鲍参翅肚燕窝大全 行家讲堂 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
炮制包参翅肚这类名贵菜肴,是很考究功夫的。以包鱼为例,从选料、浸泡到用火、用料都有一系列复杂工序。阿一包鱼有幸在饮食界立足,靠的是诚意二字。因此,材料我选的,烹饪用的是瓦煲和木炭,掌握火候、给足时间熬制。有诚意才能出精品。当然,除了诚意,如果能够有幸向专业人士学习的挑选和烹饪这些美味食材,更有机会了解名家大厨的私家食谱和烹调心得,那么在烹制饕餮大餐时必能事半功倍了。
¥133.70定价:¥436.26 (3.07折)
今日靓汤续:秋 佘自强 著 广州出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《今日靓汤》我天天剪下来,并马上传真给美国的许多亲戚朋友。他们都很高兴。经常按照它去煲汤。它结集出版后,我一下子买了五套寄给他们。 ——番禺区石基镇居民 谭玉华 《今日靓汤》,食药同源,岭南特色,广东靓汤。 ——国家一级演员,相声表演艺术家 黄俊英 《今日靓汤》出版了,我不用再打印了。过去我剪《广州日报》报纸整理了许多册子。送给同事朋友。它内容丰富。包含了许多节气、医学、营养和烹调知识,使我们受益不浅。 ——暨南大学设备处会计师 曾慧梅 自从广州日报开设《今日靓汤》专栏以来,我每天都拿纸和笔记下来,叮嘱保姆按此去做。三年多来。天天喝靓汤。现在身体很好,看病也少
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)
今日靓汤 冬 (续集) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《靓汤·冬(续集)》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并有创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治己病治末病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,的确为不可多得的大众科学养生读品。
¥10.26定价:¥58.68 (1.75折)
吃遍天下·小小健康菜11:家常菜小吃大补 深圳市金版文化发展有限公司 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
36道家常小吃但却大补的精美菜肴,18种科学实用的营养分析,48重食物相宜相克。内容丰富,书本小巧,一册只需5元钱。价廉物美,物超所值。 本书以通俗的文字介绍了36例营养药膳的烹调方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单。
¥16.00定价:¥120.00 (1.34折)
今日靓汤·冬 佘自强 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《今日靓汤·冬(续集)》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并有创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治己病治末病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,的确为不可多得的大众科学养生读品。
¥16.00定价:¥120.00 (1.34折)
吃遍天下 小小家常汤 清热去火汤 深圳市金版文化发展有 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
36道清热去火汤+8种科学实用的营养分析+48种食物=一册五元钱,00%超值!内容丰富,图片精美,书本小巧,价廉物美,物超所值,只需5元钱,就能吃遍天下。只选好的,不买贵的!本书介绍了常见食物的36种做汤方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出清热去火、味道独特、营养丰富的清汤。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供更直观的参考借鉴,使劋作更简单。
¥10.65定价:¥57.72 (1.85折)
今日靓汤 (第5辑) 秋 佘自强 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《靓汤(全新第5辑) 秋》是《广州日报》的品牌栏目之一,自2005年5月重8日面世后,深受广大海内外读者的欢迎,并从2006年冬开始结集出版,已连续出版五辑丛书,共计20册,累计销量达60万册,为广大读者提供了800款时令靓汤。《靓汤》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,为不可多得的大众科学养生读物。
¥8.35定价:¥57.24 (1.46折)
本书以通俗的文字介绍了44例精美的风味饼的制作方法,教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的风味饼品种繁多,南北风味皆具,可读性和可操作性强,方便,实用。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单。
¥24.00定价:¥128.00 (1.88折)
清热消暑糖水 匡丽玉 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
炎炎夏日,常常让人胃口不佳、食欲不振、心烦口渴,长期下来,很容易导致营养不良、体力消退、精神疲倦,元气大伤且抵抗力变差。怎样才能清热防暑、生津消暑,让胃口好一些呢?这时候应尽量避免容易上火的温热性食物,若选择配合时令的糖水来改善食欲、调节生理机能,还能有效地帮助人体常葆健康状态。《清热消暑糖水》向各位爱健康的读者推荐了60款消暑糖水。它从原材料、制作步骤、劋作心得、健康指南四方面入手,尽量用简单实用的方式叙述,而且全书图文并茂,集实用性、知识性、观赏性于一体。只要按照书中所说明的制作步骤,每个人都能轻轻松松地做出一道道卫生、天然、可口、健康、养生的清热糖水,让你在酷夏一季也能有的幸福享受。
¥9.79定价:¥55.95 (1.75折)
清热消暑糖水 匡丽玉 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
炎炎夏日,常常让人胃口不佳、食欲不振、心烦口渴,长期下来,很容易导致营养不良、体力消退、精神疲倦,元气大伤且抵抗力变差。怎样才能清热防暑、生津消暑,让胃口好一些呢?这时候应尽量避免容易上火的温热性食物,若选择配合时令的糖水来改善食欲、调节生理机能,还能有效地帮助人体常葆健康状态。《清热消暑糖水》向各位爱健康的读者推荐了60款消暑糖水。它从原材料、制作步骤、劋作心得、健康指南四方面入手,尽量用简单实用的方式叙述,而且全书图文并茂,集实用性、知识性、观赏性于一体。只要按照书中所说明的制作步骤,每个人都能轻轻松松地做出一道道卫生、天然、可口、健康、养生的清热糖水,让你在酷夏一季也能有的幸福享受。
¥9.70定价:¥56.22 (1.73折)
烧烤·腊味·卤熏大全【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
¥82.00定价:¥244.00 (3.37折)
¥82.00定价:¥244.00 (3.37折)
今日靓汤 (第5辑) 秋 佘自强 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《靓汤(全新第5辑) 秋》是《广州日报》的品牌栏目之一,自2005年5月重8日面世后,深受广大海内外读者的欢迎,并从2006年冬开始结集出版,已连续出版五辑丛书,共计20册,累计销量达60万册,为广大读者提供了800款时令靓汤。《靓汤》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,为不可多得的大众科学养生读物。
¥10.62定价:¥59.28 (1.8折)
吃遍天下 小小家常汤 清热去火汤 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
36道清热去火汤+8种科学实用的营养分析+48种食物=一册五元钱,00%超值!内容丰富,图片精美,书本小巧,价廉物美,物超所值,只需5元钱,就能吃遍天下。只选好的,不买贵的!本书介绍了常见食物的36种做汤方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出清热去火、味道独特、营养丰富的清汤。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供更直观的参考借鉴,使劋作更简单。
¥10.64定价:¥56.91 (1.87折)
家有妙厨小小面点馆 中式面点80 深圳市金版文化发展有 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中式面点》以通俗的文字介绍了36例精美的中式面点的制作方法,教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的中式面点品种繁多,南北风味皆具,可读性和可劋作性强,方便,实用。除此之外,本书还具有三大特点 一、五元原,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量,很注重装贞的精美和图片的美观,一览便知。二、图文并茂,过程详细。书中面点大都配有详细的制作过程图,并配有通俗易懂的文字解说,为您提供更为直观的参考借鉴,使劋作、更加方便、简单、实用,让您轻轻松松就能做出营养美味的中式面点。三、专业实用,科学讲究。书中的制作方法灵活多变,制作出来的味道不尽相同,方便您根据不同的口味制作出适合您及家人的味道。另外,专业的面点师为您详细讲解面点的分量搭配、造型、烹饪制作时间及劋作过程中的一些小技巧,让您在品尝
¥17.79定价:¥17.79
烧烤腊味卤熏大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《烧烤腊味卤熏大全》为蔡先生长期积累的发轫之作,书中所展示之技艺与心得,尽显不藏私于同门的风节 直白生动的行文,则折射出作者不炫技骄人的谦逊。烧、腊、卤、熏发端于民间,精专于厨界,驰名东西,南北,饮誉中外。作者蔡连敬先生从业二十余年,专攻烧、腊、卤、熏厨艺,博采众家之长,因袭传统而不守旧,革故创新而不舍本。
¥69.66定价:¥238.98 (2.92折)
今日靓汤 冬 (续集) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《靓汤·冬(续集)》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并有创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治己病治末病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,的确为不可多得的大众科学养生读品。
¥9.89定价:¥57.75 (1.72折)
今日靓汤 (第5辑) 秋 佘自强 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《靓汤(全新第5辑) 秋》是《广州日报》的品牌栏目之一,自2005年5月重8日面世后,深受广大海内外读者的欢迎,并从2006年冬开始结集出版,已连续出版五辑丛书,共计20册,累计销量达60万册,为广大读者提供了800款时令靓汤。《靓汤》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,为不可多得的大众科学养生读物。
¥11.02定价:¥61.20 (1.81折)
今日靓汤 (第5辑) 秋 佘自强 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《靓汤(全新第5辑) 秋》是《广州日报》的品牌栏目之一,自2005年5月重8日面世后,深受广大海内外读者的欢迎,并从2006年冬开始结集出版,已连续出版五辑丛书,共计20册,累计销量达60万册,为广大读者提供了800款时令靓汤。《靓汤》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,为不可多得的大众科学养生读物。
¥10.95定价:¥59.28 (1.85折)
家有妙厨小小面点馆 中式面点80 深圳市金版文化发展有 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中式面点》以通俗的文字介绍了36例精美的中式面点的制作方法,教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的中式面点品种繁多,南北风味皆具,可读性和可劋作性强,方便,实用。除此之外,本书还具有三大特点 一、五元原,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量,很注重装贞的精美和图片的美观,一览便知。二、图文并茂,过程详细。书中面点大都配有详细的制作过程图,并配有通俗易懂的文字解说,为您提供更为直观的参考借鉴,使劋作、更加方便、简单、实用,让您轻轻松松就能做出营养美味的中式面点。三、专业实用,科学讲究。书中的制作方法灵活多变,制作出来的味道不尽相同,方便您根据不同的口味制作出适合您及家人的味道。另外,专业的面点师为您详细讲解面点的分量搭配、造型、烹饪制作时间及劋作过程中的一些小技巧,让您在品尝
¥17.61定价:¥82.83 (2.13折)
烧烤·腊味·卤熏大全【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
¥82.00定价:¥244.00 (3.37折)
烧烤腊味卤熏大全蔡连敬 著广州出版社9787807311225 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《烧烤腊味卤熏大全》为蔡先生长期积累的发轫之作,书中所展示之技艺与心得,尽显不藏私于同门的风节;直白生动的行文,则折射出作者不炫技骄人的谦逊。烧、腊、卤、熏发端于民间,精专于厨界,驰名东西,风靡南北,饮誉中外。作者蔡连敬先生从业二十余年,专攻烧、腊、卤、熏厨艺,博采众家之长,因袭传统而不守旧,革故创新而不舍本。
¥70.00定价:¥249.00 (2.82折)
烧烤·腊味·卤熏大全 蔡连敬 广州出版社【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥37.50定价:¥85.00 (4.42折)
广州日报品牌栏目系列丛书·今日靓汤:冬 佘自强 著 9787807318637 广州出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
汤水滋保又养颜,煲一煲正宗的广式靓汤是每位师奶的杀手锏。当然,现代人注重健康生活,煲汤已不再是师奶的专利,年轻男女也开始重视汤水的食疗作用,尝试自己煲汤。广东是中药材的消费大省,粤人以食为药,以药为食,民间也留下经久不衰的方剂,而且广泛地应用于膳食汤饮中,形成独具魅力的地方饮食文化。煲汤可不是随随便便地把汤料放进煲里就完事的,须知煲一煲真正起滋养疗效的汤水可是有大学问的。 佘自强去年以来赢得新外号——“师奶杀手”。别想歪了,这个广东省中医院的平凡药师去年5月18日以来在《广州日报》实用新闻版开设“今日靓汤”专栏,在“食不可一日无汤”的广州,他一下子赢得数以十万计的女“粉丝”,老广州人、新广州人都把他的专栏当做自家的“烫汤指引”。 “佘氏靓汤”如何成为“师奶宝典”,如果
¥16.90定价:¥122.00 (1.39折)
川菜又名蜀菜。川菜作为中国汉族八大菜系之一,在中国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川位于长江上游,气候温和,雨量充沛,裙山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味,江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、中华鲟。
¥9.59定价:¥55.74 (1.73折)
烧烤腊味卤熏大全 蔡连敬 著 9787807311225 广州出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《烧烤腊味卤熏大全》为蔡先生长期积累的发轫之作,书中所展示之技艺与心得,尽显不藏私于同门的风节;直白生动的行文,则折射出作者不炫技骄人的谦逊。烧、腊、卤、熏发端于民间,精专于厨界,驰名东西,风靡南北,饮誉中外。作者蔡连敬先生从业二十余年,专攻烧、腊、卤、熏厨艺,博采众家之长,因袭传统而不守旧,革故创新而不舍本。
¥59.50定价:¥132.20 (4.51折)
烧烤·腊味·卤熏大全【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
¥82.00定价:¥244.00 (3.37折)
野菜杂蔬——吃遍天下41深圳市金版文化发展有限公司 主编广州出版社9787807310242 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《野菜杂蔬》以通俗的文字介绍了36例菜肴的烹调方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的野菜杂蔬。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供更直观的参考借鉴,使操作更简单。 除此之外,本书还具有三大特点: 一、5元定价,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。 二、配有营养分析,以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种食物,针对性地进行了详细的营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食,将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。 三、配有相宜相克图文,给人以饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举,帮助您纠正日常生活中不正确的饮食习惯,让您的饮
¥13.00定价:¥135.00 (0.97折)
2册 小方子治大病+百病食疗大全书 中医书籍史翔著 黄帝内经四季养生调理食疗学养生书赵霖家庭常见病中国土单方家常菜谱药膳
¥36.00定价:¥107.00 (3.37折)
大粤菜,广州出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
这是一部菜系风味的总述,也是一部菜系技艺的分享,更是一部菜系通天地山海、融民俗人文的文化长卷。
¥81.97定价:¥128.00 (6.41折)
庄臣食单私方菜 庄臣 著 9787807318644 广州出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《庄臣食单私方菜》所列菜肴并非鲍、参、燕、翅等高档食物,大多为平民百姓之家常菜。每道菜都没有花哨的装饰,即便有所装饰,也都是以可以食用为原则,突出的是菜肴的原汁、原味与原貌,这也是本书所要表达的一种美食态度,即以自然的手法烹食,删繁就简,将复杂问题简单化,以取返璞归真之效。记得有位佛学大师曾经说过:“终日寻春不见春,芒鞋踏破岭头云,归来偶把梅花嗅,春在枝头已十分。”过多的环节常会弄巧成拙。 近三十年来,作者对饮食的学习、实践和研究,可谓全身心投入,几近痴迷。作者常把在全国各地和欧洲、拉美、澳洲、亚洲和非洲交流访问时的所见所闻记录在案,作为研究、学习的素材积累。这些年来,作为葡萄酒文化的传播者,作者几乎遍游南北半球的葡萄酒产国。在享受精彩纷呈的美食、美酒之余,作者的美
¥18.59定价:¥39.77 (4.68折)
家有妙厨小小面点馆-中式面点80【正版图书,达额减,电子发票】 正版
《中式面点》以通俗的文字介绍了36例精美的中式面点的制作方法,教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的中式面点品种繁多,南北风味皆具,可读性和可劋作性强,方便,实用。除此之外,本书还具有三大特点 一、五元原,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量,很注重装贞的精美和图片的美观,一览便知。二、图文并茂,过程详细。书中面点大都配有详细的制作过程图,并配有通俗易懂的文字解说,为您提供更为直观的参考借鉴,使劋作、更加方便、简单、实用,让您轻轻松松就能做出营养美味的中式面点。三、专业实用,科学讲究。书中的制作方法灵活多变,制作出来的味道不尽相同,方便您根据不同的口味制作出适合您及家人的味道。另外,专业的面点师为您详细讲解面点的分量搭配、造型、烹饪制作时间及劋作过程中的一些小技巧,让您在品尝
¥32.86定价:¥75.72 (4.34折)
今日靓汤 佘自强 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤、玉竹百合猪瘦肉汤、沙田柚花猪肚汤、木瓜粟米花生生鱼汤、金针黄豆猪跨汤、黑豆塘虱鱼汤、淮杞花螺乌鸡汤、茶梗鹌鹑老鸭汤、淮杞塘虱鱼汤、茶梗生地黄粳米汤等。
¥16.00定价:¥120.00 (1.34折)
川味家常菜何越粤 著广州出版社9787546206288 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
川菜又名蜀菜。川菜作为中国汉族八大菜系之一,在中国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味,江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、中华鲟。
¥10.00定价:¥123.00 (0.82折)
烧烤腊味卤熏大全 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《烧烤腊味卤熏大全》为蔡先生长期积累的发轫之作,书中所展示之技艺与心得,尽显不藏私于同门的风节 直白生动的行文,则折射出作者不炫技骄人的谦逊。烧、腊、卤、熏发端于民间,精专于厨界,驰名东西,南北,饮誉中外。作者蔡连敬先生从业二十余年,专攻烧、腊、卤、熏厨艺,博采众家之长,因袭传统而不守旧,革故创新而不舍本。
¥68.88定价:¥236.64 (2.92折)
《今日靓汤:夏》根据冬季宜食温热食物的原则,从营养和食疗角度出发,精选90道营养丰富、进补显著的靓汤。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。让您天天靓汤,年年健康。
¥18.80定价:¥38.60 (4.88折)
清热消暑糖水 匡丽玉 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
炎炎夏日,常常让人胃口不佳、食欲不振、心烦口渴,长期下来,很容易导致营养不良、体力消退、精神疲倦,元气大伤且抵抗力变差。怎样才能清热防暑、生津消暑,让胃口好一些呢?这时候应尽量避免容易上火的温热性食物,若选择配合时令的糖水来改善食欲、调节生理机能,还能有效地帮助人体常葆健康状态。《清热消暑糖水》向各位爱健康的读者推荐了60款消暑糖水。它从原材料、制作步骤、劋作心得、健康指南四方面入手,尽量用简单实用的方式叙述,而且全书图文并茂,集实用性、知识性、观赏性于一体。只要按照书中所说明的制作步骤,每个人都能轻轻松松地做出一道道卫生、天然、可口、健康、养生的清热糖水,让你在酷夏一季也能有的幸福享受。
¥8.86定价:¥55.95 (1.59折)
¥115.65定价:¥232.30 (4.98折)
¥82.00定价:¥244.00 (3.37折)
庄臣食单私方菜 庄臣 著 9787807318644 广州出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《庄臣食单私方菜》所列菜肴并非鲍、参、燕、翅等高档食物,大多为平民百姓之家常菜。每道菜都没有花哨的装饰,即便有所装饰,也都是以可以食用为原则,突出的是菜肴的原汁、原味与原貌,这也是本书所要表达的一种美食态度,即以自然的手法烹食,删繁就简,将复杂问题简单化,以取返璞归真之效。记得有位佛学大师曾经说过:“终日寻春不见春,芒鞋踏破岭头云,归来偶把梅花嗅,春在枝头已十分。”过多的环节常会弄巧成拙。 近三十年来,作者对饮食的学习、实践和研究,可谓全身心投入,几近痴迷。作者常把在全国各地和欧洲、拉美、澳洲、亚洲和非洲交流访问时的所见所闻记录在案,作为研究、学习的素材积累。这些年来,作为葡萄酒文化的传播者,作者几乎遍游南北半球的葡萄酒产国。在享受精彩纷呈的美食、美酒之余,作者的美
¥22.00定价:¥132.00 (1.67折)
烧烤腊味卤熏大全 蔡连敬 著 广州出版社【目丰图书专营店】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《烧烤腊味卤熏大全》为蔡先生长期积累的发轫之作,书中所展示之技艺与心得,尽显不藏私于同门的风节;直白生动的行文,则折射出作者不炫技骄人的谦逊。烧、腊、卤、熏发端于民间,精专于厨界,驰名东西,风靡南北,饮誉中外。作者蔡连敬先生从业二十余年,专攻烧、腊、卤、熏厨艺,博采众家之长,因袭传统而不守旧,革故创新而不舍本。
¥55.07定价:¥198.14 (2.78折)
今日靓汤·冬(续集) 佘自强 广州出版社 9787807316930
¥19.00定价:¥19.00
这是一部菜系风味的总述, 也是一部菜系技艺的分享, 更是一部菜系通天地山海、融民俗人文的文化长卷。
¥81.90定价:¥128.00 (6.4折)
正版!非常蔬菜 美丽天天约 9787806557105 广州出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥13.75定价:¥13.75
烧烤腊味卤熏大全【放心购买】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
¥50.34定价:¥102.67 (4.91折)
大粤菜,广州出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
这是一部菜系风味的总述,也是一部菜系技艺的分享,更是一部菜系通天地山海、融民俗人文的文化长卷。
¥81.97定价:¥128.00 (6.41折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
¥114.15定价:¥229.30 (4.98折)
清热消暑糖水匡丽玉 著广州出版社9787806559086 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
炎炎夏日,常常让人胃口不佳、食欲不振、心烦口渴,长期下来,很容易导致营养不良、体力消退、精神疲倦,后元气大伤且抵抗力变差。怎样才能清热防暑、生津消暑,让胃口好一些呢?这时候应尽量避免容易上火的温热性食物,若选择配合时令的糖水来改善食欲、调节生理机能,还能有效地帮助人体常葆健康状态。 《清热消暑糖水》向各位爱健康的读者了60款消暑糖水。它从原材料、制作步骤、操作心得、健康指南四方面入手,尽量用简单实用的方式叙述,而且全书图文并茂,集实用性、知识性、观赏性于一体。只要按照书中所说明的制作步骤,每个人都能轻轻松松地做出一道道卫生、天然、可口、健康、养生的清热糖水,让你在酷夏一季也能有奢侈的幸福享受。
¥13.00定价:¥129.00 (1.01折)
鲍参翅肚燕窝大全 行家讲堂 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
炮制包参翅肚这类名贵菜肴,是很考究功夫的。以包鱼为例,从选料、浸泡到用火、用料都有一系列复杂工序。阿一包鱼有幸在饮食界立足,靠的是诚意二字。因此,材料我选的,烹饪用的是瓦煲和木炭,掌握火候、给足时间熬制。有诚意才能出精品。当然,除了诚意,如果能够有幸向专业人士学习的挑选和烹饪这些美味食材,更有机会了解名家大厨的私家食谱和烹调心得,那么在烹制饕餮大餐时必能事半功倍了。
¥135.42定价:¥431.10 (3.15折)
广东糖水DIY:清热消暑糖水 匡丽玉 编著 广州出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.00 (3.16折)
¥214.00定价:¥429.00 (4.99折)
¥17.00定价:¥134.00 (1.27折)
烧烤·腊味·卤熏大全 蔡连敬 广州出版社【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥37.50定价:¥85.00 (4.42折)
广州日报品牌栏目系列丛书·今日靓汤(第3辑):春夏秋冬 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥47.60定价:¥48.60 (9.8折)
今日靓汤·冬 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《今日靓汤·冬(续集)》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并有创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治己病治末病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,的确为不可多得的大众科学养生读品。
¥13.34定价:¥28.28 (4.72折)
《今日靓汤:夏》根据冬季宜食温热食物的原则,从营养和食疗角度出发,精选90道营养丰富、进补显著的靓汤。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。让您天天靓汤,年年健康。
¥16.00定价:¥62.00 (2.59折)
烧烤腊味卤熏大全蔡连敬 著广州出版社9787807311225 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《烧烤腊味卤熏大全》为蔡先生长期积累的发轫之作,书中所展示之技艺与心得,尽显不藏私于同门的风节;直白生动的行文,则折射出作者不炫技骄人的谦逊。烧、腊、卤、熏发端于民间,精专于厨界,驰名东西,风靡南北,饮誉中外。作者蔡连敬先生从业二十余年,专攻烧、腊、卤、熏厨艺,博采众家之长,因袭传统而不守旧,革故创新而不舍本。
¥57.50定价:¥194.50 (2.96折)
广州日报品牌栏目系列丛书·今日靓汤:冬 佘自强 著 广州出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
汤水滋保又养颜,煲一煲正宗的广式靓汤是每位师奶的杀手锏。当然,现代人注重健康生活,煲汤已不再是师奶的专利,年轻男女也开始重视汤水的食疗作用,尝试自己煲汤。广东是中药材的消费大省,粤人以食为药,以药为食,民间也留下经久不衰的方剂,而且广泛地应用于膳食汤饮中,形成独具魅力的地方饮食文化。煲汤可不是随随便便地把汤料放进煲里就完事的,须知煲一煲真正起滋养疗效的汤水可是有大学问的。 佘自强去年以来赢得新外号——“师奶杀手”。别想歪了,这个广东省中医院的平凡药师去年5月18日以来在《广州日报》实用新闻版开设“今日靓汤”专栏,在“食不可一日无汤”的广州,他一下子赢得数以十万计的女“粉丝”,老广州人、新广州人都把他的专栏当做自家的“烫汤指引”。 “佘氏靓汤”如何成为“师奶宝典”,如果
¥13.68定价:¥30.36 (4.51折)
今日靓汤 佘自强 著 广州出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《今日靓汤:夏》根据冬季宜食温热食物的原则,从营养和食疗角度出发,精选90道营养丰富、进补显著的靓汤。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。让您天天靓汤,年年健康。
¥4.00定价:¥17.37 (2.31折)
烧烤腊味卤熏大全 蔡连敬 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《烧烤腊味卤熏大全》为蔡先生长期积累的发轫之作,书中所展示之技艺与心得,尽显不藏私于同门的风节;直白生动的行文,则折射出作者不炫技骄人的谦逊。烧、腊、卤、熏发端于民间,精专于厨界,驰名东西,风靡南北,饮誉中外。作者蔡连敬先生从业二十余年,专攻烧、腊、卤、熏厨艺,博采众家之长,因袭传统而不守旧,革故创新而不舍本。
¥51.00定价:¥190.00 (2.69折)