¥72.50定价:¥72.50
看过胖星儿的《相对美人私房菜》,个感受是生活的美妙,她所传达出的对生活的热情与认真,感染了很多人。在这个博客中,胖星儿勤奋地一边用文字和图片记录自家每天的食谱,一边竟然能从每道菜联想、叙说到情感话题。别致的内容使她在新浪首届博客大赛中得到评委的肯定,荣获情感类一等奖,也赢得了很多“粉丝”的支持,同时达到200多万的点击,十多万的访问者,及近万条评论留言。胖星儿博客中的文字与图片如今将要印刷成一本精美的图书。相信这本书一定也能像胖星儿的博客一样打动众人。这是一本摘自胖星儿博客的结集。书中自成一种新的菜谱写法——直击男女关系理论的男女关系菜 将烹饪美食与解说情感结合,使刺激味蕾和探寻情感同步,把男女关系和美味卷起来。这个既能学做菜,又能找到情感共鸣的博客,因此获得了新浪首届博客大赛情
¥9.49定价:¥58.47 (1.63折)
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一学就会的爱心便当 日本学习研究社 编;何曙燕 译 中国青年出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书收录了很多小动物、卡通人物、交通工具等造型的爱心便当,样式繁多,乐趣无穷。除此以外还介绍了82种可以放入便当里面的简单小菜,都可以提前做好放入冰箱,只要第二天摆放在便当盒子里就可以,简单易行。 大家对爱心便当的印象可能会是“虽然好看但是制作起来比较难、而且有点儿浪费材料浪费时间”,但是本书教给大家的制作方法正是能够解决这些问题的制作方法,首先制作方法简单即使是第一次挑战的人也能够顺利完成,其次使用书中介绍的冷冻法可以解决“浪费材料和时间”这个问题,再次书中详细地介绍了没有专用工具的时候如何用手头现有的工具做出可爱的便当。对于想要挑战可爱爱心便当的你来说,真的是非常不错的选择。
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云游民间多味斋萧乾 著中国青年出版社9787500643708 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《飘香的干蒿菜》、《甜甜槐花糕》、《又香又甜莲子粥》、《乡间萝卜丝》、《又闻妈糊香》、《平江长寿酱干》……越嚼越香。您对吃也许不大讲究,或者工作很忙,但是,您如果在茶余饭后或睡觉前,翻看一两页,然后细嚼慢咽,舔着嘴唇,品品余味,您会感受到字里行间那浓浓乡情,清醇民风和厚重的文化底蕴,大有一饱“口福”之感。看罢此书,您会对做饭平添层兴趣,甚至学着做起“海莱包”、“枣泥糕”、“和子饭”、“南瓜粥”、“骨心肉”、“推豆花”、“揪片汤
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豪情美洲菜田心莹 编中国青年出版社9787500659785 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
提到美洲菜,很多人一定觉得很陌生。和欧洲、亚洲比较起来,美洲菜的发展,尤其对北美洲而言,似乎并没有什么明显的特色。 事实上,这三种菜系都有着相异之处,但是也相影响重叠,有许多的相似之处,以所谓美式餐饮而言,美国本身便是由英国移入的移民所建立,并靠着一波波的移民迅速发展,在短短的200余年间,成为世界上第一强国。而所谓的美式餐饮,也是慢慢地才发展出一个雏形。这其中当然吸收了许多移民的饮食概念与菜式,像墨西哥菜,本身便个有极辣、口味香的特色,受到美国人的喜受,因此与意大利菜、中国菜并列为美国三大菜系之一,也直接或是间接的对美式餐饮造成的影响。 不过,美洲菜系有一直共通点,便是份量多、菜式简单,并且都很随性。因此,对于喜欢美食又不喜欢太多限制的人而言,美洲菜系的餐厅将会是很不错的选择。
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易食无忧:港粤·煲汤 许世良 著 中国青年出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
其实“煲汤”就是将各式食材放入沙锅中(这个沙锅广东人也称煲,只是沙锅的形状和一般沙锅不太一样),加入清水或高汤,以文火(小火)慢炖数小时。为免汤水出现酸味,过程中应保持汤水微滚呈水波状。煲汤时不加味精、盐及调味料,只藕火候将食材的精髓引起最高点。一般来说,由于精华尽在那锅汤里,因此大多只喝汤而不吃料。
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谈情说菜 胖星儿 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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易食无忧:港粤·煲汤许世良 著中国青年出版社9787500655527 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
其实“煲汤”就是将各式食材放入沙锅中(这个沙锅广东人也称煲,只是沙锅的形状和一般沙锅不太一样),加入清水或高汤,以文火(小火)慢炖数小时。为免汤水出现酸味,过程中应保持汤水微滚呈水波状。煲汤时不加味精、盐及调味料,只藕火候将食材的精髓引起高点。一般来说,由于精华尽在那锅汤里,因此大多只喝汤而不吃料。
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拿手好菜 程安琪 著 9787500657293 中国青年出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在《拿手·好菜》中作者把多年做菜的心得,具体地用文字表达出来,藉着“食材的选择”、“食材的处理”、“烹调的过程”和“烹调资讯站”几个项目,把每一道菜详细地告诉你,让你不会错失重点,第一次就能轻松地做出好吃的菜,熟练之后,就更能挥洒自如了。
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记得常在港剧中看到这样的剧情:男主角满身疲倦回家,家中母亲及妻子立刻端上一碗热腾腾的“煲汤”温馨暖语地催促他赶快喝下;很多香港留学生离开家乡后,想念的莫过于那锅溢满母爱的“煲汤”了。究竟什么是港式“煲汤”,有何令人魂萦梦牵之魅力呢?
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为什么日剧、韩剧里看到的便当都那么可爱? 可爱的便当是怎么做的呢? 如果我也能做出可爱的便当,我就可以让它满载着爱意送给我心爱的他!! 为了正在因为这些问题而头疼的你,我们准备了这样一本温馨、可爱的便当制作书! 日本、韩国、台湾的卡哇伊便当,你也有机会轻松尝试! 没有料理基础?没关系! 没有那么复杂的材料?没关系! 没有专用的工具?没关系! 没有时间?没关系! 没有钱?没关系! 没有专业的场地?没关系! 没有接触过爱心便当?没关系! 统统没关系!!! 只要有一颗充满爱的心,就能制作出充满创意、超级可爱的爱心便当!!! 不用犹豫、比较了,中国大陆本爱心便当制作书就在这里! 全书的内容分为Part1和Part2两大部分,Part1主要介绍了各种创意的爱心便当,有小动物造型的也有小娃娃造型的,还有很多交通工具造型的以及
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易食无忧:港粤·煲汤【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
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全新正版图书 食色食遇陆雪中国青年出版社9787515353302蔚蓝书店
1、打破了传统的做菜方式,做断舍离式的减法烹饪。 2、见所未见的食材组合,奇妙而美味,充满乐趣充满温情。 3、节省花在厨房里的3倍时间,更适合现代人的生活节奏需求。 4、扔掉外卖,享受轻生活,遇见美食遇见爱。 ; ;
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诱人·西点——易食无忧 郑燕雪 著 9787500657309 中国青年出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
慕斯无论在外观或口感上,给人的感觉都是比较高级、有深度,让人觉得好像很难做成功。其实,要完成一个既漂亮又好吃的慕斯并不难,主要是口感好、味道适中,而这就和用料就有很大的关系了。做慕斯最好要用动物性的鲜奶油,因为动物性鲜奶油不含糖,不会增加含糖量,而且动物性鲜奶油没有添加人工的调味,不会使整个慕斯的味道相冲突,最重要的是,动物性鲜奶油的口感绝佳,不会影响整个慕斯口感的融合。
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易食无忧:美味·西餐 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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中式家庭菜谱1001王欣 主编中国青年出版社9787500614395 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书分蔬菜类、肉类、禽类等8部分。
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正版图书 谈情说菜——相对美女私房菜(胖星儿著 珍藏签名本) 中国青年出版社 9787500671619 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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老味道 汪曾祺 著 烹饪美食 正版全新 现货直发 量大咨询在线客服有优惠!
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j谈情说菜 胖星儿 著 中国青年出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
新浪首届博客大赛一等奖,8个月点击超过2000000次,2006年爆美食情感博客。 比我漂亮的,多不会做菜;擅长做菜的,多没我漂亮。比我懂男女关系的,菜做得不如我好;菜比我做得好的,男女关系不如我透彻。所以,相对美女私房菜显得如此弥足珍贵。 ——胖星儿
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花瓜炖鸡、花豆蔬菜汤、洋葱汤、南瓜米粉汤、芋头糕煮汤、番茄菠菜面、海鲜米粉汤、煮乌龙面、馄钝面、咸汤圆、鲍鱼面线、什锦咸粥、黄芪红枣鸡汤、咖哩牛肉河粉……本书以*家常的37道汤品,介绍给您,期您能在繁忙之中用*短的时间,透过这颇有功效及养生智语的简单食谱,挑选适宜您的汤品,以达到健康与养生的目的。
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本书中的23个沙锅菜,大多是直接在沙锅中爆香、炒煮、炖烧后上桌,充分利用沙锅的特性。另外,我也特别选了几道外国的沙锅料理,想和大家一起分享。也许您还没能像我一样深切地体验到沙锅的无穷妙用及沙锅菜的浓郁滋味,希望您能由这里着手,让家中的沙锅也飘出浓浓的香气、炖出醇醇的美味!
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在意大利食物中广受欢迎的面类——Pasta,这些年也特别受到东方年轻朋友的喜爱,但也许是心理因素无法克服,总觉得它是外国食物而有距离,常常会去餐厅享受它,而不会在家里自己做。
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二十四分之一挑食+你好土,我好菜+100%台湾酿酱(种籽节气生活书系)
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新浪首届博客大赛一等奖,8个月点击超过2000000次,2006年*火爆美食情感博客。 比我漂亮的,多不会做菜;擅长做菜的,多没我漂亮。比我懂男女关系的,菜做得不如我好;菜比我做得好的,男女关系不如我透彻。所以,相对美女私房菜显得如此弥足珍贵。 ——胖星儿
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西餐厅中有限的空间、微黄的烛光、厚甸甸的地毯,仿佛进入另一个浪漫国度中。奶油香、红酒香和胡椒香都随着时间的累积,浓浓地依附在原木的装潢中,你会深深地为这种情境所着迷。“西餐”这两个字,总有着无限的魅力与诱惑。
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想做自己的风格,展现自己的才艺吗?本书将是你*好的选择。可以让你感受大师的风范。内容丰富多彩,实例结合实际,本书从多方面让你入手,成为一名真正的蛋糕大厨。内容包括:烘焙工具、烘焙材料、面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕、变化蛋糕。
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无论什么节目,你都可以做几手适宜的“年菜”,几家朋友聚在一起,吃吃聊聊,为平日因繁忙工作而疏离的感情加温。有了这些美味的“年菜”,我们真的可以“天天过年”。
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也许你觉得中国菜太多了、太讲究了、太麻烦了,所以不想学它;也或许因为它就在你身边,反而忽略了它。但是当你能把想吃的味道,准确地做出来,岂不也是一种挑战?能把看到的材料,变成美味上桌,才是真正的享受呢!在《拿手·好菜》中作者把多年做菜的心得,具体地用文字表达出来。
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点心涵盖的范围非常广泛:如派、塔、蛋糕、慕斯,甚至连面包都可以拿来当作点心或下午茶的搭配。而且点心的种类也非常的多:甜的、咸的、冷的、热的应有尽有,提供大家多样的选择,更是三五好友聊天聚会时不可或缺的配备,好好做一些大家都喜爱的点心,找几位知心好友聚聚,享受一顿丰富、悠闲的下午茶吧。
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