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本书内容共分五大部分。部分煮制类饺子。本部分含水饺类和汤饺类两类，前者按馅料又分为5小类，计有25种，后者有45种，合计有70种 第二部分蒸制类饺子，本部分分成普通型和花型两类，前者按馅料分成5小类，计有28种，后者有52种，合计有80种 第三部分煎制类饺子，这部分分为煎制类和煎烤类，前者按馅料分为4小类，计有86种，后者有8种，合计94种 第四部分炸制类饺子，分为咸馅和甜馅两类，合计有35种 第五部分非麦粉类饺子共两类，合计有34种，全书总计饺子共有500余种。本书是目前收量大，编选较全面，分类详尽，查阅方便和具有实用价值的一本专业书。
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本书弘扬城市文化精神，充实城市文化内涵，有助于宣传大连地方文化。
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笑含童话 十二生肖彩绘珍藏本：飞飞猴大闹猴奶奶的生日宴会 笑含著,火狐动漫 绘 大连出版社 9787550505452
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笑含童话 十二生肖彩绘珍藏本：雪雪龙的腾飞梦想能实现吗 笑含著,火狐动漫 绘 大连出版社 9787550505414
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★入选“大白鲸”原创图画书优秀作品 ★文作者把自己儿子对玩偶的依赖写进了故事，而画师把自己女儿的形象画进了图画，故事内容和形象贴近孩童，且大多数孩子都有特别依赖某个玩具、被子等经历，能够引起孩子的共鸣 ★图画极具个性，颜色从忧郁的蓝到开朗的黄，色调推进故事发展，图书中穿插色彩心理学的应用
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笑含童话 十二生肖彩绘珍藏本：凤凤鸡要参加超鸡模特大赛(亲情 友情卷) 笑含,火狐动漫 绘 大连出版社 97875505
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正版旧书饼食制作类书籍中国饼食500种大连出版社1999年版马凤琴【德智图书社】
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中国火锅500种 马凤琴 编著 9787806128589 大连出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书所作火锅菜品种力求全面，特别注意新品种的选取，同时，收入了对名师、名店、名菜以及有关轶事、掌故、传说等的介绍。
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品读大连:大连海鲜,浪里寻味韩彦风大连出版社9787550517721
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笑含童话 十二生肖彩绘珍藏本：歌歌兔千辛万苦找爸爸(亲情 友情卷) 笑含,火狐动漫 绘 大连出版社 9787550505
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笑含童话 十二生肖彩绘珍藏本：路路虎和狼家族的新友谊(亲情 友情卷) 笑含,火狐动漫 绘 大连出版社 978755050
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大连海鲜美味食谱 书中收集各类海鲜菜品330余种，分凉菜、热菜、汤和主食等四大门类，汇集了海参、鲍鱼、鱼类、虾类等多种海鲜样式，不失为一本学做大连海鲜、研究大连海鲜的好书。
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