别说你会做杭帮菜 杭州家常菜谱5888例 亚洲美食节重点推荐书
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杭帮菜是杭州饮食文化的精华，是杭州文化的重要组成部分，深受全国、全世界人民的喜爱。《别说你会做杭帮菜：杭州家常菜谱5888例》精选了5888例有特色、有故事的杭帮菜，介绍了具体的做法、相关的传说故事，突出表现了杭帮菜“家常菜精做细做”的特点。为将杭帮菜打造为无可争议的“第九大菜系”添砖加瓦。
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杭帮菜的历史可以追溯到八千年前的跨湖桥文化和五千年前的良渚文化，是根植于杭州这块土地上的历代人民利用大自然恩赐的食材，在赖以生活的前提下，开发与吸收、积累而提炼、实践并传承的饮食方式的呈现。新时代杭帮菜指大杭州概念下具有独特地域风味的菜系流派，具有“粗菜精做”即家常菜精做、家常菜细做的典型特征。
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调鼎集：中国古代饮食器具文化周新华 著杭州出版社（正版旧书）9787806337523 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《调鼎集：中国古代饮食器具文化》介绍了中国古代的饮食文化，内容包括：人间的烟火、说灶、古代的火锅、青铜饕餮、漆木成器、远古的酒器、连理杯及其他、美食宜配美器等。
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杭帮菜的历史可以追溯到八千年前的跨湖桥文化和五千年前的良渚文化，是根植于杭州这块土地上的历代人民利用大自然恩赐的食材，在赖以生活的前提下，开发与吸收、积累而提炼、实践并传承的饮食方式的呈现。杭帮菜指大杭州概念下具有独特地域风味的菜系流派，具有“粗菜精做”即家常菜精做、家常菜细做的典型特征。
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【全3册】风口上的预制菜 预见预制菜未来的30条黄金法则+中央厨房工艺设计与管理中国轻工业十三五规划教材/+中央厨房导论
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调鼎集 中国古代饮食器具文化【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
《调鼎集 中国古代饮食器具文化》介绍了中国古代的饮食文化，内容包括 人间的烟火、说灶、古代的火锅、青铜饕餮、漆木成器、远古的酒器、连理杯及其他、美食宜配美器等。
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老饕赋：名人与饮食文化 张科 著 杭州出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《老饕赋：名人与饮食文化》生动记述了历代名人对饮食生活的情趣与感受，使看似平淡的生活散发出富有诗意的真味。中国烹饪饮食是文化，是科学，是艺术。
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老饕赋：名人与饮食文化张科杭州出版社9787806338049
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