爱上铸铁锅美食 一厨作【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
《爱上铸铁锅美食》 涵盖14道蔬菜料理, 21道肉蛋料理, 11道水产料理, 15道主食料理, 9道中西式甜品, 铸铁锅使用不设限,中西各式料理轻松搞定, 给你营造幸福的餐桌风景,让你感受不一样的味蕾体验!
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伴随一生的家常菜(不仅是美食,美味,还有岁月中沉淀的美好回忆,及那些美好回忆中久违的你自己) 中国纺织出版社旗舰店!正版保证!售后无忧!支持7天无理由退换货!
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正版!梁琼白的懒人汤 9787506435987 中国纺织出版社【可开发票】 正版图书下单即可
中国人爱喝汤是出名的,吃饭没有喝汤,这顿饭肯定让人不满足,因此餐桌上总有各式汤品出现。汤,是丰富餐点的元素。一碗好的汤除了是各式菜肴的配角,有时更可以晋身成主角。 一道好喝的汤,首先,要学会如何作好高汤。高汤是汤的灵魂,是决定汤品美味的重要关键。本书教你制作包含鸡汤、排骨汤、牛肉汤等基础高汤,再运用搭配适当食材,快速、简单利用高汤底熬煮出一锅锅营养美味的汤。 你在为每天用餐的配汤这件事大费周章做准备吗?跟着厨房高手梁琼白一起做,就能让你花最少的时间,在家轻松做好汤喝好汤。
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本书共分十章,系统介绍了饺子的起源及发展过程,饺子的原料,饺子的制作过程,饺子的营养保健功能,以及速冻饺子的生产工艺技术等;同时介绍了饺子食品的加工实例,详细阐述了380多种饺子的制作方法。图书内容全面详实,条理清晰,阅读方便,易于理解,具有较好的实用性,是饺子食品加工企业、餐馆、学校食堂、个体加工作坊以及广大城乡居民家庭制作饺子时的参考书籍。
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正版!双休日火锅家宴 9787506415347 中国纺织出版社【可开发票】 正版图书下单即可
双休日及节假日期间,家人聚集一堂,亲朋好友自己动手做些美味佳肴,不仅能调节口味,品尝其中的美妙,还能营造一个好的家庭气氛,其乐融融。我们偏辑出版“双休日家宴”系列丛书,从大众化的菜谱中分别将素菜、荤菜、海鲜、火锅、西餐以及餐桌上少不了的主食——面点等,按类别编写了几个分册,所编食谱是家庭宴会中常见的,做法简单,取料方便,适合于家庭制作条件。做好一道菜肴,不仅需要好的食谱,更需要烹调者能融会贯通,掌握其精髓,反复多次实践,做出理想菜肴,这也就是我们编著此套书的目的所在了。 随着人民生活水平的提高,副食品在市场上供应的多样化,普通百姓对饮食的要求也不断地改变,不仅要吃饱、吃好,而且要富有营养、制作方便。火锅——这一烹调形式,以它简单的操作和各种食品的适应性以及保持蔬菜原有的营
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本书精心收录200多道面条食谱,包括中外面条、地方特色面条、家常面条,以汤面、炒面、拌面、凉面分类,附有烹调时间、烹得等小贴士,为读者提供全面的烹调信息。 无论是在面馆里吃到的面条,还是家人奉上的家常面条,在充饥饱腹之余,我们更贪恋面条中透着的那点温暖。在家中,跟随《巧手煮面》,为家人和自己煮出美味的面条,在吃得卫生吃得健康的同时,更吃出温暖和幸福。
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用科学合理的膳食你的生活,让营养平衡的膳食保持全家人的身体健康!从健康营养的角度出发、教你大厨级的烹调方法、介绍不同原料烹调特点、掌握炒菜煲粥特别技巧、专为不同人群特别打造、无论是营养美味的小炒、还是能滋补养生的汤粥、全家尽享健康家常美味。
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《家常菜一本就够》按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近900道家常菜的做法,内容实用,图片精美,适合对美食感兴趣的读者参阅。
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《好吃家常菜分步图解随手查》由中国纺织出版社出版。
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双休日及节假日期间,家人聚集一堂,亲朋好友自己动手做些美味佳肴,不仅能调节口味,品尝其中的美妙,还能值造一个好的家庭气氛,其乐融融。我们编辑出版“双休日家宴”系列丛书,从大众化的菜谱中分别将素菜、荤菜、海鲜、火锅、西餐以及餐桌上少不了的主食——面点等,按类别编写了几个力册,所编食谱是家庭宴会中常见的,做法简单,取料也方便,适合于家庭制作条件。在《双休日海鲜家宴》这本书中,我们介绍一些家庭可以制作的海鲜产品的佳肴食谱,以满足广大美食家及烹饪爱好者的需求。
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居家过日子,吃饭是个大问题,隔三差五来个特色菜肴,那小日子便多了几分滋润。本书所选素菜佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重,精美的图片加简明的文字,让你快速成为厨房高手!每日奏几下“厨房进行曲”,家人便多了几分情趣与健康。
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