这是国内**本专门为大闸蟹爱好者编写的系统地介绍大闸蟹文化和饮食做法的美食书。这本书**的特点是通俗易懂、图文并茂,就像她的名字一样,就是为了让大闸蟹这个美食走进普通百姓家,让大家轻轻松松地学会100多种做法。 《大闸蟹的100种家常做法》让你必买的理由是:一、一步一步用图片教给您怎样处理大闸蟹,怎样由活蟹变成美味佳肴,简单又直观。二、大闸蟹菜品的种类极其丰富,可谓煎炒烹炸样样皆有,西点、小吃和饮料一样不少,琳琅满目,任您挑选。三是图片精美,让人一看就食欲大增,即使不做菜,自己欣赏或者让自己的小伙伴一起观看也物超所值。四是这本书还有视频可以看。只要扫描书中的二维码就可以欣赏视频,美食大师手把手教授制作方法,这样的好书,能错过吗?
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中国菜博大精深,在传承中创造,才会充满活力、源远流长。 本书将日常生活中常见的食材与菜肴融合成一个体系,包括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉食系列、蔬菜系列和素食系列,满足不同人群的喜好和要求。为大家提供*完善的食谱大全,学得更快、吃得更健康、生活得更开心。 适合厨师、家庭主妇(夫)、想要创业的人群阅读使用: 一、普通家庭过年在家也能做出饭店的专业水准菜品。 二、菜品兼顾素食、肉食等各种人群的喜好。 三、菜品以多种食材创新搭配,制作方式变化多端,融合了中国台湾地区、马来西亚的调味方式及做菜方法。
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