爱豆类菜 湖南科学技术出版社 湖南科学技术出版社 9787535749482
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新媳妇私房菜:厨艺进阶版 弋芟 湖南科学技术出版社 9787535777102
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精酿啤酒小百科 [英] 梅丽莎·科尔 湖南科学技术出版社 9787571005214
◆ 集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒畅销书作家于一身,“英国啤酒女王”梅丽莎 科尔品尝过全世界几乎所有精酿,拥有无与伦比的啤酒感知力,《精酿啤酒小百科》是她最受欢迎的作品之一。 ◆《精酿啤酒小百科》,是梅丽莎写给啤酒小白的入门指南:“希望让大家对(精酿)这门艺术产生好奇和渴望。”内容专业丰富,而语言浅白易懂,让你迅速了解如何挑选精酿,怎么让啤酒更好喝! ◆ 了解不同地区的特色、历史、酿酒师创意:比利时风格、德国风格、美式、日式……小麦啤酒、农舍啤酒、烈性啤酒、果味啤酒……找到适合自己的风格! ◆ 含超50张扁平化风格啤酒插图,四色印刷,装帧精美,一份别具格调的夏日礼物! ◆ 品鉴全球超100款五星级精酿:皮尔森之源、罗斯福10号、鹅岛波旁郡世涛、磨栏风车天气与大风……既有流传上百年的传统
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