
(按需印刷POD版)中国食品安全现状、问题及对策战略研究(第二辑) 科学出版社 预售书籍,预计到货:2027年12月31日,新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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【正版】 西餐宴会 许磊 中国轻工业出版社 9787518454433 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】 黄酒检测技术 魏桃英,寿泉洪,周建弟 中国轻工业出版社 9787518450367 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】 食品应用化学 孙艳华 人民卫生出版社 9787117262941 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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印刷概论 冯瑞乾 著 9787800004407 印刷工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要讲述印刷发展简史、印刷综述、图像信息处理、制版、印刷、特殊印刷品的印刷及印后加工等内容。具有理论知识与实际应用密切结合的特点,特别突出的实用性、可操作性。 本书适合印刷专业的师生及具有中等文化程度的印刷人员阅读。
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湘菜美学概论(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材) 本书是湖南省职业(技工)院校餐饮、旅游、酒店等专业的一门极具地方特色的专业文化课程的配套教材。
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白酒勾兑技术 第3版 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
白酒生产行业经典著作,累计畅销45000册
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连续氧化铝纤维增韧陶瓷基复合材料 科学出版社 刘海韬 等 著 连续氧化铝纤维增韧陶瓷基复合材料 科学出版社 刘海韬 等 著
¥147.60定价:¥180.00 (8.2折)

现代纺织企业精英实践案例解析 东华大学出版社 晏雄,覃小红 编 现代纺织企业精英实践案例解析 东华大学出版社 晏雄,覃小红 编
¥79.20定价:¥99.00 (8折)

酒经.酒谱 广陵书社 (宋)朱肱,(宋)窦苹 著 酒经.酒谱 广陵书社 (宋)朱肱,(宋)窦苹 著
¥97.28定价:¥128.00 (7.6折)

蒙古族服饰文化史考 中国纺织出版社有限公司 李莉莎 著 蒙古族服饰,服饰文化史,研究 蒙古族服饰文化史考 中国纺织出版社有限公司 李莉莎 著 蒙古族服饰,服饰文化史,研究
《蒙古族服饰文化史考》是全面研究蒙古族服饰文化史的学术著作。全书将蒙古族服饰的发展过程分为大蒙古国时期、元代、明代蒙古时期以及清代几个历史阶段,以史料、考古资料、壁画、文物等文字、图像和服饰实物为基础,用以图证史和图、史、物互证的手段阐明蒙古族服饰文化发展过程中所蕴含的丰富内容、文化底蕴、民族审美与时代精神。从文化的角度对蒙古族服饰的款式种类、结构特征、装饰图案、服饰材料、制作技艺等问题进行深入探讨,从而揭示蒙古族服饰发展与演变过程的实质内涵。
¥314.42定价:¥398.00 (7.9折)

Louis Vuitton与村上隆跨界合作推出联名款包袋Adidas与山本耀司、安迪·沃霍尔、Alexander Wang推出联名款球鞋优衣库与涂鸦艺术家Kaws推出的联名款T恤遭到全亚洲哄抢……时尚品牌缘何频频与当今艺术家推出联名款?在如今这个强调真实性的体验经济时代,品牌建设越来越注重在创意和情感层面的投入。品牌与艺术的融合日趋频繁,“艺术化”成为品牌转型升级的一种有效模式。服装领域表现的尤为突出:进入21世纪,服装与艺术处于深度融合的活跃期,并且,涉入品牌远不限于高端品牌领域,而是呈现出显著的扁平化特征。促成这一态势的根源是什么?在今天的时尚产业发展中,艺术扮演了怎样的角色?难道只是哗众取宠的噱头?这样一幅生生不息的跨界风景又传递出怎样的营销观念?触动了消费者的哪些敏感地带?其运作机制又是怎样的?带着这些问题,本书对服装品
¥63.96定价:¥78.00 (8.2折)

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新编食品添加剂速查手册 化学工业出版社 何春毅 主编 著 快捷的查询、选择和使用食品添加剂 新编食品添加剂速查手册 化学工业出版社 何春毅 主编 著 快捷的查询、选择和使用食品添加剂
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玉米食品加工的创新技术 中国计划出版社 编者:张子飚 著作 玉米食品加工的创新技术 中国计划出版社 编者:张子飚 著作
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调酒师 中国劳动社会保障出版社 中国就业培训技术指导中心 著 调酒师 中国劳动社会保障出版社 中国就业培训技术指导中心 著 第2版
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大匠之道——中国通作家具制作技艺 苏州大学出版社 王金祥 著 大匠之道——中国通作家具制作技艺 苏州大学出版社 王金祥 著
¥304.00定价:¥380.00 (8折)

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纺织染概论 北京理工大学出版社 李竹君,王宗文 编 纺织染概论 北京理工大学出版社 李竹君,王宗文 编
¥71.20定价:¥89.00 (8折)

1 时尚与流行的中式服装,举一反三。2 服装品牌的提炼与精选,大量实例。3 裁剪纸样与色彩的搭配,丰富体验。4 图表结合、全彩印刷,提高阅读舒适。
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美人点妆 人民邮电出版社 顾小思 编著 多个朝代+多种经典题材+男性+现代国风 美人点妆 人民邮电出版社 顾小思 编著 多个朝代+多种经典题材+男性+现代国风
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珠核研究与应用 中山大学出版社 童银洪,刘永,梁飞龙 编 珠核研究与应用 中山大学出版社 童银洪,刘永,梁飞龙 编
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超支化聚合物在轻工业中的应用 科学出版社 强涛涛 著 超支化聚合物在轻工业中的应用 科学出版社 强涛涛 著
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功能型色素的提取及其应用 中国纺织出版社有限公司 刘波 著 功能型色素的提取技术及其应用研究 功能型色素的提取及其应用 中国纺织出版社有限公司 刘波 著 功能型色素的提取技术及其应用研究
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这本书装帧精美,内容丰富有趣,深入浅出,带读者领略这些世界名庄鲜为人知的故事。
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酱卤肉制品加工 化学工业出版社 赵改名 主编 著 著 酱卤肉制品加工 化学工业出版社 赵改名 主编 著 著
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芳香油生产工艺与技术 化学工业出版社 陆让先 著 一本芳香油环保高收益生产技术手册大全 芳香油生产工艺与技术 化学工业出版社 陆让先 著 一本芳香油环保高收益生产技术手册大全
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中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究 科学出版社 岳振峰 编 中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究 科学出版社 岳振峰 编
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益生元科学与技术 中国轻工业出版社 江正强 编 益生元科学与技术 中国轻工业出版社 江正强 编
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中国古代服饰研究 上海书店出版社 沈从文 编 文学大师沈从文的美学世界,中国服装发展史的扛鼎之作 中国古代服饰研究 上海书店出版社 沈从文 编 文学大师沈从文的美学世界,中国服装发展史的扛鼎之作
服饰是民族文化的重要组成部分,又是历史发展和社会时尚嬗替的标志之一。该书内容充实,文字清丽,斐然可读,插图丰富且多为珍品,诚为研究中国古代服饰的经典著作,深受专家赞誉和普通读者欢迎。
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1 涵盖大量新型塑料品种,融入广泛应用实例。2 列举诸多塑料制品配方和新技术,通俗易懂。3 以实例和数据说明问题,展现实用和可操作价值。
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椰子油万用事典 科学技术文献出版社 郑睿芝 译 椰子油万用事典 科学技术文献出版社 郑睿芝 译
☆为什么椰子油能风靡全世界?椰子油的超群营养价值,让它跃升成为健康油脂的新宠!萃取自新鲜可可椰子的“初榨椰子油”,因含有丰富的营养素及预防痴呆症的功效,掀起了全世界的热潮。其中成分里的中链脂肪酸、月桂酸、酮体和维生素E,在自然界里含有的食材极少,但椰子油却拥有非常大量!☆理论说明,认识好“油”!从基础知识透彻了解椰子油的健康功能!经过日本专业妇科医生实证,搭配浅显易懂的全四色图文说明,让你一看就懂、融会贯通,轻松掌握正确吃、健康用的椰子油活用方法!☆美味料理,来自椰“油”!47道椰子油料理,主食、汤品、甜点、饮料通通难不倒!拥有清爽口感和甘甜风味的椰子油,是直接食用也很美味的天然油品。柴田真希营养师特别设计出50道美味椰子油食谱,包含美味可口的奶昔、汤品、主菜、常备菜、甜点等各式
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现代厨房生产与管理,东南大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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本书主要介绍了中国烹饪工艺中的粤菜烹饪工艺,内容包括从原料选择到制成成品。本书具有以下几个特点: 1.科学性,一方面运用现代科学的理论和方法对以往成果以及新出现的工艺和观点进行分析取舍,一方面注重吸收新科研成果的精髓,并把它注入中国烹饪的理论体系与实践中,使中国烹饪工艺理论与实践具有科学性。 2.创新性,基于职业实践,本书从新角度对烹饪理论进行了总结,主要的创新有以下几点: 1)提出了烹调方法分类的新观点,基本解决烹调法分类的问题。首次明确了传热介质、烹调技法和烹调法三者的关系,绘制了关系图。 2)总结了烹饪工艺流程,明晰了工艺流程中的各道工序与相关工艺方法、所属工艺阶段、相关责任岗位的关系。 3)设计了菜品制作工艺解说表,使菜品的制作工艺及要领一目了然。 4)建立了刀法体系,对刀法进行了科学的归类。 5)建立了原料
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寻茶印度 印度 茶叶 茶产业 寻茶 阿萨姆茶区 大吉岭茶区 加尔各答茶区发展历史现状分析 茶文化 江苏人民出版社
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![酒经 东方出版社 [宋]朱肱 著 吕佳 译 透过中华文化精髓,看懂古人日常生活经典典籍新注新译200余幅国内外馆藏级精美](images/model/guan/url_none.png)
《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著,更是关于酿酒技术的实用说明书,也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。
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食品保藏技术 第二版 初峰 高职高专食品及相关专业教材书 十三五职业教育规划教材 食品保藏 食品贮藏 高等院校食品化工专
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丝路领航 吉林化纤建成投产60周年 1964-2024 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服饰品设计与制作(第2版) 北京理工大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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烟草制品管制科学基础报告 WHO研究组第九份报告 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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鸡尾调制与创新 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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生物活性物质在化妆品中的应用 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书可以为化妆品研发人员提供参考和借鉴, 帮助他们更好地研发出具有特定功效的化妆品。 同时消费者也可以通过阅读本书, 了解各种化妆品功效原料的基本知识, 掌握其在化妆品中的作用原理和应用方法, 明白化妆品背后的科学原理, 避免潜在的风险和陷阱, 从而更好地选择和使用适合自己的化妆品, 这对于保护皮肤健康至关重要。
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服装立体裁剪 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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酸马乳营养和健康功能的微生物学基础 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品检验工(高级) 第2版 机械工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品掺伪鉴别检验(第3版),中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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棉花娃娃的时尚衣橱 1970-2025时尚之旅 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材:针织产品与设计 陈国芬 编 东华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:针织产品与设计(第2版)》主要介绍了以针织产品的原料选用、组织结构设计与上机工艺、针织物性能与花纹设计关系、针织物分析、典型针织设备加工花色针织品的方法和技术等为重点的针织产品与设计。书中除了完整表达课程专业知识外,其产品设计部分较多采用了企业中新产品开发的成功实例,并有代表性地涉及当前最新针织产品的设计与应用。对选择“工学结合”、“校企共育”的教学用书,具有较好的针对性和适用性。是目前针织产品与设计教材中内容最为全面的一部。 本教材可作为高职高专针织专业的主干教材和纺织服装类等专业的特色教材外,也可供本科相关专业师生、各企业和科研单位的工程技术人员、从事纺织、贸易、商检等有关专业人员和管理人员参考。
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农产品食品检验员试题库 (理论知识) 机械工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
*紧扣国家职业技能标准,精准覆盖农产品食品检验员各等级考核知识点,助力考生高效备考。 *汇集海量实操试题,分门别类,直击考试重难点,全面提升应考能力。 *既是职业技能等级认定考试的推荐指南,也可作为职业院校相关专业的实用教学参考。
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缩褶绣工艺技法 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品检测检验加工新技术与应用研究 线装书局 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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族魂衣兮 西南少数民族服饰文化调查 浙江大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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图解传统服饰搭配 江苏人民出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《图解传统服饰搭配》,一本让你秒懂古人穿搭秘籍的宝藏书。★文化探秘之旅:这不是一本普通的服饰书,而是一把打开古代文化宝库的钥匙,带你探究古人穿衣背后的文化密码,让你秒变文化小达人。★历史时尚秀:从战国的神秘到清代的华丽,书中铺开了一幅跨越千年的时尚画卷。每个时期的服饰都有自己的故事,让你轻松掌握历史潮流风向标,仿佛亲临古代的时尚秀场。★穿搭灵感库:无论cosplay还是日常穿搭,想融入传统服饰的元素,本书就是你的灵感源泉,为你提供如何将古风融入现代穿搭的建议。★多场景穿搭宝典:无论是武侠风、儒雅风还是家居风,都能从中找到适合自己的搭配灵感。它涵盖了多个场景下的传统服饰搭配,让你能展现独特的文化魅力。★探究材质与工艺:从绫罗绸缎到进口面料,从植物染色到现代材质,带你探索传统服饰的材质与
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FOOD TRACEABILITY FROM DIFFERENT PERSPECTIVE 中国农业大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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无机及分析化学(王永丽 )(第四版),化学工业出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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服饰造型讲座:大衣.披风(修订版) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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