
云南红茶教科书 周重林;张宇 9787568068178 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
云南红茶在世界享有盛誉,是欧洲宫廷高档茶类,为我国出口创汇立下赫赫战功。然而,有关云南红茶的知识却一直没有被系统整理,对云南红茶的认识也存在很多争议和知识盲点。主创周重林是云南茶文化研究的领军人物,带领团队深入资料整理、茶山茶厂和茶叶市场,从制茶厂一线出发,用生动有趣的文字和原产地的*手图片,详细论述了云南红茶的方方面面,云南红茶是什么?如何来?如何饮?云南红茶的传奇经历,历史地位,在欧洲的饮用习俗,云南红茶的工艺的变革,云南红茶的的冲泡方式,云南红茶的选择,云南红茶的收藏方法,一本书带领读者走近云南红茶的世界,探寻这让世界惊艳的味道。 本书探索的是一种不一样的教科书写作方法,从多视角带你轻松认识云南红茶,了解云南红茶的前世今生、新潮流下如何玩转红茶,同时,也期待与读者一起探
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茶是“万病之药”、“养生之源”,不仅能解渴、提神、去火、消食,还有益于保健、养颜、陶冶心情,对一些慢性病也有一定的辅助疗效。 喝茶是一门学问,知名茶专家赵英立先生将在书中教您如何知茶品、知茶技、知茶意,以及怎样看茶喝茶、看季节喝茶、看人喝茶。
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本书那千姿百态、清晰逼真的百余幅图片,仿佛和样盘中的名茶一模一样,犹如件件艺术珍品展现在人们的面前。这批用高超的摄影技术摄制而成的精彩画面,使该书既具有重要的学术意义,又具有宝贵的欣赏与收藏价值。 本书那千姿百态、清晰逼真的百余幅图片,仿佛和样盘中的名茶一模一样,犹如件件艺术珍品展现在人们的面前。这批用高超的摄影技术摄制而成的精彩画面,使该书既具有重要的学术意义,又具有宝贵的欣赏与收藏价值。本书内容丰富,资料翔实,图片与装帧更加精美的巨著——《中国名茶图谱》。 《中国名茶图谱》涵盖了我国六大基本茶类以及三大再加工茶类的名茶,共计222个,其中绿茶类118个,红茶类16个,乌龙茶类29个,黄茶类12个,白茶类4个,黑茶及压制茶类16个,花茶类17个,特种茶类10个。其次,全书还收录适制各类名
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《中国茶文化》不仅全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程,而且从哲学层面论述了其由技而艺,由艺而道的核心精神,以及儒、道、佛各家的茶文化特点和思想。 出版以来受到广大读者欢迎,连印数版,被读者称为“茶道、茶艺、茶文化入门的基本读物”和“中国茶文化的理论性著作”。
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著名茶人吴德亮的人文茶画摄影散文集。作者通过灵动的文字、传神的取景、曼妙的画笔,为您呈现令人着迷的缤纷茶世界。茶文、茶画、茶图,台湾茶叶达人的精彩演绎。文字让人击节较好,画作让人赏心悦目,摄影记录茶叶人生。透过不同的角度、不同的光影变化,传达味蕾释放的感动,感受茶香曼妙的韵味风采。以现代茶人的视角,寻找茶叶的本真性情。
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茶之书[日]冈仓天心 著;谷意 译山东画报出版社9787547406083 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
冈仓天心在20世纪初旅英美期间,意识到西方人对东方世界充满了荒谬的想法及误解,因此相继用英文写下《东洋的理想》TheIdealsoftheEast,1903)、《日本的觉醒》《TheAwakingofJapan,1904》、《茶之书》(TheBookofTea,1906)被并称为冈仓天心的“英文三部曲”,前一部刊行于伦敦,后两部刊行于纽约。 三部作品中,《茶之书》的影响大,有法语、德语、西班牙语、瑞典语等多种泽本,并入选美国中学教科书。该书在为冈仓天心赢得世界性声誉的同时,也向西方世界谱写了一曲意味深远的以“茶道”为主题的“高山流水”。 “茶道”为日本传统美学之精髓,作者文笔清雅隽永,蕴藏文人气息,带领读者一窥日本古典美学的世界。
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喝茶的智慧:养生养心中国茶【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
茶是“万病之药”、“养生之源”,不仅能解渴、提神、去火、消食,还有益于保健、养颜、陶冶心情,对一些慢性病也有的辅助疗效。喝茶是一门学问,知名茶专家赵英立先生将在书中教您如何知茶品、知茶技、知茶意,以及怎样看茶喝茶、看季节喝茶、看人喝茶。
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茶,源于中国,今系为广大群众所喜爱之饮料。自古以来,中国传统认为饮茶对于人类的益寿保健有很大好处。数千年来,中医视茶若药。关于茶的防治疾病效能,在历代的医学、茶学文献中有很多的记载。本书内容分成两篇:上篇总论,有茶的药用史、茶寿、茶的疗效、茶的有效成分、茶的用法等章;下篇各论,分科系论述有关茶疗的理论与实践。对于有兴趣于茶疗领域的科技人员与一般群众,本书都将是很有用处的读物。
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“自从陆羽生人间,人间相学事春茶。”饮食见诸上古文献,详为形诸文字,还是靠礼仪规矩,成了生活秩序必须遵循的具体材料。吃饭喝酒皆学问,都得心存“四么”问个是什么,为什么,什么场合,怎么吃。想要享用精致美食,就得一丝不苟做学问。
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茶香宁静却可以致远,茶人淡泊却可以明志。在时与空的转移变换之中,那散发着的和品饮着的是中国古老的文化。
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本书是迄今为止有关普洱茶的集大成之作。这本书,从人类学、人文地理学和文化学的角度,以一种新的方式解读普洱茶,让人读来兴味盎然。作为一名多年生活在国外的对茶文化有着浓厚兴趣的文人,作者对中国传统文化有着深厚的感情,以此为积淀来观照普洱茶的故乡云南的人文、地理、风土人情,给人以鞭碎入里之感,也体现著作者的人文情怀。全书用了大量的有视觉冲击力的图片,与文章相映成趣,增加了全书的艺术感染力。 读完这本普洱茶书,相信每个乐于与自然同行的人,都会珍视人与大自然长久以来形成的和睦关系,更珍视我们身边的自然与文化遗产。
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茶具映射人生风格,千姿百态,有如清澈的茉莉花茶似的玻璃杯,有如含蓄、包容的乌龙茶似的紫砂壶,也有似那温暖、甜美、滋润的奶茶似的金边彩瓷…… 一茶在水,一杯在握,茶色迷人,山水萦怀…… 知名茶·解茶性·通茶史·修茶艺·行茶礼·修茶道。茶里乾坤大,壶中日月长和睦清心,明伦养性,认识中国正宗茶具,造型优美,艺术价值高。
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迷上普洱 石昆牧 著 9787511713865 中央编译出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《迷上普洱(2012版)》说:”茶叶苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目。”中国人谚语说:开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。现代人因喜爱普洱茶后发酵所产生的丰富变化,使得普洱茶文化自成一格。继“经典普洱”及“经典普洱——名词释义”后,《迷上普洱(精装修订版)(精)》由石昆牧著,作者将自己对普洱茶的认知与心情集结成书。在这里您会发现新信息的补充、市场的剖析和作者来去山林间的感悟,帮助您更贴近普洱茶的世界。《迷上普洱(精装修订版)(精)》从历史产区、生熟茶辨识、仓储存放辨识、冲泡技巧、健康生活一直到市场探讨,深刻纪录普洱茶的悠远传承。茶,是百草之王;品茶,是休闲生活:普洱茶,是一种您不能不尝试的诱惑。
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茶疗百问百答/名家说茶小丛书 齐玲玲 著 中国轻工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《茶疗百问百答》针对于茶有关的各个方面的问题,从科学的角度,进行知识性介绍。本书内容,归纳为四个部分,共157题,从茶与茶疗、科学饮茶、茶疗的保健功能、茶疗方这几个方面,以一问一答的方式,用通俗的语言进行简单的介绍,但愿它能对想了解茶与茶疗的人们有一定的帮助。
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天下茶馆系列:中国名茶 双鱼文化 著 凤凰出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中国名茶》囊括了我国所有知名的茶叶,用图文一一对应的方式,介绍各种名茶的干茶样、茶汤、叶底的外观和滋味,读者阅读起来,一目了然。在认识一种茶叶的过程中,你会同时收获了与茶叶有关的小知识、小百科、名茶趣事,真正做到识茶、鉴茶、品茶、泡茶、说茶、知茶一步到位。 图文轻松泡茶,图鉴名茶特征,文说茶百科,名茶趣事,书中收罗了每一种茶叶相关的知识点。对于常见的茶叶,还有详细的冲泡步骤,让读者识茶、泡茶、知茶都轻轻松松。
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