
《万家粤菜一本通》以广州粤菜为主,同时兼容并蓄,吸收了海外粤菜精彩部分,有的菜谱来自于海外华埠中文报章的剪报,有的菜谱来自于海外的世代家传秘方,有的是来自酒楼不识字的大厨世代口耳相传,为数不少的菜谱有近百年历史。书中不少粤菜秘经,既操作简便,又颇为鲜见,饕餮者看了菜谱就会口舌生津,更不用说大快朵颐、消受一番。 粤菜构成 “广州菜”如白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、红烧大裙翅、清蒸海鲜…… “潮州菜”如烧雁鹅、护国菜、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥…… “东江菜”如盐焗鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……
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芝华士隆重推荐 威士忌品鉴华文百科全书,荣膺多项国际酒类书籍大奖,备受业界人士一至肯定。 获奖介绍 2005年度美食世界烹饪书籍奖 -酒类图书奖 Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in 2005 世界美食传媒奖:2005年度获奖者 World Food Media Award: Winner 2005 2005年度美食世界烹饪书籍奖 Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005 2006年度美食之音:银奖 Gourmet Voice: Silver Medal 2006 苏格兰单一麦芽威士忌、版的波本威士忌、单壶式的爱尔兰威士忌,以及从田纳西到东京的全球威士忌。 “麦芽威士忌方面的专家”——华尔街日报。 历史·香港·口感·地区·酒厂,麦芽威士忌·调和威士忌·美国波本威士忌·日本威士忌·储藏·品鉴·美食搭配·鸡尾酒。
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《识茶善饮》告诉我们,茶益健康,世人皆知,繁荣盛世,饮者日众,然,科学饮苶者甚寡,品,健康人生。
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《新编精选家常菜(超值全彩白金版)》根据不同人群对膳食的不同需求,介绍了部分菜品的养生功效,同时还详细介绍了相关食材的营养功效、食用禁忌、营养搭配、选购与保存方法,以及一些家庭实用的小贴士等,指导你为家人健康配膳,让你和家人吃得更合理、更健康。
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葡萄酒赏味·购买·收藏指南 贾斯尼尔 旅游教育出版社 9787563719105
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《闽茶概论》由中国农业出版社出版。
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《计算机科学导论》共分两部分。第一部分为基础知识,包括11个章节。第1章对计算机的发展历史、分类、应用领域等方面进行介绍,同时说明了计算机科学与技术专业的学科基础。第2章主要介绍数值型数据和非数值型数据的编码、表示和运算。第3章介绍计算机的体系结构,包括计算机主要组成、CPU的结构、存储设备、输入输出系统等。第4-7章分别阐述计算机软件系统基础、程序设计基础、算法设计与数据组织,并对计算机科学中的组成原理、系统结构、程序设计、操作系统、算法和数据结构、数据库系统等基本概念、基本原理和操作进行了全面细致的分析和论述。第8-10章主要介绍计算机多媒体技术、计算机网络基础和网络安全概念以及软件工程相关技术,使得学生在掌握了基本的计算机知识之后对高层次、难度大的计算机技术有进一步的了解。11章从5个方
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本书以问答形式收录了笔者在多年教学过程中广大学员最关心的500余个与茶有关的问题,并配有大量相关图片,图文并茂,可读性强。读者阅读本书后会进一步认识到茶饮茶食的奥妙,为生活增添更多乐趣。作为一种茶文化的科普读物,本书内容不仅涵盖面广、实用性强,而且通俗易懂。
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琴、棋、书、画、酒、茶,这六个字确实是对中国传统生态文化,一种很有代表性的概括,每个字背后都有漫长的历史和丰富的故事。 我希望广大读者能通过这些美好的故事,了解中国文化千百年来的质感生存形态,也希望有部分学历较高的读者从中感悟,中国和西方在生态文化上的异同,体会中国人的生存奥秘。
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说起中国,人们会谈到她广袤的疆域,丰富的物产,众多的人口悠久的历史,灿烂的文化中国,这个神奇的东方文明古国,这个正在走向现代化的发展中国家,就像一座幽邃的宝库、一部厚重的巨著,吸引着人们去探索。然而,无论是对于生斯、长于斯的中国人,还是对于初访中国的外国人来说,这座宝库,这部巨著,都显得过于浩瀚,过于艰深,不仅无法穷尽,而且往往目迷五色,不得要领。为了让有意了解,中国的外国人,以及生长于此的中等文化程度的中国人,在短的时间内,花少的功夫了解中国,熟悉中国,上海古籍出版社精心策划、编辑出版了这套《中国通手册》丛书。 这套丛书选取能反映中国疆域特点、表现中国文化特色、展现中国人生活方式的内容,以图文并茂、中英文对照的形式加以表现,并给汉字加注拼音,在每个汉语语词之间加了顿读符号
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一杯好豆浆 李志强 著 电子工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
随着身边的人越来越青睐豆浆饮品,而且许多人并不满足于天天只喝到一种口味的黄豆豆浆,一本制作花样豆浆的书便应运而生。本书介绍了黄豆豆浆等经典原味豆浆;口味、色泽富于新鲜多彩的蔬果味豆浆;带有些许芬芳且具有小资味道的花草茶豆浆;此外,还有用豆浆和豆渣为主料做出的各种美食,让一粒普通的豆子都有其用武之地。本书种类齐全,花样创新,实景操作演示,步骤清晰,方便你跟着制作,是一本不可多得的富有实际价值的豆浆书。
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《豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本就够》阐述了多种豆浆、五谷米糊和果蔬汁的配料、制作和对人体的保健作用,使您家的豆浆机成为营养、保健的好工具。
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333教育综合学霸笔记 大纲题库精析 教育学考研命题研究组 北京理工大学出版社 9787568238915
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书中主要介绍了茶的起源、茶名、中国茶业发展、茶的对外传播、历史上的茶政、茶法及古茶诗精粹与中国历代茶画欣赏。
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静岩博士所开发的这一套不二茶熏养生体系,十分强调健康、智慧、艺术三位一体的修养,以此使人获得快乐自在的人生。不二茶熏体系秉承了东方传统养生的精华,同时结合了现代人的身心特色,是一整套由内而外使身心和谐的修养方法。《不二茶熏智慧》的结构大致如下:章到第三章是关于不二荼熏的智慧内容,包括基本智慧、出世智慧和不二智慧。第四章总体介绍不二茶熏养生的修法体系;第五章到第七章是对不二茶熏体系中三种根本修法——不二经典、荼熏冥想和不二禅艺的详细介绍。
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【正版】养颜瘦身蔬果汁 9787802030756 中国妇女出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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红楼品酒:《红楼梦》中的酒文化与养生 段振离 上海交通大学出版社 9787313071736
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红酒事典 董树国 化学工业出版社 9787122013019
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养生豆浆一本就够 甘智荣 编 9787553742557 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《养生豆浆一本就够》图文并茂,内容丰富,一共分为五部分,向各位读者朋友介绍了各种豆浆:第一部分“经典早餐豆浆”,包括44款豆浆,让您美好的一天从豆浆开始;第二部分“养生保健豆浆”,包括53款豆浆,让您通过一杯豆浆,就能达到呵护全家的目的;第三部分“健康食疗豆浆”,包括39款豆浆,让您在享受美味的同时,更赢得健康;第四部分“美味蔬果豆浆”,包括45款豆浆,让您体验蔬果与豆子的完美结合;第五部分“芬芳花草豆浆”,包括28款豆浆,让您在挡不住的幽幽清香中品尝豆浆的美味!
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《麻辣诱惑:川味肉菜》是由青岛出版社出版的。
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一杯美味的豆浆,一道可口的豆制菜肴,给你带来一段生活健康美食的新体验“风中彩虹”告诉你营养、美味的秘诀,8种让豆浆更好喝的方法,做出好豆浆的4个要点,简单易学,《一杯好豆浆:百变的豆浆不变的美味》让你马上可以体验自制豆浆的乐趣,喝出来的健康肌肤,养出来的美丽容颜。
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