
星级酒店管理制度与表格 匡仲潇 主编 化学工业出版社 匡仲潇 化学工业出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《星级酒店管理制度与表格》打破传统思路,首先介绍了酒店管理制度、表格设计的依据和要求,以及如何设计与管理 然后再一一提供各个管理版块前厅管理、房务管理、餐饮管理、康乐管理、营销管理、财务管理、工程管理、安全管理、人力资源、质量管理、节能环保管理等方面规范化的制度与表格范本。《星级酒店管理制度与表格》所收录的制度与表格大部分来源于星级酒店,实用性极强,完全可以拿来即用。
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中国工业旅游研究 王明友,李淼焱 著 经济管理出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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我国综合交通运输体系构建的理论与实践徐宪平人民出版社9787010111940 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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清代内河水运史研究(凤凰文库·海外)松浦章江苏人民出版社9787214062284 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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前厅运营管理(中级1+X职业技能等级认证培训教材北京首都旅游集团有限责任公司中国旅游出版社9787503267925 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.体现职业岗位的工作逻辑 2.符合学生的技能掌握规律 ; 3.实现了岗课赛证融通
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酒店实训之前厅服务(全国旅游职业教育教学指导委员会旅游职业教育系列教材杨结旅游教育出版社9787563742110 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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采购供应链人百问百答:陈小之说企业利润倍增秘籍陈小之机械工业出版社9787111733683 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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饭店管理概论初晓恒上海财经大学出版社9787564208714 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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固本培元 卓越引领 旅游教育出版社 全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 固本培元 卓越引领 旅游教育出版社 全国旅游职业教育教学指导委员会 主编
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浙江乡村旅游发展与创新婉飞北京大学出版社9787301138816 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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小而美的生意:餐饮店新创企业管理培训中心组织写化学工业出版社9787122459411 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书系统梳理了开设一家餐饮店的各个环节,旨在为新手创业者提供的指导和参考。 从经营前的市场分析到经营中的问题解决,再到经营后的策略调整,本书将帮助创业者迅速从入门到精通,轻松打造属于自己的、的小门店。
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酒店管理(2版)邓爱民中国旅游出版社9787503267543 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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饭店可视化管理操作实务 北京大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《饭店可视化管理操作实务》:作者根据十多年的餐饮从业经验,结合自己对餐饮管理的潜心研究,从可视化的角度提出的全新的饭店管理方法。所谓饭店可视化管理,就是运用定位、划线、挂标示牌等方法实现管理的可视化,使饭店所存在的问题一目了然,并能够尽早采取预防措施。采用这种管理方法,可以让工作现场有序、一致,人员定岗,工具定位,提高管理水平和生产效率。 作为一本实用性工具书,《饭店可视化管理操作实务》优选的特点就是图片多、表格多。甚至有的图片和表格不需要文字介绍,读者一看就知道怎么用。《饭店可视化管理操作实务》的实用性与可操作性都达到了一个新的高度,真正值得每一位餐饮管理者长期参考和运用。 易用:看完就能懂,比比就会改、系统:十余年可视化管理的精髓所在、全面:你遇到的问题,作者也碰到了。 保
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旅游地产开发概论 9787563723751许豫宏 崔宴芳旅游学术研究丛书旅游教育出版社 可开发票,保证正版
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餐饮服务与管理(7版)李勇平东北财经大学出版社9787565450976 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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饭店营销学(第4版),旅游教育出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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新中国旅游业发展与经济思想研究(1949-2019)--郭旸 /著--复兴之路:新中国经济思想研究
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北京乡村旅游发展中的社区参与研究/基于权力结构的视角,旅游教育出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游发展对广西传统村落文化遗产集群化保护的影响过程与驱动机理研究【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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大旅游时代:中国旅游战略大变局 房晓 著 九州出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
纵使有天才的想象力,有谁能够想象,当中国汹涌澎湃的大旅游浪潮滚滚而来,在这数千年一遇的历史大变局中,神州大地将上演多少沧海桑田、风云际会的翻腾与震荡?面对史无前例的大旅游商机,当老头子(政府)踌躇满志,老板们摩拳擦掌,老百姓欣喜若狂时,又将会有多少风险与挑战,多少世纪之谜等待着世人去破解?一个不容回避的严峻现实已经摆在面前,面对纷繁庞杂的旅游开发,政府有强烈的追求超常规发展的冲动,但却缺乏明晰的发展战略与思路;学者有丰富而严谨的理论,但却没有市场意识,缺乏可操作性,规划赶不上变化;而有实力的企业却苦于找不到合理的商业模式,无法在旅游开发的过程中迅速发展壮大自己。一边是旅游业的高速发展,一边是理念和实践的严峻挑战,如何调动一切积极因素的力量,推动中国旅游业的健康发展,世纪天问
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客房部实习生,旅游教育出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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文旅融合视角下长城文化旅游发展模式创新研究【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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城市旅游市场调查与分析:武汉市案例研究武汉市旅游局、华中师范大学、中国旅游研究院武汉分院 编武汉大学 正版图书,下单速发,可开发票
《城市旅游市场调查与分析:武汉市案例研究》通过简明扼要的城市旅游市场调查与分析的理论方法阐述、世界旅游市场发展趋势介绍以及武汉旅游市场的详尽分析,让我们清楚地知道了抵汉游客的基本特征、旅游偏好和对武汉旅游环境的整体印象和评价。整本书数据翔实,分析透彻,分析结果表述清楚,全面揭示了武汉旅游市场的真实情况。《城市旅游市场调查与分析:武汉市案例研究》对于武汉市旅游行政主管部门和旅游业界进行旅游市场宣传和拓展提供了极好的决策参考资料,是一本为武汉市旅游业持续发展助力的新力作。
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酒店管理180个案例品析 中国旅游出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面,尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼,并注入当代管理理念和实务分析精编而成。为与现在我国酒店业的管理水平相适应,本书的案例考虑了时代性,并具有新意和典型示范作用。 读者可针对本酒店、本部门或本岗位的实际情况参考借鉴。
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休闲宴会设计:理论、方法和案例 复旦大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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展览讲解员(基础知识) 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书是展览讲解员国家职业资格培训系列教程中的一本,主要介绍了各级别展览讲解员应掌握的基础知识,涉及职业道德教育和实践、博物馆基础知识、发声知识、普通话语音基础知识、语言表达基础知识、相关法律法规和安全常识等内容。本书适用于对各级别展览讲解员的职业资格培训,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书,也是展览讲解员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
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现代饭店管理学 南开大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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前厅部实训教程 西安交通大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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旅馆 现代化空间的历史、社会与权力 中国工人出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
放映26部关于旅馆的电影名场面开启60家旅馆的成长旅程旅馆,是公共领域与个人隐私融洽相处的现代化空间;它是再出发的起点,人们在这里长路短憩、振作精神,也有人把它作为终点,在生命这场艰难的游戏中正式宣告出局;旅馆,是权力与欲望的展演场——贫穷与富有,决定着旅馆的空间使用分配权;幸运与失落,是不同阶层旅客体验到的旅馆服务的戏剧性感受。这本书从空间、时间、等级和感受四个方面入手,描述了旅馆在现代文化中的社会和政治功能,多维度讨论了旅馆这个现代化空间及其作为文化符号的意义。旅馆,每个房间都像一个巡回马戏团,都是一场非凡演出的舞台。
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西藏旅游目的地竞争力时空演变及提升战略研究 新华正版 团购优惠请咨询客服
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前厅服务与数字化运营冯蕾辽宁教育出版社9787554941386 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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中国旅游安全救援体系构建研究9787563724642翟向坤编旅游学术研究丛书旅游教育出版社 可开发票,保证正版
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餐饮企业赢利模式 李剑峰 编 9787506431392 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮企业赢利模式》在大量调查和经验总结的基础上,将餐饮业的赢利模式分为:单一利润模式、中西合璧模式、塑造特色模式、客户选择模式、薄利多销模式、高附加值模式、品牌营销模式、连锁经营模式、利润复归模式、无利润模式,从赢利模式这一角色总结了餐饮企业的成功秘诀。
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酒店管理新思维 程新友 著 北京大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒店管理新思维》是作者多年来看、听、学、思的结果,也是作者长期从事酒店经营管理实践的探索与总结。它既阐述了现代酒店管理者必须具备的意识,又指明了酒店经营管理的基本思路;既有理论的分析,又有经验的提炼。阅读《酒店管理新思维》,相信读者不仅能获得新知和睿智,而且还能开拓思路,得到一些经营管理的有效方法。 争天下者,必先争人。酒店的竞争从根本上说是人的竞争。酒店的生存与发展取决于酒店管理者的意识。只有酒店管理者的意识达到了一定的境界之后,酒店的各项管理工作才能达到相应的水平;只有把新的理念变成酒店全体员工的一致行动时,才能产生巨大的推动力。 在新的发展环境和竞争形势下,酒店管理者应具备的意识包括:职业意识、服务意识、市场和品牌意识、质量意识、团队意识、人本意识、安全与
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酒店财务部精细化管理与标准化服务 王兰会 著 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店业带来了机遇与挑战。就酒店财务部来说,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店财务管理人员不可回避的现实。 为了帮助酒店财务部在新形势下做好转型和精细化管理,提升竞争能力,提升内外部用户体验,本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全面细化了酒店财务部的各大工作事项。全书采用图文并茂的形式,将酒店收银处、会计处、稽核处、财务处、采购处等部门的岗位设置、岗位职责、岗位绩效考核、工作程序、服务标准等一一展现。同时,为了方便读者直接开展相关工作,本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。 本书适合酒店管理人员阅读,也适合作为酒店财务部一线人员的岗位培训教材和高校酒店管理专业的教材教。
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物流实务(4版高等院校新文科数字经济应用型人才培养工程系列教材)张良卫电子工业出版社9787121424441 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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北京现代物流研究基地年度报告:23唐秀丽中国财富出版社有限公司9787504783516 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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家政企业信用管理赵自强武汉大学出版社9787307238725 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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花店人气产品设计:一年四季的花束、花礼、空间花饰辑部化学工业出版社9787122363138 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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2024中国饭店业务统计 中国旅游出版社 中国旅游饭店业协会,浩华管理顾问公司 编 2024中国饭店业务统计 中国旅游出版社 中国旅游饭店业协会,浩华管理顾问公司 编
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奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开:从开业筹办到运营管理容莉化学工业出版社9787122393173 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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餐饮创业实战:3:人气旺店是这样做成的!藤冈千穗子东方出版社9787520701266 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1、《来自日本“一点通”的餐饮创业实战蓝宝书套装》 日本餐饮业实实在在的经验都网罗在这里, 中国餐饮业成长的根基在于吃透这些书! 从开店前、到开业、到赚钱,餐饮店创业全流程指南, 千万中国餐饮人必学的“餐饮创业实战蓝宝书”! 套括: 《服务的细节095:餐饮创业实战1:来,开家小小餐饮店》 《服务的细节096:餐饮创业实战2:小投资、低风险开店开业教科书》 《服务的细节097:餐饮创业实战3:人气旺店是这样做成的!》 《服务的细节098:餐饮创业实战4:三个菜品能打造一家旺店》 《服务的细节099:餐饮创业实战5:做好“外卖”更赚钱》 《服务的细节100:餐饮创业实战6:喜气的店客常来,快乐的人福必》 开个餐饮店是很多人一辈子的梦想。因为它比打工独立,时间也自主,如果了,收入当然是也超过普通白领的。 但餐饮业是风险很高的行
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餐厅员工服务细节培训手册-图解版段青民人民邮电出版社9787115293855 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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你好.前台-酒店里的那些事儿雅各布·汤姆斯基重庆大学出版社9787562477587 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
酒店里的杯子到底有多毒?得罪了门童和泊车小弟你会有多惨?酒店里的各种暗码SB、NE、NV代表什么?揭露酒店业黑幕书,传授获得很好客房服务的秘诀。本罗作者——汤姆斯基先生在酒店工作时的各种所见所闻,这些故事如小说般一波三折。这里不仅有众所周知、肮脏不堪的午夜姘宿,还有各种各样的事儿都可能发生在客人身上,书中这样写道:“他们会得到消息,他们爱的人死于交通事故。他们会签一份传真文件,中国的工厂开始投入生产。他们会接到联邦快递,盒子里面装着婚姻之外的所有身外之外。‘他们’在旅馆里求婚、结婚、受孕、离婚、人到中年、一起吸嗑药、谋杀并死于非命。”也正如作者在书中写道的 “有时侯这是人生秩序。”
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民航空乘礼仪教程刘玉梅中国广播电视出版社9787504352552 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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空间异质性、城市通达性与区域旅游最优边界:以武陵山片区为例 团购优惠,咨询在线客服
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中国民俗文化旅游的系统性研究张小红水利水电出版社9787517051084 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
民俗文化旅游是民俗文化产业与旅游产业的有机融合,是近些年旅游学界*研究的方向之一。本书从民俗文化旅游的相关概念出发,着重对民俗文化与旅游的关系、民俗文化旅游资源、民俗文化旅游的开发、民俗文化旅游区划、民俗文化旅游产品与项目、文化旅游地形象、民俗文化旅游环境保护、乡村民俗文化旅游与城市民俗文化旅游等多个方面进行了较为深入的研究。本书结构合理,条理清晰,内容丰富新颖,是一本值得学习研究的著作。
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