
餐饮实用制度与表格大全邹金宏 编广东经济出版社9787545416664 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《餐饮实用制度与表格大全》由餐饮管理专家邹金宏老师执行编著,是餐饮制度的优秀参考读本。书中辑录了大量的实用餐饮制度与表格,有助于制定贵公司的制度,有助于开展好餐饮管理工作。
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旅游经济学 厉新建,张辉 著 东北财经大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书除了对体系、框架、内容等方面的改进作了一些尝试外,在形式方面也适当作了一些改变,以尽可能增加知识的信息量、旅游经济的实感和思考性、趣味性。本书也对我国旅游产业(主要是旅行社和饭店)低级纵向一体化现状进行了剖析,对基于市场效率与纵向一体化相反的纵向分解等问题进行了深入的阐述。
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酒店信息化管理 张胜男 著 9787122177254 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以理论与实践相结合、教学与科研相结合、宏观与微观相结合为原则,将多年的教学经验与研究成果融为一体,克服了以往教材“面面俱到,面面俱不到”的弊端,着重介绍旅游管理专业教学方法改革的思考、酒店管理软件研发与特点、酒店经营战略管理、酒店营销管理、酒店前厅管理、酒店客房部管理、酒店餐饮管理,并在信息化教学中抽象业务模型,有效地展现酒店管理的业务流程。本书既具有深入的理论分析,又具有较强的可操作性,可作为高等学校旅游管理专业用书,也可作为高职高专、中职学校旅游管理专业用书,以及作为广大旅游从业人员的培训教材或参考资料。
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现代酒店管理制度与岗位职责范本大全张浩 编北京工业大学出版社9787563944552 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书主要介绍了现代酒店总经理室管理制度与表格,现代酒店综合办公室管理制度与表格,现代酒店人事部管理制度与表格,现代酒店前厅部管理制度与表格,现代酒店客房部管理制度与表格,现代酒店餐饮部管理制度与表格,现代酒店娱乐部管理制度与表格,现代酒店商场部管理制度与表格,现代酒店财务部管理制度与表格,现代酒店公关部管理制度与表格,现代酒店保安部管理制度与表格,现代酒店工程部管理制度与表格,现代酒店车务部管理制度与表格,现代酒店物资采购部管理制度与表格,现代酒店后勤部管理制度与表格,现代酒店行政办公岗位职责,现代酒店人事、公关部管理岗位职责,现代酒店前厅部管理岗位职责,现代酒店客房部管理岗位职责,现代酒店餐饮部管理岗位职责,现代酒店娱乐部管理岗位职责,现代酒店商场部管理岗位职责,现代
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多元主体参与乡村旅游发展的协同路径及机制研究F 全新正版,可开发票
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酒吧管理与产品制作陈玉伟 著中国财富出版社9787504736765 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
连锁经营是近10多年来拉动餐饮业发展的重要的发动机。全国排名靠前的餐饮品牌无一不是连锁企业,而这些餐饮企业又因采用连锁经营模式而日益强大。 快速发展的同时,连锁门店的不断增加也给餐饮企业带来了不少的问题。要想得以长足地发展,连锁餐饮企业越来越需要贴近实战的理论支持。 中国餐饮经营实战书系正是一套系统讲解连锁餐饮企业综合管理的丛书。丛书包括五本:《餐饮经理经营实战》《餐饮企业连锁营运》《厨房综合管理》《店铺筹建与财务管理》《酒吧管理与产品制作》。丛书凝聚作者十余年的餐饮行业管理实战经验,分别从不同的角度讲述连锁餐饮企业的营运与管理。
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世界旅游地理/高等院校旅游专业系列教材尹德涛 著南开大学出版社9787310027781 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
鉴于中国大陆居民的出境旅游目的地不断增多,《世界旅游地理/高等院校旅游专业系列教材》全面介绍了中国公民可能到达的全球所有国家和大多数地区,内容包括除南极洲以外的各大洲的自然环境特点、居民构成、地理区域划分;各国、各地区的概况、自然地理、经济、文化、旅游业基本状况,以及主要旅游城市和主要旅游景区(点)。书中有关世界各国知识的内容,主要参考了中华人民共和国外交部网站的相关内容。
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融合·集聚·演化——文化旅游产业创新系统演化理论与实践研究 杨春宇 科学出版社 正版书籍 03.28 全新正版,可开发票
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旅游影响研究 孟秋莉//王相彬//皮鸿文|责编:魏照民|总主编:刘住//肖潜辉 西安交大 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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生态脆弱区国家公园旅游与自然资源协调发展研究,经济科学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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基于“两山理论”的北京乡村旅游高质量发展研究 9787513099424
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文旅兴市 现代城市空间的转型与重构,东南大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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云南旅游产业发展年度报告(2021-2022),中国旅游出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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饭店危机服务-从冷漠、抱怨、投诉到诉讼,旅游教育出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
“饭店经理人丛书”涉及战略、品牌、企业文化、质量管理、人力资源、市场营销、财务、法律知识、收益管理、安全管理及创新力等饭店运营中的重大专题,由管理经验丰富的饭店人或研究饭店企业的专家学者执笔,力求用通俗的语言讲述中国饭店经理人自己的探索与实践经验。此丛书以服务现实为出发点,以解决饭店管理中的症结为主线,以靠前上饭店管理的新趋势、新理念为参照,以提升饭店经理人的管理水平为很终目的,以向饭店经理人传输新思想为优选追求。通过对写作专题的严格选择与对写作质量的“苛求”,使得丛书具有“内容靠前,实践有效”的特质。 本书为该系列丛书之一。 危机管理的实质乃是服务,只有以服务精神来化解危机,饭店的经营收益才有保障。
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中国旅游集团化发展报告2023——繁荣与重构 中国旅游研究院 中国旅游出版社 9787503274497 可开发票
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客舱服务技能与训练,旅游教育出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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餐饮服务与管理,清华大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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中国城市化之路:经济支持与制度创新 叶裕民 商务印书馆 9787100032636
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国家自然科学基金旅游研究项目文库--张家界旅游业提质升级发展研究
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旅游业与城市协调发展 内生关系与驱动逻辑 刘青青 经济科学出版社9787521840179
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旅游资源与开发/周骏一,李益彬,周骏一,西南财经大学出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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酒店人力资源管理沙盘实训教程 服务业经济 北京交通大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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形体塑造与展示魏扬帆科学出版社9787030579324 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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《茶餐厅开办指南》是由化学工业出版社出版的。
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酒店总经理管理二十讲 方伟群 著 中国旅游出版社【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
酒店业是中国最早对外开放的行业之一,自从20世纪80年代开始,就有外资进入中国酒店业,如今外方管理的中国酒店数量已经相当多了,借鉴与学习国外酒店管理集团的经验也是中国酒店业在自我成长过程中不可缺少的一步。本书从实际出发,全面系统地阐述酒店管理的执行和工作细节问题,详细介绍酒店管理的各项工作,提供整套科学实用的工作标准为现代酒店从业人员提供国际化、标准化指导。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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旅游高等教育研究(第二辑)9787563721054黄先开编中国旅游教育研究文丛旅游教育出版社
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水利旅游吸引系统研究丘萍中国社会科学出版社9787516166239 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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