
乡村旅游的空间生产:理论与实践 9787577225425 可开发票,支持7天无理由退换货
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为什么用黑色盘子装意面 服务业经济 人民邮电出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
菜单几行菜品更受欢迎? 麦当劳标志为何选择红色和黄色? 人气菜品越多越好吗? 座位的选择可以体现格吗? 如何吸引回头客? 如何在3分钟内留住顾客? 如何选择价比高的套餐? 这里有与餐饮相关的心理学底层逻辑,不仅涉及色彩心理学、饮食行为心理学,括身体语言心理学及经营心理学等。 这里有多数消费者不了解的辨别餐饮店高下的方法; 这里解释了人气餐饮店生意兴隆的秘诀; 这里对餐饮经营细节的把控令人叹为观止; 这里有打动顾客的经营宝典; 这里有餐饮从业者想了解的理论指导、实战指南; 这含了有趣的专栏和丰富的案例。
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桂林旅游发展研究文集(2000-2010年) 9787503860607 中国林业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥30.90定价:¥40.00 (7.73折)

宋代旅游研究 王福鑫 著 河北大学出版社 9787810972147
本书在充分占有史料的基础上,运用传统的和现代的研究理论与方法,全面、系统、深入地考察了宋代的旅游存在及其运动方式,提示出了宋代旅游的运动规律和特性,并对建构旅游断代史学科体系的架构和研究范式进行了有益的探索。
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旅游胜地吸客密码:旅游目的地开发的主题性、文化性、政治性【正版】 【正版图书,电子发票】
旅游卫视总裁韩国辉、背包客小鹏、境界国际旅行品牌创始人刘铮强力推荐! 撩开旅游胜地景色迷人的面纱,从转型和战术的角度,颠覆大众对旅游目的地的既定认知: ? 如何通过主题化来促进旅游目的地开发 ? 时代变迁如何导致旅游目的地重新定位 ? 旅游目的地为何与政治具有不解之缘
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帝国酒店 恰到好处的服务 东方出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服务的品质来提升企业形象,提高利润,所以,学习借鉴日本的服务是国内企业的当务之急。为此,在经济管理领域著名的出版商东方出版社实施了针对制造业和服务业的“双百工程”战略,本套“服务的细节”丛书正是此战略之下的一套出版丛书。本套丛书计划出版100本,全部引进日本近几年内出版的服务领域的优质图书。现在已经出版的有《卖得好的陈列》、《为何顾客会在店里生气》、《完全餐饮店》、《完全商品陈列115例》、《让顾客爱上店铺1——东急手创馆》、《如何让顾客的不满产生利润》、《新川服务圣经》、《让顾客爱上店铺2——三宅一生》、《摸过顾客的脚,才能卖对鞋》、《
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旅游目的地营销与发展9787563722372李宏 旅游研究前沿书系旅游教育出版社
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帝国酒店恰到好处的服务(日)川名幸夫著;张舒鹏译东方出版社9787506082280
作者在帝国酒店工作了30多年,通过回顾思索多年来的所见所闻与所学,真真切切地感受到帝国酒店在100多年历史当中所传承的热诚款待之心。帝国酒店员工常会被顾客称赞道:“特别有精气神儿”,帝国酒店员工“特别有精气神儿” 的面貌可以说是对“作为一个人的责任、或者说一个人的生命意义在于在各行各业做好自己的本职工作并得到社会的认可”一个很好的证明。在帝国酒店,除了极其简单的操作手册外,并没有业务指南一类的文件。取而代之的,是在帝国酒店长达100多年的历史中不断传承的真诚待客的优良基因。作者通过本书将已深深植根于帝国酒店的“盛情款待”的精神以及技术介绍给各位读者,希望让毕业后投身于餐饮行业的同学们、或者已经在广阔的服务行业工作的各方同仁们了解到“精气神儿”背后所需付出的努力和艰辛,以及作为回报而收获到的自豪
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公共文化空间与城市博物馆旅游发展-以上海为例【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书为“服务业与服务贸易论丛”之一。本书是在作者博士论文的基础上修改完善而成的,主要内容是基于公共文化空间的视角,对城市博物馆在大力发展文化产业背景下,旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究,并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖,博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托,也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究,既具有较强的学术价值,也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点,是具有一定创新的研究角度。本书的相关研究成果不仅能够对城市博物馆的旅游发展给予一定的理论指导,而且也能够对城市中其他类型的公共文化空间提供借鉴,并且是对城市文化旅游发展的有益补充。
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基于乡愁记忆的乡村文旅融合发展理论与实践 团购优惠,咨询在线客服
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旅游发展对广西传统村落文化遗产集群化保护的影响过程与驱动机理研究 全新正版,可开发票
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中国旅游景区景点大辞典 中华人民共和国国家旅游局 编 9787503232169 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国是世界上旅游资源最为丰富的国家,也是最近二三十年间全球旅游业发展最快、成效最为显著的国家之一。旅游景区景点作为发展旅游业的基本要素和核心生产力,在中国的数量已经逾万。它们类别不同,特色不同,特点不同,异彩纷呈地分布在中国从南到北、从东到西、从陆地到海洋的辽阔国土上,成为吸引海内外旅游者的永远具有魅力的风景。 为了满足海内外公众H益迫切的希望全面、系统、准确地了解中国旅游资源和旅游景区景点方面情况的需求,为了适应各级旅游管理机构和各类旅游企事业单位日益活跃地开展旅游课题研究、旅游宣传促销和旅游规划编制等方面工作的需要,也为了填补我国辞书领域长期以来缺少一部权威性的、全国性的、全面性的旅游景区景点方面的辞书这个空白,中国国家旅游局根据国务院副总理吴仪同志的有关指示,于2005年11月
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中国古代航海 戴天心,安娜,常铖编著 科学普及出版社 经济 中国古代航海(融媒体版)/华夏之光/把科技馆带回家
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酒店经营管理实务(全国旅游高等院校精品课程系列教材) 李伟清主编 中国旅游出版社 经济 酒店经营管理实务
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前厅服务与管理9787568409698 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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《旅游地产及东部华侨城实践》(作者宋丁)分为旅游地产与农村地区发展;旅游地产的发展模式;旅游地产的投资模式;旅游酒店开发的主要类型;旅游地产开发中的酒店投资盈利策略;开发旅游住宅需面对的若干问题等内容。本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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【出版社】康养旅游管理 段学成 一 电子工业出版社 9787121496691F
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红色旅游规划:实践与探索:practice and exploration黄细嘉 书旅游地图书籍
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星级酒店康乐经理工作指导手册中国酒店规范化管理研究组 编中国纺织出版社9787518014385 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
第1章 康乐部概述 1.1 康乐部的地位及作用 1.2 康乐部工作内容及特点第2章 康乐部工作人员岗位职责 2.1 康乐部经理 2.2 康乐部副经理 2.3 咖啡厅主管(领班) 2.4 咖啡厅服务员 2.5 茶餐厅主管(领班) 2.6 茶餐厅服务员 2.7 康乐部领班 2.8 桑拿浴场主管 2.9 桑拿浴场组长 2.10 桑拿浴场服务员 2.11 桑拿钟房服务员 2.12 浴场更衣室服务员 2.13 球类及棋牌室服务员 2.14 游泳池部领班 2.15 游泳池服务员 2.16 游泳池救生员 2.17 游泳池更衣室服务员 2.18 游泳池水质净化员 2.19 健身部主管(领班) 2.20 健身房服务员 2.21 保健室医师 2.22 台球室领班 2.23 台球室服务员 2.24 网球场领班 2.25 网球场服务员 2.26 保龄球馆主管 2.27 保龄球服务员 2.28 棋牌室领班 2.29 棋牌室服务员 2.30 游戏机室领班 2.31 游戏机室服务员 2.32 高尔夫球区领班 2.33 高尔夫球区服务员 2.34 高尔夫
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环境规制对旅游产业结构与竞争力的影响研究中国经济文库应用经济学精品系列二彭聪著中国经济9787513666473
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丽江文化旅游崛起解读 杨国清【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
丽江文化旅游崛起也是一个不断求实的过程。所以这本书必须是一本客真实的书,保持历史的真实、事物的真实、人物的真实,对反映这段历史的实资料也要有高度负责的精神。从这一原则出发,作者力求掌握第一手资料,人到档案馆、地方志、旅游、文化、统计等部门,查阅地方史志、地方报刊等料,还查阅了个人各个时期的工作笔记,经反复查证、反复核实,从史料的运到所列各种数字的采集都是真实可信的。对一些重大典型事件,除查阅相关资外,又找到当事人,深入采访、共同回忆,核实当时的一些情况,从而使本书兼有地方文献史料的价值。
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新常态下客货运输发展趋势及对策9787114151255 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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旅游消费论,商务印书馆 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
《旅游消费论》可作为旅游管理领域研究人员的参考文本,指出该研究领域知识地图中的主要地标。在此语境下,本书对所讨论的文献进行了大量的描述,也可以帮助有兴趣的读者了解该领域研究的认识论根源。旅游潜力对社会经济与文化有着重大影响,其中旅游消费是理解旅游经济的钥匙,对建设当代中国的旅游发展理论有一定的理论意义,也对当代中国旅游发展具有一定的现实指导意义。
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备考2025 全新正版 山东自考教材 06011 旅游学概论 第七版 李天元 2014年版 南开大学出版社 978731 全店支持开发票
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2021旅游目的地管理第二版 普通高等教育规画教材 适用旅游管理 酒店管理 会展经济与管理 旅游管理与服务教育专业 中国 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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中央商务区与现代服务业研究 蒋三庚 编 9787563815128 首都经济贸易大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是中国城市经济学会与首都经济贸易大学共同合作的成果之一,该书收录了由中国城市经注是学会和首都经济贸易大学主办、北京市哲学社会科学CBD发展研究基地承办的“第三届全中国央商务区发展研究高级论坛”征文活动中的29篇论文。本书共分基础理论篇、文化创意产业研究篇、CBD区域研究篇及借鉴研究篇,从不同角度对现代服务业的发展进行了探索,旨在对我国的中央商务区建设起到借鉴参考作用。 基础理论篇
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【正版】酒店餐饮部精细化管理与服务规范 9787115204288 人民邮电出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在 正版图书下单即可
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中国旅游住宿业发展报告(2019聚焦高质量发展)/中国旅游发展年度报告书系 新华正版 团购优惠请咨询客服
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解码旅游地产运营模式 克而瑞(中国)信息技术有限公司 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《解码旅游地产运营模式》共分成两章。第一章是“进化论”,以介绍旅游地产运营的新观念和市场现状为主,是目前较新的现象和新闻事件的汇编,以观察者的角度提出见解。针对目前开发流程中各个主体情况,给予清晰的角色定位界定,并探索性地提出各角色需要的新思维。第二章是“方法论”,介绍几类目前发展较为主流的运营模式,提供大量旅游地产的翔实案例,为解读旅游地产运营打开一扇窗口。
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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范 李霁著 人民邮电出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书由李雯编著,是“弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列”图书中的一本。本书紧紧围绕“一分”、“三化”和“八分解”的思路,把酒店采购部、仓储部的工作落到实处,较第1版更加精细化和层次化,更加切合酒店采购部、仓储部从业人员实际工作的需要。
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CAC职业培训教材:餐饮服务员岗位职业技能培训教程 陈树 著;CAC教育产品研发中心 编 广东省出版集团;广 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国旅游企业创新创业发展报告2013—2014秦宇 张德欣 李彬 9787563730865中国旅游发展年度报告丛书旅游 正版全新 现货速发 可开发票
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当代中国的铁道事业(上下) 精装/当代中国 《当代中国》丛书编辑委员会 当代中国出版社 经济 当代中国的铁道事业
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旅游规划与开发理论及实践周丽著东南大学出版社旅游规划教材【可开发票】
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海岛型旅游目的地生态补偿标准研究 肖建红,王敏著 中国社会科学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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【正版】大理州洱源县康养旅游开发研究 可开发票,支持7天无理由退换货
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艺术介入与乡村旅游提质升级研究 陶蓉蓉 著 人民出版社 可开发票,保证正版
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中国休闲城市发展报告(2023) 吕宁,张媚月 著 社会科学总论经管、励志 籍 旅游教育出版社
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酒店客房服务细节与作业流程手册 段青民 著 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
优质的客房服务可以为客人创造安全、满意的住宿环境。《酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)》从客房总体认知、清洁服务、对客服务、公共区域服务、布草房服务、洗衣房服务、客房成本管理、客房安全管理、客房服务英语九个角度,全方位讲解了提高酒店客房服务水平的具体实施细节。本书适合酒店管理人员、服务人员和酒店培训人员参考阅读。
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财智论语 王志纲工作室(智纲智库) 编著 鹭江出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒店管理新思维 程新友 著 北京大学出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒店管理新思维》是作者多年来看、听、学、思的结果,也是作者长期从事酒店经营管理实践的探索与总结。它既阐述了现代酒店管理者必须具备的意识,又指明了酒店经营管理的基本思路;既有理论的分析,又有经验的提炼。阅读《酒店管理新思维》,相信读者不仅能获得新知和睿智,而且还能开拓思路,得到一些经营管理的有效方法。 争天下者,必先争人。酒店的竞争从根本上说是人的竞争。酒店的生存与发展取决于酒店管理者的意识。只有酒店管理者的意识达到了一定的境界之后,酒店的各项管理工作才能达到相应的水平;只有把新的理念变成酒店全体员工的一致行动时,才能产生巨大的推动力。 在新的发展环境和竞争形势下,酒店管理者应具备的意识包括:职业意识、服务意识、市场和品牌意识、质量意识、团队意识、人本意识、安全与
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【正版】全业务运营与规制变革-中国电信业网络接入规制研究9787030539502【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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【正版】高速铁路与京津冀旅游协同发展新格局 殷平 9787030619563 科学出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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中小餐馆经营管理300问华牧 主编企业管理出版社9787801478917 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
餐饮要实现特定的经营目标与利润必须注意以下几点:1.劳动力密集;2.产业关联性大;3.餐饮业多属经营者自营方式;4.产销同时进行;5.商品易腐坏;6.座位环境也包含于商品之中;7.餐厅的选址要适当;8.营业有明显的高峰时段。根据服务内容,餐饮业又可分为:中式餐饮业;西式餐饮业;咖啡店业;快餐来;日本料理业;烤肉业;火锅店。
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餐饮开店实战宝典:短推广+新店筹备+外卖运营+质量管理+品牌打造9787115618702兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
餐饮创业者和从业者运营和管理餐饮店的指南与宝典,方法与案例融合分析,学懂餐饮店运营 这本书从餐饮店常见的“坑”为切入点,先介绍了餐饮人应该避开的一些陷阱,然后从餐饮店的抖音布局运营开始,介绍了餐饮店选址、餐饮店设计、外卖运营、餐饮营销技巧、餐饮采购、餐饮店组织管理、管理、连锁管理、品牌管理等,内容丰富系统,既有思维的阐释,也有具体方法、方案的讲述,能从思维和实践层面让读者受益 本书详细讲解新餐饮形势下餐饮店的运营管理策略,结合热门的抖音运营、私域运营等,讲述可落地的方法与技巧,能很好地帮助读者解决餐饮运营过程中的各种难题,良好地运营餐饮门店 对读者来说,阅读本书,可以快速认清餐饮创业和运营过程中的各种陷阱,能获得好的运营管理方法,少走弯路。对餐饮管理者来说,能优化管理策略,提升
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杭州城市旅游创新与绩效评价 城市旅游发展联合课题组 编 9787503249235 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《杭州城市旅游创新与绩效评价》“绩效篇”部分,对杭州城市旅游的发展过程及成果,即杭州城市旅游发展绩效进行研究。这一发展绩效,包含了旅游经济增长水平、旅游业对城市经济的贡献、旅游促进环境保护、促进文化传播、促进城乡统筹及提升居民幸福指数等的综合判断。杭州城市旅游绩效研究的结果表明,杭州城市旅游绩效的取得,得益于形成了城市建设与旅游产业融合,并产生协同创新效应的区域产业发展模式。这一融合发展模式,探索出了一条提高城市化水平和城市化质量的创新之路,以及一条实现旅游产业多元发展目标及内涵式增长的创新之路,并推动杭州城市与旅游发展进入了规模报酬递增阶段。
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巴国布衣中餐操作手册.总经理——布衣餐饮丛书 蓝振峰 编 四川大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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现代酒店成本控制王起静 著广东旅游出版社9787806535233 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
目前我国酒店成本控制不尽人意,酒店成本居高不下已经成为许多酒店利润空间缩小甚至亏损的主要原因,这决定了酒店成本控制在酒店经营中的战略意义。《现代酒店成本控制》以价值链为分析工具,系统分析了酒店成本控制的环节和控制方法。虽然目前在国内外有许多关于酒店成本控制的教材,但大多偏重于餐饮的控制,对客房成本和能源成本控制很少涉及,《现代酒店成本控制》对这两部分成本控制也都做了系统阐述。
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我国旅游业体制改革创新研究,人民出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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边境民族旅游村寨生计变迁研究 尚前浪 陈刚 明庆忠 中国旅游出版社 正版 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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