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正版!轻松认识茶和茶具 9787501957309 中国轻工业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
放下茶的“道”不说,只说那美与和谐、刹那间的永恒,泡茶、饮茶就足以令人无限向往。有茶、有水、有茶具方可泡茶。今人难似古人般亲近自然,取雨水雪水或泉水井水,但茶与茶具可挑选的余地却比古人大得多。 在林林总总的茶中,在缤纷多彩的茶具中选中自己的茶和茶具,忙里偷闲,苦中作乐,泡壶茶,慢慢饮来,该是怎样的一种满足啊!
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正版!青城山道茶—读图时代·品茶馆 9787501951000 中国轻工业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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什么是鲜?哪些食材能带来鲜?什么样的食材搭配能够引爆鲜?本书将为你一一解答。 这本书是鲜味领域的生动教科书,记录了人类探寻鲜味的历程,带你探寻令人垂涎三尺的鲜味秘密。书中既有家常美味小鸡炖蘑菇,也有美味鱼子酱,在刺激味蕾的同时,也带你了解当地人文,充满趣味与科普。通过此书,你将学会通过自己搭配食材获得鲜味的秘诀。
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何谓珍藏?就葡萄酒而言,珍藏无疑意味着搜罗世界上最珍贵和最稀罕的葡萄酒。熊建明先生这本书,收集了世界上的00种葡萄酒。本书的“百大”应当代表了世界葡萄酒的高水准,而其中的部分佳酿不但昂贵,也绝对是稀有的。本书中的葡萄酒以产地顺序排列 一个酒庄如有多款葡萄酒收入本书,则分别作单独介绍。本书中的葡萄酒照片,均为作者藏品的实物所摄,正如世界品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席伊夫?苏保亚先生(Mr.YvesSauboua)在序言中写到的 书中收入的这些酒,代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧,一旦品尝过,您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。
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这既是一本很好的浓香型白酒科普读物,也是一本带有文学的优美酒类读物。
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正版!爱上咖啡滋味 9787501940950 中国轻工业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
咖啡已经走过了漫长的15个世纪,而这15个世纪以前,它们就已经在非洲高原上的某处生息了。今天,东非之角上的那一棵咖啡树已经在赤道两旁几乎所有的山地国家中留下自己的后代。时间流逝,咖啡在改变,地球上每时每刻都有咖啡树在死去,也有新的咖啡幼苗破土而出;咖啡承载的文化也在变,咖啡馆中的人们创造着新的文化,同时也消耗着旧的。
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快节奏的生活需要一点调剂,每日的餐食也需要些许点缀,准备一杯冰饮便能实现目的。一起用冰块、水果、香草、气泡水、各种酒类 来调制出不同场合专属的冰饮吧! 如果你想在户外用餐,何不来一杯西瓜马提尼或地中海起泡宾治来作餐前酒? 如果周末有热闹的聚会,那就准备一罐桑格利亚或者海湾清风来点燃聚会的气氛吧! 当然,还有适合慢饮独酌的桃子朱丽普、皮斯科酸,伴你度过美妙的夜晚。 无论你是需要为精彩的活动锦上添花,还是和密友促膝长谈,抑或需要提神振气,这本书一定会给你带来灵感!
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