
MTA经典案例丛书:呀诺达模式邹统钎 编经济管理出版社9787509621189 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《MTA经典案例丛书:呀诺达模式》详细介绍了呀诺达景区的发展历程和经营理念,全面展示了呀诺达在产品开发、营销推广和经营管理方面的成功经验,深入总结了呀诺达取得的经济、社会和环境绩效,以期能为旅游业界的从业人员提供一个旅游目的地开发与管理或旅游景区经营与管理的佳实践案例。《MTA经典案例丛书:呀诺达模式》可作为旅游管理专业本科生、研究生、MTA的教学案例,亦可作为从业人员的实践读本。
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2025新书 个体实践视角下女性独游研究 徐文月 聚焦女性独自旅游现象展开探索性研究书籍 中国经济 9787513682
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旅游研究理论一本通<优选包邮好书> 正版书籍 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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酒店服务质量管理晓亚哈尔滨出版社9787548454557【正版图书】
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日本酒店客房管理实务——饭店管理知识丛书 陈多友 编 广东旅游出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【正版】基于“两山理论”的北京乡村旅游高质量发展研究 张波,肖庆洲 知识产权出版社 正版书籍 新华书店全新文轩 全新正版,可开发票
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萨莉亚经营术 年客流量2亿人次的奥秘 机械工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
吉野家社长河村泰贵推荐,米村拌饭创始人周强、启程资本创始人常斌 作序推荐 萨莉亚怎么做到好吃又便宜?如何完善组织结构,实现快速扩张? 堀埜一成作为第二任社长为萨莉亚的急速壮大做出了巨大贡献,并建立了毫不动摇的组织基础。堀埜一成通过《萨莉亚经营术》总结了自己经营萨莉亚13年的点点滴滴,毫无保留地揭示了萨莉亚“很好性价比”的秘钥——对供应链的严格管理、高效的门店运营机制、以顾客为中心的企业文化、对员工无微不至的关怀……对于中国餐饮的从业者而言,本书无疑是一本极具实践指导价值的指南。其他行业的经营者、创业者,也能从本书中找到提升经营效率、打造高效组织结构的“金点子”。
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图说中国航运文化地标9787309149975兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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旅游服务贸易潜力及效率研究--基于中国与RCEP伙伴国的实证分析
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2022云南文化和旅游规划设计优秀成果集 团购优惠,咨询在线客服
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酒店管理概论 梁维饭店商业管理高等职业教育教材华东师范大学出版社 9787567571921 人天书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《酒店管理概论(高等职业教育系列教材)》全文以案例导入形式展开,全书共分为十章内容:*章 饭店业概述;章 饭店管理概述;三章 饭店的经营理念;四章 饭店组织管理;五章 饭店人力资源管理;六章 饭店服务质量管理;七章 饭店营销管理;八章 饭店对客业务管理;九章 饭店与设备管理;十章 饭店管理发展趋势;
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中国道路运输发展报告:16 中华人民共和国交通运输部 人民交通出版社股份有限公司 9787114140143 人天书店
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餐饮服务实务 华广兰 科学出版社 9787030477736 人天书店
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旅游市场营销 郭英之 东北财经大学出版社 9787565429217 人天书店
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珠海港与海上丝绸之路 孟昭锋编著 广东经济出版社 服务业经济 全新正版 团购优惠 正规发票
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中国式现代化进程下内蒙古乡村旅游高质量发展研究 乌铁红 等 著 中国旅游出版社 正版书籍 全新 全新正版,可开发票
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新视野酒店销售经理进阶手册《新视野酒店销售经理进阶手册》编写组 编企业管理出版社9787516404072 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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旅游景区管理第6版张凌云著2019年出版9787563718597全国旅游专业规划教材【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列:酒店工程部精细化管理与服务规范 刘俊敏 著 人民邮电出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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乡村旅游开发中农民权益保障的长效机制研究 李南洁,姜树辉著 经济科学出版社 服务业经济 全新正版 团购优惠 正规发票
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高尔夫俱乐部会所经营与管理 黄丽坚 著 暨南大学出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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白天鹅宾馆管理实务 杨小鹏 著 广东旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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四、五星级饭店业务知识 浙江省旅游局人事教育处 编 9787213021589 浙江人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是初级、中级、高级的合订本,内容涉及四、五星级饭店的前厅、客房和餐饮等部门的各个服务项目和操作方法,全书内容丰富、层次分明、重点突出、针对性强、易于自学。本书与《饭店服务基础知识》、《星级饭店实用英语》相配套;是四、五星级饭店前厅、客房、餐饮等部门一些工种的技术等培训用书。
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店长深度训练手册:餐饮店长高级管理实务 夏连悦 著 9787802558588 企业管理出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
店长深度训练手册是中国餐饮业第一次理性定义店长工作模式的专著,是指导连锁经营店长实施店铺执掌的工作指南,为连锁经营店长实施店铺营运管控,提供了管理方法与工具。店长深度训练手册以店长执掌店铺服务、厨务、行政营运为主线,将店长执掌店铺要直面的专业管理问题以专题与专案形式进行深度解构,弥补了餐饮企业没有管理训练的空白。店长深度训练手册作为训练教案,是管理手册与训练手册集合,因为纯粹的管理手册,若没有训练则无法导入,所以既是管理手册导入,又是训练手册运用,是本训练手册设计宗旨。本店长深度训练手册创作基于以下三个现实:店长深度训练手册专题是店长执掌必修内容,店长深度训练手册内容源于店长管理实务,店长深度训练手册是企业商学院的课程设计。作为管理深度训练,笔者秉承不是精品不出版的理念
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旅游规划研究 刘力钢 主编 经济管理出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游规划研究(2014年第1辑)》有前沿的理论,还有具体的优秀案例,同时案例也从多个角度和多种类型进行展示,发人深省。
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文化与旅游研究 2024 专著 中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员 9787503274862 中国旅游出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
本书理论联系实际,选取案例典型,可读性强。
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民族文化旅游发展路径与开发模式研究:以大理、丽江为例 毕丽芳 著 9787548223603 云南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
民族文化旅游是否能够实现健康、持续、稳定地发展,取决于民族地区的文化资源是否得到科学开发和保护;取决于民族文化旅游的发展路径和开发模式。随着旅游业的发展,游客需求、消费水平有了提升,以往简单的开发模式已经不能满足游客的需要,同时,旅游资源提供方想要在激烈的旅游市场竞争中求得生存也就更为不易。民族地区文化资源丰富,但针对其旅游发展路径与开发模式的研究并不多见。本研究在文化与旅游融合发展的背景下,选择民族旅游目的地为研究平台,探讨民族地区文化旅游的发展路径与开发模式。本研究一方面有助于推动民族地区旅游与文化的融合发展,提高民族地区旅游的核心竞争力;另一方面对于民族地区打造适应市场需求的民族文化旅游产品体系,开展针对性的市场宣传和营销活动等,可提供重要的理论和实践参考。 本
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饭店服务与管理童碧莎主编北京交通大学出版社9787512143036
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中国医药物流发展报告:2017:2017 中国物流与采购联合会医药物流分会[编] 中国财富出版社 经济 中国医药物流发展报告 (2017)
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餐饮管理实务9787811121131 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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酒店餐饮服务细节与作业流程手册 段青民 著 人民邮电出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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萨莉亚经营术:年客流量2亿人次的奥秘:年間客数2億人の経営術堀埜一成机械工业出版社9787111777687 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
吉野家社长河,米村拌饭创始人周强、启程资本创始人常斌 萨莉亚怎么做到好吃又便宜?如何完善组织结构,实现快速扩张? 堀埜一成作为任社长为萨莉亚的急速壮大做出了巨大贡献,并建立了毫不动摇的组织基础。堀埜一成通过《萨莉亚经营术结了自己经营萨莉亚13年的点点滴滴,毫无保留地揭示了萨莉亚“价比”的秘钥——对供应链的严格管理、的门店运营机制、以顾客为中心的企业文化、对员工无微不的关怀…… 对于中国餐饮的从业者而言,本书无疑是一本实践指导价值的指南。其他行业的经营者、创业者,也能从本书中找到提升经营效率、打造组织结构的“金点子”。
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餐饮服务心理学汪艳丽、孙惠君、王国防 编经济管理出版社9787509632604 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
餐饮服务心理学作为专门研究餐饮活动过程中个体以及群体心理变换规律的学科,对于餐饮服务类学生的能力提高十分重要。 《餐饮服务心理学》涵盖了就餐者、服务人员和管理者三类人的心理活动规律,内容全面、编排合理、案例新颖,课后拓展阅读和拓展训练提升学生应用能力有较大帮助。教材由多年授课经验的教师编写,十分有利于对教师教学和学生阅读。 《餐饮服务心理学》特点:内容专业全面,案例新颖实用,是教与学的好帮手!
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旅游应用文写作卢良志编著9787563719556全国旅游管理专业应用型本科规划教材 全新正版,可开发票
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商务实战丛书:超市经理实战手册光文、宁川 著中央编译出版社9787802111219 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
作为刚刚走上超市经理岗位的你,面对千头万绪、复杂多变的超市经营工作,禁不住会有无从下手的感觉。 怎样做一个成功的超市经理?怎样去经营一家成功的超市?不但令老板高眼相看,更令竞争对手无地自容、望尘莫及。 在这里,你将可以得到从开业到拓展;从经营到管理;从人事到物流……全方位的超市经营指导。 后,一点点小小的建议:为了将自己打造成优秀的超市经理,请每天夜半屏卷20分钟。
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旅游概论(第4版) 陈莹,景晓 大中专 大中专公共社科综合 各部门经济 籍旅游教育出版社
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中国乡村旅游发展研究 朱姝 著 9787501790807 中国经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
乡村旅游处于旅游业与农业的交叉领域,是现代旅游业发展到一定阶段的产物,它是人民生活水平的不断提高,旅游需求不断提升的结果。乡村旅游的发展就是一种在市场经济条件下自发形成的旅游形式,它很好的适应了都市人群在快节奏、高压力以及高污染环境生活下衍生出的一种对自然和恬淡生活的向往,对乡村怀旧的一种精神需求。《中国乡村旅游发展研究》全书共分5个章节,主要对中国乡村旅游的发展作了介绍,具体内容包括发展背景、发展分析、体系化建设、体系化建设、可持续发展等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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餐饮成本控制 张帆 著;蒋亚奇 编 9787309026948 复旦大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分九章,分别论述餐饮成本控制的功能,食品原料采购控制,食品原料控制、仓储和领发料控制,成本分析和核算,生产成本控制,服务销俯冲控制,饮料成本控制,人工成本控制,计算机在餐饮成本控制中的作用等。本书适合各旅游专业师生、餐饮管理人员。
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中国首届MTA教学案例评选优秀案例集全国MTA教育指导委员会秘书处 编中国旅游出版社9787503251085 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国首届MTA教学案例评选优秀案例集》是我国首本MTA教学案例集,由12个MTA优秀教学案例组成。这些教学案例均由一线的MTA教学团队进行实地调研和访谈获得的第一手资料编撰而成,由全国MTA教育指导委员会征集、评选并收录成书。《中国首届MTA教学案例评选优秀案例集》所有的案例均取自旅游行业企业,反映了我国旅游行业企业在发展过程中取得的成绩和遇到的实际问题,具有针对性和现实意义。案例涉及的主要内容包括品牌战略选择、旅游业态创新、旅游与社区关系、企业文化建设、营销策划、企业改制和信息化转型等热点问题。
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