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基于服务视角下的现代酒店管理研究 服务业经济 中国广播影视出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
本书紧跟酒店行业的新趋势,如智慧化、科技化发展,绿色化、环保化发展,体验化、个化发展等,为酒店从业者提供了应对未来挑战的前瞻思考和解决方案。 本书不仅介绍了消安等常规内容,还详细探讨了危机管理、应急预案制定等关键环节,为酒店打造、可靠的运营环境提供了指导。 针对酒店行业人员流动大、管理难度高的特点,本书提出了系统的人力资源管理策略括员工招聘、培训、激励等,帮助酒店吸引和留住人才,提升员工满意度和忠诚度。 随着酒店行业集团化趋势的加剧,本书对酒店集团的管理模式、发展历程、优势与挑行了深度解读,为酒店集团的管理者提供了宝贵的参考和借鉴。
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"诗与远方" 文旅融合与高质量发展典型案例精选 徐辉,徐哲斓 著 旅游教育出版社 正版书籍 书店 97875637478
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互联网+酒店运营手册 互联网思维创新酒店全新运营升级和管理运作 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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现代酒店管家实务 贾天驎 著 9787805216706 广东旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代酒店管家实务》提供了有关实施管家工作的程序与相应的理论知识,使得一位管家主管能掌握卫生与合格的标准。书内略论了需要管家工作服务的各个方面,以及管家工作所需的设备和化工产品,同时还介绍了这些设备和化学用品在各种纺织品和硬纤维上的使用。《现代酒店管家实务》讲述了主管级职员的责任,说明了管家部职工的内部分工。附件还收集了一些职务说明,用以加强《现代酒店管家实务》的内容。最后书内还讲解了内部环境与管家职工能够协助控制的噪音、光线、生物侵害、火灾和事故等问题。
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酒店餐饮业务管理全国旅游管理专业应用型本科规划教材9787563720507李勇平旅游教育出版社【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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饭店管理概论全国旅游管理专业应用型本科规划教材 9787563721788钟志平 李应军 黄丽媛旅游教育出版社 正版全新 现货速发 可开发票
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旅游心理学原理与应用(第三版) 格致出版社 正版书籍 书店正版全新F 全新正版,可开发票
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【】环境规制对旅游产业结构与竞争力的影响研究中国经济文库应用经济学精品系列二彭聪著中国经济9787513666473 可开发票,现货速发
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餐厅员工培训大全 张尚国 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国休闲地产:运营与创新 许忠伟 等编著 中国经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国旅游职业教育年度报告(2023-2024年) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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饭店可视化管理操作实务 北京大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《饭店可视化管理操作实务》:作者根据十多年的餐饮从业经验,结合自己对餐饮管理的潜心研究,从可视化的角度提出的全新的饭店管理方法。所谓饭店可视化管理,就是运用定位、划线、挂标示牌等方法实现管理的可视化,使饭店所存在的问题一目了然,并能够尽早采取预防措施。采用这种管理方法,可以让工作现场有序、一致,人员定岗,工具定位,提高管理水平和生产效率。 作为一本实用性工具书,《饭店可视化管理操作实务》优选的特点就是图片多、表格多。甚至有的图片和表格不需要文字介绍,读者一看就知道怎么用。《饭店可视化管理操作实务》的实用性与可操作性都达到了一个新的高度,真正值得每一位餐饮管理者长期参考和运用。 易用:看完就能懂,比比就会改、系统:十余年可视化管理的精髓所在、全面:你遇到的问题,作者也碰到了。 保
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中国旅游经济蓝皮书:2011年中国旅游经济运行分析与2012年发展预测 中国旅游研究院 编 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国旅游经济蓝皮书(4):2011年中国旅游经济运行分析与2012年发展预测》是中国旅游研究院按年度推出的研究成果《中国旅游经济蓝皮书》第四部。该书指出,2011年国内旅游业发展方式初现转型迹象。一是从市场需求来看,从政策刺激进入常态化发展阶段;二是从产业发展来看,从规模扩张走向内涵增长阶段;三是从区域旅游发展格局来看,虽然继续呈东部地区主导的非均衡格局,但中西部入境旅游发展与东部地区的差距呈现缩小态势。在政策建议方面,中国旅游研究院提出将扩大旅游消费、积极培育新业态、提升产业发展质量等摆在重要位置,继续抓好国务院41号文件的落实工作等。
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中国县域旅游发展报告(2023) 程金龙 等 著 各部门经济社科 籍 社会科学文献出版社
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中国旅行服务业发展报告.2022:直面需求的产品力 新华正版 团购优惠请咨询客服
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酒店服务礼仪 上海交通大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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乡村振兴与草原旅游的路径与探索:以青海牧区为例 助力乡村振兴背景下的青海农牧民可持续生计发展9787513676885 可开发票,保证正版
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酒店前厅服务员技能手册 李建华 主编;滕宝红 9787115199508 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从一名合格的酒店前厅服务员应具备的素质要求、前厅工作的服务规范、前厅服务员的岗位职责及行为规范等方面入手,深入浅出地阐述了酒店前厅服务工作中的基本知识,以及前厅服务工作所涉及的技能。全书通俗易懂、图文并茂,便于读者学习和使用。 本书不仅可以作为各级酒店宾馆前厅服务人员进行培训的教材,也可以作为进城务工人员从事此类工作的自学用书。
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人工智能赋能 客流预测--来自山岳型旅游风景区的证据 F 全新正版,可开发票
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【正版 现货速发】旅游服务礼仪9787307229174张坤 编 可开发票,保证正版
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网络文本视角下的体育旅游具身体验理论建构与实证研究 王一鸣 著 群言出版社 正版书籍
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面向全球市场的中国服务业发展 原毅军 著 大连理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代宾馆饭店管理操作规范 宋凤鸣,胡占友 编 机械工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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北京智慧旅游研究报告 地方旅游业旅游业发展研究报告北中国人民大学出版社 9787300229669 人天书店.
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餐饮企业赢利模式 李剑峰 编 9787506431392 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮企业赢利模式》在大量调查和经验总结的基础上,将餐饮业的赢利模式分为:单一利润模式、中西合璧模式、塑造特色模式、客户选择模式、薄利多销模式、高附加值模式、品牌营销模式、连锁经营模式、利润复归模式、无利润模式,从赢利模式这一角色总结了餐饮企业的成功秘诀。
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酒店服务员应该这样做 北京大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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现代饭店管理新原理与操作系统——现代饭店管理丛书 齐善鸿 著 9787806530054 广东旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饭店,是一种特殊类型的企业。既然饭店也是企业,那么,在管理方面也就必然具有企业管理的共同属性。同时,饭店又是一种特殊类型的企业,因此,也就必然在管理中具有自己的特殊性。 饭店工作过程的核心就是与人交往的一种特殊的生活过程,因而,饭店的工作理念是非常接近生活理念的。现代饭店业作为劳动密集型企业,管理工作仍是最为关键的一环。作者从更高的理论深度,对饭店管理的概况、历史沿革、战略管理、组织设计与动作原理、发展系统及饭店人力管理、营销管理、服务管理、产品生产管理系统、计财管理系统、工程与安全管理系统、科学管理动作系统等问题作了全面探讨,为新时期现代饭店管理提供了更成熟的理论指导,适应饭店业发展与竞争的需要。
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乡村旅游景区服务与管理 西南大学出版社 正版书籍 书店 可开发票,保证正版
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自助餐开发与经营 马开良 主编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书综合分析、广泛总结了国内外不同类型宾馆、酒店自助餐成功组织、生产、经营管理的理念以及技巧。
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重塑旅游营销:后疫情时代旅行社门店获客新攻略(线下旅游营销基于传统营销理论和方法,聚焦于短时间成交
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