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旅游规划与开发,李益彬,芮田生,耿宝江 主编,西南财经大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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正版新书 公园旅游经济贡献与游客行为模式研究 重庆大学出版社 9787568952668【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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饭店服务与管理童碧莎主编北京交通大学出版社9787512143036
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文物保护与旅游业发展:一个经济学的分析 钟笑寒 编 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《文物保护与旅游业发展》围绕文物保护与旅游发展的权衡取舍这一核心问题,运用环境与资源经济学、产业组织理论和组织经济学等经济学的理论和实证方法,对文物保护对旅游业发展的影响、文物旅游的成本和收益度量、文物旅游的定价策略和管理体制、文物旅游的发展前景等若干重要的政策问题进行了分析。 《文物保护与旅游业发展》简明通俗,具有初级经济学知识的人可以读懂。尤其适合文物和旅游部门的政策制定者和实际工作者、环境与资源经济学和旅游经济学领域的师生,以及对相关话题感兴趣的广大读者阅读。
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文化和旅游IP设计与开发研究霍燃9787569546965 陕西师范大学出社 旅游地图书籍 可开发票,保证正版
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特色村寨建设中传统文化与旅游产业融合发展研究 可开发票,保证正版
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高端服务业经济 王廉,桂华莲,柯华林 著 暨南大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全域旅游的新县实践-大别山里的新风景 新华正版 团购优惠请咨询客服
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农业嘉年华运营管理/乡村振兴农业嘉年华规划建设与管理实务丛书
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餐饮业留客实例分析唯高 编中国财富出版社9787504737342 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
进入21世纪,餐饮业依然是充满生机而又竞争激烈的行业。正因为“民以食为天”,所以餐饮业才有“百业之首”之说。生活中,我们每天都离不开吃,就是这个“吃”字,国人也吃出了名堂。中国菜肴在烹饪中有许多流派,其中有影响和代表性的、为社会所公认的就是:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。因此,“中华饮食文化”很自然地就成为海外朋友了解中国的窗口。同时,也成为本行业经营者竞争、赚钱的焦点。 但是,作为一个经营者,如果经营不得法,不善于创新或以品牌特色吸引客人,不懂得善用管理和服务进行经营或推销,就难以在市场竞争中站稳脚跟,也难以吸引回头客。 过去,人们对吃的认识只停留在果腹上。随着国家的日益富裕,人们知识文化水平的日益提高,人们观念中的饮食已经不再是为了果腹、
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中国水运建设60年:建设技术卷9787114091063 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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中国国内旅游发展年度报告2025中国旅游研究院著9787563750085 中国旅游发展年度报告丛书 旅游教育出版社 可开发票,保证正版
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你的饭店健康吗 饭店诊断【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
《你的饭店健康吗:饭店诊断》提供饭店“很好经理”与饭店业“优质服务管理”评估的系统解决方案,冀望以此为推动中国饭店业的进步,尽一份绵薄之力。 《你的饭店健康吗:饭店诊断》顺应一切经营者的期待,将目标归于营销绩效与财务数字,分析得失,以求事业的发展、壮大。
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饭店业概论刘筏筏 编北京理工大学出版社9787568239295 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《饭店业概论》共十二章,分别介绍了饭店与饭店业、饭店业的发展、饭店业态类型、饭店业等级制度、现代饭店企业、饭店集团化经营、经济型饭店、精品饭店、绿色饭店、智慧饭店、饭店业法规制度、饭店产业链发展态势等内容。《饭店业概论》总结了我国饭店业发展的经验和未来趋势,书中包含大量翔实的数据及行业真实案例,内容深入浅出,难易适度,适用性强,并将知识性、科学性、实用性、创造性相结合,以此提高学生的专业技能和整体素质。 《饭店业概论》教学目的明确,教学模块设计清晰,重点、难点突出,不仅适合高等旅游院校、中高职旅游院校旅游管理专业和酒店管理专业的教学使用,也适合饭店业从业人员及相关机构人员阅读使用。
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餐厅经理督导的300个细节—餐饮业经营管理细节丛书赵建民 主编;孙一慰山东科学技术出版社9787533148065 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 本书包括对餐饮经营管理中的不同岗位与不同领域的细节管理理论与实践经验的系统介绍,以给餐饮经营管理者提供不同角度、不同层面的在实际细节管理过程中的帮助。
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国家自然科学基金旅游研究项目文库--乡村旅游社区家庭生计恢复力研究 新华正版 团购优惠请咨询客服
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货运代理实务 闵德权 科学出版社 9787030484024 人天书店
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“乡村振兴”视阈下的智慧乡村旅游系统设计研究朱苗苗 旅游地图书籍
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麦当劳餐饮功略:全球快餐连锁业巨头的标准化营运管理、餐饮操作与训练手法倪宁 著南方日报出版社978780652 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书包括:麦当劳奇迹、麦当劳的餐厅规划、麦当劳的餐饮理念、麦当劳的餐厅服务规范、麦当劳的物料管理、麦当劳的成本控制、麦当劳的餐饮营销策略等15章。
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单纯的旅游凝视是不存在的,旅游凝视是随社会、社会群体和历史时期的不同而发生变化。这种凝视也是通过差异被建构起来。之所以这样说,作才认为有这样有样一层意思:并非任何包含一层意思:在任何的历史时期内,这种凝视的东西取决于其形成反差的东西,取决于非旅游实践发生地点的社会活动系统和社会标志系统为前提(a system of activities and signs)。 简单的说,这种凝视是通过与非旅游的社会实践——尤其那些基于家庭和有酬工作的社会实践——形成反差来确立的。
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经济型酒店快捷管理丛书:经济型酒店营销推广与加盟手册 赵永秀 著 广东省出版集团;广东经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《经济型酒店快捷管理丛书:经济型酒店营销推广与加盟手册》旨在让经济型酒店的经营管理者知晓该如何进行营销推广,如何进行加盟管理。从介绍经济型酒店的营销认知入手,着重就经济型酒店的广告营销、新型营销、会员制营销、特许连锁加盟进行了翔实而精辟的解说。
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饭店企业保险实务手册 降彩石 编 中国金融出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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旅游度假区开发模式变迁研究:以三亚市海棠湾,亚龙湾为例 陈钢华 著 9787564152055 东南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游度假区开发模式变迁研究:以三亚市海棠湾、亚龙湾为例》尝试着以旅游度假区开发模式变迁作为切入点,借用并拓展“制度变迁的多重逻辑”分析框架,以海南省三亚市海棠湾国际休闲度假区和亚龙湾国家旅游度假区为例,试图通过对案例的分析与理论解释,来透视海南省经济社会各领域的制度变迁,从而推进我们对转型期中国制度变迁的理解,推进社会科学研究从“制度变迁的多重逻辑”这一分析框架/研究取向出发对制度变迁作出理论解释。
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前厅运营与管理 许彦 主编 华东师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教材主要针对中职“酒店服务与管理”专业,“旅游服务与管理”等相关专业,其他专业也可作为选修课教材采用。教材以女学生艾米在前厅服务与管理领域的学习和成长为线索,设计了“走进前厅部”“热情周到的总台服务”、“详细全面的其他对客服务”“做好基础管理共计篇四大篇幅十二个模块,对女主角在此十二个模块中所涉及的前厅服务与管理知识和技能进行探索。
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我国“体旅文商农”融合发展的模式构建与机制创新研究 团购优惠,咨询在线客服
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《服务经济发展:中国经济大变局之趋势》主要研究对象是服务经济发展,其涵盖了工业经济与服务经济两个不同社会经济形态中的“孕育脱胎”发展和成熟化发展。《服务经济发展:中国经济大变局之趋势》从未来发展的角度,阐述了发展转型与改革深化、信息化创新和国际化等重大问题,从中回答“如何促进服务经济发展”的现实问题。
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