
正版书籍 黄土高原旅游扶贫研究李会琴华中科技大学社会科学黄土高原旅游业发展扶贫研究 人天书店书F
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中国旅游教育年度报告(2012)9787563725045中国旅游协会旅游教育分会中国旅游发展年度报告丛书旅游教育出版社 正版全新 现货速发 可开发票
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(正版)价值共创视角下的东北全域旅游协同发展研究9787509687840经济管理 全新正版,可开发票
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2025-2026步入高质量发展关键阶段-中国旅游住宿业发展报告中国旅游研究院旅游经济 酒店管理中国旅游出版社书店正版【
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餐饮服务(双语·第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类;
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物流管理概论 中国海关出版社【正版图书】 9787517502807
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西部乡村旅游中的人地协同发展研究 李佳,田里 著 科学出版社 9787030714770
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新经济形势下的战略管理李江涛 著;李江涛 译人民日报出版社9787511527974 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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餐饮服务技能指导 李丽编著 甘肃科学技术出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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中国物流与采购信息化优秀案例集:2018 崔忠付主编 中国财富出版社 经济 中国物流与采购信息化优秀案例集(2018)
随着信息技术的不断发展,我国物流产业规模在迅速扩张的同时,正朝着智慧物流的方向。《中国物流与采购信息化很好案例集(18)》收录了85篇很好案例,大体上反映出过去的一年中我国物流与采购领域信息化的发展概况。本书以案例的形式记录历史,能够真实反映企业实际应用现状。能为物流领域的企业信息化发展提供帮助,并为行业的创新发展提供借鉴。
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首都西南区域旅游休闲产业发展研究 刘云广、高连广 著 9787501794386 中国经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要有以下几个特点: 一是具有较强的战略性和全局性。本书站在北京市区域协调发展的全局高度进行总体研究,从战略层面上把握了首都西南区域产业发展的总体方向,探索出促进区域生态涵养与经济建设协调发展、实现五区合作共赢的模式和途经,系统地梳理了五区旅游休闲产业发展的整体脉络,特别是提出的“一”总体发展思路,为我们进一步推进首都西南区域经济合作发展提供了启示。 二是具有较强的先进性和前瞻性。本书很好地把握了北京市未来产业发展重点和首都西南区域的功能定位,并结合国内外旅游休闲产业发展的总体趋势,放眼于西南五区未来的长远发展,提出的首都西南区域旅游休闲产业发展总体定位和发展思路,视野开阔,具有一定前瞻性。 三是具有较强的实用性和可操作性。本书深入剖析了首都西南区域旅游休闲产
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星级酒店管理制度与表格 匡仲潇 编 9787122128843 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《星级酒店管理制度与表格》打破传统思路,首先介绍了酒店管理制度、表格设计的依据和要求,以及如何设计与管理;然后再一一提供各个管理版块——前厅管理、房务管理、餐饮管理、康乐管理、营销管理、财务管理、工程管理、安全管理、人力资源、质量管理、节能环保管理等方面规范化的制度与表格范本。《星级酒店管理制度与表格》所收录的制度与表格大部分来源于高档星级酒店,实用性极强,完全可以拿来即用。
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日本文化遗产旅游发展的制度因素分析 宋振春 著 9787509608371 经济管理出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《日本文化遗产旅游发展的制度因素分析》基于日本文化遗产的特点,深入研究了文化遗产旅游开发的政策措施,国家,地方、社会团体,居民如何分工合作,利益分配的组织形式和组织过程,产品的创新路径等问题,探讨了日本文化遗产旅游发展的模式。《日本文化遗产旅游发展的制度因素分析》认为,日本的文化遗产宗教色彩浓厚,形态具体、多样,生活化和延续性较强,有独特的文化表现力。日本的文化遗产旅游管理从结构构成上看是综合性、复合性的体制。综合性指文化遗产保护与利用、旅游管理、相关产业与服务管理的横向结合,复合性体现了行政干预、公益性管理、经营性管理等不闻性质的管理职能与组织的结合。基于法律制度原因,各种相关的社会团体数量庞大,在政府参与下,形成了比较完整的社会合作网络,是一种政府主导与社会合作相协
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酒店客房经理365天管理笔记 滕宝红 编 广东经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒店客房经理365天管理笔记》主要讲述了酒店客房经理一日工作安排与落实、一周工作安排与落实、一月工作安排与落实、季度工作安排与落实、年度工作安排与落实等内容。
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浙江旅游文化蔡敏华 著浙江大学出版社9787308045544 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《浙江旅游文化》的主要特点有四:第一,内容全面;第二,表述生动,可读性强;第三,结合实际,讲求实用;第四,在编写中,加入了一些资料性内容,以增加学生的学习兴趣。改革开入以来,浙江省旅游经济迅速发展,旅游业已成为浙江省新的经济增长点,成为国民经济的支柱产业。旅游经济整体实例明显增强,旅游总收入、国内游客量、入境游客均列全国第五位,旅游企业经营效益位列全国第四位。在旅游文化中,旅游客体文化是旅游文化的基本和根本,因此,《浙江旅游文化》以浙江旅游客体为文化主题,从历史文化、山水文化、建筑文化、园林文化、宗教文化、民俗文化、饮食文化、特产文化、传统文艺等方面介绍了与旅游活动密切关联的各种文明现象,突出了各种文化的个性特征。《浙江旅游文化》可作为高等院校旅游类专业学生的地方教材,也可
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旅游扶贫的理论及其实践发展:来自贵州的案例何景明 著经济科学出版社9787514168006 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
将“输血式扶贫”转变为“造血式扶贫”,是终摆脱贫困的必由之路,在理论和实践中都已达成共识。然而,在各种造血式扶贫的方式中,通过发展旅游来缓解贫困还处于尝试阶段,尚未引起足够的重视,较为深入的研究成果不多。《旅游扶贫的理论及其实践发展:来自贵州的案例》按照研究综述——案例分析——政策路径的思路,即总——分——总的结构,由一部分、第二部分和第三部分组成。一部分:对旅游扶贫的研究进行综述,并回顾了我国旅游扶贫的发展历程。第二部分:选取贵州为田野点的个案研究,也是研究的重点。第三部分:发展路径和政策研究,是研究的结论部分。
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旅游学术思想流派邹统钎、高中、钟林生 著南开大学出版社9787310030330 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是“旅游学新视野”之一,全书共分11个章节,主要对旅游学术思想流派作了介绍,具体内容包括旅游学术历程与理论体系、舞台化真实性理论、地方与旅游空间学说、旅游地生命周期理论、可持续旅游与生态旅游理论等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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河南大学旅游管理学术文库:文化产业与旅游产业的融合与创新发展研究李锋 著中国环境出版社9787511107824 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
文化产业和旅游产业的融合改变了文化产业和旅游产业的自主创新方式和发展模式,极大地推动了两大产业的转型升级。《河南大学旅游管理学术文库:文化产业与旅游产业的融合与创新发展研究》厘清了文化产业和旅游产业的融合内涵,明晰了融合过程中的耦合机理与价值创造机理;从内生动力、外生动力和引发动力三个方面,从宏观和微观两个维度,研究了其融合机制;探索了其融合模式、融合发展模式和商业模式,并结合其融合阶段和表现形式,研究了文化产业和旅游产业融合价值链的实现途径。
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文化和旅游产业融合质量评价及空间溢出效应研究9787513674799 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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正版书籍 广西旅游职业教育服务乡村振兴研究陈炜西北大学出版社图书 人天书店畅销书排行榜
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旅游职业礼仪与交往第3版9787563746132刘伟主编24年1月版新编中等职业教育系列教材 可开发票,保证正版
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城市旅游与城市游憩学 俞晟 著 9787561734247 华东师范大学出版社
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酒店管理规范大全陈文生 编福建人民出版社9787211067220 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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旅游应用文写作卢良志编著9787563719556全国旅游管理专业应用型本科规划教材【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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旅游投资研究许南垣 著南开大学出版社9787310030415 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
1998年,旅游业被中央确定为国民经济新的增长点,激发了旅游投资的热潮。根据2003年统计数据,中国旅游业吸引海内外投资的总规模已达到8600亿元。其中,宾馆、饭店等住宿设施投资为6400亿元,景区景点开发为1000亿元,旅游车船、文化娱乐、旅行社等1200亿元。本书是由云南财经大学旅游学院院长许南垣教授和普国安副教授、陈永飞副教授、吴杰副教授、钱必钧讲师合著了的。该书从旅游投资一般理论分析、旅游投融资决策分析、旅游投资效率分析、旅游投资环境分析、旅游投资业态分析、旅游投资战略分析、旅游投资模式分析、旅游投资机制分析等方面作了积极的探索。可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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转型与崛起:全球视野下的中国服务经济张祥 著社会科学文献出版社9787509729656 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
新一轮经济全球化潮流涌动。我们需要什么样的全球化?这一背景下中国发展服务经济,同时面临重大机遇和严峻挑战,如何实现战略性的转型?如何实现历史性的崛起? 《转型与崛起:全球视野下的中国服务经济》从服务经济发展的五个特征、七条规律、三个维度切入,与读者们分享关于全球视野下一个大国实现“转型”、“崛起”这一时代课题的思考:在多极推动、共同治理、互利共赢的新一轮经济全球化浪潮中,大力发展服务经济,是中国经济突破结构性瓶颈、加快发展方式转变的关键;服务经济深化发展,将推动中国更加深入地参与全球经济竞争与合作,实现国际地位的提升。
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高等职业教育“十四五”规划旅游大类精品教材-旅游商品创意(活页式) 团购优惠,咨询在线客服
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巴国布衣中餐操作手册.总经理——布衣餐饮丛书蓝振峰 编四川大学出版社9787561423394 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
巴国布衣是一群长期从事文化和管理科学研究的中青年学者于1996年创建的一个以中餐现代化和产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。 巴国布衣以其极具冲击力的策划和成熟的操作完成了中餐企业从家族式、作坊式企业向现代化企业过渡的历史转变,并因其“一个企业救活一个行业”而成为川菜业乃至整个中餐业发展史上的一个里程碑。 由巴国布衣创始人、融理论研究者和企业管理专家为一身的何农先生亲自策划的这套《巴国布衣中餐操作手册》,是迄今为止我国有关中餐策划与经营管理的第一部系统、实用的操作全书。该书针对我国中餐业发展的现状及趋势,在总结概括巴国布衣6年成功经营管理的基础上,分别对餐饮策划、营销、开业筹备、店铺设计与装修、总经理、人力资源管理、前厅管理、厨政管理、后勤管理、财务
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餐饮管理实训教程 经济管理出版社 肖晓 著作 餐饮管理实训教程 经济管理出版社 肖晓 著作
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酒店收益管理9787576710595 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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民宿蓝皮书:中国民宿发展报告 过聚荣;熊颖 社会科学文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书总报告重点总结了2021年民宿发展的基本情况、基本特征与趋势展望;区域篇分别对北京、江苏、浙江、山东、海南等具有一定代表性地区民宿发展的现状和问题进行了重点调研,因地制宜地提出了各地区民宿发展的政策建议;综合篇针对民宿经营困局、民宿对居民环境生活影响与协调发展、民宿与非遗融合发展的创新模式、康养民宿、民宿产业人才、民宿政策等多个维度进行了探究;案例篇分享了苏州太湖国家旅游度假区、浙江莫干山以及重庆三地民宿发展中的最佳实践;附录篇为2020~2022年民宿大事记。
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酒店管理600问 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
酒店业是中国最早对外开放的行业之一,自从20世纪80年代开始,就有外资进入中国酒店业,如今外方管理的中国酒店数量已经相当多了,借鉴与学习国外酒店管理集团的经验也是中国酒店业在自我成长过程中不可缺少的一步。本书从实际出发,采用一部一答的方式,全面系统地阐述酒店管理的扫行和工作细节问题,详细介绍酒店管理的各项工作,提供整套科学实用的工作标准为现代酒店从业人员提供国际化、标准化指导。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。 本书从实际出发,采用一部一答的方式,全面系统地
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中国经济型酒店市场营销之道 李志平 著 上海交通大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
经济型酒店的第一桶金时代已经结束,经济正在衰退,出租率正在下降,行业平均GOP率正在下降,竞争正在加剧。 经济型酒店“不需要营销,开出来就好”的黄金时代结束了!中国经济型酒店急切呼唤有效的市场营销理论和市场营销指南。 汉庭酒店集团副总裁、汉庭学院院长李志平的《中国经济型酒店市场营销之道》无疑是一场及时雨。 《中国经济型酒店市场营销之道》是继《中国经济型酒店成功之道》后,李志平推出的一本关于中国经济型酒店市场营销实战指南。他对锦江之星、如家、汉庭酒店连锁的市场营销实践作了总结。书中大量的实战案例分析,使《中国经济型酒店市场营销之道》区别于其他有关书籍。 《中国经济型酒店市场营销之道》内容包括:经济型酒店市场发展的历程和未来发展趋势,经济型酒店的市场细分、顾客需求分析、常旅客计划、网络营
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湘鄂渝黔边特色旅游区建设研究 张英 著 民族出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
湘鄂川黔边所处的武陵地区,地形地貌奇特复杂,民族成份众多,文化绚丽多彩,但经济落后,发展缓慢,民众生活水平还很低,是典型的“老少边穷”地区。本书对湘鄂川黔边区域旅游环境的概述、湘鄂川黔边旅游业发展与西部大开发、湘鄂川黔边发展旅游业的特殊优势、购建湘鄂川黔边特色旅游区模式选择等方面对湘鄂川黔边特色旅游区建设问题进行了有益的研究探讨。
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服务业转型升级新视角:广州启示 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书以民间智库独特视角,依托商道公司案例成果,还原广州服务业十年转型升级历程,揭示中国一线城市服务业转型升级路径,总结形成具有广泛借鉴意义的经验和理论思想。全书共有4篇共15章,分别为背景篇、发展篇、经验篇和展望篇。其中,背景篇主要分析国内外服务业发展历程和现状,提出服务业转型升级的现实背景,阐述本书研究意义与研究内容;发展篇主要根据商道公司100多项研究成果,对广州服务业整体及六大重点行业转型升级情况进行分析;经验篇主要从观念创新、体制机制创新、措施手段创新、服务企业经营创新等方面总结归纳广州服务业转型升级的经验;展望篇主要结合未来服务业发展趋势,对一段时期内中国城市服务业转型升级进行思考。 一枝独秀不是春,百花齐放春满园。希望通过本书的出版,将广州服务业转型升级之路充分展现
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旅游管理精品教材译丛:旅游规划理论与案例 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书在旅游规划领域堪称经典,全书在结构上分为两个部分,第一部分是旅游规划的基本原理,而第二部分则从区域、目的地、场地等三个不同的尺度出发,介绍了在这些尺度上的规划理论和许多案例。作者还探讨了旅游可持续发展的问题,并强调旅游业是一个复杂的系统,因此需要进行合理透彻的旅游规划,这样最终才能得到令各方面满意的结果。 本书在结构上分为两个部分,第一部分是旅游规划的基本原理,第二部分则从区域、目的地、场地三个不同的尺度出发,介绍了在这些尺度上的规划理论和许多案例。此书一经问世便得到社会各界的广泛认同,先后于1988年,1993年和2002年三次再版,被美国国内及世界其他国家的许多高等院校用作教材及参考书,成为世界上旅游规划领域最为畅销的经典读物之一。
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酒楼餐馆早会管理 刘珍 著 海天出版社 9787550701670【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
早会的管理,是每个工作日内,正常工作之前的简短会议。早会集全日的管理于20分钟之内,全方位地对每个人、每件事进行清理和控制,达到改善员工精神面貌,创建组织学习文化,建立相互检查、监督考核机制,聚焦公司品牌文化引导企业行为,提高核心竞争力。
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酒店前厅管理实务 贺湘辉 等编著 广东经济出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《旅游文化》 马向青 主编 上海交通大学出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
全书共分9章,内容涉及旅游文化中所涵盖的旅游历史、宗教、园林、建筑、饮食、民俗、文学、艺术等,以及案例与实践教学所涉及的导游服务、旅游接待服务、会展布置设计等岗位的基础知识,内容深入浅出、活学活用、通俗易懂。 本书是普通高等院校、成人自学旅游管理专业的基础课教材,也可作为旅游行业管理者、从业人员的培训教材以及旅游规划专业人员学习的参考书。
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