
健康服务业信息化管理案例集 吴联仁、张超 编 旅游教育出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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大运河河北段旅游文化开发 9787303269563 李志勇 等 编著 大运河历史文化丛书 北京师范大学出版社 正版书籍
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从0到1成为旅游网络红人 伍欣,彭士平 著 旅游教育出版社 正版书籍F
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国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材--酒店管理信息系统教程实训手册
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前厅部经理管理手册 薛永刚,赵晓芳 编著 中国时代经济出版社出版发行处【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《前厅部经理管理手册》:就业导向+岗位须知+管理常识+管理技能+技能测试。
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本书编辑:作者根据十多年的餐饮从业经验,结合自己对餐饮管理的潜心研究,从可视化的角度提出的全新的饭店管理方法。所谓饭店可视化管理,就是运用定位、划线、挂标示牌等方法实现管理的可视化,使饭店所存在的问题一目了然,并能够尽早采取预防措施。采用这种管理方法,可以让工作现场有序、一致,人员定岗,工具定位,提高管理水平和生产效率。 作为一本实用性工具书,本书的特点就是图片多、表格多。甚至有的图片和表格不需要文字介绍,读者一看就知道怎么用。本书的实用性与可操作性都达到了一个新的高度,真正值得每一位餐饮管理者长期参考和运用。
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态度决定一切,朋友就是见过多次面的陌生人瞄准目标,点燃梦想,好听的话靓如珠玉,高尚的行为会说话。
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酒店数字化运营概论 穆林主编 服务业经济 高等教育出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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近代上海城市的这种复杂性,复杂到难以想象的地步,以至于后来的研究者对其作任何简单的概括、断语都是一种冒险,都可能失之偏颇。你可以说它是黑色的染缸,我可以说它是红色的摇篮;你可以说它是帝国主义侵略中国的桥头堡,我可以说它是中华民族反对帝国主义的大本营;你可以说它摩登,我可以说它传统。红与黑、善与恶、美与丑、进步与、世界性与地方性……几乎任何两极对立的判断,对上海来说都能成立。本书将饭店放在上海城市发展的脉络里,研究其与上海城市发展、城市空间拓展、城市功能分区、城市生活的关系。并从近代菜场的发展轨迹,折射出城市居民生活方式以及生活习惯的变化。
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星级酒店管理的100个工作细节匡仲潇 编化学工业出版社(正版旧书)9787122163189 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《星级酒店管理的100个工作细节》包括星级酒店前厅管理细节、星级酒店客房管理细节、星级酒店餐饮管理细节、星级酒店营销财务管理细节、星级酒店安全管理细节、星级酒店公共关系管理细节、星级酒店成本控制管理细节七个部分内容。 《星级酒店管理的100个工作细节》内容更加实用,理念新颖,可操作性强,是一本实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者参考。
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我国遗产地旅游利益相关者系统研究:以丽江为例陈昕、吕宛青 著中国旅游出版社(正版旧书)9787503241994 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
以自然、文化遗产资源为主要旅游吸引物的遗产旅游已成为推动世界旅游业迅速发展的重要因素之一。我国的遗产旅游也在居民收入提高和闲暇时间增多的背景下蓬勃发展起来。本书就如何运用利益相关者理论指导我国遗产旅游发展,提出了系列相关理论与方法。
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文旅融合与中国乡村休闲旅游开发 新华正版 团购优惠请咨询客服
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高铁对民族地区旅游经济的空间效应测度及动力机制研究 胡北明 中央编译出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
本书可供旅游业、交通运输业的专家、高等院校旅游专业师生、旅游科研人员、旅游行业管理人员等阅读参考
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山地旅游健康目的地与产品发展适宜性评价研究 团购优惠,咨询在线客服
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正版旅游电子商务教程 第3版 中国人民大学出版社 赵燕 旅游服务与酒店管理类十二五职业教育国家规划教材教程书籍【任选 备
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官方正版 中国旅游民宿发展报告(2019) 过聚荣 主编 民宿蓝皮书
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现代饭店管理 武汉大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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酒店管理理论与实践 世界图书出版公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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餐厅服务学习手册 旅游教育出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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滇藏茶马古道文化资源整合与旅游活化路径 王克岭,龚异 著 著 旅游其它社科 正版图书籍 中国社会科学出版社
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![环境与旅游 当代旅游研究译丛 [英国]安德鲁·霍尔登 著 商务印书馆](images/model/guan/url_none.png)
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旅游地产开发与经营经典案例 邹统钎、崔海雷 著 9787303102594 北京师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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一间酒店一座城市 : 中国酒店营销策划解密 刘超、牟忠华 编著 9787510311673 中国商务出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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走向现代服务业 钟若愚 主编 9787542623843 上海三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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数智化背景下旅游产业发展与创新研究 新华正版 团购优惠请咨询客服
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新疆区域旅游发展研究 耿桂红 著 社科 旅游 各部门经济 正版图书籍中央民族大学出版社
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服务型制造:理论与实践 孙林岩 著 9787302194521 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在21世纪,制造业的外部环境发生了显著的变化,制造业和服务业呈现出交叉融合、良性互动发展的关系。服务型制造正是在这样的背景下产生的新的商业模式、新的生产组织方式和新的制造模式。 《服务型制造:理论与实践》以21世纪制造业和服务业发展所面临的机遇和挑战为背景,在对先进制造模式演化总结的基础上,提出适合21世纪竞争环境的制造模式——服务型制造。分析了服务型制造的概念、理论体系和实施模式。在此基础上探讨了服务型制造的价值创造机理、产品服务系统模式、组织模式、营销模式、运作模式,以及企业向服务型制造战略转型的演化模式。最后,分析了国内外制造及服务企业发展服务型制造的典型模式。 本文旨在通过推动服务型制造模式的研究与应用,提升我国制造业的竞争力,促进我国制造业的发展。《服务型制造:理论与实践》
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生态旅游区游憩资源经济价值评价研究 刘亚萍 著 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
生态旅游景区是生态旅游资源的空间载体,也是生态旅游活动开展的前提和主要场所。《生态旅游区游憩资源经济价值评价研究》包括三部分内容,第一部分为生态旅游区游憩资源经济价值评价的理论体系,包括价值的内涵、分类、前期研究成果和研究发展趋势以及研究方法论等。第二部分采用TCM法和CVM法分别对武陵源和黄果树风景区的经济价值进行了全方位的评价,并比较不同模型的估值结采,用数理统计的分析方法验证结果的可靠性。第三部分通过游憩资源的价值评价,拓展到现行环境资源价值评价中的问题,并对这些问题进行了详细的分析。在此基础上,提出了切实可行的建议和对策。 《生态旅游区游憩资源经济价值评价研究》可供旅游学院、生态经济学与环境经济学学科的学生、生态旅游从业人员和生态旅游爱好者学习使用,也可供生态旅游管理者和研究
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中小餐馆标准化运营手册 庄军,王振,牟晓一 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国式现代化进程下内蒙古乡村旅游高质量发展研究 乌铁红 等 著 著 旅游其它社科 书店正版籍 中国旅游 可开发票,现货速发
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酒店前厅管理实操从新手到高手 罗芳 编著 编【正版图书】 9787113328528
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全国酒店行业职业技能提升与发展丛书·星级酒店管理工具箱赵文锴 著广东经济出版社9787545432701 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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货运代理实务 人民教育出版社货运货运代理职业教育教材人民教育出版社【正版图书】 9787107327728
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从零餐饮开店经营实战指南:策划推广+营销管理+外卖运营+打造+品牌构建 高源泽 人民邮电出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
餐饮行业创业者的入门学,餐饮行业门店的在职培训用书,数百万餐饮人常备的运营指南 这本书从新店筹备、店铺设计、营销推广,到质量管理、采购和人员管理、管理、后厨管理,再到外卖管理、品牌连锁管理等,提供可落地的操作方法,通过案例剖析,解决执行难题 这本书能给餐饮人提供方法,帮助更多人从细节做起,一步步踏实做好餐饮,打造出强市场竞争力的餐饮门店 对餐饮门店创业人,阅读本书,可以事无巨细地了解餐饮门店从选址到定位到运营管理的各个环节,不但能从宏观层面把握全局,更能从具体的细节入手,运营好餐饮门店 对餐饮行业从业者,阅读本书,能更好地做好自己岗位的工作,如如何做好外卖管理,如何把控质量,如何保证,如何做好厨房管理、营销管理等,可以把本书作为一本翻阅的工具书 本书提供了诸多实战案例、图表、工具
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服务全球化与服务外包:现状、趋势及理论分析 江小涓 著 人民出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书分为三篇,共十二章和一个附录。 第一篇面向世界,描述分析服务全球化和国际服务外包的态势及相应的理论研究概况,包括第一章到第四章。第一章揭示服务全球化发展趋势,包括进展、水平、特点、影响因素等,还讨论了传统分工理论对分析服务全球化问题的适用性,以及中国如何用好服务全球化的机遇和应对挑战。第二章研究国际服务外包,包括服务外包发展的宏观环境和技术条件、服务外包产业结构、发包和接包市场分布、外包业务特点等。第三章是服务外包理论研究的一个综述,分别从微观企业的角度和宏观国际经济的角度对现有理论研究的主题、主要内容和所采用的模型进行了梳理。第四章是作者提出的一个理论新角度,从人力资本合约关系变化与产业组织重构这个角度来分析服务外包,认为服务外包的本质是人力资本市场合约和劳务活动企业合
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