自家面包 ，就是外形不一定很符合商业标准，但是内在很新鲜、可靠的面包。 在日本流行的 自家面包烘焙术 ，对外形、技巧不拘一格，是将面团送入冰箱冷藏发酵、可速冻保存，食用前随切随烤，所以一个人即使忙碌也可以每日现烤面包。 看似简单的方法，实际蕴含了天然美味面包的原理和智慧。 本书还有活泼的小漫画，以及简明的版面风格，非常适合亲子共做，也在白色柔软中疗愈现代人。
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露营美食 好的露营从来不只有“诗和远方”，心灵放松的同时，也该好好犒劳自己的“胃”。 80道专为露营定制的轻量化食谱，让你轻松享受“露营美食”。
不粘锅、生铁锅、铸铁锅，该用哪个锅？想在露营时优雅地做一顿地中海风味煎鳕鱼，需要几个步骤？一个人露营又不想吃泡面的时候，还有什么别的选择？ 一本书全解答！80道专为露营定制的轻量化食谱，让你在大自然中享受自然的美味。露营小白也能轻松上手，操作简单、不易翻车，教你get 网红同款露营美食，好吃又好看，随手一拍也能成为 别人家的朋友圈 ！ 好的露营从来不只有 诗和远方 ，心灵放松的同时，也该好好犒劳自己的 胃 。
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l 教程贴心详尽：大量的实拍照片 详细的文字说明，包含重点讲解 小贴士，让制作过程顺滑畅通！ l 款式丰富多样：4大种类60余款甜点，曲奇、布丁、司康、果挞、戚风、巧克力、果冻应有尽有！ l 食材信手拈来：巧克力、焦糖、红茶、黑芝麻、胡萝卜、苹果、草莓 不用特意购买食材，也能做出美味蛋糕！ l 成本率大大降低：烤箱、微波炉、冰箱，只要一种就能作出相应甜点，无需花费更多钱财，却能享受更多美食！
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零基础烘焙教科书（教你200种烘焙食谱） 随书附赠超长烘焙视频，扫码看视频，在家做美食。
1.面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点烘焙一本全学会！品种丰富易上手 2.烘焙名师亲授黄金配方，手把手教你轻松烘焙出各式美味甜点 3.制作难点全面解答，所需材料分量、 烘焙温度和时间标注清楚，烘焙技巧解说详细，新手零失败， 轻松体验烘焙乐趣！
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柑橘之味 ：四季开胃柑橘甜点 【以柑橘为专题开发的健康开胃甜点配方】
从果酱、蜜饯，到挞、司康、磅蛋糕、布丁、果冻、日式馒头、日式葛粉煮，利用应季柑橘作为主材或是配料的甜点令人胃口大开！
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一学就会的107 种西点（107种西点做法大公开，新手也能零失败！美味西式点心轻松做！）
西点传入中国的时间不长，但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢，并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点，把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作过程非常繁杂，同时还要发挥糕点师的想象力，给点心加上漂亮的外形和点缀。如果你是一个富有生活情趣且创造力极佳的人，那么本书就为你量身定做。 更多精彩好书请点击这里： 自己在家成功做饼干（您的**本零基础饼干制作宝典！） 一学就会的119 种蛋糕（亲手做美味蛋糕，家庭烘焙的手册！） 一学就会的111 种面包（烘焙新手的面包制作教科书！）
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意大利甜点图鉴 正统意大利甜点资料宝库，完整收录107种甜点的起源、典故和配方，带你读懂甜点背后历史和风土孕育的故事。
意大利人都说 小时候生病了，妈妈就做萨芭雍蛋酒酱。 你见过早上拥挤不堪的酒吧吗？意大利就。意大利人的一天从酒吧开始~ 你相信吗？！意大利有种甜点竟然包了一整颗带壳的水煮蛋！ 这是一本生动有趣的 意大利甜点地理 ，饮食文化是在历史长河中积淀形成的，通过有趣的甜点典故了解意大利的历史和文化吧！ 意大利的国土是伸入地中海的半岛，自公元前起，一直与当时文明发达的阿拉伯世界和古希腊保持着活跃的贸易往来。意大利很早就接触、吸收了新的食材和甜点制作技术，比其它西方国家更早诞生了绚烂的饮食文化。而且，意大利是小国家的集合体，它们的历史各不相同，随之产生了丰富多样的甜点。不论何时，意大利的传统甜点都点缀着人们的生活。小小的一款甜 中，也能窥见地域特色和历史背景。 书中贴心保留每种甜点的意文名称，
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裸蛋糕 (英)汉娜·迈尔斯(HannahMiles) 著,本书编译组 译 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
在层层堆叠的饼身之间，加入绵密的鲜奶油与当季新鲜水果，并以鲜花、缎带或一层薄薄的糖霜及糖粉点缀，展现返璞归真的天然美感。59款时尚、别致、优雅的裸蛋糕食谱，总有一款适合你的场合！
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超好味小烤箱美食 孙炜,双福 主编 中华工商联合出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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新浪烘焙博主君之 超200 000 000人次的选择 狂销超100万册的君之烘焙系列再添力作
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厌倦了工作中的枯燥忙碌？吃腻了生活中的寻常美味？那就亲手来做一款面包尝尝吧！面包不仅是物质生活的代名词，还是温暖和力量的化身。作者和你一样，是一个忙碌的上班族，但她却用六年的烘焙经验告诉你：只要有一颗热爱生活的心，一双勤快灵活的手，美味的面包和美好的生活，统统都属于你！
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面包，是清晨醒来后甜蜜的问候，是午后困顿时提神的表情，是巧手妈妈给宝贝的贴心呵护，是甜蜜情侣情到深处的你侬我侬。它是几千年前，一个粗心奴隶犯下的美丽错误；它是几千年后，无数人为之痴狂的烘焙之王！细腻松软的软质面包，奶香浓郁的松质面包，组织绵密的重油面包，皮脆心软的法式面包，口感绵甜的英式面包……品评面包的美妙，感悟生命的美好。
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熊谷裕子的甜点教室:水果蛋糕的美味秘诀 [日]熊谷裕子 著,沙子芳 译 光明日报出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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坨坨妈:烘焙新手入门 坨坨妈 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
身为本书的编辑，小编也是烘焙爱好者（吃货，烘焙新手），为了戒不掉的烘焙甜点曾经买了好多本热销烘焙书，但实践起来却发现，事实不是这样的！小编次做饼干，在饼干坯入炉后，就去忙别的了，在烤箱的叮声中，迎来了一盘冒着糊味、焦黑色的饼干。在家人的笑声中，小编默默地倒掉。那个时候，小编根本不知道要“测试自家烤箱温度”这样对新手而言至关重要的信息。因为很多书上都没有写！对烘焙新手而言很多烘焙图书讲得都不够详细。 在拿到坨坨书稿时，小编顿时灵台清明了，原来烘焙的世界还有这么多“不传秘诀”！从烤箱、厨师机、面包机的选择，到黄油、奶酪各个品种的区别，从饼干、蛋糕到面包、挞派、布丁、泡芙、酥皮点心制作，坨坨妈都有超级超级详细的讲解，就像用文字在开“烘焙学习班”（坨坨妈说的“太详细”，小编忍住了
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美点王 黎国雄 湖南美术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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跟着小嶋做甜点 小嶋留味 著 付明明 译 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本超人气烘焙大师小嶋老师的生巧克力等经典配方大公开！ 最简单好吃的甜点，作为孩子的零食或是送给朋友的小礼物再合适不过。 平衡的原料配比、详细的制作手法，零基础也可以在短时间内掌握制作要领。 在匆忙的工作日，这些简单的甜点会为生活带来意想不到的惊喜和乐趣。
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中国糕点大全 张政衡 等编写 上海科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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《和果子:职人亲授,60种日本岁时甜点》由河南科学技术出版社出版。
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