热菜制作(第3版) 团购优惠，咨询在线客服

¥29.50定价：¥39.80 (7.42折)

博库网旗舰店

编者:朱海刚//苏月才| /2025-01-01 /旅游教育

茶叶审评 蒋建明 主编 中国农业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！

¥22.00定价：¥51.37 (4.29折)

墨雨图书专营店

蒋建明 主编 /2012-05-01 /中国农业出版社

西式面点制作(第4版)【可开发票】

¥39.64定价：¥49.80 (7.96折)

句字图书专营店

编者:程开治//蒋湘林 /2026-01-01 /旅游教育

【正版新书】 蛋糕与饼干制作 张磊,安凤楼 中国轻工业出版社 9787518443741 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

¥42.64定价：¥48.00 (8.89折)

佳阅图书专营店

2024-04-01 /中国轻工业出版社

中餐服务 可开发票，保证正版

¥40.37定价：¥49.00 (8.24折)

字里行间图书专营店

王利荣 /2011-08-01 /清华大学出版社

西式面点师（初级）

¥34.61定价：¥49.80 (6.95折)

浙江出版集团图书专营店

王森 主编 /2022-04-01 /机械工业

中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 团购优惠，咨询在线客服

¥34.10定价：¥46.00 (7.42折)

博库网旗舰店

金洪霞，赵建民 /2024-11-01 /轻工

中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 新华正版 团购优惠请咨询客服

¥33.58定价：¥46.00 (7.3折)

木垛图书旗舰店

金洪霞，赵建民 /2024-11-01 /轻工

建工社备考2024年官方注册城乡规划师教材注规国土空间规划经纬注册规划师实务城市规划师经纬法律法规文件汇编历年真题试卷课 正版可开发票 请联系在线当当客服

¥156.99定价：¥156.99

春日喧和图书专营店

无 /中国计划出版社

西式面点制作(第3版) 团购优惠，咨询在线客服

¥39.40定价：¥49.80 (7.92折)

博库网旗舰店

编者:蒋湘林|责编:景晓莉 /2023-08-01 /旅游教育

中式烹调技艺

¥29.26定价：¥44.00 (6.65折)

土星图书专营店

编者:吴永强//赵学斌//王茂|责编:徐艳君 /2021-11-01 /北京理工大学

贵州名菜(职业教育烹饪专业教材)

¥31.61定价：¥49.00 (6.46折)

土星图书专营店

编者:吴茂钊|责编:沈静 /2020-04-01 /重庆大学

贵州名菜(职业教育烹饪专业教材)

¥32.40定价：¥49.00 (6.62折)

博库网旗舰店

2条评论

编者:吴茂钊|责编:沈静 /2020-04-01 /重庆大学

贵州名菜(职业教育烹饪专业教材) 新华正版 团购优惠请咨询客服

¥31.85定价：¥49.00 (6.5折)

木垛图书旗舰店

编者:吴茂钊|责编:沈静 /2020-04-01 /重庆大学

贵州名菜(职业教育烹饪专业教材)

¥31.66定价：¥49.00 (6.47折)

火把图书专营店

编者:吴茂钊|责编:沈静 /2020-04-01 /重庆大学

【【共3本】语文+数学+英语 人教版 三年级下 】 培优100分一二三四五六年级上册下册语文数学英语人教版北师大苏教版

¥131.63定价：¥131.63

铭悦文化图书专营店

无 /江西人民出版社

中式点心制作 张桂芳 编 重庆大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

《中式点心制作》由4大模块、21个任务组成，具体内容为：模块1常用点心制作，模块2节庆点心制作，模块3时令点心制作，模块4宴会点心制作。教材突出动手能力，图文并茂，文字简练，条理清晰，易读易懂，使学生通过任务实施来学习专业知识和技能，系统掌握中式点心制作技术。

¥49.95定价：¥144.32 (3.47折)

辰图图书专营店

张桂芳 编 /2018-09-01 /重庆大学出版社

【正版】 粤菜原料加工技术 马健雄杨继杰谭子华 暨南大学出版社 9787566828743 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

¥29.53定价：¥36.00 (8.21折)

字里图书专营店

马健雄杨继杰谭子华 /2020-06-01 /暨南大学出版社

菜肴制作

¥31.50定价：¥45.00 (7折)

1条评论

郑昕 邓永宏 /2022-08-17 /西南交通大学出版社

正版 烘焙 上海教育出版社9787572018817张永亮，仇志俊主编食品工业 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

¥31.74定价：¥46.00 (6.9折)

字里图书专营店

张永亮,仇志俊 /2023-07-01 /上海教育出版社

【正版】 裱花蛋糕制作 张磊,吴昊 中国轻工业出版社 9787518443734 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

¥47.54定价：¥54.00 (8.81折)

佳阅科技图书专营店

张磊,吴昊 /2024-07-01 /中国轻工业出版社

【语文 人教版 二年级下 】 浙江2025版孟建平小学滚动测试一二三年级四五六年级上册下册滚动卷语文数学英语科学教科版 全店支持开发票

¥66.36定价：¥66.36

弘森图书专营店

孟建平 /浙江工商大学出版社

西餐制作(第3版)

¥36.35定价：¥49.80 (7.3折)

木垛图书旗舰店

2023-08-01 /旅游教育

【六上语文普通+增强 小学通用 】 2024华东师大版一课一练沪教版一年级上册二年级上语文数学英语增强版三四年级五年级六 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】

¥87.78定价：¥87.78

尚苑图书专营店

无 /华东师范大学出版社

西餐烹饪工艺(营养与食品卫生专业主干课程教材)/职业院校教师素质提高计

¥28.30定价：¥39.80 (7.12折)

博库网旗舰店

编者:刘训龙//刘居超|责编:王玉时 /2017-06-01 /科学

正版 百姓爱吃的家常菜 中医养生方大全 手把手教 家常炒菜的大全书 零基础学做本味全家都爱吃的百姓家常菜 生活烹饪食谱书

¥20.80定价：¥52.00 (4折)

育博彦图书专营店

学做家常菜编委会 /2022-10-19 /吉林科学技术出版社

西式面点师（高级） 国家职业技能等级认定培训教材 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125

¥34.90定价：¥49.80 (7.01折)

26条评论

王森 主编 /2022-09-02 /机械工业出版社

【正版】 蛋糕与饼干制作 张磊,安凤楼 中国轻工业出版社 9787518443741 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

¥42.64定价：¥48.00 (8.89折)

佳阅科技图书专营店

张磊,安凤楼 /2024-04-01 /中国轻工业出版社

苏式面点制作工艺(高等学校专业教材)

¥35.53定价：¥49.00 (7.26折)

博库图书音像专营店

编者:朱在勤|责编:史祖福 /2022-01-01 /轻工

冷菜制作与艺术拼盘(第3版)

¥29.05定价：¥39.80 (7.3折)

木垛图书旗舰店

编者:周煜翔|责编:景晓莉 /2023-08-01 /旅游教育

汤与少司工艺 新华正版 团购优惠请咨询客服

¥37.35定价：¥49.80 (7.5折)

木垛图书旗舰店

陆理民,江云涛,郭小粉 /2024-09-10 /华中科技大学

味道中国：冷菜制作 本教材为烹饪专业中文双语教材，配有菜品制作实例视频，扫描书内二维码即可获取。

¥36.80定价：¥49.00 (7.52折)

14条评论

程礼安，金晓阳，王玉宝 编著 /2023-03-01 /中国轻工业出版社

中式面点师（初级）

¥34.86定价：¥49.80 (7折)

木垛图书旗舰店

王荣兰 王金志 主编 /2022-04-01 /机械工业

烘焙 张永亮 仇志俊 上海市职业教育十四五规划 世界技能大赛项目系列转化之一 上海教育出版社 图书

¥34.40定价：¥46.00 (7.48折)

谈笑鸿儒图书专营店

1条评论

其他 /2024-01-16 /上海教育出版社

【正版】 中式面点技艺 李梦,布艳青 中国轻工业出版社 9787518451838 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

¥51.62定价：¥59.00 (8.75折)

字里行间图书专营店

李梦,布艳青 /2024-12-01 /中国轻工业出版社

面点基本功实训教程(第2版职业教育十四五规划烹饪专业系列教材)

¥19.50定价：¥39.00 (5折)

辽宁省中小学教材专营店

编者:王成贵//葛小琴//马福林|责编:邢有涛//栗源 /2021-08-01 /中国财富

西餐原料知识 本教材系统全面、图文并茂地介绍了七大类西餐原料，是中等职业教育西餐烹饪专业教学中不可或缺的专业教材。

本书不仅可以作为中等职业学校西餐专业教材，还可以作为烹饪行业从业人员的参考用书。

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

8条评论

邵泽东 /2023-08-01 /中国轻工业出版社

早餐星球 好看好吃又好瘦的健康早餐攻略

¥56.80定价：¥88.00 (6.46折)

谈笑鸿儒图书专营店

其他 /2021-05-01 /人民邮电出版社

【正版书籍 假一罚十】热菜制作——专项职业能力考核培训教材 注：部分书籍 赠品数量有限，随机赠送，赠完为止！介意赠品勿拍！由于部分书籍多仓发货库存更新不及时，断货短信告知请知悉！团购更优惠：19223136577

¥23.00定价：¥32.00 (7.19折)

小叮当图书专营店

人力资源社会保障部教材办公室 /2021-01-01 /中国劳动社会保障出版社

西餐原料知识（中等职业教育西餐烹饪专业教材）

¥26.14定价：¥36.00 (7.27折)

火把图书专营店

邵泽东 /2023-08-01 /轻工

中等职业教育国家规划教材：冷菜、冷拼与食品雕刻技艺 周妙林、夏庆荣 编 高等教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

《冷菜、冷拼与食品雕刻技艺(烹饪专业)(第2版)》这本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材，是在2002年版本的基础上修订而成的。考虑到烹饪职业教育及其专业课程本身的发展变化，此次修订，保持了第一版教材的体系结构，删除了过时的内容，增加了新内容，与行业标准的“应知”、“应会”相结合，以满足职业岗位能力培养的需要。全书分7章，内容包括：绪论，冷菜、冷拼与食品雕刻的基础知识，冷菜制作方法，冷盘拼制方法，食品雕刻方法，菜肴的盘饰及果盘制作，筵席冷盘的设计与冷菜、冷拼的创新等。

¥33.70定价：¥52.60 (6.41折)

佰拓图书专营店

周妙林、夏庆荣 编 /2009-07-01 /高等教育出版社

中餐服务 浙江省教育厅职成教教研室 编 高等教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

《中餐服务》是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。本书包括十个部分，即：餐前准备、托盘训练、餐巾折花、餐台布置、中餐预订服务、餐前服务、席间其他服务、酒水服务、菜肴服务和结账服务。本书旨在让学生从整体上对中餐服务的流程有初步的认识，对中餐服务的各岗位工作要求基本熟悉，具备从事中餐服务的基本职业能力。

¥19.10定价：¥44.90 (4.26折)

佰拓图书专营店

浙江省教育厅职成教教研室 编 /2010-08-01 /高等教育出版社

热菜制作,重庆大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503

¥38.53定价：¥59.00 (6.54折)

新华书店总店图书专营店

佚名 /2020-08-01 /重庆大学出版社

蛋糕饼干制作(职业教育十四五规划烹饪专业系列教材)

¥17.55定价：¥39.00 (4.5折)

木垛图书旗舰店

编者:杨雅婷//郭刚玫| /2024-06-01 /中国财富

【正版书籍 假一罚十】湘菜烹调一体化教程 注：部分书籍 赠品数量有限，随机赠送，赠完为止！介意赠品勿拍！由于部分书籍多仓发货库存更新不及时，断货短信告知请知悉！团购更优惠：19223136577

¥63.00定价：¥88.00 (7.16折)

小叮当图书专营店

王飞 /2021-10-01 /中国轻工业出版社

蛋糕西饼制作教程

本书从生产实际出发，对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述，同时结合作者多年的工作经验，对生产制作中的重点、难点做了详 细的分析和说明。

¥44.30定价：¥59.00 (7.51折)

22条评论

王晓强 杨文娟 /2021-03-01 /中国财富出版社

软欧面包制作教程(餐饮行业职业技能培训教程)

¥63.10定价：¥88.00 (7.18折)

火把图书专营店

编者:李杰 /2018-05-01 /轻工

软欧面包制作教程(餐饮行业职业技能培训教程)

¥62.69定价：¥88.00 (7.13折)

土星图书专营店

3条评论

编者:李杰 /2018-05-01 /轻工

软欧面包制作教程(餐饮行业职业技能培训教程)

¥64.10定价：¥88.00 (7.29折)

博库网旗舰店

2条评论

编者:李杰 /2018-05-01 /轻工

软欧面包制作教程(餐饮行业职业技能培训教程) 新华正版 团购优惠请咨询客服

¥63.13定价：¥88.00 (7.18折)

木垛图书旗舰店

编者:李杰 /2018-05-01 /轻工

【鲁滨逊漂流记 】 正版2册昆虫记+爱的教育 小学生四五六年级课外书**4年级统编语文教材快乐读书吧阅读丛书6-12岁儿 可开发票 如需请联系在线小当当客服

¥16.75定价：¥17.70 (9.47折)

畅享鑫龙图书专营店

法布尔 /吉林出版集团有限责任公司

【我们的刺绣 】 呦呦童 揭秘我们的四大发明立体翻翻书 儿童3d立体书 3-6-10岁儿童科普百科全书幼儿园大中小班儿童 全店支持开发票

¥39.44定价：¥39.44

弘森图书专营店

呦呦童 /电子工业出版社

中式烹调师（初级）——国家职业技能等级认定培训教程＜优选包邮好书＞ 正版图书 可开发票

¥44.01定价：¥44.01

尚居图书专营店

2021-03-01 /中国劳动社会保障出版社

西餐制作 上 江永丰 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥31.30定价：¥48.00 (6.53折)

墨渊图书专营店

无 /2015-07-01 /暨南大学出版社

西餐制作 上 暨南大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥32.30定价：¥48.00 (6.73折)

文轩网旗舰店

无 /2015-07-01 /暨南大学出版社

西餐制作 上 暨南大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥30.30定价：¥48.00 (6.32折)

四川新华书店教育专营店

无 /2015-07-01 /暨南大学出版社

烹饪英语（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）

¥28.90定价：¥39.80 (7.27折)

火把图书专营店

宋洁 /2021-08-01 /轻工

【正版新书】 中式蔬果雕刻 刘远东 重庆大学出版社 9787568937351 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

¥51.62定价：¥59.00 (8.75折)

佳阅科技图书专营店

刘远东 /2022-12-01 /重庆大学出版社

吃对了吗 林卫辉著饮食滋味食品原料配料海鲜特色地方风味学术论著书籍散文广东人民出版社正版

¥42.10定价：¥68.00 (6.2折)

谈笑鸿儒图书专营店

其他 /2024-01-15 /广东人民出版社

做饭做面轻松就上手

¥29.10定价：¥45.00 (6.47折)

谈笑鸿儒图书专营店

其他 /2020-05-01 /江苏凤凰科学技术出版社