
学做五谷豆浆 美食生活工作室 编 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
奉献,真情回顾。
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心理学考研大表哥 核心表格 迷死他赵 原子能出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇 张延年 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中华家乡菜之粤桂闽港台篇》主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚,广西代表菜盐菜爽肚、菠萝鸡块,福建代表菜荔枝肉、沙茶鸡,香港代表菜西柠鸡、咖啡鸡,台湾代表菜炸八块鸡、北斗肉圆等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品,将之继续传承下去,让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。
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本书所使用的评茶专用杯碗均采用精制成品茶审评杯碗:杯呈圆柱形,容量150毫升,与杯柄相对的杯口上缘有一个呈锯齿形的滤茶口;杯盖上有一个小孔;碗容量250毫升。 本书提供的干茶图片(紧压茶和工艺茶除外),均为1:1原大比例展现实物,是目前图书的,便于读者对比干茶条索、色泽、嫩度等。
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时尚美食馆--酸奶美食制作大全 孙炜,双福 主编 化学工业出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![健康冰激凌DIY [韩]朴祉映 著,赵曙光 译 生活·读书·新知三联书店,【正版保证】](images/model/guan/url_none.png)
健康冰激凌DIY [韩]朴祉映 著,赵曙光 译 生活·读书·新知三联书店,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国茶艺全程学习指南-从茶技到茶艺【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
茶艺是茶文化的重要内容。茶艺表演相应也成为各大茶馆不可或缺的茶事内容,本书贵在“全程”二字,从初级到高级,从形式到内容,从技巧到文化,从茶艺到茶道,从模仿到创造,涉及到真正茶艺应该包涵的种种,深入浅出,缓缓道来;图文并茂,直观讲解,是值得茶艺爱好者、茶文化爱好者、茶艺从业人员、茶馆经营者学习、借鉴、品赏、收藏的图书。 系统的茶艺文化知识,让你没浅入深了解茶的精髓。 丰富、唯美的图片,让你深入了解色彩斑斓茶的世界。 图文并茂的茶艺程序,引导你去领悟茶艺的内涵。
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白酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 正版图书,下单速发,可开发票
认识白酒 品味白酒 鉴别白酒 收藏白酒 中国白酒,历史悠久,工艺独特,酒色晶莹透明,味道甘润清洌,能够给人以极佳的口感和精神享受,是人们日常生活中不可缺少的特殊饮品。
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自制养生豆浆速查全书 自制营养早餐食谱教学书籍 中华食疗宝典 现代养生常备 减肥食谱食物家用成人早餐健康食疗大全养生书籍
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中国普洱茶之科学读本—碧沉香泛【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
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藤田千秋的司康饼和软曲奇【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
百万读者热捧的美食家藤田千秋全新烘焙力作,重度烘焙爱好者竞相追逐的新概念名品烘焙,美食达人亲自示范,诠释前沿的国际烘焙流行趋势。30分钟烘焙进阶配方,55款版别致美食任你挑选。 我爱烘焙:关注面包、饼干之外的烘焙美味,甜蜜一网打尽。妙手厨娘:捕捉你身边的食材,动动脑子让美味在厨房乱飞。幸福食光:徜徉在美食家为你创造的氛围里,与爱人共享美妙时光。
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百姓家常菜系列:小炒一本就够 尚锦文化 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《百姓家常菜系列:小炒一本就够》由中国纺织出版社出版。
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葡萄酒入门宝典 《葡萄酒入门宝典》编写组 编 世界图书出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶道入门—泡茶篇 蔡荣章 著 中华书局【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶道的园地在哪里?在泡茶、品茗之间。把茶汤泡好了,才有条件谈及茶道的境界。本书具体入微地介绍了泡茶方面的基础知识,例如要置多少茶量、用多高的水温、泡多长时间才能泡好一壶茶,并辅之以大量图表和图片,有助于初入茶道者在较短的时间里掌握正确、充分的泡茶知识。 所以我们还说:泡好茶是茶人体悟茶境的本体。 这本书从现在起不再唠叨要勤加练习泡茶,只提供一些泡茶的原理原则与应用的技巧。
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茶道与茶艺 王绍梅 重庆大学出版社 9787562463115
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《龙井茶图考》是一部大型的龙井茶专著,赵大川先生从图文资料和实物收藏的全新和更具说服力的角度,将龙井茶的历史和文化串珠成链,向世人进一步展示了龙井茶的起源、发展、成名和辉煌的历程,让人更了解龙井茶名至实归的魅力。
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燕鲍翅参菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 中国烹饪协会名厨专业委员会 青岛出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《100位中国烹饪大师作品集锦:燕鲍翅参菜典》既有较高的文化内涵,又非常实用,同时具有欣赏和收藏价值。它是烹饪爱好者们为之沉醉、为之倾倒的佳作。它的出版是我国烹饪大师们本着精益求精的原则,融会我国东西南北烹饪文化精髓,为国人奉献、谱写的美食文化新篇章!
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品茶杂记 刘师源 电子工业出版社 9787121169953
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无茶不文人 朱郁华 广西师范大学出版社 9787563394081
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中华美酒谈 王拥军 中国三峡出版社 9787802233102
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冈仓天心在20世纪初旅英美期间,意识到西方人对东方世界充满了荒谬的想法及误解,因此相继用英文写下《东洋的理想》、《日本的觉醒》、《茶之书》,并称为冈仓天心的“英文三部曲”。三部作品中,《茶之书》的影响,有法语、德语、西班牙语、瑞典语等多种译本,并入选美国中学教科书。该书在为冈仓天心赢得世界性声誉的同时,也向西方世界谱写了一曲意味深远的以“茶道”为主题的“高山流水”。 我们读《茶之书(精)》,一方面每每被天心那激情澎湃、一言以蔽之的滔天诗情深深感染,一方面又不由得出这样一个结论,这是一位天才东方艺术家的“茶论”,而恰恰是假借艺术的翅膀,“日本茶道”才得以在全球文化的天空得以展翅飞翔。
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茉莉花茶 读图时代 中国轻工业出版社 9787501951642
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酒韵:品位酒科学 体会酒文化 清月 地震出版社 9787502824914
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绿茶飘香 古言叶 中国市场出版社 9787801559395
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中国茶谱 宛晓春 中国林业出版社 9787503846854
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养生豆浆大全 宁微言 著 北京联合出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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芝华士隆重推荐 威士忌品鉴华文百科全书,荣膺多项国际酒类书籍大奖,备受业界人士一至肯定。 获奖介绍 2005年度美食世界烹饪书籍奖 -酒类图书奖 Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in 2005 世界美食传媒奖:2005年度获奖者 World Food Media Award: Winner 2005 2005年度美食世界烹饪书籍奖 Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005 2006年度美食之音:银奖 Gourmet Voice: Silver Medal 2006 苏格兰单一麦芽威士忌、版的波本威士忌、单壶式的爱尔兰威士忌,以及从田纳西到东京的全球威士忌。 “麦芽威士忌方面的专家”——华尔街日报。 历史·香港·口感·地区·酒厂,麦芽威士忌·调和威士忌·美国波本威士忌·日本威士忌·储藏·品鉴·美食搭配·鸡尾酒。
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《好生活百事通:花样小炒2888例》由中国轻工业出版社出出版。
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正版书籍 辣过瘾 美食生活工作室 青岛出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
《辣过瘾:经典川菜》让我们了解川菜以其善变的风格将味蕾的触觉加以千方百计地放大,呈现给我们万千变幻的舌尖滋味,让我们陶醉不已。在历史的积淀和一代代川人的传承发扬下,这种美味深深根植在每个人的记忆深处,让我们魂牵梦绕。
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这些人在有名的咖啡馆内做着相同的事,只坐在那里喝咖啡、嚼舌根、互飙眼神;想见的朋友却一个都没找着,因为他们都被淹没在人潮中……如果你有幸在年轻时待过巴黎,那以后不管你到哪里去,它都会跟着你一生一世;巴黎就是一场流动的盛宴。 ——海明威 我坐在双叟咖啡馆内,眼睛瞪着咖啡桌上的白纸……我感觉得到我的手指蠢蠢欲动,我需要写作……其次我想写我自己……个升起的念头是:作为女性自身的意义是什么? ——西蒙·波伏瓦 巴黎令人讨厌的是:感官的细致、温柔,喜欢把美好的当成漂亮,又把漂亮的说成美好……让人喜欢的是:可怕的孤独——一种沉默的孤独,让剩下的心灵泛溢着哀愁的情绪……
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中国酒文化大典 袁仁国 国际文化出版公司 9787801737724
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茶事服务指南 叶羽 中国轻工业出版社 9787501942398
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画说大红袍 林治 著 世界图书出版公司【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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最的营养专家,教您用最简单的食材,制作适合全家人的豆浆、五谷汁、米糊和果蔬汁,获得最珍贵的健康! 五谷杂粮与蔬果,喝出身体正能量!
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冲泡红茶人――高野健次,20多年来每天都有冲泡上百杯红茶的经历,从中体会出令红茶香醇味美的决窍,在此与你一起分享。本书最突出的地方,是它不只是知识,而是一本着重实务、强调经验传授的红茶书,教你从泡茶的过程,用感觉去体会关于红茶的种种情趣。享受人生可以从一杯红茶开始――大师真传示范,用详细的图解步骤,传授给你红茶的冲泡技巧,并教给你4种不同风味的调味红茶作法,其中水温、茶叶份量、冲泡时间、调味材料、茶杯选用、口感等资料都有详尽的介绍,让你也能亲手泡出一杯好红茶,品味红茶的无穷魅力。点心也让人心
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咖啡物语 郭春燕 吉林人民出版社 9787206050978
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正版书籍 新手鉴茶泡茶全书 双鱼文化 编 凤凰出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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中国茶史—中国茶文化三书【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
书中主要介绍了茶的起源、茶名、中国茶业发展、茶的对外传播、历史上的茶政、茶法及古茶诗精粹与中国历代茶画欣赏。
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养生豆浆大全 张明海 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
俗话说“可以一日无肉,不可一日无豆”,豆浆以豆类食材为主要原料制作而成,具有很高的营养价值,已经成为很多人餐桌上的饮品。 它富含大豆皂苷、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊因子,对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等患者具有一定的食疗保健作用,并有平补肝肾、防老抗癌、美容润肤、增强免疫等功效。春秋饮豆浆滋阴润燥,调和阴阳;夏天饮豆浆,消热防暑,生津止渴;冬天饮豆浆祛寒暖胃,滋养进补。 《养生豆浆大全》由张明海编著,《养生豆浆大全》介绍了近500种不同口味和功效的豆浆饮品和豆类美食,包括原味豆浆、五谷干果豆浆等简单易做的家常经典豆浆,具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆。养颜、护发、抗衰豆浆,以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群的豆浆,不同季节适宜饮用的豆浆和
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王道俊《教育学》笔记和课后习题详解 圣才考研网 中国石化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《万家粤菜一本通》以广州粤菜为主,同时兼容并蓄,吸收了海外粤菜精彩部分,有的菜谱来自于海外华埠中文报章的剪报,有的菜谱来自于海外的世代家传秘方,有的是来自酒楼不识字的大厨世代口耳相传,为数不少的菜谱有近百年历史。书中不少粤菜秘经,既操作简便,又颇为鲜见,饕餮者看了菜谱就会口舌生津,更不用说大快朵颐、消受一番。粤菜三大构成“广州菜”如白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、红烧大裙翅、清蒸海鲜……“潮州菜”如烧雁鹅、护国菜、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥……“东江菜”如盐焗鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……
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茶道入门三篇—制茶、识茶、泡茶 蔡荣章 著 中华书局【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶如何制成?你认识各种不同的茶吗?如何享用一杯茶?……本书作者以一名茶人的独特角度为你介绍了制茶、识茶、泡茶这三种不同的爱茶之道,全书在制茶、识茶、泡饮三方面的探讨皆以茶文化之全面性为考量,也就是茶的种类包含了茶家族的全体成员;泡茶、品饮的方法不拘于任何流派与地域性,只论原理、原则的共通性。本书形式上看来是方法、技艺性的论述,然而隐藏其间的是茶道艺术、美学、思想本体架构,我们认为这是学茶的目标。 只有从喝茶中才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。
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在本书的撰写中,我们提出了好的普洱茶必须具备的三个条件,即一是好的原料,这是普洱茶品质形成的基础 二是好的加工工艺,这是普洱茶品质形成的关键 三是科学的贮藏,这是普洱茶形成的必要条件。缺烽其中一个条件普洱茶都不是完美的。本书共分十个部分。本书文字在突出通俗性的同时,更注重了科学性 并把理化成分与普洱茶品质的关系,微生物与普洱茶品质形成的关系,普洱茶健身的机理作了较全面、系统、简明的阐述。在花色多亲的普洱茶成品篇中次展示了计划经济时代制定的七个饼茶、沱茶和普普洱方茶标准样,附表中节选了979年普洱茶加工工艺标准,说明了普洱茶陈香理论提出的年代。
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