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匠心铸就梦想技能成就人生--全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示(2023)
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餐饮实用制度与表格大全 邹金宏 编 广东经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮实用制度与表格大全》由餐饮管理专家邹金宏老师执行编著,是餐饮制度的优秀参考读本。书中辑录了大量的实用餐饮制度与表格,有助于制定贵公司的制度,有助于开展好餐饮管理工作。
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弗布克酒店一线员工培训系列:酒店客房服务员精细化操作手册 王淑燕 著 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《弗布克酒店一线员工培训系列:酒店客房服务员精细化操作手册(漫画图解版)》对客房服务员的服务准备工作、客人迎接、客人入住期间的服务工作、房间清扫、卫生间清扫、贵宾服务、送客服务共七大工作事项进行了详细的说明,内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模块。书中穿插的漫画与流程图,使得本书内容既生动有趣又具有操作性。 《弗布克酒店一线员工培训系列:酒店客房服务员精细化操作手册(漫画图解版)》适用于酒店企业中层管理人员、一线客房服务员、新进人员以及酒店培训师阅读和使用。
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开家特色餐馆 马文丽 著 中国宇航出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“民以食为天”,吃的基本需求造就了历经几千年而魅力不减的餐饮业。如今的餐饮业,已形成了豪华高档的酒楼、方便快捷的中西快餐、标新立异的特色餐馆“三足鼎立”的局面。在激烈的餐饮大战中,“众口”也越来越”难调”,吃出特色、吃出品位、吃出文化、吃出健康成为众多消费者的希望。 华灯初上之时,正是餐馆张灯结彩、喜迎宾客的高峰期,一些餐馆往往店外车满,店内座满,而另一些则生意萧条。如果留心一下,你会注意到,出现“等座”现象的大多是那些很有特色的餐馆。顾客为什么要忍着饭菜飘香、觥筹交错的诱惑.饥肠辘辘地在一家餐馆前久久等候?这或许就是特色餐馆值得骄傲的地方了。很多人为了尝尝这家餐馆的特色菜,不惜从东城跑到西城;也有不少人为了体验那家餐馆特别的情调,早早就预订好座位;当然还有人特意走进某一家餐
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酒店服务精细化管理全案 王宏 著 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒店服务精细化管理全案(第2版)(附CD光盘1张)》通过大量的流程、规范、表单和文案样例,详细地介绍了酒店公关营销部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共12大部门的组织结构、部门权责、岗位职责、服务流程与服务规范,可以帮助酒店经营者真正实现各项服务的精细化目标,具有很强的可操作性。 《酒店服务精细化管理全案(第2版)(附CD光盘1张)》适合酒店经营管理人员、酒店服务人员以及酒店业培训师、咨询师、高校相关专业师生阅读和使用。
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现代饭店经营思想与竞争战备—现代饭店管理知识丛书 邹统钎,吴正平 广东旅游出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饭店前厅服务与管理,清华大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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共生视域下的民族旅游社区利益相关者协同机制与实现路径研究 李聪媛 经济科学出版社 9787521859720
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中国旅行社产业发展年度报告2012版9787563725144中国旅游发展年度报告书系旅游教育出版社 中国旅行社协会
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中国康养旅居发展报告(2023)/康养旅居蓝皮书/健康经济与管理系列
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旅游倡议:内涵、效用与影响机制 杨军辉 著 经济科学出版社 正版书籍 新华书店文轩 可开发票,支持7天无理由退换货
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沿黄黄金旅游带构建与可持续发展,程遂营,科学出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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饭店集团案例库 谷慧敏 著;谷慧敏、[英]克里斯·瑞安 编;张伟 译 旅游教育出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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正版书籍 酒店管理实践教程 华中科技大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
适读人群 :高等职业院校酒店管理专业学生,酒店专业教师,酒店企业管理者。 本书是高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材。编者不多年的酒店管理教育和教学经验,还专门到酒店调研,所以教材具有较强的操作性、实效性、职业性。本书还可以指导教师规范酒店管理专业实习环节。
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情定香巴拉:民族地区文化旅游创意产业发展研究 意娜 著 知识产权出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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旅游经济学 武旻 主编;陈祖群 9787303124916 北京师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要介绍旅游经济学导论、旅游客源地与旅游需求、旅游目的地与旅游供给、旅游消费效用理论、旅游企业生产理论、旅游市场与开拓、旅游的收入与分配、旅游经济结构的优化、旅游经济发展模式与战略等内容,并在每单元插入导入案例及相关链接,供学生扩展阅读。在每章的理论阐述之后,本教材通过案例分析、复习思考,来帮助学生巩固对知识要点的掌握。
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正版书籍 乡村旅游创意开发理论与实践研究 杨东伟,汤洁娟,刘宏兵 华中科技大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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中餐服务指南 王穗萍 著 中山大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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北京联合大学旅游管理专业建设成果:辑周泽鲲 旅游地籍F 可开发票,现货速发
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我国博物馆旅游发展探析 朱万峰 经济日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本文从博物馆旅游的概念和价值谈起,论证了必要性和重要性,梳理了市场现状,从博物馆如何做旅游、旅游区如何做博物馆两方面论述指导,配以案例分析,具有重要的学术和市场价值。作者多年来专注于区域旅游经济、国家文化公园、乡村振兴等方面的研究。目前是十几个省市旅游发展顾问。
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![游客凝视 [英]尤瑞(Urry J.) 著;杨慧 译 9787563378395 广西师范大学出版社](images/model/guan/url_none.png)
游客凝视 [英]尤瑞(Urry J.) 著;杨慧 译 9787563378395 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《游客凝视》关注的是愉悦(pleasure),是假日,旅游和旅行,是人们怎样短期离开自己日常工作和生活的地方,而又为什么这样。《游客凝视》还关注人们对之所以这样消费,是因为这些物品和服务可能会给他们带来与日常生活活截然不同的愉悦体验,而且这种体验中至少有一部分是望见(gazeupon)或观看(view)一组迥异的不同寻常的自然风景或城镇风光。
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丽思卡尔顿酒店的不传之秘:丽思卡尔顿酒店日本分社原社长亲传:超越服务的瞬间 服务业经济 东方出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1、未来的各行各业,都是服务业。想要,你要选修“服务”这堂课! 此次我们丽思卡尔顿酒店原日本分社社野登写的“丽思卡尔顿酒店的不传之秘”3本书,《服务的瞬间》《纽带诞生的瞬间》《抓住人心的服务实践手册》,这三本书分别于05年、08年、10年在,一步一步地从不同角度深入揭示了丽思卡尔顿的高质量服务和沟通是如何做到的,告诉读者,丽思卡尔顿酒店式的服务与沟通每个人都能做到。 作为书和长销书在日本,第1本书在日本累计55次印刷销量达30多万册,3本书累计发行40万册以上,在日本堪称是酒店管理的经典书。 除服务行业之外,还被企业、医院、学校、机构等作为教材广泛阅读,被誉为“服务行业的”。目前,高野先生以分享丽思卡尔顿的经验为中心,作为“服务精神的传道士”,多次受邀举办企业再造、人才培养、企业内部培训等方面的讲座
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乡村振兴战略下北京传统村落文化传承与文旅融合发展,唐承财,科学出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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