
养老及大健康产业国际投资与运营 江崇光 万卷出版公司【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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基于服务视角下的现代酒店管理研究 中国广播影视出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
☆本书紧跟酒店行业的新趋势,如智慧化、科技化发展,绿色化、环保化发展,体验化、个性化发展等,为酒店从业者提供了应对未来挑战的前瞻性思考和解决方案。☆本书不仅介绍了消防、治安等常规内容,还详细探讨了危机管理、应急预案制定等关键环节,为酒店打造安全、可靠的运营环境提供了全面指导。☆针对酒店行业人员流动大、管理难度高的特点,本书提出了系统的人力资源管理策略,包括员工招聘、培训、激励等,帮助酒店吸引和留住优秀人才,提升员工满意度和忠诚度。☆随着酒店行业集团化趋势的加剧,本书对酒店集团的管理模式、发展历程、优势与挑战进行了深度解读,为酒店集团的管理者提供了宝贵的参考和借鉴。
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餐饮实用制度与表格大全 邹金宏 编 广东经济出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《餐饮实用制度与表格大全》由餐饮管理专家邹金宏老师执行编著,是餐饮制度的优秀参考读本。书中辑录了大量的实用餐饮制度与表格,有助于制定贵公司的制度,有助于开展好餐饮管理工作。
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全域旅游促进西南民族地区平衡充分发展路径研究【畅享鑫龙专营店】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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地方旅游城市复兴:以创新型街区建设带动全城发展 世界新农丛书创新型街区建设实践分享 旅
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旅游民俗学视野下的泰山遗产旅游研究 上海社会科学院文学研究所青年学者研究系列 程鹏著上海远东出版社中国文化社会学图书 全新正版,可开发票
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餐饮服务与管理(旅游管理酒店管理专业理实一体化教材) 服务业经济 企业管理出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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海岛旅游绩效时空特征与驱动机制研究--以中国12个海岛县<区>为例
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大数据时代智慧旅游管理与服务9787552124132 曹晓慧内蒙古文化出版社图书 书籍【可开发票】
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优秀餐饮店长的11堂必修课 (日)田中司朗著 东方出版社 经济 优秀餐饮店长的11堂必修课/图解服务的细节
1.《服务的细节110:餐饮店长的11堂必修课》是指导餐饮店经营的实用工具书,充满详细指导和真实案例,能为餐饮店长提供思想支持和技能工具。 2.本书旨在帮助餐饮店长成长为一个能提供美味和温情的人,让每一位来店顾客和员工都能感受到幸福,餐饮店向好的方向发展。 3.本书效果,对想成为餐饮店长的人,以及励志提高技能、汲取智慧的餐饮店长,具有深刻的借鉴意义。
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地方政府行为对旅游产业结构动态优化的作用机制研究/国家哲学社会科学基金旅游研究项
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【正版】 铁路旅游地理(第二版)9787113322298 杨艳 中国铁道出版社 可开发票,支持7天无理由退换货
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中国世界遗产名胜旅游何裕德 编湖南地图出版社9787805523576 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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现货图解10个新亲子农庄和研学营地项目+新休闲农业和乡村旅游项目+新农乐园和户外儿童乐园项目 共3本 农业开发运用模式解 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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餐饮服务培训教材 陈尧帝 辽宁科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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歧视知觉与旅游决策【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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基于资源概念的旅游语言研究陈丽君 著上海社会科学院出版社9787552000740 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
全书共分为六章,内容包括绪论、作为旅游资源的语言、语言:作为工具性资源的运用、语言:作为对象性资源的开发、语言:作为人力资本的开发、总结和余论等,内容深入浅出,可供相关读者阅读学习。
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菜鸟餐饮店30天繁荣记 东方出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
作者大久保一彦是日本一位知名的餐饮顾问,他先后考察了1万多家店铺,其中包括日本,法国等国家的餐饮店,期间积累了丰富的经验和知识,帮助多家经营不善及面临倒闭的餐饮店起死回生。大久保先生采访过许多位成功的餐饮业经营者,本书收录了这些餐饮业人士成功的经验和秘诀。即该书为经营饭店的店长们提供了通往成功之路的30条“非常”法则,一天一条开店的智慧,菜鸟也能当好餐饮店老板。
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实用酒店培训指南 孔秋英 著 中国经济出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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图书 经济型酒店规范管理与培训手册 赵永秀 广东经济出版社 9787545419276
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空间异质性、城市通达性与区域旅游边界:以武陵山片区为例 可开发票,保证正版
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餐饮营销梭哈论 北京时代华文书局 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1. 13年餐饮营销实战经验,“餐饮营销梭哈论”开创者,“赋能”上千家知名餐饮品牌营销“爆店”;2. 揭秘四大流量平台(大众点评、抖音、美团、小红书)餐饮营销实战技巧;3. 讲透全域营销方法论,从策略到打法,再到节奏;4. “打透”市场!一战而定,在充满不确定性因素的时代取得确定性的成果。
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走向现代服务业 钟若愚 主编 9787542623843 上海三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分为三大篇十四章,涉及现代服务业发展的理论内涵、知识经济与现代服务业发展、深圳现代服务业发展、深圳现代物流服务业发展研究等内容。全书结构合理,内容深入浅出,既对现代服务业的发展做了介绍,还着重以深圳市为例进行了详细地探讨。本书可供相相工业的人员和相关专业的学生阅读参考。
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长江航运安全监管及应急技术(精) 服务业经济 武汉理工大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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走出中国酒店建设和管理的误区 人民出版社 陈新 著 走出中国酒店建设和管理的误区 人民出版社 陈新 著
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21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:现代酒店管理与服务案例 邢夫敏 著 9787301174 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:现代酒店管理与服务案例》以培养应用型旅游管理人才为目标,坚持理论与实践相结合的原则,以培养创新意识为灵魂,以培养应用能力为根本。本书借助案例对酒店管理与服务各个环节出现的问题进行深入分析,以反映酒店的实际情况,并结合多年的课程教学实践以及目前酒店实践的不断发展和完善,为学习者提供最基本的理论知识、最前沿的酒店服务案例和酒店管理案例,具有较强的可读性和易引导性。 《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:现代酒店管理与服务案例》结构严谨、条理清晰、文字简洁,可作为高等院校酒店管理、旅游管理、会展管理、工商管理等相关专业的教材,也可供广大正在或志在从事酒店行业的人员参考阅读。
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内河航运绿色低碳发展机理、测度与政策研究 服务业经济 经济科学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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乡村旅游公共服务市场化供给研究 王莹 著 9787517814627 浙江工商大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《乡村旅游公共服务市场化供给研究》主要应用产业价值链理论,研究以利益为纽带的市场化供给模式以及政府的激励政策。主要内容:乡村旅游公共服务内涵框架、供需特征,乡村旅游公共服务的供需现状及存在的问题,市场化供给的相关理论;乡村旅游产业价值链研究,企业提供乡村旅游公共服务的影响因子;乡村旅游公共服务市场化供给激励性规制,政府政策体系研究与职能转变。
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基于LOS理论的旅游目的地现代化治理研究:旅游目的地数字化建设与运营应用
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融合·集聚·演化——文化旅游产业创新系统演化理论与实践研究 杨春宇 科学出版社 正版书籍 03.28 全新正版,可开发票
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智能研学经济:AI驱动的沉浸式研学设计与全产业链变革 李景怡着9787563749737 旅游研究前沿书系列 旅游教育出 全新正版,可开发票
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酒店与酒店设计 王奕 著 水利水电出版社 正版图书,下单速发,可开发票
本书分为三个主要章节 .历史与发展 2.策划与投资 3.规划与设计。作者有感于我国酒店建筑与规划设计的非专业现状,并根据自己的设计实践和体会,发表出个人的见解。既讲述了很多酒店的基本概念,也教授了颇有实用价值的酒店策划知识和设计方法,对从事酒店业投资,经营和设计的读者十分有益。
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大众餐饮管理规范 徐金强 主编 9787308050654 浙江大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书对大众餐饮的各项流程——供应商选择、采购、验收、加工、烹饪、服务、卫生、安全、设备维护、培训、文件管理等方面,进行了系统而又深入细致的阐述。对于大众餐饮规范操作,解决运行过程中存在的各种突出问题,尤其是食品安全管理上的隐患,本书有重要的参考和借鉴作用。 适用:可作为饭店、酒店、小吃店、学校食堂、快餐店等餐饮企业或配送单位以及其他食品企业、学校餐饮专业进行培训的资料,也可供食品卫生监督机构、管理咨询公司、国家认证监督机构等人员参考。
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正版 沙漠旅游地生态环境与景观要素的互构研究:以宁夏沙坡头为例 中国经济出版社F 全新正版,可开发票
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酒店督导管理实务9787308233286 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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旅游概论(第4版) 陈莹,景晓 大中专 大中专公共社科综合 各部门经济 籍旅游教育出版社 可开发票,保证正版
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巴国布衣中餐操作手册.总经理——布衣餐饮丛书蓝振峰 编四川大学出版社9787561423394 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
巴国布衣是一群长期从事文化和管理科学研究的中青年学者于1996年创建的一个以中餐现代化和产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。 巴国布衣以其极具冲击力的策划和成熟的操作完成了中餐企业从家族式、作坊式企业向现代化企业过渡的历史转变,并因其“一个企业救活一个行业”而成为川菜业乃至整个中餐业发展史上的一个里程碑。 由巴国布衣创始人、融理论研究者和企业管理专家为一身的何农先生亲自策划的这套《巴国布衣中餐操作手册》,是迄今为止我国有关中餐策划与经营管理的第一部系统、实用的操作全书。该书针对我国中餐业发展的现状及趋势,在总结概括巴国布衣6年成功经营管理的基础上,分别对餐饮策划、营销、开业筹备、店铺设计与装修、总经理、人力资源管理、前厅管理、厨政管理、后勤管理、财务
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图说中国航运文化地标9787309149975兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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