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现代酒店经典管理制度1001例 李津 主编 海南出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游企业隐性知识创新与共享的激励机制研究-旅游研究前沿书 饶勇著 旅游教育出版社自营 正版9787563724352【畅 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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中国旅游研究回顾与展望9787563721641计金标编旅游学术研究丛书旅游教育出版社
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餐饮取胜之道 刘学治 著 9787220068751 四川人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要是站在餐饮企业策划的角度,给广大经营者出谋划策,同时也辐射大量的新观念、新信息、新知识,让餐饮经营者和读者能获得具有冲击力的新东西,并得到深刻的启发。 本书运用鲜活的理论和案例讲述如何对企业进行策划包装和规范,视角独特而新颖。比如“把您的菜刀磨快——题材单纯化是餐厅取胜的关键”,“美名方能占先机——给餐厅取个好名字”,“安身立命靠菜品——菜品创新放眼量”,“文化嫁接餐饮经营”,“梯形化管理给员工创造无限空间”……是餐厅经营管理者不可多得的实用教材。
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温泉旅游地规划设计与实例/启发温泉研究系列丛书 正版图书,下单速发,可开发票
《温泉旅游地规划设计与实例/启发温泉研究系列丛书》共分三部分:第一部分,温泉旅游地概述,对温泉、温泉旅游、温泉旅游地、各国温泉旅游地的特色做了简单介绍;第二部分,温泉旅游地实例,介绍了启发温泉规划设计、建设,并在业界有一定口碑、影响的温泉,包括昆明柏联SPA、重庆柏联SPA、腾冲悦椿温泉度假村等案例;第三部分,温泉旅游地规划设计,该部分为在建或正在报批的项目,包括贵州绥阳汇善谷温泉、贵州贵阳天邑森林温泉、贵州谷里温泉、广东湛江玛珥湖温泉、河北霸州台商温泉会馆等项目。
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![游客凝视 [英]尤瑞(Urry J.) 著;杨慧 译 广西师范大学出版社](images/model/guan/url_none.png)
游客凝视 [英]尤瑞(Urry J.) 著;杨慧 译 广西师范大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《游客凝视》关注的是愉悦(pleasure),是假日,旅游和旅行,是人们怎样短期离开自己日常工作和生活的地方,而又为什么这样。《游客凝视》还关注人们对之所以这样消费,是因为这些物品和服务可能会给他们带来与日常生活活截然不同的愉悦体验,而且这种体验中至少有一部分是望见(gazeupon)或观看(view)一组迥异的不同寻常的自然风景或城镇风光。
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创新驱动广西边境口岸旅游高质量发展研究/ 潘冬南 冶金工业出版社 9787502488208 可开发票
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服务业的增长:成本激增与持久需求之间的悖论【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
《服务业的增长——成本激增与持久需求之间的悖论》是一本论文集,作者使用多种方法对服务业生产率进行重新测算,探讨服务业成本病是否依然存在、服务业真实产出份额是否下降、服务外包对生产率的影响等问题。建立“成本病模型”的鲍莫尔教授是本书章的作者,他根据新的数据,进一步证实了服务业成本病的存在。本书由江小涓等主编。
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酒店应该这样管9787563718818程新友饭店职业经理人丛书旅游教育出版社
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酒店前台作业管理 郭春敏 著 9787806522905 南方日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒店前台作业管理》首先介绍了客务从业者应有的基本服务概念与专业技巧的认识;接着介绍了旅客抵达酒店前的订房,到达时的酒店迁入,旅客住在店内相关的客务服务,直到退房之一连串作业的内容与程序;最后介绍了酒店营收管理与电脑化系统等内容。
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酒店餐饮企业管理工具箱--星级酒店管理的100个工作细节 正版图书,下单速发,可开发票
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西藏寺院旅游收入分配机制研究 9787509792605 社会科学文献出版社
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基于生态文明的云南旅游产业生态化转型研究 9787516149973 中国社会科学出版社
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旅游产业集群空间演化、竞争优势获取与创新升级研究:以杭州国际旅游综合体为例 卞显红 著 9787504741981 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游产业集群空间演化、竞争优势获取与创新升级研究:以杭州国际旅游综合体为例》主要内容包括:研究意义及国内外研究现状、研究内容、方法、目标及解决的关键问题、杭州旅游及国际旅游综合体发展概况、杭州国际旅游综合体形成的影响因素与动力机制研究、杭州国际旅游综合体形成的影响因素分析、旅游产业集群形成的动力机制研究、旅游产业集群空间演化模式、阶段与机制、基于自组织理论的旅游产业集群演化阶段与机制、旅游产业集群成长阶段及持续成长动力与机制分析、旅游产业集群网络结构及其空间相互作用机制研究、旅游产业集群竞争优势获取与竞争力提升、旅游产业集群创新与升级研究等。
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财智论语 王志纲工作室(智纲智库) 编著 鹭江出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书精编王志纲多年“流传江湖”的“论语体”语言,以图文并茂的形式,浓缩了王志纲二十年来的思想精华。这是本企业管理类图书
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文化和旅游产业融合质量评价及空间溢出效应研究9787513674799【锦园文化 正版好书】 可开票 如需请联系在线客服
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文旅专业英语9787563746316 曾荣〔埃塞〕梅西(Abate Meseret Chanie)编著旅游学术研究丛书
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行政总厨管理手册 方辉 编;薛永刚 9787511906595 中国时代经济出版社出版发行处 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“全国通用职业(就业)技能培训工具库(丛书)”系列是针对服务和管理岗位从业人员量身定做的一套就业从业技能和管理提升技能的实操性读本。薛永刚、方辉编著的《行政总厨管理手册》从行政总厨管理岗位进行了编写,重点是突出从业人员的管理技能。既适用于职业院校、企业和职业培训机构大力开展订单式培训、定向培训、定岗培训、劳动预备制培训,同时,也适用于从业者通过自我阅读和学习,提升自己的从业技能和管理技能。本书最大的特点就是以就业为导向,突出实用性、专业性,重点培养从业人员的技术运用能力和岗位工作能力。
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旅行社门市接待第3版9787563745807中等职业学校课程改革系列教材冯国群主编旅游教育出版【畅享鑫龙专营店】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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王丽华主编的这本《酒店管理合同(从谈判到履行实战版)》立足于当前国际品牌酒店委托管理项目的现状及行业惯例,结合编者的实践经验,内容深入浅出,有助于读者全面了解国际品牌酒店管理合同的主要内容以及如何在酒店管理合同的谈判及履行中把握业主及管理公司双方的利益。 本书由中国旅游饭店业协会强力推荐。
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中国生态旅游与绿色发展报告 9787568072281 华中科技大学出版社
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责任与使命-北京地铁发展史 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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酒店管理概论(高职高专旅游管理类专业十二五规划教材)(第2版) 9787563720842 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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中国旅游经济高质量发展的供给侧改革动力研究 陈海波 刘洁 林汉连 科学出版社9787030826831 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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传统村落旅游活化的可持续路径模型研究 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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国家哲学社会科学基金项目:西部民族地区体育旅游开发研究 周道平 著 9787811005295 北京体育大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着我国社会经济的发展,人们生活水平的提高和余暇时间的增多,体育旅游正进入寻常百姓家,成为人们现代休闲生活的一项重要内容。据统计,目前参加健身与娱乐旅游的人数占国内旅游人数的百分之七十以上。由于存在着这样巨大的市场需求,近几年来,我国体育旅游业发展迅速,社会经济效益日益显现。面对体育旅游这一良好的发展前景,笔者便自觉不自觉地产生了研究;中动,并在几年前开始关注西部民族地区体育旅游的开发与发展,选择了“西部民族地区开发体育休闲旅游产业的社会经济价值与实施对策研究”作为研究主题,并于2003年获得国家哲学社会科学基金资助。在两年多的研究过程中,课题组成员多次深入广大西部民族地区,就体育旅游的开发情况进行实地考察调研,并就以下问题展开了研究:一是西部民族地区体育旅游开发的支持与制约环境
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文旅兴市现代城市空间的转型与重构赵政原著东南大学出版社东南学术文库旅游文化 可开发票 联系在线客服索取
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乡村振兴背景下美丽乡村建设研究9787563746255黄渊基 郑毅著 旅游教育出版社 可开发票 联系在线客服索取
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长三角地区旅游需求/供给耦合发展研究 薛华菊 云南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书对长三角地区旅游目的地城市的旅游供需系统耦合发展情况进行了研究,从地域分工视角划分出核心旅游目的地城市、集散旅游目的地城市和过境旅游目的地城市,并构建了旅游供需系统的全要素耦合和非完全要素耦合评价指标体系。对长三角地区的核心旅游目的地城市——上海的四个群体进行了耦合评价感知调研,总结出不同群体耦合感知评价以及感知与现实评价的异同。
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新时代甘肃省文化旅游产业发展新战略/甘肃省文化旅游发展研究丛书
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【】旅游资源学/普通高等教育 十三五 旅游与饭店管理及会展策画与管理专业 唐云松,作者:6人
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日本文化遗产旅游发展的制度因素分析 宋振春 著 经济管理出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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宋代旅游研究 王福鑫 著 河北大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书在充分占有史料的基础上,运用传统的和现代的研究理论与方法,全面、系统、深入地考察了宋代的旅游存在及其运动方式,提示出了宋代旅游的运动规律和特性,并对建构旅游断代史学科体系的架构和研究范式进行了有益的探索。
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面向“十二五”高职高专精品课程旅游类规划教材:旅游景区管理 常向鹏、樊莉莉 编 北京理工大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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旅游管理人才培养模式与教学方法创新-旅游管理教学团队建设论文集9787563722402邹统钎中国旅游教育研究文丛旅游教 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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高校社科文库:国际旅游传播中的国家形象研究 马诗远 著 9787511206275 光明日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
国际和中国旅游业的迅猛发展,将国家形象传播这样原本属于外交、外宣和大众传播的宏大议题,带入了寻常百姓的日常生活,开启了一种国家形象传播的“民间通道”,从而重新结构了国家形象传播体系中各种传播力量之间的博弈。国家形象,因此变成了各种符号在互动中编织的“百衲毯。”就中国国家形象而言,官方传播和大众媒介不管拥有何种权威,可主导但却不能主宰;不管持有何种优势,传播者手中握有的只是编码的权利,而非编码的全部依据。编码的另一半依据要到受众世界里的国家形象里去寻找,要到传者世界里的国家形象和受众世界里国家形象之间的认同与错位中寻求,要寻求那些最能触动受众心灵、并且能够在他们心底扎下根去的符号丛,寻找中国形象传播的灵魂。在旅游语境中,当下最需要做好的是深度传播和印象管理。
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旅游目的地新媒体营销:策略、方法与案例 李宏 主编 旅游教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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节庆旅游吸引物的符号建构研究 正版新书,电子发票,联系客服领取,有问题联系在线客服,赠品随机。
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酒店企业创新的影响因素及效应分析 宋慧林 著 南开大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国高端服务业发展研究 原毅军、陈艳莹 著 科学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒店酒水服务与管理 何丽芳、牛小斐 编著 广东经济出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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旅行社门市接待第3版9787563745807中等职业学校课程改革系列教材冯国群主编旅游教育出版 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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客服人员超级口才训练:客服人员与顾客的135次沟通实例【正版】 【正版图书,电子发票】
《客服人员超级口才训练:客服人员与顾客的135次沟通实例》: 会听,会问,会说服 会讲,会做,会服务 说话有技巧,服务自然好 服务态度:态度对了,服务才对 顾客心理:把握心理,准确应对 学会倾听:听完再说,好处多多 有效发问:发问有方,沟通舒畅 说服顾客:站对角度,理性说服 处理报怨:先找事由,再行处理 处理投诉:会说会问,能进能退 解答问题:讲究方法,巧妙回答 沟通策略:沟通有术,说话有方
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信息技术与饭店管理--以技术提升饭店的竞争力/饭店经理人丛书 9787563715114陆均良 杨铭魁编旅游教育出版社 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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旅游心理学第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材9787563717477 正版书店 支持开票
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中国生态旅游发展论坛5:生态旅游与温泉养生生态产业 中国生态学会旅游生态专业委员会 编 中国环境科学出 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒店管理论语 罗旭东 著 海天出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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我国遗产地旅游利益相关者系统研究:以丽江为例 陈昕、吕宛青 著 中国旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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普通高等学校“十四五”规划旅游管理类精品教材-智慧旅游导论(第2版)【可开发票】
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新时代甘肃省文化旅游产业发展新战略/甘肃省文化旅游发展研究丛书
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