
酒店管理合同:从谈判到履行 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《酒店管理合同:从谈判到履行(实战版)》作者凭借多年的酒店业实践经验,立足于当前酒店品牌委托管理的现状,结合商业惯例及法律理论,从业主和管理公司不同的角度出发,对洒店项目前期可行性研究、确定酒店品牌,到酒店管理合同的谈判、签约,直至管理合同的履行进行了较为全面的介绍,为读者展示了酒店管理项目的整个过程。有助于读者了解酒店管理合同的核心内容,把握业主与酒店管理公司的利益关注点。 《酒店管理合同:从谈判到履行(实战版)》作为中国酒店业内第一本详细介绍酒店管理合同谈判要点的专业著作,第一版一经出版,即引起酒店业界及法律界人士的高度关注。为满足广大读者指导业务开展的需求,此次作者结合中国酒店业的最新发展对其重新修订,推出指导性更强的“实战”版本,相信本书对于中国酒店业内人士及
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酒店客房服务细节与作业流程手册) 段青民 编著 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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地方旅游产业发展研究:以广西崇左市为例 盘和林 著 暨南大学出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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滇藏茶马古道文化资源整合与旅游活化路径 新华正版 团购优惠请咨询客服
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6月新书 城市夜间旅游的空间生产研究 余构雄 著 商务印书馆
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正版 乡村旅游产业创新实践与案例分析 中外旅游事业书籍 乡村旅游规划创新研究 乡村旅游市场营销创新 农业出版社
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旅游规划与开发(第2版高等学校旅游管理专业大类核心课程系列教材) 团购优惠,咨询在线客服
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旅游营销方案与公文实践范本刘三明 编;周帆 主编湖南科技出版社9787535744548 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
当前,有个比较时髦的概念,叫做“城市运营”,什么是城市运营?笔者认为,通俗地说,就是将城市当成企业来经营。城市运营的班子是政府,城市运营的高指挥官是市长。城市运营的主要表现形式是给城市定位,形成适合本土的产业结构,从而提升城市的整体经济水平和竞争力。 城市运营说得多的是房地产界,是房地产界随着大盘化运作成为一种趋势后的顺延式产物,就是要站在城市的高度来做房地产开发。而对于一个城市来说,其核心主体是产业结构的调整与优化。在产业结构中,旅游成了大多数城市的核心产业。近年来,文化强省、文化强市也成为许多省市的发展战略之一。而在文化强省(市)的战略中,旅游又成了文化产业中的重中之重。 有人说,旅游业是继房地产业之后的又一个经济增长点。这里姑且不论其正确与否,至少说明了一点,那
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饭店前厅管理 国家旅游局人教司 编 旅游教育出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
编写此套系列教材的目的,是为了全面总结目前我国旅游高校教材建设现状,规范和指导教材建设,使全国旅游高校重视教学和科研,加快我国旅游学科和专业建设,探索和研究我国旅游业实际问题,理论联系实际,从而指导旅游业的发展,解决旅游业发展中的实际问题。
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【】全域旅游高质量发展路径与实践:基于甘肃省张掖市甘州区的案例研究·为乡村旅游开发与全域旅游提供理论实践参考 可开发票,保证正版
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酒店客房服务员技能手册 滕宝红、李建华 编 9787115199423 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒店客房服务员技能手册》从一名合格客房服务员所应具备的素质要求、服务规范、岗位职责及行为规范入手,深入浅出地阐述了客房服务工作中必须具备的基本知识,以及客房服务所涉及的专业技能。全书逻辑性强,通俗易懂,图文并茂,便于读者学习和使用。《酒店客房服务员技能手册》不仅可以作为酒店对客房服务员进行培训的教材,也适合那些欲投身于酒店服务行业的广大进城务工青年阅读,同时还可以作为客房服务部门管理日常工作的工具书。
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节事地理研究:节事·地方·场所 戴光全 著 9787030362490 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《节事地理研究:节事·地方·场所》以我国尚无系统研究的节事研究(eventstudy)及节事地理学(eventgeography)理论为指导,研究了节事地理的一般理论、节事与展览的时空分布特征、节事与地方、节事与场所等四方面的内容。《节事地理研究:节事·地方·场所》的完成对地方和企业节事活动的策划和运作有明显的参考意义,对节庆节事与展览的实践操作有较大的应用价值,对高等院校和科研机构的相关学术研究有一定的指导作用。
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国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材:酒店前厅运行管理实务 王培来 编 978750324675 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材:酒店前厅运行管理实务》以现代酒店管理理论为指导,吸取国内外酒店前厅运行管理的先进经验,以客人入住酒店整个过程中涉及的前厅相关工作岗位的主要工作任务和工作流程构建全书的框架结构,重点突出了酒店前厅的运行流程和管理重点。全书共分八章,第一章从前厅部主要工作及岗位职责的介绍着手,勾画了客人入住酒店的循环图并全方位地分析了酒店前厅运行全过程。第二章至第五章围绕宾客循环图着重介绍了客房预订、客人抵店入住,客人住店期间的服务,客人离店结账等酒店前厅运行的各项重点业务工作及服务管理要点。第六章至第八章则从前厅对客服务质量管理、客房价格管理及客房经济效益评估3个方面对前厅运行中应重点把握的管理问题进行了介绍。《国家示范性高职高专院
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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范 李霁 编著 人民邮电出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书由李雯编著,是“弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列”图书中的一本。本书紧紧围绕“一分”、“三化”和“八分解”的思路,把酒店采购部、仓储部的工作落到实处,较版更加精细化和层次化,更加切合酒店采购部、仓储部从业人员实际工作的需要。
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旅行社经营管理 姚延波 主编 北京师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
国际化的理念,本土化的实践。突出时间特色,培养应用能力。重点清晰突出,倡导学以致用。
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《中国星级饭店指南(2009-2010版)》是由中国旅游出版社出版的。
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连锁酒店店长365天管理笔记滕宝红 编广东经济出版社有限公司9787545413823 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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点菜师培训手册张羽 著化学工业出版社9787122038333 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书为《现代餐饮管理培训丛书》中的一本。 本书由长期从事餐饮行业研究和培训的专家编写,目的是培养高素质的点菜师和提高餐饮企业服务人员的点菜水平。本书主要介绍了点菜师的职责、顾客消费心理、食品营养与卫生知识、中国的各种菜系、烹饪原料、西餐知识、饮品知识、饮食民俗、菜肴销售技巧以及点菜服务应注意的各种问题,注重服务过程各种细节和技能的描述。本书内容全面,深入浅出,通俗易懂。是一本实践性很强的培训类书籍。 本书适合餐饮企业的点菜服务人员、管理人员和餐饮培训学校师生参考阅读。
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中国旅游经济高质量发展的供给侧改革动力研究 陈海波 刘洁 林汉连 9787030826831【正版速发 包邮】
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【正版全新】中国动漫产业评论2021-2025 宋磊 著 正版书籍 书店 中国旅游出版社 可开发票,保证正版
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中国工业旅游研究王明友、李淼焱 著经济管理出版社9787509621943 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国工业旅游研究》共11章。首先,界定了工业旅游和工业遗产旅游的含义,划分了工业旅游的特征及类型,分析了中国发展工业旅游的目的及意义,明确了发展工业旅游的理论基础。其次,分析了中国工业旅游开发历程及现状,对中国工业旅游示范点地域的分布密度、工业旅游示范点与客源市场的空间联系等方面进行了定性及定量分析,总结中国工业旅游发展取得的成就,找到存在问题。同时,借鉴了国外工业旅游的发展经验,总结国外工业旅游发展对中国的启示。再次,确定了工业旅游开发的基本原则,分析了中国发展工业旅游的潜力。从四个视角研究工业旅游发展模式:基于工业旅游产品的角度、基于多元化角度、基于不同理论视角和基于工业遗产旅游视角研究中国工业旅游发展的模式,并分析了工业遗产旅游评估标准,提出工业遗产保护与旅游开发
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餐饮企业运营与管理全案 孙宗虎编著 人民邮电出版社 服务业经济 正版新书 团购优惠 正规发票
围绕餐饮企业管理工作的流程设计,辅以相应的工作标准,为企业提供了一整套关于“干工作、干好工作、追求卓-越工作”的有效解决方案。 设计餐饮管理17大事项的工作流程, 为企业提供“参照式“的流程设计本; 细化执行流程,破解执行难题,告诉你工作应该“由谁做”“做什么”,实现从“如何做”向“如何有效地做”的转变; 给出流程中节点事项的工作标准,方便企业相应部门的员工“拿来即用”; 设计考核指标,为流程中关键事项的执行效果提供考核依据。
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智慧景区数字产品设计与开发:以黄龙景区为例 张文君 等 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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在极具特殊性的酒店行业中深入探讨、研究绩效管理,是份十分具有挑战性和充满无穷乐趣的事业。
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饭店餐饮服务 吴锦平,郑玉红主编 西南师范大学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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《旅游地产及东部华侨城实践》(作者宋丁)分为旅游地产与农村地区发展;旅游地产的发展模式;旅游地产的投资模式;旅游酒店开发的主要类型;旅游地产开发中的酒店投资盈利策略;开发旅游住宅需面对的若干问题等内容。本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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旅游者行为 马耀峰 著 9787030218117 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游者行为》旨在跟踪近年来中国入境旅游者的行为特征,通过对旅游者行为与市场营销策略的理论论述,对现代旅游者行为特征、时空规律与市场营销策略进行归纳和总结,试图较为系统地揭示出现代旅游者行为的研究现状、市场调查、影响因素、行为模式、决策评估、时空规律、市场细分以及营销策略,从理论上试图初步建立以现代旅游者行为研究为主体的旅游者行为与市场营销策略的理论体系,从方法上尝试理论分析与实际应用相结合,从实用价值上力求为中国旅游机构和旅游企业的管理战略提供一定的科学依据。 《旅游者行为》主要读者对象是旅游、地理、经济学、环境等专业研究生及旅游管理部门从业人员。
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岛是什么:海岛旅游实践探索与创新发展研究 舟山市旅游委员会 编 海洋出版社 旅游 旅游其它
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2018中国特色小镇发展报告国家发展改革委城市和小城镇改革发展中心中国发展出版社9787517704164
《2018中国特色小镇发展报告》由国家发展改革委城市和小城镇改革发展中心组织编写,收入30位作者的20余篇研究性报告或文章,概述了特色小镇、特色小城镇的总体情况; 分析了小镇定位选择、选址要求、产业发展、文化塑造、生态功能培育等重点内容; 也着重研究了若干种典型的特色小(城)镇,如智能科技小镇、文旅小镇、交通枢纽小镇、绿色生态小镇。报告的作者分别来自政府部门、智库机构、规划院所、投资运营企业,一定程度上反映了当前各方面对于小(城)镇的前沿思考。此外,报告还收录了近年来特色小镇、小城镇的部分政策文件。
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旅游经济学 武旻 主编;陈祖群 9787303124916 北京师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要介绍旅游经济学导论、旅游客源地与旅游需求、旅游目的地与旅游供给、旅游消费效用理论、旅游企业生产理论、旅游市场与开拓、旅游的收入与分配、旅游经济结构的优化、旅游经济发展模式与战略等内容,并在每单元插入导入案例及相关链接,供学生扩展阅读。在每章的理论阐述之后,本教材通过案例分析、复习思考,来帮助学生巩固对知识要点的掌握。
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酒店管理本科生调研报告 吴炜 主编 著 旅游教育出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服务创新 蔺雷、吴贵生 著 9787302151197 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“大力发展服务业”和“自主创新”已被确定为我国发展战略的重要组成部分,服务创新成为当前国内外学术界和实务界关注的新热点。服务创新研究在国外已有20多年的历史,国内从2002年底开始涉足井已取得初步进展。本书第2版在继续系统阐述服务创新的基本概念、研究方法、重要理论模型和管理实践的基础上,新增了“服务业与制造业的互动与融合”内容以及五个典型的国内服务创新案例,反映了服务创新领域的最新理论研究进展和前沿。 本书内容系统、完整,逻辑性强,语言通俗易懂,既保持了学术性,又对企业实务运作具有较强的指导性和操作性。本书读者对象为服务创新研究人员、管理类专业本科生与研究生、服务行业管理人员、服务政策研究人员、企业高层管理者以及从事服务创新活动的相关人员。
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弗布克酒店一线员工培训系列:酒店中餐服务员精细化操作手册 李雯 著 人民邮电出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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云南少数民族传统体育旅游资源研究 赵福祥、李全德 著 云南大学出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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空乘服务沟通与播音 汪小玲,杨青云主编 国防工业出版社 服务业经济 全新正版 团购优惠 正规发票
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宋代旅游研究 王福鑫 著 河北大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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旅游市场营销 郭英之编著 东北财经大学出版社 服务业经济 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
普通高等教育“十一五”规划教材 ;
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红色旅游研究 阎友兵 主编;方世敏 湖南人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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解码旅游地产运营模式【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
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“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 对酒店餐饮部门来说,细节管理意味着要从更多的细微处为客人着想,提供优质的个性化服务;意味着在菜点生产环节要避免精益求精,使餐饮产品质量无缺;意味着提供有差异性的服务产品,以满足每个客人的不同需求…… 酒店经营者不妨思考一下,自己酒店餐饮的特色明显吗?服务有差异吗?作业流程完善吗?怎样才能服务得更好? 《酒店餐饮服务细节与作业流程手册(图解版)》针对以上问题,提供了酒店餐饮服务中所涉及的各项服务细节和操作细节,并给出了科学、完善的流程,为了方便读者使用还穿插配备了大量的实景图片,适合对基层服务人员进行培训时使用。
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地理区位与区域旅游协调发展研究9787550468573 夏军西南财经大学出版社管理 书籍
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新编现代酒店管理实务大全 曹希波 著 企业管理出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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餐饮企业精益化管理工具箱 姜上泉 著 人民邮电出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国酒店业低碳发展蓝皮书(2025) 许京生,黄 经管、励志 商业贸易 国内贸易经济 正版图书籍中国旅游出版社
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MTA经典案例丛书:呀诺达模式邹统钎 编经济管理出版社9787509621189 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《MTA经典案例丛书:呀诺达模式》详细介绍了呀诺达景区的发展历程和经营理念,全面展示了呀诺达在产品开发、营销推广和经营管理方面的成功经验,深入总结了呀诺达取得的经济、社会和环境绩效,以期能为旅游业界的从业人员提供一个旅游目的地开发与管理或旅游景区经营与管理的佳实践案例。《MTA经典案例丛书:呀诺达模式》可作为旅游管理专业本科生、研究生、MTA的教学案例,亦可作为从业人员的实践读本。
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