
酒店管理专业本科生论文集 冉小峰 主编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这本《酒店管理专业本科生论文集(第1辑)》是 从北京第二外国语学院酒店管理学院历届毕业论文中 筛选、整理出来的。冉小峰编辑本书的目的在于进一 步推动毕业论文工作的规范化管理,提高毕业论文的 质量,激励广大学生和教师认真参加毕业论文这一重 要的环节,以期在今后的学习和工作中涌现出更多的 优秀成果。
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巴国布衣中餐操作手册.总经理——布衣餐饮丛书 蓝振峰 编 四川大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
巴国布衣是一群长期从事文化和管理科学研究的中青年学者于1996年创建的一个以中餐现代化和产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。 巴国布衣以其极具冲击力的策划和成熟的操作完成了中餐企业从家族式、作坊式企业向现代化企业过渡的历史转变,并因其“一个企业救活一个行业”而成为川菜业乃至整个中餐业发展史上的一个里程碑。 由巴国布衣创始人、融理论研究者和企业管理专家为一身的何农先生亲自策划的这套《巴国布衣中餐操作手册》,是迄今为止我国有关中餐策划与经营管理的第一部最系统、最实用的操作全书。该书针对我国中餐业发展的现状及趋势,在总结概括巴国布衣6年成功经营管理的基础上,分别对餐饮策划、营销、开业筹备、店铺设计与装修、总经理、人力资源管理、前厅管理、厨政管理、后勤管理、
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酒店与管理公司赢的策略 方伟群 著 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者按照品牌建设的内涵,循着品牌建设的管理、服务和监控三个系统的次序,对酒店经营管理的实践和理论作了详细的阐述;包括基本理念、品牌建设、产品开发、营销实践、培训及人才使用、集团采购、绩效考评、文化建设、运行制度等诸多方面。并在熟读昌节附有酒店实务中的实例或者制度。《酒店与管理公司赢的策略》是作者二十来年酒店工作实践和探索的总结,民是作者从事酒店业的心路历程。
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全业务运营与规制变革 中国电信业网络接入规制研究 李美娟 著 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全业务运营与规制变革——中国电信业网络接入规制研究》立足于中国电信业全业务运营环境,以网络接入为切入点,在总结国内网络接入规制现状并借鉴国外经验的基础上,通过构建数理模型,从单向接入和双向接入两个方面分析中国电信业网络接入规制问题。对于单向接入,主要从价格和非价格策略行为角度分析了接入规制的必要性以及接入规制政策的制定;对于双向接入,从静态和动态两个视角分析了如何进行接入定价规制以提高网络竞争效率。最后,根据前面分析得出的结论,提出在全业务运营环境下中国电信业网络接入规制变革的发展方向,并给出相应的政策建议。
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旅游者行为 马耀峰 著 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游者行为》旨在跟踪近年来中国入境旅游者的行为特征,通过对旅游者行为与市场营销策略的理论论述,对现代旅游者行为特征、时空规律与市场营销策略进行归纳和总结,试图较为系统地揭示出现代旅游者行为的研究现状、市场调查、影响因素、行为模式、决策评估、时空规律、市场细分以及营销策略,从理论上试图初步建立以现代旅游者行为研究为主体的旅游者行为与市场营销策略的理论体系,从方法上尝试理论分析与实际应用相结合,从实用价值上力求为中国旅游机构和旅游企业的管理战略提供一定的科学依据。 《旅游者行为》主要读者对象是旅游、地理、经济学、环境等专业研究生及旅游管理部门从业人员。
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旅游消费券的政策实施效果及其影响机制研究F 9787503275951
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旅游发展对广西传统村落文化遗产集群化保护的影响过程与驱动机理研究 陈炜,杨连娇,杨姗姗 著 经济科学F 可开发票,现货速发
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新时期旅游产业创新发展研究冯凌著 9787563721962 旅游学术研究类旅游教育出版社 正版可开发票 请联系在线当当客服
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中国历史与文化旅游资源 郭家秀,蔡会敏 主编 编 旅游其它社科 籍 中国旅游出版社 可开发票,保证正版
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乡村旅游资源开发与乡村振兴路径选择--以四川省脱贫地区为例 新华正版 团购优惠请咨询客服
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馔事留痕 餐饮企业文化与品牌创新案例及其他 刘达华 编 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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正版书籍 科学经管文库:中国高端服务业发展研究 原毅军,陈艳莹 著 科学出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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新疆旅游经济发展及其效率研究,经济科学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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古镇旅游空间生产——基于农牧交错带上的研究,经济管理出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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现代酒店经典管理制度1001例 李津 9787544319256 海南出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我国成功的加入WTO,既给我国酒店业的发展带来了前所未有的繁荣契机,同时也给我国原本存在局限发展的酒店业带来了空前的挑战。 本书根据国际和国内酒店业发展过程中所积累的经验,尤其借鉴了邀请到的中外50位世界顶级酒店专家的成功管理经验,和对世界500强酒店企业进行的深入调查和研究,并对他们的管理经验进行了客观的分析和总结,把这些先进的经验和成功的方法,运用最佳的方案,最佳的管理策略总结和表现出来,从而形成了这套健全的现代酒店经典管理制度。
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震后川西北灾区旅游景观的保护与重建研究 田勇,赵建国,范颖,苟建汶 等编著 湖南人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《震后川西北灾区旅游景观的保护与重建研究》由湖南人民出版社出版。
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正版书籍 工业旅游具身体验研究胡迎春中国旅游出版社图书 全新正版,可开发票
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现代饭店洗衣部管理与洗衣技术——饭店管理知识丛书 区志钋 著 广东旅游出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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货运代理实务 人民教育出版社货运货运代理职业教育教材人民教育出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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餐饮创富11堂课 杨铁锋 著 人民邮电出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店职业素质与礼仪 徐速 编 著 经济科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国旅行社业的增长与结构 庞世明 著 旅游教育出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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餐饮管理6S推行手册 赖岽,刘承智,秦瑾 编 人民邮电出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
介绍餐饮企业推行6S的步骤和方法,附赠8节配套视频课◎系统化:推行步骤+推行方法◎工具化:制度范本+配套方案◎本土化:立足国内企业生产现场◎实战化:实景图片+视频讲解
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文旅融合与中国乡村休闲旅游开发 9787565533402 中国农业大学出版社
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帝国酒店恰到好处的服务(日)川名幸夫著;张舒鹏译东方出版社9787506082280
作者在帝国酒店工作了30多年,通过回顾思索多年来的所见所闻与所学,真真切切地感受到帝国酒店在100多年历史当中所传承的热诚款待之心。帝国酒店员工常会被顾客称赞道:“特别有精气神儿”,帝国酒店员工“特别有精气神儿” 的面貌可以说是对“作为一个人的责任、或者说一个人的生命意义在于在各行各业做好自己的本职工作并得到社会的认可”一个很好的证明。在帝国酒店,除了极其简单的操作手册外,并没有业务指南一类的文件。取而代之的,是在帝国酒店长达100多年的历史中不断传承的真诚待客的优良基因。作者通过本书将已深深植根于帝国酒店的“盛情款待”的精神以及技术介绍给各位读者,希望让毕业后投身于餐饮行业的同学们、或者已经在广阔的服务行业工作的各方同仁们了解到“精气神儿”背后所需付出的努力和艰辛,以及作为回报而收获到的自豪
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【】饭店业管理会计(中文第二版) (美)科特 中国旅游出版社 正版书籍 书店
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酒店管理工具箱 赵文明 著 9787113220051 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒店管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十七个部门对酒店管理进行了详细的阐述。
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中央商务区与现代服务业研究 蒋三庚 编 首都经济贸易大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书是中国城市经济学会与首都经济贸易大学共同合作的成果之一,该书收录了由中国城市经注是学会和首都经济贸易大学主办、北京市哲学社会科学CBD发展研究基地承办的“第三届全中国央商务区发展研究高级论坛”征文活动中的29篇论文。本书共分基础理论篇、文化创意产业研究篇、CBD区域研究篇及借鉴研究篇,从不同角度对现代服务业的发展进行了探索,旨在对我国的中央商务区建设起到借鉴参考作用。 基础理论篇
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旅游经济学学科前沿研究报告/经济管理学科前沿研究报告系列丛书
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中国最美小镇理论与实践探索:乡村旅游促进乡村振兴新模式 中国经济出版社 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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![示范物流园区创新发展报告(2018) 国家发展和改革委员会经济贸易司,中国物流与采购联合会[编] 中国财富出版社 经济](images/model/guan/url_none.png)
示范物流园区创新发展报告(2018) 国家发展和改革委员会经济贸易司,中国物流与采购联合会[编] 中国财富出版社 经济 示范物流园区创新发展报告:2018:2018
年来,、以及各有关部门十分重视物流园区的发展,出台了一系列规划政策。的报告要求,加强物流等基础设施网络建设。国家发展改革委等部门以及许多地方先后出台相关政策,从规划、用地、融资、降税、清费、便利、城市通行、多式联运、简政放权和试点示范等多方面对物流园区予以支持。该书主要对物流园区的相关内行阐述,对物流行业具有较大的推动作用。 ;
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山地旅游健康目的地与产品发展适宜性评价研究 团购优惠,咨询在线客服
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文旅融合视角下长城文化旅游发展模式创新研究 程瑞芳,姚丽芬 著 著 华中科技大学出版社 旅游 各部门经济【善水图书 正版 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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数字经济影响旅游业发展质量的理论与中国实证 吴丹丹 著 著 旅游其它社科 正版图书籍 经济科学出版社
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旅游文化资源:格局、过程与政策[比利时]玛丽亚·杨森-弗比克、普里斯特刊中国环境出版社(正版旧书)97875111021 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本丛书由中国科学院地理科学与资源研究所自然与文化遗产研究中心组织。《旅游文化资源:格局、过程与政策》中文版由全球环境基金“全球重要农业文化遗产保护与适应性管理(GCP/GL0/212/GEF)”项目资助出版。
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中国旅游市场:前沿理论与实证案例:advanced theories & empirical cas9787030502 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《中国旅游市场:前沿理论与实证案例(英文版)》注重对学生理论研究与应用实践相结合的综合素质的培养,使学生尽快了解国内外旅游市场的理论与实践发展趋向,培养学生从宏观和中观层面把握旅游市场发展脉搏,使其逐步具备对国内外旅游市场的诊断、协调、咨询等综合能力、开拓意识和互动能力。《中国旅游市场:前沿理论与实证案例(英文版)》适用于旅游高等和高职院校的大中专学生、研究生、旅游企业和旅游机构的中高层管理者及旅游爱好者。 ;
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《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》内容更全面更具系统性,本书共分为16个部分,在对酒店宾馆的整体组织结构与责权进行介绍之后,对公关营销部管理、前厅部管理、客房部管理、商务中心管理、餐饮部管理、康乐部管理、管家部管理等15大部门的工作事项进行了系统地介绍。 《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》实用性、操作性更强,针对每一项工作,本书都给出了详细的工具,且岗位职责、制度与表格相结合,工作流程与方案相结合,是酒店宾馆进行规范化管理的工作手册和工具书。 《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》使用起来更方便,为满足读者的工作需要,特附赠1张光盘,收录了书中的部分内容,以方便读者的借鉴和使用。读者可根据本企业的实际情况,将本书内容直接拷贝或稍加修改使用。
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餐饮经营管理孙丽坤北京大学出版社9787503857928 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《餐饮经营管理》:21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材
¥12.00定价:¥30.00 (4折)

酒吧调酒师岗位英语 旅游教育出版社 姜玲 编 酒吧调酒师岗位英语 旅游教育出版社 姜玲 编
¥15.20定价:¥20.00 (7.6折)

互联网时代旅游的新玩法-十三五时期发展规划重大课题朱敏知识产权出版社9787513039208 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 互联网作为一种生产力工具,为每个行业带来效率的大幅提升。以携程为代表的OTA企业很早开始着行相关布局和建设,实现与互联网的深度融合。本书作者通过旅游研究者的视角结合当下旅游互联网企业的案例,详尽研究、探讨了在新环境下旅游业结合互联网的发展思路和方向,前瞻和可读。对企业如何规划、实施“互联网 旅游”的新生态及政策有很好的指导和借鉴意义。 ;
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“”物流通道联通及其区域经济效应范月娇经济管理出版社9787509698044 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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