
康乐服务与管理(第2版高职高专旅游专业互联网+创新规划教材)
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酒店财务管理实务/“十二五”职业教育国家规划教材 陈安萍 编 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒店财务管理实务》原书名为《酒店财务管理》,由中国旅游出版社于2012年10月出版。《酒店财务管理》以其理论与实践的有机融合和行业背景而具有鲜明特色,经过五个学年的使用,为广大高职院校认可,获得学生和行业人士的好评。然而,随着酒店行业的快速发展,原教材内容有必要做与时俱进的调整,以及时反映酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念。在再版过程中,进一步完善了原教材的内容,更新拓展了知识讲述、案例分析、模拟实训等模块,以便更直观地揭示酒店财务管理的资金运动规律;在教学配套资源设计上,体现新的教育方式方法,增加新的教学手段,更加切合了教育教学的实际需要,使《酒店财务管理实务/“十二五”职业教育国家规划教材》成为一本好教材。 结合读者的反馈信息,本次调整主要从四个方面进行
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旅行社计调与外联实务(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材)
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旅游美学(第2版) 微课版 张骏,卢凤萍 编 中国人民大学出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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酒水知识与调酒技术(第2版)/边昊/高等职业学校旅游类专业教材,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游概论 第6版 国家旅游局 大中专 大中专高职文教综合 大学教材 正版图书籍旅游教育出版社 可开发票 联系在线客服索取
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现代饭店管理基础:理论、实务、案例、实训 旅游酒店教材 东北财经大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
“十二五”职业教育国家规划教材 精品课程教材 配教师网络课程资 ;
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高等职业教育旅游管理类专业系列教材:旅游学基础 马洪元 著 东南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《高等职业教育旅游管理类专业系列教材:旅游学基础》主要内容包括旅游活动的概念、性质与特点,旅游学研究的对象、内容以及学习和研究方法,旅游活动的历史与现状,旅游者的形成条件、类型及特点,旅游资源的特征、类型、开发利用以及保护与优化,旅游业的概念和构成,旅游市场、旅游产品和旅游信息系统,旅游的相关效应,旅游业的发展趋势及可持续发展问题。最后,简单介绍旅游产业政策的基本内容和中外旅游组织的主要职能。《高等职业教育旅游管理类专业系列教材:旅游学基础》结合国际、国内旅游发展的特点和趋势,对旅游学研究的各个方面作了全面、系统的阐述,内容翔实,文字精炼,并配有教学光盘,不仅适合旅游专业专科教学,也可作为高校本科生跨专业公共课程的选用教材,以及旅游行业高级管理人员的培训教材。
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材-传统文化与现代管理(第2版) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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旅游心理与服务策略(第3版高职高专旅游与酒店管理专业系列教材) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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旅游心理与人际沟通 第2版,,南京师范大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游政策法规考点精讲与全练/全国导游人员资格考试统编教材 全国导游人员资格考试统编教材编写组 编 山东 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游政策法规考点精讲与全练(含试题)/全国导游人员资格考试统编教材》主要内容包括《中华人民共和国宪法》基本知识,依法治国基本方略,旅游业发展战略与政策措施,《旅游法》概述,合同法律制度,旅行社管理法规制度,导游人员管理法规制度,旅游安全与保险法律制度,出入境及交通运输法律制度,旅游饭店管理相关法律制度,旅游资源管理法律制度,消费者权益保护法律制度及旅游纠纷处理。
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正版 旅行社业务(第二版) 人社部教材办著 教材 高职高专教材 旅游 书籍 中国劳动社会保障出版社【正版】 全店支持开发票
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茶艺管理概论(高等职业教育十二五旅游及餐饮管理类专业规划教材)
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--茶饮文
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中国分省系列地图册 广西 广西省地图 标准政区详实交通丰富旅游全面省情完整套系中国行政区划图 中国地图出版社 1
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景区服务与管理,南京师范大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系:旅游景区服务与管理 姜若愚 编 东北财经大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
旅游景区作为旅游业的支柱,近年来受到了前所未有的关注。景区发展也很快,景区规模、运作模式、投资方式等方面都出现了许多新的特点。这种变化一方面反映在景区开发、运营管理及服务模式的改变上,另一方面也反映在相关的研究进展上。 2003年由本人主编的《旅游景区服务与管理》一书出版以后,被全国各地许多高职高专等高校相关专业采用作为教材,获得了一定的好评。同时,也有许多专家和学者就教材的内容和安排都提出了不少建设性的意见。现在,东北财经大学出版社提出重新编写该书,因为客观实际和理论研究都发生了很大的变化,利用重新编写的机会,可以较好地弥补原书的不足之处,以便能够更好地反映旅游业和旅游景区的发展,也更能使之适合作为高职高专的教材和旅游景区管理及服务人员的培训教材。 已有相关教材从景区管理和景区服
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国际旅游规划与开发 唐承财 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
国际旅游已经成为我国旅游产业中非常重要的部分。当前快速发展的国际旅游业对复合型旅游人才的需求越来越大,国际旅游规划与开发人才是社会需求的热点。 《国际旅游规划与开发/全国高等院校旅游专业规划教材》从概论、理论基础、方法技术、案例分析等方面进行论述,系统分析国际旅游规划理论基础和方法技术,深度剖析国际旅游规划与开发的典型案例。具体而言,从国际旅游业发展现状与历程、国际旅游规划与开发理论基础、国际旅游规划方法技术、国际旅游产品与项目规划、国际旅游服务设施规划、国际旅游市场营销策划、国际旅游线路设计、国际主题公园、跨境旅游合作区、国际旅游度假地等对国际旅游规划与开发进行系统研究。该书旨在推动建设我国旅游规划专业,满足旅游规划市场人才需求,推动旅游管理专业综合改革建设。通过学习,
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咖啡鉴赏与制作 张树坤 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《咖啡鉴赏与制作》是高职院校酒店管理专业的创新技能课程之一,本书采用项目导向、任务驱动的模块化结构进行编写,使课程内容与职业岗位实际工作过程相适应。全书共分为 8个项目,每个项目由多个任务来驱动。 本教材的具体内容涉及咖啡种植与主产地、咖啡豆的基本知识、常见咖啡品种、咖啡调制的基本要求和常见工具、咖啡煮制器具、意式蒸汽咖啡机、常见意式咖啡的制作和其他咖啡的制作等相关内容。本书图文并茂,形象生动,让学生学习起来更加快速、有效。鉴于学生在今后工作中的实际需要,作者对书中的咖啡品种、设备、用具、咖啡风味等都附注了英语原文,便于学生学习和掌握。
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发现西藏100个美观景拍摄地 中国国家地理 西藏旅游指南攻略书 西藏旅行自驾游攻略图 西藏摄影参考指南地图 寺庙雪山高原
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酒店管理信息系统:OPERA应用教程(第2版·数字教材版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
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餐饮管理,复旦大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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会展策划 高职高专旅游系列 北京大学正版 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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正版教材 导游情景英语 高职高专“十二五”规划教材 旅游类教材 南京大学出版社 正版可开发票 请联系在线当当客服
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旅游急救知识/高等教育旅游管理类应用型“十三五”规划教材 裘晓华、竺静 编 9787564531058 郑州大学出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游急救知识/高等教育旅游管理类应用型“十三五”规划教材》是我校在全校范围内开展的一门旅游和健康相融合的拓展课程。《旅游急救知识/高等教育旅游管理类应用型“十三五”规划教材》是以培养具备旅游安全与急救基本知识和技术的复合型人才为目的,涵盖旅游过程中遇到的健康问题及如何应急救护的培训指导教材,共分为五章,分别从旅游生活特点、旅游常见疾病、旅游应急救护、旅游突发灾害及旅游生活保健五个方面,深入浅出、通俗易懂地介绍旅游安全与应急救护的基本知识和基本技能。在教学中注重基本概念、基本原理的讲解,强调实验实训,以加深学生对理论的理解和运用,为以后的工作生活打好基础。学生通过学习不但可以更好地理解课堂所学知识,而且可以培养旅游安全与急救实践的能力。共同营造“人人学急救,急救为人人”的
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茶艺 王珺、宋园园 编 机械工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶艺》对茶艺的概念、范围、发展历史和分类进行了介绍,就茶叶的基础知识、名茶的认知、宜茶用水的选择、茶具的选配和使用技艺、饮茶环境的营造、如何泡好一杯茶及如何艺术地品饮等方面的知识进行了详尽地说明,此外对茶艺服务人员应该具备的基本素质、茶艺服务的基本礼仪、茶艺服务的具体服务环节、茶艺表演的相关知识、茶楼经营的特点、茶艺服务的基本要求、茶楼经营的内容、茶楼营销策划的具体内容、茶楼产品的营销方法等进行了详细的讲解。 《茶艺》在编写中融入了茶艺师职业技能鉴定的相关技能标准,将茶叶理论与茶艺服务训练相结合,使学生掌握茶叶的文化发展、生长条件及制作过程,明确茶艺服务目的、茶事服务要求;通过将生活茶艺与表演茶艺进行对比,体现了泡茶环境与冲泡手法的协调;此外还设计了有针对性的学习内
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旅游客源国概况 赵利民、刘淑华、崔志英 编 9787565420368 东北财经大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游客源国(地区)概况(第3版)》在绪论部分对我国的人境旅游客源市场进行了较全面的分析,以使读者对《旅游客源国(地区)概况(第3版)》的内容有一个宏观的了解。同时,《旅游客源国(地区)概况(第3版)》每一章的开头和结尾都设有“学习目标”“引例”“本章小结”“思考与练习”等栏目,各栏目紧紧围绕读者应知应会的重点内容展开,有的还模拟了一些接待场景,从而较好地体现了高职教材“实用”的特色。 《旅游客源国(地区)概况(第3版)》在叙述上采用了简洁、流畅的语言,读者能很方便地阅读、理解、记忆书中的内容。同时,《旅游客源国(地区)概况(第3版)》还在每章中穿插了很多“补充阅读”资料,这些内容都与正文相关,且融知识性、趣味性于一体。
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饭店信息系统--OPERA操作实务 魏凯 著;闫向军、沙绍举、孙鹏、孙健 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教材以饭店管理理论为指导,以饭店实际信息管理活动为基础,以当前最普及的管理信息系统软件操作技能为主要内容,坚持理论与实际相结合,定性研究和定量分析相结合,全面、系统地阐述了饭店信息系统的各种要素及其运行的程序和内在联系。
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饭店客房管理/旅游高等职业教育饭店管理专业教材 朱承强 主编 9787563711970 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
新版高职教材在保持原教材优势的基础上,以方便教师教学和学生学习为宗旨,增设了课前导读、教学目标、案例分析、本章小结等模块,旨在教师和学生之间搭建一个互动的平台,使教师能够更好地和学生沟通。文中示例、公式及学习要点一律突出显出,目的是让读者花最少的时间掌握最有用的信息。 本版教才在编排上主要具有以下显著特征: ·精简优化了内容 ·更新增补了资料 ·权威专家严格把关 ·贴近教学的全新编排
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