
2021-2024帆船竞赛规则 世界帆船运动联合会 编 国内旅游指南/攻略文教 新华书店正版图书籍 中国海洋大学出版社
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南京民国建筑地图 南京民国建筑资料大全 南京民国建筑游 人文旅游的口袋本 历史文化书籍 1
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【正版】 山西旅游 侯晓飞 编著 武汉大学出版社 9787307223615 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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中国烹饪概论 严利强 主编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以现代烹饪业为背景,以学生认知能力为主线,以理论和实践结合为导向,以烹饪核心部门为模块对学习内容进行了编排,其内容重点针对烹饪服务与管理专业的基础知识。本书作者均有一线教学的丰富经验,也有来自企业的行业人员。本书主要从烹饪起源与发展、烹饪风味流派、烹饪基础知识、饮食风俗、烹饪文化等方面介绍了烹饪基础内容,全书内容丰富,浅显易懂。本书可作为职业院校烹饪专业的教学用书,还可作为服务行业培训教材和烹饪服务类技能大赛的用书。
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职业形象与礼仪(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列;高等职业教育“十三五”规划系列教材)
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旅游景区开发与管理(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
宋玉蓉、孙璐主编的《旅游景区开发与管理》共十二章,**章系统介绍景区的基本概念和发展历程;第二、三、四章着重介绍景区开发与规划、景区项目开发与运营、景区市场营销等内容;第五、六、七、八章介绍景区环境管理、游客管理、安全管理以及标准化建设与服务质量管理等内容;第九章介绍了景区的组织管理、人力资源管理以及财务管理等内容;第十、十一、十二章介绍了自然类、人文类、旅游度假区的开发与管理。本教材在吸取比较成熟的国内外景区管理理论的基础上,系统介绍了前沿的管理理念和管理方法,同时精心选取国内外经典案例,开阔学生视野。
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康乐服务与管理(第2版高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书) 刘哲 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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广东省中职3+X证书考试教程(旅游类) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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正版 搭地铁玩南京苏州 《搭地铁玩南京苏州》编辑部 旅游/地图 自助旅游指南 浙江江苏江西书籍 化学工业出版社
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正版RT 城事·天津何玉新 著百花洲文艺9787530681411
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成都这座城 遇见 北京出版社 中国地理、旅游 9787200152197新华正版
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湖北及周边省区公路里程地图册 中国地图出版社 高速公路国道省道县乡及公路里程出入口收费站服务区 1
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2023年重庆中职生对口升学考试总复习资料教材旅游专业模拟历年真题试卷重庆市春招分类高考高职单招考试真题中专升大专本科2
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中外民俗 刘亚轩 主编 郑州大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书它从高职高专旅游管理专业的人才培养目标出发,遵循“够用、适用、实用”的教材编写原则,在借鉴和吸收众多中外民俗研究成果的基础上,从民族和宗教两个角度对中外不同民族、不同国家的民俗进行了探讨与介绍。本书包含中国民俗与外国民俗两部分。中国民俗主要介绍了汉族和部分少数民族的居住民俗、饮食民俗、服饰民俗、节日民俗、人生仪礼民俗、宗教信仰民俗、禁忌民俗等;外国民俗主要介绍了国外信仰基督教、佛教和伊斯兰教的部分国家的民俗。 本书内容丰富,适用面广,既可作为高职高专旅游与酒店管理专业、旅游管理专业、饭店管理专业、旅游景区开发与管理专业、导游专业等专业的教材,又可为旅游从业人员和旅游爱好者了解中外民俗知识提供读本。
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.烹饪职业道德与素养高等职业学校烹饪工艺与营养专业陈治果吕颜峰主编高职烹饪烹饪旅游烹饪教学层次高职2022年首印1 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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排舞运动理论与实践指导 宋红莲、金晶、万益 编 吉林大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《排舞运动理论与实践指导》共有九章内容,第一章简要介绍排舞运动的基本知识,包括概念与发展、特点与价值、分类与风格及其文化内涵,以初步了解排舞运动。第二章重点介绍排舞运动术语,包括基本方位术语、基本名词术语、步伐动作术语及术语记写与运用,为学习排舞运动奠定基础。第三章主要对排舞运动的教学理论展开系统介绍,包括教学特点与原则、教学组织与方法、教学设计与要求以及教学考核与评价,以期为排舞教学工作的开展提供理论指导。第四章介绍排舞运动训练理论与方法,包括训练原则,训练计划,训练方法以及身体素质、基本技术与表现力训练。本章能够为科学组织与实施排舞训练及提高训练水平提供科学的理论与方法指导。第五章着重介绍排舞运动创编理论,包括创编要素与原则、舞谱编写、曲目创编方法、编排要求及排舞串烧,
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餐饮服务与管理 旅游酒店教材 北京大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
《餐饮服务与管理》:浙江省“十一五”教材建设项目 丛书特点: 针对强,切合职业教育目标,培养职业能力,侧重技能传授 科学实用:面向应用型人才的业,具备大量当前实用案例分析研究,注重培养学生的实践能力 内容新颖:借鉴靠前外近期新的教材,融会当前近期新的理论,遵循近期新发布的各项准则、规范 系列完整:把握财经管理专业相关学科、课程之间的关系,整个系列体系严密完整 方便教学:网上提供完备的电子教案、考答案等教学资源,适合教学需要
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旅游电子商务教程(第3版) 葛晓滨 中国人民大学出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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云南及周边地区公路里程地图册 中国地图出版社 高速公路国道省道县乡及公路里程出入口收费站服务区 1
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2020新版内蒙古自驾游地图册 内蒙古自治区交通旅游地图集中国分省自驾游系列地图册含详细 自驾游路线 公路里程 国道县道 1
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职业院校导游服务赛项核心技能指南,华中科技大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书针对以上几个导游服务核心技能点,选出近年来导游考证知识和技能大赛中具有代表性的题目,编制应考、应赛参考资料。通过以上技能训练,可以帮助学习者提高讲解能力、导游证书通过能力、导游工作持续学习能力。
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中国旅游文化 李娌;刘韵凤;朱林莉 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国旅游文化/新形态一体化教材》共七章,分门别类介绍中国历史与文化的发展,并以中国特有的自然和人文旅游资源为载体,注重文化内涵的挖掘,分别对地质、建筑、园林、宗教、饮食、民俗、诗词等所蕴涵的传统文化精髓进行梳理和提炼。 《中国旅游文化/新形态一体化教材》作者根据读者异地学习、移动端学习的现实要求,设置学习任务,编写教学内容,通过“任务导入”“知识链接”“试一试”等板块设置扩充学习资源,激发学生主动学习、深入学习的意愿,加深对教材所述内容的理解。 《中国旅游文化/新形态一体化教材》适合高职、本科旅游管理学科一二年级学生阅读,同时也可作为大众了解中国旅游文化的普及读本。
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福建及周边省区公路里程地图册 中国地图出版社 高速公路国道省道县乡及公路里程出入口收费站服务区 1
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"三区三州"旅游大环线自驾路书 文化和旅游部资源开发司 编 中国旅游出版社 旅游 旅游其它
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旅游专业毕业论文写作指导 王昆欣、汪亚明 著 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游专业毕业论文写作指导》对为高职高专旅游类专业学生提供了完备的毕业论文学习与写作程序,具有切实的指导意义。书中明确了毕业论文的目的和意义;规范了毕业论文的写作方法并探索了毕业论文的写作规律;提供了大量相关领域的范文供学生学习和参考。毕业论文是高职高专实践教学的重要组成部分,对培养学生的综合能力具有重要的意义。
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研学旅行教育理论与实践 程冰 编;韩玉灵;邓德智;甄鸿启;李凤堂 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教材与《研学旅行概论》《研学旅行课程设计》《研学旅行法律法规》《研学旅行公共安全管理》等一同作为我国高职院校研学旅行专业教材。《研学旅行教育理论与实践》坚持理论联系实际的原则,立足研学旅行实践教育活动,内容以研学旅行管理与服务专业相关的新教育理论为基础,倡导学生为主体、教师为主导的研究性、探究式、对话式等研学旅行学习方式。注重培养研学旅行指导师(以下简称指导师)的自主发展能力、独立思考与判断能力、实践能力、合作能力和创新精神,以“体验 教育”的形式,让指导师以世界为课本,在自然、社会的真实情境中大胆探索和自主学习,以教育、引导、组织、服务学生全面而有个性发展为根本目的,反映发展中小学学生核心素养的新教育教学的理念、思路和方法。突出指导师岗位能力的培养,提升本专业学生的职
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中国旅游文化(第3版21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
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