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导游实务/新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材 新世纪高职高专教材编审委员会、姜福金、王媛媛 编 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《导游实务(第二版)/新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材》是基于“能力本位的课程体系”的工学结合教材之一,适用对象为高职高专院校的旅游管理专业学生。也可作为相关专业教师教学的参考用书。 在经济快速发展、旅游成为热潮的今天。导游培训教材层出不穷。如何能够使学生尽快地把握导游岗位的运作特点,掌握应知应会的知识和技能,以过硬的专业素质去尽快地适应导游这一职业。是我们在编写教材时反复思考的。在编写时,我们借鉴了以项目教学为栽体的“能力本位”教育理念,依据旅行社导游岗位的职业能力要求,兼顾学生可持续发展能力的培养。以项目为纲,以工作任务为学习导向,将的知识和技能融入到每一个工作任务之中,让学生在完成工作任务的过程中有的放矢地获取专业知识,训练专业技能,从而达到培养导游的
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食品营养与配餐(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类;“十三五”江苏省高等学校重点教材(编号2016-1 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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【正版】 前厅服务管理 赵素珍 广东旅游出版社 9787557031794 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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茶文化与茶艺(第3版) 高职高专旅游专业互联网+创新教材 北京大学正版【畅享鑫龙专营店】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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西藏攻略 《西藏攻略》编辑部 编 9787508095530 华夏出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《西藏攻略(2019-2020 全彩升级版)》为“全球攻略”系列图书之一,是一本实用的自助游西藏旅游指南。《西藏攻略(2019-2020 全彩升级版)》指引旅游人士畅游拉萨、昌都、日喀则、林芝、山南、那曲、阿里等8个热门区域325个旅游胜地,介绍不可错过的著名景点、特色美食、民宿风情等,将西藏好玩好吃好买的去处尽收眼底。此次为实时更新第三版,全面升级2019—2020年新版。
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《前厅服务管理(初级)》是一本专为前厅服务人员量身打造的实用教材,不仅涵盖了操作类、服务类的基本职业技能,还为学生提供管理类技能的学习。本教材采用任务式教学法,将复杂的工作流程拆解为14个具体任务,思维导图板块提炼学习要点;任务概述及知识准备板块为学生提供扎实的前厅工作基础知识和核心技能;任务引入、任务分析及任务实施板块再现前厅工作中常见的场景,提高学生面对具体工作问题时的解决能力;任务考核板块则将理论与实践相结合,提供详尽评估标准,确保教学效果的可量化和可验证性;所选取的拓展知识聚焦行业经典问题,丰富学生的学习体验,提高学生综合素质。本教材能够满足教师针对性教学需求,深化学生对前厅服务理解,提升前厅工作人员的服务水平。
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中国自助游第22版2022全新升级 科学技术文献出版社 中国地理、旅游 9787518980703新华正版
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中国旅游文化 李娌;刘韵凤;朱林莉 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国旅游文化/新形态一体化教材》共七章,分门别类介绍中国历史与文化的发展,并以中国特有的自然和人文旅游资源为载体,注重文化内涵的挖掘,分别对地质、建筑、园林、宗教、饮食、民俗、诗词等所蕴涵的传统文化精髓进行梳理和提炼。 《中国旅游文化/新形态一体化教材》作者根据读者异地学习、移动端学习的现实要求,设置学习任务,编写教学内容,通过“任务导入”“知识链接”“试一试”等板块设置扩充学习资源,激发学生主动学习、深入学习的意愿,加深对教材所述内容的理解。 《中国旅游文化/新形态一体化教材》适合高职、本科旅游管理学科一二年级学生阅读,同时也可作为大众了解中国旅游文化的普及读本。
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邮轮旅游地理 马魁君、中国高等院校邮轮人才培养联盟、国际邮轮乘务专业教学协作中心 编 大连海事大学出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《邮轮旅游地理(第2版)》内容以邮轮旅游成熟、客源多的加勒比海航线(约占邮轮旅游市场份额的35.8%)、地中海航线(占邮轮旅游市场份额近26.5%),年轻、发展前景好的中日韩航线,以及东南亚、两岸、澳新、阿拉斯加、英格兰与北欧等航区为主。 教材编写吸取了学术界有关邮轮旅游及旅游地理的理论、知识和研究成果,参考了大量相关文献资料。《邮轮旅游地理(第2版)》可以作为国际邮轮乘务管理专业“邮轮旅游地理”课程教学的选用教材,也可作为学生上船就职后的参考手册。
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![南京游览指南 [民国]陆衣言 编 9787553303864 南京出版社](images/model/guan/url_none.png)
南京游览指南 [民国]陆衣言 编 9787553303864 南京出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《南京游览指南(最新增订民国史料工程)》是民国语言学家陆衣言的一本旅游著作,民国十三年六月由中华书局印刷、发行,民国十五年五月再版。共分十二章,书中介绍南京的概况、各风景区的游览行程、交通情况、食宿游览、物产等,还附有笔记空格、旅费收支表、人名录、书信收发表。书前有铜版图25幅。是研究民国时期南京的重要资料,具有较强的可读性与收藏价值。
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饭店客房管理/旅游高等职业教育饭店管理专业教材 朱承强 主编 9787563711970 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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浙江全域旅游发展模式--走进现代版富春山居图 禇子育 编 浙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是浙江省全域旅游经验的总结。全书分为理论和案例两个部分。理论部分从全域旅游的概念、内涵、浙江模式溯源讲起,继而从路径、机制、核心内容等方面介绍浙江经验。案例部分以湖州市、安吉县、江山市、德清县、嘉善县、松阳县、天台县等全域旅游先进县市为例,介绍其模式和经验,更具有现实指导意义。全书供分为五章:分别是**者的速度、践行者的路径、转型者的机制、开拓者的示范和典型案例。本书主要供政府部门工作人员阅读使用。
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定制旅行产品设计 贾玉芳 华中科技大学出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
《定制旅行产品设计》(活页式)是一本专为旅游职业教育量身打造的教材,由郑州旅游职业学院牵头编写,它不仅对标定制旅行师岗位技能要求,而且深度融合了“1 X”职业能力评价标准,是高等职业教育“十四五”规划旅游大类精品教材之一。本书通过项目化教学,以任务为驱动,以工作过程为导向,全面覆盖了从平台接单到产品方案完善的各个环节,旨在培养学生的高素质技术技能。教材内容科学、实用,结合了丰富的实际案例和教学辅助材料,是旅游管理专业、定制旅行管理与服务专业学生的理想选择,也是旅游行业从业者提升专业技能的重要参考。
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旅游客源国(地区)概况(第3版)高职高专旅游专业"互联网+"创新规划教材
编辑推荐: 本书系统地展开对我国主要客源国(地区)相关知识点的教学,包括客源国(地区)的经济、文化、民俗风情、旅游资源情况和旅游热点等,主要特色如下: 1. 课程思政,文化赋能。以 十四五 旅游业发展规划为纲领,突出 一带一路 沿线合作伙伴的合作与共谋发展,以党的二十大精神为宗旨,将思政元素嵌入课程设计。 2. 数据更新,案例迭代。建立 数据- 案例- 实践 三维体系,以二维码形式嵌入近百个数字资源,资源类型涵盖拓展视频、拓展知识、拓展案例、拓展故事。 3. 实践导向,任务驱动。本书注重知识性、时效性、趣味性,课后习题中设置 区域特色旅游资源分析 区域旅游线路设计 等场景任务,培养学生的思维与实操能力。 4. 体例新颖,模块丰富。书中模块丰富,形式活泼,同时配套教学课件、电子教案、课程标准、教学计划
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高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系:旅游景区服务与管理 姜若愚 编 东北财经大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
旅游景区作为旅游业的支柱,近年来受到了前所未有的关注。景区发展也很快,景区规模、运作模式、投资方式等方面都出现了许多新的特点。这种变化一方面反映在景区开发、运营管理及服务模式的改变上,另一方面也反映在相关的研究进展上。 2003年由本人主编的《旅游景区服务与管理》一书出版以后,被全国各地许多高职高专等高校相关专业采用作为教材,获得了一定的好评。同时,也有许多专家和学者就教材的内容和安排都提出了不少建设性的意见。现在,东北财经大学出版社提出重新编写该书,因为客观实际和理论研究都发生了很大的变化,利用重新编写的机会,可以较好地弥补原书的不足之处,以便能够更好地反映旅游业和旅游景区的发展,也更能使之适合作为高职高专的教材和旅游景区管理及服务人员的培训教材。 已有相关教材从景区管理和景区服
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官网 酒店管理概论 田彩云 9787111526957 教材 机械工业出版社
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