高职市场酒店管理系列教材：餐饮服务与管理 李国茹、杨春梅 编 中国人民大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
进入21世纪，随着我国经济的发展，我国的餐饮业取得了长足的进步。2008年北京奥运会、2010年上海世界博览会等大型国际性盛会的举办无疑将进一步推动我国餐饮业的发展。作为餐饮业的组成部分，无论是社会餐饮，还是酒店餐饮都面临着激烈的市场竞争。而所有的竞争归根结底都是人才的竞争，人才的竞争不仅仅体现在高层管理人员的竞争层面，以往被忽视的餐厅的一线服务人员及督导层面的人才竞争也逐渐受到餐饮专业人士的重视。 本教材从基层服务人员和督导层面人员的培训管理出发，面向酒店管理专业高职高专学生。在教材的内容上，注重教材实际操作性的同时，将一些新的理论和方法引入教材，目的是开拓学生的视野；在教材的形式上，力求通俗易懂，并设计了相关链接、情景练习等，以帮助学生加强理解与掌握所学知识，本教材不仅可作为
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行为规范基础教程(第3版)/范德峰等,机械工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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客房服务与管理实务(第3版高等职业教育旅游与酒店管理类专业十三五规划系列教材)
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中国民俗旅游文化(21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
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"三区三州"旅游大环线自驾路书 文化和旅游部资源开发司 编 中国旅游出版社 旅游 旅游其它
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旅行社计调业务 贺湘辉 编；张颖；林红梅 9787536149137 广东高等教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《旅行社计调业务/高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材》立足于旅行社计调业务实际能力培养，打破以知识传授为主要特征的传统学科教材模式，以工作任务为中心组织教材内容，让学生在完成具体模块、任务的过程中构建相关理论知识，并发展职业能力。每一个模块都是一个完整的工作任务。
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“十四五”职业教育国家规划教材--酒店管理信息系统教程：Opera系统应用(第三版)
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服
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江西风景独好 《江西风景独好》编委会（日历公历2018年） 编 江西人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
江西物华天宝，人杰地灵，旅游资源十分丰富。佳山丽水与名胜古迹交相辉映.历史文化与绿色生态浑然一体，优美田园与乡村风韵和谐如画.自然风光与民俗风情相映成趣，是一块自然天成与人文造化完美结合的旅游胜地。 《江西风景独好（日历公历2018年）》以日历形式，选取江西有代表性的风景图片，辅以隽永的诗词美文，勾勒出江西这幅大美的山水长卷。
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餐饮服务与管理,首都经济贸易大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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高职高专旅游系列教材：旅游概论 李长秋、姜明新 编 重庆大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《高职高专旅游系列教材：旅游概论》是全国高职高专旅游管理专业规划系列教材之一。书中既借鉴了国外旅游学研究的理论成果，又参考了国内旅游学研究的学术成就，系统地阐述了旅游及旅游业的发展和旅游学的基础知识、基本概念及基本理论。全书共分九章，主要内容包括旅游及旅游学、旅游活动的发展简史、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游效应、旅游组织与产业政策、现代旅游的发展趋势等。 《高职高专旅游系列教材：旅游概论》内容翔实，语言流畅，重点突出，简明扼要。主要作为高职高专旅游管理专业或相关专业规划教材使用，也可以作为旅游行政管理工作者和旅游业从业人员的参考资料及岗位培训用书。
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中国国家地理 郭晓冬、陈婷婷 著 9787508543130 《中国国家地理》杂志社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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餐饮企业管理 朱多生、黄文 编 9787506455602 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《餐饮企业管理》从理论和实践结合入手，系统地介绍了餐饮企业管理的基础知识。一反其他餐饮管理教材强调厨房或强调前堂的编排顺序，《餐饮企业管理》以原料在餐饮企业中的流动顺序安排其结构，具有较强的合理性。全书共分十章，第一章～第五章为餐饮企业开业前筹备期需要调研的工作，第六章～第十章以餐饮原料在企业内部流动的顺序依次进行安排采购、保管、厨房、前台、推销和成本等几个方面的管理。除此以外，还专门选择了与内容相关的案例进行分析，以提高读者学习过程中的直观性，使读者可以针对每章进行系统的回顾。
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