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旅行社操作实务(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类) 浙江省普通高校“十四五”重点教材
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旅游政策与法规,中国人民大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游基础英语(附光盘应用型旅游外语专业系列教材十二五职业教育国家规划教材)
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餐饮企业管理 朱多生、黄文 编 9787506455602 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮企业管理》从理论和实践结合入手,系统地介绍了餐饮企业管理的基础知识。一反其他餐饮管理教材强调厨房或强调前堂的编排顺序,《餐饮企业管理》以原料在餐饮企业中的流动顺序安排其结构,具有较强的合理性。全书共分十章,第一章~第五章为餐饮企业开业前筹备期需要调研的工作,第六章~第十章以餐饮原料在企业内部流动的顺序依次进行安排采购、保管、厨房、前台、推销和成本等几个方面的管理。除此以外,还专门选择了与内容相关的案例进行分析,以提高读者学习过程中的直观性,使读者可以针对每章进行系统的回顾。
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现代饭店管理概论 李娉娉 主编 中国财富出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“现代饭店管理概论”是职业院校旅游管理专业、饭店服务与管理专业的专业基础课。为了适应教学需要,我们编写了本书。本书共分十二章,主要从饭店管理基础、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系、饭店后勤管理等方面来进行阐述。 本书既可作为职业院校旅游管理专业、饭店服务与管理专业学生的教材,也可以作为饭店企业服务与管理人员的培训教材或自学用书。
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旅游服务礼仪 钱正英 孙旭 中国人民大学出版社 【新华自营正版书籍】
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潮汐表. 南海海区 : H103 海司航保部 编著 中国航海图书出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书刊载了南海海区各主要港口的每日高、低潮的潮高极值和时间,并对部分主港更详细地列出了每日整点潮高。我部出版的《潮汐表》的潮高基准面与部版海图的海图深度基准面一致,各港站所列时间均以各港所在地区的标准时为准。
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《中华人民共和国分省系列地图:广东省地图(横版1:6500002015版)》详细表示了各省政区概况、乡镇以上地名、居民地注记、交通线网分布等信息,地理要素翔实,资料专业性强。
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