
浆果保鲜加工原理与技术 郜海燕 等 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥211.90定价:¥298.00 (7.12折)

浆果保鲜加工原理与技术 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥219.20定价:¥298.00 (7.36折)

浆果保鲜加工原理与技术 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食醋酿造学 无 著 张宝善 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥96.00定价:¥135.00 (7.12折)

食用菌生产技术 9787565532047 中国农业大学出版社
¥37.93定价:¥39.00 (9.73折)

服装生产术语与过程 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥70.50定价:¥138.00 (5.11折)

¥28.00定价:¥35.00 (8折)

¥34.56定价:¥48.00 (7.2折)

膜技术在乳品成分分离中的应用 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书深入介绍了有关乳品成分分离中各种膜分离技术(包括反渗透、微滤、超滤、纳滤) 的发展及其在乳制品中的应用现状, 内容涵盖了传统膜技术应用和具有巨大商业化潜力的前沿膜技术, 对乳制品行业生产工艺流程设计、成分分离和新产品开发相关的技术人员大有帮助。
¥72.00定价:¥108.00 (6.67折)

食品质量追溯技术、标准与实践 中国质检出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥54.00定价:¥78.00 (6.93折)

中国食文化研究论文集 第3辑 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥158.60定价:¥238.00 (6.67折)

女装成衣结构设计·部位篇 侯东昱 著作 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥16.00定价:¥37.00 (4.33折)

设计色彩(第2版) 张宝华 著作 著 中国建筑工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥29.20定价:¥42.00 (6.96折)

中国奶业史(通史卷.专史卷) 刘成果 主编 著作 著 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《中国奶业史(共2册)》将以重大事件为线索,客观、科学、全面的记载奶业发展历程,共分为四篇,分别是古代篇(有史料记载时开始至鸦片战争)、近代篇(鸦片战争至新中国成立前)、现代篇(兴中国成立后至今)和专题篇(包括育种、繁殖、饲养管理、饲料、卫生保健、特种奶、乳品加工、市场消费、国际合作、奶业管理十个专题)。
¥400.00定价:¥800.00 (5折)

服装专业研究方法与科技论文撰写 陈彩霞,李敏 编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
①服装工业-研究方法②服装工业-论文-写作
¥33.40定价:¥76.00 (4.4折)

¥15.00定价:¥23.00 (6.53折)

高档牛肉生产技术手册 昝林森 主编 著 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥37.00定价:¥75.00 (4.94折)

修脚师 中国就业培训技术指导中心 组织编写 著 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥11.60定价:¥17.00 (6.83折)

国产白肋烟、马里兰烟和晒红烟资源调查及工业可用性 周骏 等 主编 科学技术文献出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥64.60定价:¥98.00 (6.6折)

2016/2017中国家用纺织品行业发展报告 中国家用纺织品行业协会 编著 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥136.90定价:¥268.00 (5.11折)

永靖绿色食品生产技术指南 何正奎 著 著 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥18.80定价:¥28.00 (6.72折)

塑料注塑模具经典结构180例 李勇 编 机械工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥56.70定价:¥89.00 (6.38折)

中国烹饪文化大典(精) 陈学智 主编 浙江大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
“饮食男女,人之大欲存焉。”这是三千年前中华民族先哲对社会人生认识的深入浅出的真理性表述。 陈学智编著的《中国烹饪文化大典(精)》是一部由中国食学研究会组织,集当代食学烹饪领域高端专家和很好级厨师近500人参与历时五年完成的一部带有开创和总结性的集成型巨著,是一部既便于学习,又便于实际操作的经典而又实用的生活用书。内容包括中国烹饪文化综述、中国烹饪文化历史篇、烹饪原料篇、中国烹饪工艺篇、中国名食篇……
¥560.00定价:¥800.00 (7折)

校服设计与实践 张华 著 东南大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥30.00定价:¥46.00 (6.53折)

明式家具经眼录 伍嘉恩 著作 故宫出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥129.50定价:¥196.00 (6.61折)

中国化妆品科研成果蓝皮书(2022年) 中国抗衰老促进会化妆品产业分会,北京国妆科创自然科学研究院,中国日用化工协会 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
市场上关于化妆品的书籍中科学和技术类的较多,涉及原料科技和配方设计等,但系统性地论述高校与科研院所科研成果的专著还没有。这本涵盖了化妆品全产业链科研成果的蓝皮书,实现了我国化妆品科研成果蓝皮书专著从“0”到“1”的突破,对于化妆品产业高质量发展具有重要意义和价值。它将为化妆品产业科研工作者的科研方向和科研思路提供参考,为化妆品产业链企业寻找合作技术专家与技术机构提供指引。希望编委会继续努力,不断收集、整理我国化妆品领域的科研成果,持续推动产业发展。
¥176.80定价:¥398.00 (4.45折)

功能静电纺纤维材料 丁彬 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
此书为“长江学者”特聘教授丁彬教授,中国工程院院士俞建勇10年研究成果集结而成的专著。中国工程院孙晋良院士、英国皇家纺织学会会士、美国机械工程师学会会士潘宁教授倾情写序推荐。 此书为纯原创内容,学术水准较高,相关成果曾发表于Sci. Adv.\Nat. Commun.等高水平杂志,语言严谨简练,信息量丰富,反映了静电纺领域的当前研究热点和前沿趋势,非常值得高分子材料、静电纺丝、纺织新技术、环境科学等领域研究人员、学者及企业技术人员参考借鉴,其介绍的研究原理、方法,甚至是知识内容的呈现方式都非常值得相关学生学习。
¥85.80定价:¥168.00 (5.11折)

服装CAD实训 魏莉 编著 著作 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥17.30定价:¥39.80 (4.35折)

美人罗裳汉服制作专业教程 顾小思,许寒达 编 曾汉鹏 绘 人民邮电出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《美人罗裳 汉服制作专业教程》是国学十大影响力大 V@顾小思"美人系列"的第三本书。这本历时一年精心编写的教程,是一本非常实用的工具书,但它又不仅是一本工具书,更是一本带你寻心目中国风真正含义的书。比起普通的工具书,我们希望这本书为大家带来的是追溯的过程。追溯什么?追溯汉服的意义!汉服不只是一件衣服,它还是每个人心上的朱砂痣。汉服代表着我们对古人美好生活的向往,寄情于此,我们希望能帮助你找到自己心目中汉服真正的模样。相信购买本书的你,一定对汉服有着深切的热爱,希望在我们的共同努力下,带你再一次认真欣赏国风独特的美,从而找到自己心中真正的"白月光"。承载着中华传统文化的汉服如今正逐渐成为一种流行的文化符号,越来越多的青年人开始穿着汉服走上街头。现在人们所穿的汉服既沿袭了古代服装的制式,
¥69.30定价:¥99.00 (7折)

纺织行业"专精特新"发展报告 2022 中国纺织工业联合会行业发展部,《中国纺织》杂志社 编 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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现代纤维艺术 李茉函 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥21.00定价:¥42.00 (5折)

红色系/设计配色图典 曹庆婕 著作 著 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥34.40定价:¥49.00 (7.03折)

个性化开店指南 吴敏,王睿 著作 文化发展出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《个性化开店指南(热转印开店)》适用于想自主创业,或者对热转印技术感兴趣的读者们。本书有开店专业知识——热转印知识的介绍,也有如何选取店址,进行店内专修、需要哪些设备、需要多少投资等详细关于开店的知识介绍,并且通过具体运用热转印技术印刷产品为例,图文并茂,详细介绍了热转印操作过程。让读者阅读完此书轻轻松松就可以直接上手操作制作产品。本书由吴敏、王睿编著。
¥27.60定价:¥39.80 (6.94折)

食品免疫学导论 江汉湖 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥41.40定价:¥59.00 (7.02折)

中国有机产品认证与有机产业发展(2019) 国家市场监督管理总局,中国农业大学 著 中国农业科学技术出版 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥25.00定价:¥46.00 (5.44折)

农产品包装标识典范(第1批) 农业农村部农产品质量安全中心 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥165.50定价:¥298.00 (5.56折)

苹果精深加工技术 焦中高,刘杰超,冷传祝 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥91.00定价:¥128.00 (7.11折)

.食品微生物检测十四五职业教育国家规划张磊主编中职食品食品工业食品食品工业类食品生物技术食品生物工艺教学层次高职 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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2022-2023年宁波纺织服装产业发展报告 魏明,裘晓雯,张芝萍 编 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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艺术设计概论 杨珊珊 著 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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酒花与啤酒酿造 聂聪 著 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国酿酒科技发展史 洪光住 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国织染史话 典藏版 赵翰生 著 中国国际广播出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
* 在人类历史发展的长河中,中国古代的织染技术给人们留下许多美好的传说和辉煌的历史。闻名遐迩的丝绸之路,更是成为中国古代织染业辉煌历史的见证。《中国织染史话》便是以织染技术的加工工序为纲,以中国古代极具特色和代表性的丝织染技术为重点,同时收录一些历史上与织染有关的故事,深入浅出地向读者讲述织染生产对各个历史时期社会生活的影响。* 中国织染文化研究学者溯源织染文化的前世今生,讲述中国织染的历史演进和文化传承,带读者领略不同时期、不同地域的织染文化,揭开东方丝国的神秘面纱。
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酶在食品加工中的应用 原著第2版 (英)罗伯特·J.怀特赫斯特(Robert J.Whitehurst),(荷兰)马尔滕 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究 白艳红,杜鹃,季宝成 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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全屋定制家具设计CAD图集 曾麒麟,袁伟 编 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.为读者提供了精选室内空间中常见的9类、157件定制柜体的现场下单图,本书遵循“实用又好看”的设计原则,致力于在实际定制需求中找到理想的平衡点。2.书中详细标注了柜体的做法与尺寸,不仅为设计师提供了灵感,也为消费者提供了实际选购参考,帮助他们在定制家具中找到满足个性化需求的方案。3.本书提供大量精美的效果图,将帮助读者更好地理解如何在定制柜体设计中实现实用性和美观性的平衡。随书赠送1000余张高清柜体施工图,手机随时翻阅,物有所值
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服装造型设计 第3版 许可 著 著 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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定制家具设计与制造 理想·宅 著 理想·宅 编 中国电力出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装结构设计与应用·女装篇(第2版) 闵悦 编 北京理工大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究 张雪娇 等 著 西南交通大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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挤塑成型设备操作与疑难处理实例解答 刘西文,刘浩 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书立足生产实际,侧重实用技术及操作技能,内容力求深浅适度,通俗易懂,结合生产实际,可操作性强。本书主要供塑料加工、生产企业一线技术人员和技术工人、技师及管理人员等相关人员学习参考,也可作为企业培训用书。
¥49.40定价:¥75.00 (6.59折)

茶艺研习 周才碧,刘丽明,覃玉 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥58.00定价:¥88.00 (6.6折)

崔西的装饰花簇刺绣 (南非)崔西·布尔 著 钟妮 译 河南科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书的初衷是给刺绣爱好者提供一些用时少、不至于烂尾的练习。作者用了最少的针数,配以清晰的图示和易懂的说明,读者只要按部就班就能完成。
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黎锦蛙纹研究 孙晋博,江岸飞 著 汕头大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中式烹调师 初级+中级+高级+指南包 课程包 试行 劳动社会保障出版社 中式烹调师职业技能辅导用书 中式烹调师教材书籍
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陶瓷材料科学与工程 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1 全面、系统介绍陶瓷材料科学与工程技术发展脉络与成就。2 既有基础知识,又有专业知识;既有理论性,也有实用性。3 涵盖结构陶瓷、功能陶瓷以及传统陶瓷,可以作为教材。
¥83.90定价:¥118.00 (7.12折)

国家非物质文化遗产代表性项目山西省保护成果丛书·杏花村汾酒酿制技艺 北岳文艺出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.穿越六千年的酒香密码 本书以考古实证与文献为基,首次系统勾勒汾酒酿制技艺从仰韶文化雏形至现代工业的完整生命线,揭开中国白酒起源地的历史帷幕,为读者奉上一部飘散着谷物醇香的“液态文明史”。2.重量非遗的技艺“活化石”深度聚焦“清蒸二次清”、地缸发酵等酿酒技艺,权威解密工艺细节与科学内涵。书中珍贵的传承人口述史料,首次集中呈现匠人群体世代守护的“心法”与创新智慧,让古老技艺跃然纸上。3.非遗保护的“杏花村样本”全景式呈现申遗历程与活态传承实践,解析龙头企业与在地社区如何协同守护文化生态、激活品牌价值。本书不仅是一部技艺志,更为中国非遗保护提供了可复制、可借鉴的经典范式。1.权威性与可读性的完美交融依托详实史料、严谨工艺记录与鲜活人物访谈,兼具学术深度与人文温度。装帧设计考究,图文并茂,
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禽肉科学与肉品加工 中国农业大学出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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禽肉科学与肉品加工 中国农业大学出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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禽肉科学与肉品加工 (加)塞·巴布特 著 许幸莲 译 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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