
食品安全快速检测技术第三版 陈祖满 国内外食品安全检测现场快速检测技术常见检测指标图书 高职高专食品检验检测专业技术教材 正版可开发票 请联系在线当当客服
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烹饪化学<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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食品发酵技术(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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【正版新书】 食品检测技术 周杨,张放,李妍 西南交通大学出版社 9787564395025 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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农村食品安全风险协同治理 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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罗伯特.帕克世界很好葡萄酒及酒庄全书 京华出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
★多年来,罗伯特?帕克稳居“全球葡萄酒界影响力排行榜”第一位★被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级,世界上少见★30多年来,品尝30万款葡萄酒,是当今世界专享能真正影响葡萄酒市场的人★80多万字,一网打尽9个国家、156个葡萄酒庄园、2600种葡萄酒的很好酒评
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定制家具设计 中国建筑工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品雕刻基本技法 智媒体版 西南交通大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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木工DIY全书 北京科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
木工操作并不难,你只需要具备一点基础知识、一些操作经验、几件工具和几块木板就可以开始。40件各式家具的详细制作过程,可以让你边学边做。
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男装结构设计原理与应用 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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高等职业教育人才培养创新教材·高职高专生物技术类教材系列:白酒生产技术 陆寿鹏、张安宁 编 科学出版 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《高等职业教育人才培养创新教材·高职高专生物技术类教材系列:白酒生产技术》以适应我国酿酒工业发展需要为目标,以培养生物技术类高职院校学生白酒生产技术应用能力为主线,设计学生的基础理论知识和实践操作技能。全书共12章,系统地阐述了白酒生产的原料,各种白酒(大曲酒、麸曲白酒、小曲白酒、新型白酒、低度白酒等)的典型生产技术及提高白酒质量和出酒率的措施,同时还介绍了白酒的贮存、勾兑和国外其它蒸馏酒的生产技术。既有一定的理论基础知识,又有丰富的实践经验和生产技能,具有较强的科学性和实用性。
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2022-2023年宁波纺织服装产业发展报告 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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AI+3D服装及面料设计 杨天奇 編著 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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传承与引领 中国博物馆协会服装与设计博物馆专业委员会2023明代服饰论坛论文集 赵丰 主编;杨文妍 副主编 编 东华大学 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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基于国际贸易食品的智慧实验室风险监控技术研究 中国科学技术大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国奶业质量报告 2024 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品化学 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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手工印染艺术与技术 汪芳,刘洋 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装智能设计 结构设计与合体性评估 刘凯旋,朱春 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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吐鲁番葡萄酒标准体系(全2册) 刘丽媛 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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脉冲电场食品非热加工技术 曾新安 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国古代服饰造物文化及其工匠精神 从传承到创新 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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跨学科路径下智能服装设计与教育策略研究 丁玮 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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"纺织之光"中国纺织工业联合会纺织职业教育教学成果奖汇编(2022年) 中国纺织工业联合会,中国纺织服装教育学会,纺织之 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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酉州苗绣 冉景渊,彭仁全,石露 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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牛奶狂潮 身体、科学与希望 广东人民出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
★一杯牛奶,见证中国饮食结构的巨大变迁,解锁中国人饮食变迁背后的多元密码本书以牛奶消费为切入点,从历史、文化、社会、经济和政策等多个维度解读中国饮食结构的巨大变迁。中国古代虽有牛奶消费记录,但未成为主流,近代欧洲奶牛引入带来变化。牛奶打破了传统饮食平衡,激起层层涟漪——传统医学对牛奶的认知与西方营养科学观念相互交织,影响着人们对牛奶的接受度;不同阶层的牛奶消费模式差异显著,从古代的阶层区分到现代的大众化消费,反映出社会的变迁;改革推动乳业发展,技术进步降低成本,提高了牛奶的可及性。政策在土地利用、乳业扶持、饮食指南制定和市场规范等方面发挥作用,引导着牛奶消费。这些因素相互作用,共同促成了中国饮食结构中牛奶消费的增加以及整体饮食结构的巨大变迁。★一杯牛奶,生动演绎本土与世界的
¥34.30定价:¥68.00 (5.05折)

高职高专“十一五”规划教材:服装立体裁剪 邓鹏举、王雪菲 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分四章。第一章是对服装立体裁剪的基础知识的讲解,简单地介绍了服装由平面到立体的演变过程,探讨立体裁剪的基础构成原理、材料、工具和使用方法。第二章介绍了紧身衣、原型省道转移及原型省的变化设计等立体裁剪操作方法和步骤,空间松量的加放,进一步加深对构成形态造型规律的认识。第三章着重对裙装、外衣、风衣和大衣等实用性服装的立体裁剪操作进行了分析。第四章深入地探讨服装立体造型的平面构成和立体构成的方法,注重开创性的设计操作训练。 本书可供高等院校及职业技术院校服装专业使用,也可供服装设计的从业人员参考。
¥31.05定价:¥60.70 (5.12折)

女下装结构设计原理与应用 侯东昱 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
侯东昱编写的《女下装结构设计原理与应用(本科教学工程全国服装专业规划教材高等教育十二五部委级规划教材)》是服装专业“本科教学工程”系列教材之一。全书以女性人体的生理特征、服装的款式设计为基础,系统阐述了女裙、女裤的结构设计原理、变化规律、设计技巧,内容直观易学,有较强的系统性、实用性和可操作性。本书对基本原理的讲解精准简明,并选取典型款式深入浅出地进一步将理论知识解析透彻,同时根据实际生产状况对结构制图的方法与步骤进行了规范化和标准化,符合现代服装工业生产的要求。本书图文并茂、通俗易懂,制图采用CorelDraw软件,绘图清晰,标注准确。 本书既可作为高等院校服装专业的教材,也可供服装企业女装制板人员及服装制作爱好者进行学习和参考。
¥16.04定价:¥52.06 (3.09折)

食品微生物与实验实训/新世纪高职高专食品类课程规划教材 杨玉红、吕玉珍、新世纪高职高专教材编审委员会 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品微生物与实验实训/新世纪高职高专食品类课程规划教材》包括食品微生物基础理论与应用和实验实训两部分。基础理论与应用部分比较详实地介绍了微生物类群的细胞形态结构、营养代谢、生长繁殖、食品生产与微生物、微生物与食品腐败变质、微生物与食品卫生等内容。实验实训部分配合理论知识的递增规律进行内容安排,主要包括食品微生物检验基本知识、微生物实验基本技术、食品微生物实训。实验项目选择常用的、有代表性的实际操作为例,在此基础上,进一步增配适应生产一线的实践性、综合性的实训。食品发酵、食品检测等涉及微生物应用的岗位实际操作技能在《食品微生物与实验实训/新世纪高职高专食品类课程规划教材》中都有所体现。
¥33.75定价:¥74.20 (4.55折)

纺织新材料的开发及应用 梁冬、邓秦兰 编 9787506490917 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《纺织新材料的开发及应用》是纺织高职高专“十二五”部委级规划教材。书中介绍了各类新型纺织材料,包括新型天然纤维、新型再生纤维、差别化纤维、高性能纤维、功能纤维等的加工方法、性能及应用。本书可作为纺织高职高专院校高分子材料加工技术、纺织技术、染整技术、纺织品检验与贸易、服装工程等专业的教材,也可供相关专业从事研究、生产、管理和产品开发的技术人员参考。
¥21.87定价:¥314.50 (0.7折)

生物化学 陆正清、柯世怀 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《生物化学》内容包括糖类、蛋白质、酶、核酸、辅酶和维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质降解和氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢调节、信息分子代谢、生物膜、生化药物、生物化学实验等,总学时数72学时。 《生物化学》可作为生物类(生物科学、生物技术、生物工程等)、制药技术类、食品类(食品工程、食品科学等)的高职高专教材,也可作为其他学科高职高专学生学习生物化学课程的选修或辅修教材及参考书。
¥28.55定价:¥49.92 (5.72折)

纺织职业技术教育教材:保全钳工 杨建成、马士奎 著 9787506438094 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《纺织职业技术教育教材:保全钳工(第3版)》根据纺织厂技工和保全工应该掌握的钳工知识,简明地介绍了划线、錾切、锉削、锯割、钻孔、锪孔和铰孔、攻丝和套丝、刮削、研磨和珩磨、校直、铆接和做标记等钳工的基本操作知识,以及常用量具、机械零件的装配和修理的基本知识。《纺织职业技术教育教材:保全钳工(第3版)》重在钳工工艺的基本概念、基本原理和基本操作方法的叙述,列举了一些典型的纺织机械零件的加工工艺和装配技术例子,并给出了公差和配合、表面粗糙度评定标准、非金属材料等一般知识以及现代加工技术在零件加工中的应用。内容和图例力求结合纺织厂生产实际。 《纺织职业技术教育教材:保全钳工(第3版)》用作纺织职业技术学校教材,也可用作纺织厂保全工、修机工自学参考书,或作为纺织厂新工人培训教材、职工业余教
¥24.30定价:¥39.70 (6.13折)

《塑料挤出成型技术(第二版)》是国家双高专业群建设配套教材,全书纸数融合,拥有配套视频动画。
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喷墨打印基础 :喷墨与墨滴中的科学(译) 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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饮食营养与健康(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材) 团购优惠,咨询在线客服
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食品安全快速检测技术 第二版 师邱毅 程春梅主编 高职高专院校食品相关专业教材 农药兽药残留重金属污染食品添加物检测技术 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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勐海味 云南科技出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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女装结构设计与制板 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书图文并茂,款式众多,全书近700幅插图,结构制图图线符号统一、比例准确、标注规范完整。书中以大量的适时流行款式应用实例来阐述女装结构设计原理和方法,并通过结构的剖析和变化来设计,加深对服装结构造型变化规律的认识,同时熟悉规范的样板制作方法。
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FOOD TRACEABILITY FROM DIFFERENT PERSPECTIVE 全球食品安全倡议中国工作组 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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多重集聚纺纱技术 刘可帅 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品添加剂 彭珊珊 等编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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沪港名媛旗袍宝鉴 宋路霞,徐景灿,周铁芝 编 上海科学技术文献出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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纺织有机化学(2版) 黄晓东,李成琴 编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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基于异构数据融合的回转窑熟料质量软测量 李帷韬 等 著 清华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书针对复杂工业过程建模问题,运用图像处理和机器学习技术,深入地研究了水泥回转窑烧成状态的识别方法和熟料质量指标的软测量方法,为实现回转窑烧结过程的智能化监控、有效地提高水泥的产量和质量奠定了基础。
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铅笔:设计与环境的历史 (美)亨利·波卓斯基 著 杨幼兰 译 浙江大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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植物染玩儿起来-向自然借色彩 海燕出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装结构原理与制图技术:第2版吕学海, 张延芳编著轻纺食品中国纺织出版社有限公司新华书店正版
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【正版】 食品理化检验技术 张红梅,朱建军 中国轻工业出版社 9787518444670 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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服装设计与技术手册 :设计分册 蒋金锐 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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法国奶酪品鉴 (日)增井和子 著作 韩良忆 译者 著 韩良忆 译 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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丝绸之路上的葡萄酒 南方日报出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品企业常见法规问答 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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爱刺绣 12 15周年特别版 河南科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
作为日文版《爱刺绣》创刊15周年的纪念版,《爱刺绣12》为我们展现了刺绣的绝美世界。书中收录了众多著名刺绣家设计的67款作品及图案,既有丝带绣、十字绣,还有日本刺绣、欧式刺绣,各种风格、各种题材,内容之多、变化之美,让人惊叹!书中的刺绣图案,精致明快,以简单的针法、别致的构图,营造出独特的美感,即使只截取其中的一部分,绣到衣角或者布巾上,都是亮眼的点缀,这或许就是刺绣能够一年四季陪伴人们的原因吧。想要体验或者感受刺绣带来的精致生活,就从这本《爱刺绣12》开始吧。
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纺织新材料(2版) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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【正版】 食品感官检验技术 洪文龙,史沁红 化学工业出版社 9787122449504 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】 海南代表面点制作 龙丁育,许宏民,唐亚六 华中科技大学出版社 9787577207674 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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食品添加剂应用技术 第二版 食品添加剂 国家规划教材 高职高专食品类专业师生教材 食品生产企业 食品添加剂生产企业人员参 已售8985
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GB 5009食品理化检验系列标准汇编(2024年版)第三部 中国标准出版社 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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