做自己的营养师--家庭营养手册【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是一本让你做自己的营养师的家庭营养手册丛书,内容丰富、资料翔实,全书分为五章,主要内容有甜食有害健康、甜蜜毒药:糖精、要长寿,多吃醋、少吃盐长命百岁、植物油并非多吃无害、认识橄榄油、芥花籽油、“万年油”危险、你会喝酒吗?、啤酒的利与弊等。
¥17.50定价:¥186.10 (0.95折)
(正版图书) 钟情咖啡馆 9787530657447 李卫 编著 百花文艺出版社 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为市场参考价,划线价格并非图书的定价。商品图片仅供参考,以实物为准。
《钟情咖啡馆》的读者大可以“速成”咖啡馆礼仪。然后按图索骥地游览书中的咖啡馆,这体现了《钟情咖啡馆》的实用性。
¥13.64定价:¥39.00 (3.5折)
中华酒经 万伟成,丁玉玲 百花文艺出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
醉里乾坤大,壶中日月长。 天下之饮者有三:下焉者遗冠跣足,使酒骂座,此则匹大之饮也,中焉者抚琴醉月,狎妓观花,此文士之饮也,上焉者尊尧舜为帝,仲尼为师,取经史百家、蛮夷四方、天地万象作案酒莱肴,饮一石不乱,此哲人之饮也。酒者,乃学问之事,非饮食之事也。宇宙古今,山川人物,无一非道理,应机接物,饮食坐卧,无一非文章。
¥29.91定价:¥71.82 (4.17折)
山家清供 人间有味是清欢 (宋)林洪 百花文艺出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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在物质极度丰裕的,平素里就食肥饮甘的我们,也许并不总吃糕点,年轻一点的朋友们更是不甚理解中式糕点的真正饮食文化意义,或是更倾向于西方的汉堡和众多的派”,但是年纪稍长一些的人们却不会忘记那些传统糕点曾经给我们带来的甜蜜时光,那些花花绿绿的点心盒、点心签交织着美妙的味道,在我们的童年记忆中永难忘却,而由糕点生发的许多故事在不同的年代里,也总纷纷演绎,意趣悠久。这就是一本全面介绍中国糕点文化发展脉络的图文书,从我国的糕点史话写起,内容涉及糕点与社会民俗生活,糕点与历史人物,与古典名著的关系,以及糕点行业演变和等背后故事和轶闻趣话。南北茶食纵论古今,四方名点娓娓道来。就像书的名字“追忆甜蜜时光”,在图文并茂的多彩世界里,作者引领我们寻着那久违的绵香,集体追忆糕点带给我们的那些甜蜜的
¥30.57定价:¥64.14 (4.77折)
本书分五章,详细内容包括了新开门七件事 糖醋油酒(水)果蔬茶、代糖会致癌吗丶?、营养瑰宝——蜂蜜、甜食有害健康、甜蜜毒药 糖精、要长寿,多吃醋、少吃盐长命百岁、植物油并非多吃无害、认识橄榄油、芥花籽油、“万年油”危险、你会喝酒吗丶?、啤酒的利与弊、水,生命之源、葡萄柚 具食疗效益的水果、不要用橘皮泡茶喝、葡萄益肾等。
¥16.10定价:¥35.20 (4.58折)
民以食为天。佳节临近,大部分家庭都会烹制色、香、味俱全的佳肴来庆贺一翻。但随着生活水平的提高,人们对饮食有了的研究,懂得怎么样的食物应该吃,吃哪些食物更健康?本书是特级校对晚年的一部力作。书中梳理粤菜各系之源流,探讨关连,颇能窥其堂奥;历史掌故,民间习俗,行规内情,逸闻轶事,在老先生的笔下娓娓道来,令读者手不释卷,实为我们了解粤菜的之书。
¥325.64定价:¥654.28 (4.98折)
《说茶》介绍的就是茶,从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期,煎茶、抹茶和淹茶。煎茶、抹茶和淹茶代表了中国的唐代、宋代和的精神茶道的鼻祖陆羽三个朝代的茶的理想对于后来的中国人,茶是一种可口的饮料,但不是理想在日本,茶是生活艺术的宗教。紧接着第三章阐述的是道和禅,即禅和茶的关系。《说茶》对茶的艺术作了鉴赏。
¥197.99定价:¥397.00 (4.99折)
山家清供 人间有味是清欢【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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厨房里的哲学家【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
醉汉和消化不良者都不懂得怎样吃喝的学问。 与其他场合比,餐桌旁的时光最有趣。 这是一本讲述吃喝的艺术,然而,又不仅仅是一本烹饪书。它所写的文章与人们的健康、幸福以及日常生活息息相关,如论感觉、味觉、美食、饮料、消化、消瘦、餐饮业、宴会、肥胖、禁食等,涉及的领域极为宽广。
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【】中国红:中国饮食(中英对照) 中国的饮食文化历史知识美食食谱糖霜谱介绍山家清供里的人间有味是清欢书籍 正版新书,电子发票,量大优惠,贴心售后,有问题联系在线客服,赠品随机。
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【新华书店总店旗舰店】钟情咖啡馆 ,李卫 著作,百花文艺出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《钟情咖啡馆》的读者大可以“速成”咖啡馆礼仪。然后按图索骥地游览书中的咖啡馆,这体现了《钟情咖啡馆》的实用性。
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【新华书店总自营】灵魂调料实验所 ,凌嘉,百花文艺出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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山家清供 人间有味是清欢 (宋)林洪 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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(正版图书) 风行欧罗巴-世界咖啡之旅 9787530655993 李卫 著 百花文艺出版社 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为市场参考价,划线价格并非图书的定价。商品图片仅供参考,以实物为准。
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西方人说 “中国以筷子取代餐桌上的刀衩,反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。”本书是刘云、朱碇欧两位学者为向传统文化的爱好者介绍中国箸文化而编写的—部通俗性著作。书中吸取考古成果,博引翔实史料,旁征典故趣事,对中国箸的起源、演变、社会功能,对箸在民俗、礼仪、宗教、文学艺术及医疗保健方面的应用,对中国箸文化在域外的传播,均作了系统论述。富有知识性、趣味性和可读性。本书也为文物收藏者提供了重要的参考资料。
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茶禅一味:日本的茶道文化 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作为文化的茶道,其综合性极强,涉及到宗教、哲学、美学、美术、书法、历史、建筑、工艺、中日交流等诸多方面的内容。所谓茶道文化,在日本也是缺乏整理的,本书是一个比较全面以图文为主的文化性读物。
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粤菜溯源录【正版书籍】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
民以食为天。佳节临近,大部分家庭都会烹制色、香、味俱全的佳肴来庆贺一翻。但随着生活水平的提高,人们对饮食有了的研究,懂得怎么样的食物应该吃,吃哪些食物更健康?本书是特级校对晚年的一部力作。书中梳理粤菜各系之源流,探讨关连,颇能窥其堂奥;历史掌故,民间习俗,行规内情,逸闻轶事,在老先生的笔下娓娓道来,令读者手不释卷,实为我们了解粤菜的之书。
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醉里乾坤大,壶中日月长。 天下之饮者有三:下焉者遗冠跣足,使酒骂座,此则匹大之饮也,中焉者抚琴醉月,狎妓观花,此文士之饮也,上焉者尊尧舜为帝,仲尼为师,取经史百家、蛮夷四方、天地万象作案酒莱肴,饮一石不乱,此哲人之饮也。酒者,乃学问之事,非饮食之事也。宇宙古今,山川人物,无一非道理,应机接物,饮食坐卧,无一非文章。
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提味 朱振藩 著 百花文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国美馔博大精深,从选材、用料到烹调,从地方小吃到美酒盛宴,莫不其来有自,引人垂涎。然在此谷、果、畜、菜之间,如何辨其真味,尝其精髓,实应需究其真义也!
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山家清供 人间有味是清欢 (宋)林洪 百花文艺出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著 百花文艺出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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味觉乐园 看香料咖啡烟草酒如何创造人间的私密天堂 【正版图书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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《中华酒经》是关于研究“中华酒经”的专著,全书主要围绕以下问题展开 中华酒文化的内涵和形态、中华酒文化的发展趋势和弘扬思路、中国女性与酿酒的起源及其作用、精明周到的推销艺术、酒令发展的四大阶段、中国酒信的深广的社会影响与趋势特征等方面的内容。
¥28.84定价:¥60.68 (4.76折)
中华酒经 万伟成,丁玉玲 著 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
醉里乾坤大,壶中日月长。 天下之饮者有三:下焉者遗冠跣足,使酒骂座,此则匹大之饮也,中焉者抚琴醉月,狎妓观花,此文士之饮也,上焉者尊尧舜为帝,仲尼为师,取经史百家、蛮夷四方、天地万象作案酒莱肴,饮一石不乱,此哲人之饮也。酒者,乃学问之事,非饮食之事也。宇宙古今,山川人物,无一非道理,应机接物,饮食坐卧,无一非文章。
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欧洲宴会史 (英)斯特朗(Strong R.) 陈法春 李晓霞 译 百花文艺出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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南方饮食掌故 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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讲食集 陈梦因 百花文艺出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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味觉乐园-看香料咖啡烟草酒如何创造人间的私密天堂【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
每个社会都有其享乐物品和麻醉品,社会享用它,需要它,也能消受它。苏格兰国王在94年访问英格兰国王理查德一世的时候,为显示主人特别好客,苏格兰国王得到每天两磅胡椒和四磅桂皮的特殊供奉。在我们看来,这种礼物很是奇怪,而在基督教的中世纪却是再寻常不过 胡椒不仅作为调料使用,而且是财富和地位的标志,并经常代替金钱充当支付手段。人们的口味开始变得敏感起来,来自东方的品开始改变粗俗的骑士文化,并且在通往印度的海路被发现之后成为欧洲经济的决定因素。欧洲究竟为什么会在某一特定的时期出现全新的享乐物品?咖啡、茶叶或纯粹是殖民统治的偶然发现,还是它们满足了人们某些好的新需求?这些新需求究竟是什么?德国当时没有殖民地,必须从国外进口咖啡,这导致了一场声势浩大的反对非本土饮品的运动。当啤酒和葡萄酒最终
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粤菜溯源录 陈梦因 百花文艺出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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清王朝的侧影 吴正格 编著 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶禅一味:日本的茶道文化 靳飞 著 百花文艺出版社 正版现货,可开发票
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酒趣妙饮【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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做自己的营养师--家庭营养手册 姜皓 编著 百花文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美食家菜单 朱振藩 著 百花文艺出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
美食名家朱振藩先生告诉您:吃美食除了口腹满足外,用心领会美食所传达的文化精髓,才是道地的享受。
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砂糖的世界史 (日)川北稔 著,郑渠 译 百花文艺出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中华酒经 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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美食家菜单 朱振藩 著 百花文艺出版社【正版书籍 无忧售后】
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¥37.99定价:¥136.00 (2.8折)
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盐:生命的食粮【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
盐瓶中,盐滩里,我看到粒粒的盐,也许你并不相信。但我知道它在歌唱,盐在歌唱……读者在阅读之后定会像我一样,为盐在历史,经济,哲学上所拥有的重要地位感到吃惊。本书的描述令人信服,而且具有很强的可读性。
¥44.40定价:¥219.90 (2.02折)
欧洲宴会的发展经历了一个漫长而繁复的过程,它的兴旺与衰退直接体现了欧洲各国不同时期的政治,经济和文化的本质特征。本书以丰富的史料和大量的图片生动再现和剖析了自古、罗马、文艺复兴、巴洛克及至近现代欧洲宴会文化的发展演变过程。全面揭示了其背后所蕴含的深刻思想和社会文化内涵,集中体现了西方学者在这一领域的新研究成果。
¥32.81定价:¥68.62 (4.79折)
欧洲宴会的发展经历了一个漫长而繁复的过程,它的兴旺与衰退直接体现了欧洲各国不同时期的政治,经济和文化的本质特征。本书以丰富的史料和大量的图片生动再现和剖析了自古、罗马、文艺复兴、巴洛克及至近现代欧洲宴会文化的发展演变过程。全面揭示了其背后所蕴含的深刻思想和社会文化内涵,集中体现了西方学者在这一领域的新研究成果。
¥18.36定价:¥88.84 (2.07折)
讲食集 陈梦因 百花文艺出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥74.90定价:¥238.00 (3.15折)
欧洲宴会史 (英)斯特朗(Strong,R)著,陈法春,李晓霞 译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥32.70 (3.06折)
自西亚人发明葡萄酒以来,她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品,数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。本书依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳,更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。 葡萄酒的历史,是人类孜孜不倦努力创造的文书史的一部分。本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家,既“入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质;又“出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史;更别具只眼地指出,葡萄酒及其象征所折射出的,其实正是人性自身的二元性。
¥30.50定价:¥62.20 (4.91折)
讲食集【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥122.00定价:¥365.40 (3.34折)
古本“笑林广记”上有一则故事,说两个穷人在一起做梦,一个问 将来有一天,你当皇帝了,你打算做啥?我要吃饱了睡,睡醒了吃。你真是呆子 发问的人说 要是我的话,我要吃了又吃,哪有时间睡觉啊!
¥18.45定价:¥76.14 (2.43折)
自西亚人发明葡萄酒以来,她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品,数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。本书依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳,更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。 葡萄酒的历史,是人类孜孜不倦努力创造的文书史的一部分。本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家,既“入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质;又“出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史;更别具只眼地指出,葡萄酒及其象征所折射出的,其实正是人性自身的二元性。
¥41.13定价:¥85.26 (4.83折)
茶禅一味:日本的茶道文化【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作为文化的茶道,其综合性极强,涉及到宗教、哲学、美学、美术、书法、历史、建筑、工艺、中日交流等诸多方面的内容。所谓茶道文化,在日本也是缺乏整理的,本书是一个比较全面以图文为主的文化性读物。
¥34.50定价:¥200.40 (1.73折)
说荼(A-6-8),(日)冈仓天心著;张唤民译,百花文艺出版社,9787530637005
¥296.01定价:¥4600 (0.65折)
给自己一杯茶的时间(全球下午茶简史)(精)【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
¥81.92定价:¥128.00 (6.4折)
说茶【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《说茶》从茶的饮用开始介绍,介绍了茶的演变时期、茶与祥的关系以及对茶的艺术鉴赏,内容丰富,资料翔实。书中主要包括人情的碗、茶的诸流派、道和禅、茶室等详细内容。
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盐瓶中,盐滩里,我看到粒粒的盐,也许你并不相信。但我知道它在歌唱,盐在歌唱……读者在阅读之后定会像我一样,为盐在历史,经济,哲学上所拥有的重要地位感到吃惊。本书的描述令人信服,而且具有很强的可读性。
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