咖啡的滋味，每个人都有自己的感受，当冰块泻入杯底，带走热量，激情过后的，是平静与原味。 一杯没有任何附着的冰咖啡，给你以真实本味的咖啡，如人生，有那么几许苦涩，想躲避，又想再一次接近，每一杯至具冰咖啡，一个生活的片段，连续的是未曾改变的记忆。人类天生的感性，很多时候是一闪过的念头，脑子里没有留下一丝痕迹。 记住曾经的一杯至真冰咖啡，记住曾经的绝美灵感，至真冰咖啡，记忆里的本质。 点击还可购买： 当我爱上茶 当我爱上果汁 当我爱上奶昔
¥14.20定价：¥19.00 (7.48折)
![咖啡控的咖啡书（套装5册）[精选套装]](images/model/guan/url_none.png)
咖啡控的咖啡书（套装5册）[精选套装] 手冲咖啡，咖啡拉花，意式浓缩咖啡制作，咖啡馆美食，咖啡知识一网打尽，你其实很懂咖啡(赠挂耳咖啡1包)
我们是漂亮的实力派！ 享受从此刻开始，品质生活其实很简单。 专业：身经百战的强大作者 实用：全面的咖啡实操演示（咖啡拉花配有二维码现场制作视频） 颜王：内外兼修的印刷品质，拿在手里你就懂了
¥152.50定价：¥258.60 (5.9折)
★国内专业咖啡媒体咖啡沙龙、精品咖啡生活鼎力推荐！ ★咖啡拉花入门自学指导书，让你从零开始学习咖啡拉花。 ★独家打造60款咖啡拉花 53个拉花视频，轻松扫码即可帮助你制作一杯好咖啡拉花，正常速度 慢速播放，让你在自学的情况下也能轻松制作出优美的咖啡拉花。
¥49.30定价：¥58.00 (8.5折)
咖啡苦不苦 陈丹燕限量亲笔签名！国内**的咖啡旅行书。莫言等真诚推荐。获中国*美图书奖设计师全情打造。为路上的你们奉献一杯咖啡里的人生。
旅行中用来遮风避雨排解孤独的咖啡馆，其实也是人生中散发着清洌苦味的教室。一杯甜若爱情、苦若生命、黑若死亡的热咖啡里，其实盛着人生。 扫描《咖啡苦不苦》后勒口的微信二维码，关注 陈丹燕旅行汇 ， 持随书附赠明信片至相应景区立享半价门票。 看透风景：一个作家在旅行！
¥28.00定价：¥39.00 (7.18折)
¥10.00定价：¥20.00 (5折)
冠军咖啡师的玩味技法 （（30种特调咖啡+26种咖啡风味甜点，跟随作者一起玩味咖啡吧！））
品尝咖啡不只是一种享受，还能是件快乐的事。 如果需要特殊器材才能煮出的好喝咖啡，就交给专门店吧 。我们只要了解*基础的知识和工具,掌握要领就能轻松冲煮出好喝的咖啡。不用太繁复的步骤，即可变化出一杯风味与众不同的特调咖啡。与咖啡一起吃的甜点，如果也能做成咖啡风味，就能让咖啡在味蕾上激荡出更加丰富的层次感。喜爱咖啡的您，不妨跟着作者，一起轻松 玩味咖啡 吧！
¥9.90定价：¥49.80 (1.99折)
咖啡咖啡处处开 从入门到进阶，懂咖啡才能更优雅地喝咖啡。专业咖啡师，深度解读咖啡产区、文化、冲泡、品鉴等方方面面！随书附赠风味轮拉页和咖啡杯测表。
★ 咖啡入门：不止有冲泡！从基础知识到产业格局，从产地到消费者，系统全面，不装逼不装范儿的咖啡百科全书。 ★ 产地知识：了解了产地差异，才能真正理解咖啡风味的差异；详述全球28个经典咖啡产区特色。 ★ 文化贸易：解读咖啡流行文化史，剖析三次咖啡浪潮带来的历史变革，以及正在席卷全球的咖啡道德贸易运动。 ★ 制作方法：从一粒种子到杯中神秘饮品的历程，逐步剖析咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡方法，让你在家轻松手作一杯完美咖啡。 ★ 风味品鉴：从杯测到风味轮，学会品尝咖啡的不同层次，丰富咖啡词汇量，不再只会说 浓、淡、顺滑、苦 。 ★ 全彩印刷，兼具收藏与实用功能。随书附赠风味轮拉页和咖啡杯测表，让品鉴咖啡成为一件简单而有趣的事。
¥34.80定价：¥58.00 (6折)
精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科 精品咖啡学（下）：杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 重度咖啡爱好者的完全教战手册！ 一定要学的咖啡品尝法 老饕必懂的咖啡风味轮 用科学方法煮出好咖啡的金杯准则 杯测、手冲、赛风在家玩儿的终极指南
¥157.70定价：¥166.00 (9.5折)
你不懂咖啡：有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科 全新修订版已经全面上市！购买链接http://product.dangdang.com/29285399.html
★咖啡控***经典！ ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密？ 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜前列，中国大陆首次版权引进！ ★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图，适合伴着一杯咖啡细细品读。 推荐您购买快读慢活其他畅销书：
¥19.70定价：¥32.80 (6.01折)
《恋上咖啡》从咖啡的历史、认识咖啡、喝咖啡的艺术、各国咖啡文化、咖啡的可持续发展等方面切入，介绍了有关咖啡的方方面面的知识，是一本适合所有人阅读的咖啡知识普及类读物。
¥39.30定价：¥49.80 (7.9折)
33幅毕加索重要作品赏析，毕加索生平与艺术风格介绍，毕加索与咖啡的猜想，18种咖啡的故与冲泡法，与咖啡相关的各种知识，与咖啡相关的各种知识，咖啡专题报道与散文记事。
¥22.10定价：¥28.00 (7.9折)
梦想咖啡人：“不只是职业，更是梦想和生活！”14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道 （以一种柔韧、自由的姿态，开拓出与咖啡一起幸福生活的个人道路！）
与咖啡相关的这份职业，虽然无法成就什么惊天动地的大事，但却具有用满满的一杯，就让人幸福起来的无限可能。 选择了以咖啡为终生事业，自然也就开启了带着咖啡梦想的新的生活方式。书中这些咖啡人的共同愿望，就是通过咖啡，让世界变得更幸福。他们的共同点是，不会勉强将自己纳入业已确立的某种模式中；而是以一种柔韧、自由的姿态，开拓出与咖啡一起幸福生活的个人道路。
¥27.50定价：¥45.00 (6.12折)
【怎样购买】系列——提升收藏能力和生活品味的系列丛书！ 【极具实用性】 本丛书是一套关于如何选购、鉴赏、收藏、保养的实用指南，贴近生活，是功能明确的实用工具书，定位于指导读者如何购买相关产品，极具实用性。 【图文并茂】 配有大量精准的实物图片，且每张图片均配以准确详细的文字说明，图文并茂。 【权威、系统】 论述精准权威，内容介绍系统全面，文字浅显易懂。
¥24.40定价：¥29.80 (8.19折)
世界咖啡拉花实战技法大全 世界拉花艺术大赛WLAC季军手把手教你制作咖啡拉花，大师亲手视频演示，赠送SOE咖啡30元优惠券
△杯中的艺术，匠人的真心，这就是咖啡拉花的极致 △安静、微小的动作，却展现出极具张力的惊人作品 △翻滚却不混乱，振荡却不出格；功夫之深厚，分秒间可辨 △ 34款世界拉花作品，配有大师亲手制作的视频教程 △扫一扫，你离大师又近了一步
¥48.90定价：¥68.00 (7.2折)
导语_点评_推荐词
¥69.50定价：¥88.00 (7.9折)
寄思于咖啡的文化与历史，饮一杯属于自己的咖啡，不失为一种独特的自我消遣。此外，自己亲手种植、烘焙、研磨，然后冲泡出自己喜爱的咖啡，也是一种个性化的独特享受。饮咖啡、调配咖啡，各人有各自的习惯。本书详细介绍了有关咖啡的知识，提出了如何调配自己独创咖啡的建议，希望能为您享受美味咖啡有所帮助。
¥22.90定价：¥29.00 (7.9折)
精品咖啡学·实务篇 玩咖啡不只是一门手艺，更是严谨的科学。轻松入门鉴赏、萃取、金杯、手冲四大主题，戳破各种玄学假象，让好咖啡有理有据！
◎华人咖啡界 老顽童 韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误，本次新修版耗时一年半，全书逐字筛查数遍，仔细精校，更正上百处，让学习更放心。 ◎整体装帧大升级，适配轻奢生活场景，全彩内页，从纸张到设计，里里外外，全部都是精品。 ◎125mm*185mm小巧精装开本，方便随身携带，随时学习，随地交流。谁说咖啡书一定要是巨大厚重且劣质的砖头？找一家咖啡馆，或者在家，左手一杯精品咖啡，右手一本《精品咖啡徐》，自由自在享受愉快时光。 ◎韩怀宗全新序言，讲述十年来咖啡之旅与精研历程，展望精品咖啡第四波。
¥56.80定价：¥79.00 (7.19折) 电子书：¥79.00
l 百万粉丝关注的微信公众号 咖啡精品生活 ***力作！ l 一部轻松、有趣而且全面的咖啡知识小百科，道尽咖啡的秘密，帮助咖啡爱好者快速入门和提升！ l 中国咖啡领军企业王力咖啡CEO王朱岑、喜神咖啡CEO周志铭、知名导师庄怀德、咖啡拉花冠军刘强等鼎力推荐！
¥57.80定价：¥68.00 (8.5折)
咖啡书籍 咖啡简史 一本美妙的咖啡终极指南 咖啡历史咖啡文化咖啡制作与品鉴技巧的咖啡学百科全书 颇具权威的咖啡学宝典 咖
¥67.80定价：¥128.00 (5.3折)
如何制作咖啡：咖啡豆背后的科学 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南
究竟是什么让咖啡如此受欢迎呢？是能够振奋精神的咖啡因？还是独特的咖啡风味和油脂？这些令人痴迷的部分都能用化学成分来解释，也可以通过烘烤、研磨和冲泡从咖啡豆中提取出来。当深入了解咖啡豆背后的艺术和科学后，你就再也不会满足于一杯普通的咖啡了。打开本书，你就能： 学习一杯 理想 咖啡背后的科学知识； 知道如何挑选*适合自己的咖啡豆； 了解每种咖啡制法的优缺点和正确操作。
¥35.30定价：¥53.00 (6.67折)
好想开家咖啡馆 80后新锐帅气作家亚欧亲笔力作，有图有真相！16家咖啡馆主为你讲述这些咖啡馆走红的理由，现在有请文艺、小资、愤青、耍大牌、小屌丝和想创业的小伙伴们速速围观！
《好想开家咖啡馆》姐妹篇 ： 《好想开家小小店》网红小生亚欧继畅销作《好想开家咖啡馆》后又一倾心力作，看各位创业店主给力吸金大招儿，做你潇洒人生的犀利篇章！ 我们开店吧！（好想开家咖啡馆 好想开家小小店）： 集齐此两本 好想 系列，即可召唤人气作家 亚欧 限量版2016签章精美台历，限量300名，先买先得，手慢无！僅以此书献给无节操的吃货们和不想上班的弄潮儿！ 不用天天往家跑，把家装成咖啡馆 ： 《我家就是咖啡馆》：随书附赠 限量版韩国手工杯垫，共200份，先到先得。 我们希望通过这本书，向更多的人展示 16 家风格各异却又让人心生欢喜的咖啡小店。书中记录的这些小店随性而为，眉眼间少了一些刻意的娇柔做作。在这本具有咖啡文艺情结的书中，记录了一家家小店背后的
¥27.40定价：¥39.80 (6.89折) 电子书：¥9.22
全方位解读全球著名特色咖啡馆的前世今生。 从一杯咖啡里窥探一座城市的风物人情。 咖啡不仅仅是一杯饮料，更蕴含着厚重的文化和思想。 咖啡馆的存在与发展改变了人与人之间的联系，也改变了人们的生活。 咖啡馆的历史，就是一部缩微的人类文明发展史。
¥57.80定价：¥68.00 (8.5折)
¥20.20定价：¥24.00 (8.42折)
精品咖啡学·总论篇 中国咖啡玩家都在反复看！咖啡简史、三波进化、名店名豆、产地寻奇、流行趋势、未来走向，精品咖啡的种种奥秘，尽在本书！
◎华人咖啡界 老顽童 韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误，本次新修版耗时一年半，全书逐字筛查数遍，仔细精校，更正上百处，让学习更放心。 ◎整体装帧大升级，适配轻奢生活场景，全彩内页，从纸张到设计，里里外外，全部都是精品。 ◎125mm*185mm小巧精装开本，方便随身携带，随时学习，随地交流。谁说咖啡书一定要是巨大厚重且劣质的砖头？找一家咖啡馆，或者在家，左手一杯精品咖啡，右手一本《精品咖啡徐》，自由自在享受愉快时光。 ◎韩怀宗全新序言，讲述十年来咖啡之旅与精研历程，展望精品咖啡第四波。
¥64.00定价：¥89.00 (7.2折) 电子书：¥44.50
闲品咖啡(11种咖啡冲泡方法/32款花式咖啡制作秘诀/在家中也能做出美味咖啡)
咖啡爱好者需要的知识这里全都有！ ·烘焙咖啡的基础知识 ·咖啡滴滤窍门 ·5种研磨度及与其对应的萃取方法 ·咖啡的质量分级 ·咖啡的保存方法 1 滴滤法、摩卡壶、滤压壶、咖啡机……冲出一杯好咖啡的所有方法，这里全都有。 2 精美图片让你了解咖啡豆的三大品种、四大产区，学会分辨咖啡豆等级、咖啡研磨度。变身咖啡达人，从这里开始。 3 哪些食材和咖啡*搭配？如何打奶泡？咖啡杯的形状也有讲究？没错，了解得越多味道就越美。
¥24.80定价：¥36.00 (6.89折)
¥24.10定价：¥35.00 (6.89折)
隆重向您推荐超值套装书： 咖啡三部曲（《咖啡 咖啡》 《Latte Art咖啡拉花的无限可能》 《爱上咖啡师》，读完这套书，你将学到关于咖啡的一切！） 《咖啡三部曲 Ⅱ 》（ 《咖啡 咖啡》 《爱上咖啡馆》 《爱上咖啡师》！全面涵盖咖啡、咖啡师、咖啡馆三大主题，深度分享10余年宝贵实践经验！ ） 《 咖啡三部曲Ⅲ》（《咖啡 咖啡》 《Latte Art咖啡拉花的无限可能》 《创意咖啡的无限可能》！全国1000多家咖啡馆、多名世界重量级咖啡冠军鼎力推荐，这里有关于咖啡的一切！ ★ 多位世界重量级咖啡拉花冠军鼎力推荐！ ★ 冠军咖啡大师亲自传授全新、*全面、*实用的咖啡拉花精髓！ ★ 所有咖啡拉花技法与器具使用方法大公开！ ★ 精选75款经典 自创拉花咖啡图案！ ★ 高清版一步骤一图解，快速让你从新手变高
¥42.30定价：¥49.80 (8.5折)
你是否曾经对某家咖啡馆里的香味念念不忘，同时又对咖啡馆的咖啡秘技感到好奇呢？除了在咖啡馆对一杯好咖啡品头论足外，其实在居家生活里，只要挑对咖啡豆、选对煮咖啡的壶具、再加上煮咖啡的基本常识、并依据自己的口味来作调整，一样可以自己动手煮出一杯接近完美的咖啡，成为煮咖啡的行家里手。想成为品味咖啡的大师，真的一点都不难！
¥16.40定价：¥23.80 (6.9折)
田口护的咖啡冲泡秘诀 田口护引领你踏上美味的咖啡之路，从咖啡豆的选择、烘焙、研磨到冲泡和品尝，田口护给你专业的指导意见！
1、日本精品咖啡协会会长田口护先生以自己的咖啡店 CafeBach 为参考题材，毫无保留地将他45年的咖啡生涯经验公开于《田口护的咖啡冲泡秘诀》。 2、从咖啡店所需工具介绍、咖啡豆的选择，到店内机械的保养、保养后容易出现的问题以及解决办法；从咖啡店内的座位设置、吧台设置，到良好的工作流程循环细节到服务员待客要领等。 3、为开店人士或有开店打算的读者提供了专业的咖啡店开店参考指南。一定会使读者受益匪浅。
¥33.10定价：¥48.00 (6.9折)
¥22.10定价：¥28.00 (7.9折)
¥15.00定价：¥20.00 (7.5折)
藏不住的咖啡香 （29个远离尘嚣的咖啡馆故事，告诉你离开压力巨大的北、上、广，你可以很悠闲、更小资）
★她当过公司职员、做过形象设计师的助理，*终因为压力大而放弃，在老家一所上世纪建筑的旧楼中实现了开咖啡馆的愿望； ★他去那须高原休假时，喜欢上了那里的风景，于是辞掉之前的工作，移居到那里，开了一家有美味的烤薄饼的咖啡馆； ★她是有5年工作经验的箱包设计师，突然对餐饮产生兴趣，开了一家让单身顾客也觉得自在的咖啡馆； ★…… ★本书有29个远离尘嚣的咖啡馆创业故事，相信在外漂泊的游子们，都渴望有这样一个地方，既能当做事业努力，又能让身心灵安稳；即能让来访者得以片刻的抚慰，又能为自己深爱的这片土地做些贡献。 ★东篱月下、古巷花丛、山崖水滨，带杯咖啡归田园，让我们一起寻根、寻本、寻找自我！
¥29.90定价：¥59.80 (5折)
精品咖啡学(套装)[精选套装] 重度咖啡爱好者的完全教战手册
精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科 精品咖啡学（下）：杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 重度咖啡爱好者的完全教战手册！ 一定要学的咖啡品尝法 老饕必懂的咖啡风味轮 用科学方法煮出好咖啡的金杯准则 杯测、手冲、赛风在家玩儿的终极指南
¥100.70定价：¥106.00 (9.5折)
★ 品位 就是自我风格的展现，极简或极繁都没关系，重点是找到自己喜欢的，因为主体是人，所以风格是活的。这本特饮书有 品位 ，相信你可以找到属于你的独特味道。 生活美学家、作家 欧阳应霁 ★《特尚饮》为我们呈现了80种特饮，它能帮助你展开飞扬的想象力，把有趣的搭配方式、精彩的视觉感，甚至与食客的互动呈现出来。另外，这本书具有实操性，按图索骥就能做出具有专业水准的特饮。 美食作家、资深媒体人、《贝太厨房》前主编任芸丽 ★一家咖啡馆、饮品店必须要做出一杯令顾客满意的饮品，且每一种饮品都必须回归到以人的喜好设定，所以不同风格的饮品，自然会吸引到不同的消费群体，这本书囊括消费者想要的。 饮品研发大师 欧阳智安 ★ 创意源自生活，好好感受生活，会带来许多灵感，也能打动人。中国的食材很丰富，有许多
¥57.80定价：¥68.00 (8.5折)
终极咖啡指南 一杯好咖啡背后的时空之旅，与你一起探索甜蜜、苦涩、酸辛和香醇的秘密。英国亚马逊咖啡和茶类图书榜销售冠军！咖啡精品生活倾力推荐！
★《终极咖啡指南》一经上市，便稳居英国亚马逊咖啡和茶类图书榜首。作者特里斯坦斯蒂芬森，是英国咖啡大师,调酒世界的璀璨明星, 曾与英国明星厨师杰米奥利弗（Jamie Oliver）共事，同时是英国流体运动饮品顾问公司创始人，伦敦广受好评的崇拜街呼啸酒吧老板。 ★一杯绝顶咖啡背后的时空之旅。历经无数人齐心协作的咖啡酿成之旅，每个环节都来之不易，只有在品尝每个环节都完美得无懈可击的咖啡时，我们才能深入了解好咖啡背后蕴藏的故事，才能够深深体会到它历经的独特而精致的旅程。 ★国内大型咖啡微信公众平台 咖啡精品生活 倾力推荐，不管是从作者的知名度，还是书籍本身内容的全面性和专业性，《终极咖啡指南》含金量之高都是其他所有同类书无法超越的。 ★从咖啡的起源、分类、咖啡馆的盛行与发展，到怎样把一粒粒普通的咖啡豆变成
¥83.20定价：¥128.00 (6.5折)
咖啡实用指南（凤凰生活） 法国咖啡大师手把手教你精准挑选、烘焙、研磨咖啡豆，轻松找到自己专属的咖啡风味；深度解析10种咖啡制作器具，多种冲煮技巧一手掌握；独创咖啡美食食谱，颠覆你对咖啡的想象！
手把手教你挑选、烘焙、研磨咖啡豆，轻松找到专属咖啡风味； 科学剖析10款咖啡制作器具，顷刻解锁多种咖啡冲煮技能； 21种创意咖啡食谱，脑洞大开，步骤清晰，上手无压力； 探索咖啡豆的 冒险 之旅，揭秘咖啡如何 征服 世界。
¥37.40定价：¥68.00 (5.5折)
《花式咖啡图典》每款咖啡成品图清晰精美，可供咖啡店直接选用；全图解，一看就懂；配有dvd光盘，如同现场授课，便于读者快速准确掌握咖啡调制技术。
¥27.30定价：¥38.00 (7.19折)
¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)
咖啡 咖啡（殿堂级咖啡读物！全国600多家咖啡馆联合鼎力推荐）
隆重向您推荐超值套装书： 咖啡三部曲（《咖啡 咖啡》 《Latte Art咖啡拉花的无限可能》 《爱上咖啡师》，读完这套书，你将学到关于咖啡的一切！） 《咖啡三部曲 Ⅱ 》（ 《咖啡 咖啡》 《爱上咖啡馆》 《爱上咖啡师》！全面涵盖咖啡、咖啡师、咖啡馆三大主题，深度分享10余年宝贵实践经验！ ） 《咖啡三部曲Ⅲ》（《咖啡 咖啡》 《Latte Art咖啡拉花的无限可能》 《创意咖啡的无限可能》！全国1000多家咖啡馆、多名世界重量级咖啡冠军鼎力推荐，这里有关于咖啡的一切！ 101个章节详解咖啡所有知识点 一步步指导你成为咖啡品鉴大师 手把手教你制作*出彩咖啡饮品 铂澜咖啡学院倾情奉献，全国600家咖啡馆联合鼎力推荐！ 迄今*专业、*全面的殿堂级咖啡读物！
¥41.50定价：¥48.80 (8.51折)
¥38.30定价：¥45.00 (8.52折)
尽享咖啡香（用图片和文字诠释咖啡的味道，拉近读者和咖啡的距离，带给您一段咖啡之旅！）
¥23.70定价：¥33.00 (7.19折)
你不懂咖啡+你不懂巧克力+你不懂面包[精选套装] （有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图，给热爱生活的你，奉上乐趣与美好！）
《你不懂咖啡》 ★咖啡控经典！ 有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密？ 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜冠军，中国大陆首次版权引进！ ★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图，适合伴着一杯咖啡细细品读。 《你不懂巧克力》 ★巧克力控经典！ ★有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。 ★443 个和巧克力有关的词语，全方位解读巧克力世界的秘密。 ★从可可树到巧克力，让你在历史中探寻甜蜜，在阅读中享受乐趣。 ★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配量身定制的逾百幅超萌手绘图
¥82.50定价：¥114.60 (7.2折)
¥9.00定价：¥18.00 (5折)
爱上咖啡师：“咖啡师主题”读物！全程详解咖啡核心技术，全面提升您的制作和品鉴技能！
隆重向您推荐超值套装书 ： 咖啡三部曲（《咖啡 咖啡》 《Latte Art咖啡拉花的无限可能》 《爱上咖啡师》，读完这套书，你将学到关于咖啡的一切！） 《咖啡三部曲 Ⅱ 》（ 《咖啡 咖啡》 《爱上咖啡馆》 《爱上咖啡师》！全面涵盖咖啡、咖啡师、咖啡馆三大主题，深度分享10余年宝贵实践经验！ ） 《咖啡三部曲Ⅲ》（《咖啡 咖啡》 《Latte Art咖啡拉花的无限可能》 《创意咖啡的无限可能》！全国1000多家咖啡馆、多名世界重量级咖啡冠军鼎力推荐，这里有关于咖啡的一切！ 铂澜咖啡学院再度倾力奉献 **畅销书《 咖啡 咖啡 》后又一力作 卓越咖啡师和咖啡发烧友的超级宝典 全面涵盖咖啡、咖啡师、咖啡馆三大魅力主题 详尽解读SCAA、SCAE、COE等前沿咖啡技术 深入分享咖啡师与咖啡馆的*
¥42.30定价：¥49.80 (8.5折)
好咖啡为什么好：精品咖啡的溯源之旅 法国精品咖啡名店Terres de Café创始人、冠军烘豆师 带你深入产地 一举解开关于精品咖啡的各种疑惑
※ 一杯美味的咖啡，来自于许多环节的丝丝相扣，从挑豆、烘焙、研磨、冲煮、时间、温度 法国精品咖啡品牌Terres de Caf 创始人、咖啡烘焙冠军为你解答关于精品咖啡的各种疑惑。 ※ 深入精品咖啡三大产地 埃塞俄比亚、危地马拉、尼加拉瓜的咖啡种植园，探索咖啡豆从种植、采收、发酵到运输的过程，一窥*咖啡豆背后的故事。 ※ 超过300张彩色照片及科学图表和清晰流畅的讲解，从每个细节开始，让您真正了解好咖啡为什么好！
¥44.90定价：¥68.00 (6.61折)
永远留恋的醇厚滋味——名品咖啡，时尚前沿的香浓享受——流行咖啡，赋予咖啡崭新的感觉——创意＆拉花咖啡，醇厚，顺滑、香浓、甘美伴着苦涩在口腔中流转。
¥25.90定价：¥32.80 (7.9折)
¥21.30定价：¥28.50 (7.48折)
零基础学咖啡拉花 高清铜版纸彩印扫码看视频学新东方烹饪职业技能培训学校咖啡师都在看的拉花书籍咖啡技术
¥32.90定价：¥49.80 (6.61折)
咖啡实战派教育专家、 半个中国精品咖啡圈老师 之誉的铂澜咖啡学院创始人齐鸣老师再推力作。 14年咖啡实践、8本咖啡专著、2000场授课、10万余学员，将手工咖啡技术精华融入本书。 125个热门话题、100多张高清图表，一问一答展开，0废话讲述，不错过任何关键咖啡知识点。 用深刻、鲜活和实用的内容来解答你的咖啡困惑，助力咖啡职人成为咖啡大师，协助发烧友变身技术专家。
¥57.80定价：¥68.00 (8.5折)
慢咖啡 两代烘焙师的咖啡笔记（凤凰生活） 记录品尝咖啡、寻找风味、萃取咖啡、用咖啡做美食全过程！8大主题×12个国家×18篇笔记×30道美食，扫除咖啡知识盲区。咖啡沙龙联合创始人林健良审定推荐
★两代烘焙咖啡师，将多年咖啡笔记集结成书，娓娓道来尽情享受咖啡的秘密。 ★8大主题 12个国家 18篇笔记，从咖啡品尝、产地风味、烘焙萃取到选择适合你的咖啡风格等，让你一本书读懂咖啡！还有30道 冷饮 热饮 甜点 菜肴 等咖啡美食，尽情享受美食带来的乐趣！ ★一本有趣的咖啡指南，适合喜欢在家饮用咖啡的人士、好奇的咖啡怪客、勇敢的实验者、勤奋的求知者。 ★北京外国语大学荷兰语教师、资深翻译林霄霄倾力翻译，确保内容可读性。 ★咖啡沙龙联合创始人、《咖啡年刊》主编、《特尚饮》作者林健良审定把关，确保咖啡知识的专业性。 ★精美设计，封面选用特种纸，手感十足；内文收录上百幅全彩图片和手绘图，精美印刷，令咖啡迷爱不释手。
¥57.80定价：¥68.00 (8.5折)
浓情蜜意 花式咖啡---- 从一窍不通到登堂入室的咖啡制作全书！
1：全书208页，图文并茂，讲解细致，教导读者走入咖啡大门，了解咖啡的基础知识和制作方法，每一款作品都附有详细步骤图。 2： 全书设计精美、小资，以哑粉纸印刷，有良好的质感，符合咖啡的气质。
¥27.30定价：¥38.00 (7.19折)
手冲一杯好咖啡 日本大多咖啡店都有的手冲咖啡书，3分钟学会做一杯自己想要的咖啡。像海鸥食堂一样拥有手冲魔法，将咖啡做出葡萄酒般的丰富层次
●人有性格，咖啡也有性格。什么样的你，就会冲出一杯什么样的咖啡！温柔还是狂野呢? ●如何评价一杯好的咖啡？让你喜欢的人喝完之后笑出来的咖啡，才是*好的。 ●这本书的意义，在于让你**次体会到，冲咖啡是一件自由的事情。 ●磨豆子，小心翼翼地倒入热水。深深地吸入一口气，再慢慢地吐出来。咖啡开始膨胀，幸福的香气蔓延 开来。嗯，只要有咖啡，你的每一天都会是一个好日子呀。 ●什么都不加，是喝咖啡的**格调吗？才没有这种事！选择自己喜欢的喝法才是*好的。 ●咖啡的保存诀窍很多哦。咖啡怕光和湿气。*好用遮光的口袋或罐子装起来，放在阳光照射不到的地方。不建议保存在冰箱或冰柜里。因为咖啡豆的温度降低，相应地冲泡时的温度也会比较低，会影响咖啡本来风味的呈现。并且冰箱里会结霜，其实湿度出乎
¥25.10定价：¥38.00 (6.61折)
蓝瓶咖啡的匠艺 “蓝瓶”--精品咖啡行业领军品牌；咖啡控的经典；中国大陆版权首次引进！
一切在于 不必要的美 ，以及为此付出的努力。 蓝瓶咖啡 创始人詹姆斯 费里曼（James Freeman）以自己对品质的严苛追求，换来了人们对精品咖啡的喜爱。如今， 蓝瓶 正引领咖啡业的第三次浪潮，并已获得来自Google Ventures、Twitter、Instagram、Flickr等企业联合创始人的投资。《蓝瓶咖啡的匠艺》将向你呈现詹姆斯 费里曼对待咖啡事业*细腻的匠心。 1、 蓝瓶 是如何成为精品咖啡行业领军品牌的？答案就在书中。 2、想在家里手冲一杯美味的咖啡？ 蓝瓶咖啡 创始人詹姆斯 费里曼将告诉你独家秘诀。 3、什么餐食*与咖啡相配、在家也能做出这样的餐食吗？ 蓝瓶咖啡 首席糕点师凯特琳 费里曼将助你成就美食梦想。
¥75.40定价：¥116.00 (6.5折)
*时尚、*权威、*全面的咖啡制作全书。咖啡不仅是种饮料，也是身份的象征，是您不能拒绝的芳香，咖啡的一缕浓香，可以袭倒众生。*时尚的品饮广漠，*地道的口感享受，*全面的讲解资讯，*精美的导引图片。 本系列丛书，除教您如何DIY、调制一杯百分之百个人专属，无法翻版的咖啡、鸡尾酒之外，更要告诉您，如何在快节奏的生活中，营造一家滋养心灵的休闲吧，寻找一个角落，散播你梦想的美酒咖啡香。
¥29.20定价：¥39.00 (7.49折)
¥25.20定价：¥32.00 (7.88折)
学习专业烹煮咖啡的技巧。日本著名咖啡厅经典咖啡及甜点制作秘笈。从基本冲泡法到花式咖啡，从咖啡鸡尾酒到搭配甜点。
¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)
“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点 （日本咖啡名家田口护夫妻的咖啡店“咖啡·巴赫”，咖啡制作基本技巧与63款甜点搭配，了解咖啡与甜点的搭配）
关于咖啡巴赫 1968 年，在东京下町浅草附近的山谷中，田口护与田口文子夫妇二人开设了“咖啡巴赫”。1972 年开始使用自家烘焙的咖啡豆，来自日本全国各地的顾客都来这里寻求味道优良的咖啡。与美味的咖啡同样获得顾客极高评价的，是文子女士精心研制与咖啡进行**搭配的甜点。使用优质材料每天手工制作的美味甜点，获得了众多顾客的认可。 1980年，我追寻约翰塞巴斯蒂安巴赫的足迹开始旅行。在普通游客也可以自由穿越东西柏 林墙两年后的初春时节，我关店停业45天，主要以东欧圈的东德、捷克斯洛伐克为中心游玩了奥地利、意大利和法国。这是我以巴赫的故乡沃特堡城下艾森纳赫的市街为中心，拜访蒂宾根地区的若干个小城市的时候发生的事情。虽没有大城市咖啡的华丽感，却是一场与温暖的咖啡以及精心制作的朴素蛋糕的甜蜜邂逅
¥43.40定价：¥55.00 (7.9折)
家庭咖啡室—自制美味咖啡70招(70个冲泡美味咖啡法则，简单、直观的步骤图让学习更轻松,让您在家享受咖啡店里的精品咖啡！
1.清晰、翔实的讲述了70种咖啡的的制作方法与步骤，更是为每一款作品的制作过程中会遇到的难点等提出了温馨提示，让读者在家就能调配出咖啡店里的美味咖啡！ 2.本书共提出了70个制作咖啡的法则，分门别类的讲解了不同时间、地点、心情下调配咖啡的法则，让制作咖啡变得更艺术，品尝咖啡变得更享受。
¥22.00定价：¥32.00 (6.88折)
¥33.20定价：¥39.00 (8.52折)
能喝到一杯心中期盼的好咖啡，是一种幸福，值得苦心追求。而好咖啡的定义，**不只是闻起来香而已，它必须提供给人眼、鼻、口、喉、心等五种感觉都要「对味」的完全满足感。从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节，都必须充分掌握好咖啡的特色，才能真正让人透过一杯精选咖啡，重新酝酿心情、浸泡思绪，找到如新生般的喜悦。柯明川编写的这本《精选咖啡(第2版)》便是从精选咖啡豆的来源地、品种一一探讨，而至生豆的处理、烘焙方式、研磨及冲煮，深入浅出地把咖啡的原始精神一一披露，希望读者透过一个有心追求咖啡真情的咖啡迷，找到一杯属于自己梦想中的好咖啡！
¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车