轻松玩转咖啡拉花 多角度实景照片与图示，手把手教你做咖啡拉花，特设失败案例解析，拉花新手的指导用书
☆ 视觉、嗅觉、味觉的三重享受，咖啡拉花的指导全书 ☆ 多角度实景拍摄照片，配合线条图示展示，全方位解读拉花过程 ☆ 特别设置咖啡杯与拉花缸的距离与角度单元，解析艺术拉花的秘诀 ☆ 经典样式失败案例全解析，告诉你问题出在哪里以及如何解决 ☆ 大篇幅艺术拉花赏析，教你做基础，随心设计出属于自己的咖啡拉花
¥29.90定价：¥49.80 (6.01折)
书中汇集国内外知名设计师的咖啡馆设计作品，设计师独具特色的设计手法为各个功能空间带来令人神往的极致享受。
¥171.10定价：¥248.00 (6.9折)
咖啡事典 精选世界122种精品咖啡！详解咖啡豆的选择和研磨方法、咖啡的冲泡方法、精品咖啡的产地及特征、咖啡豆的烘焙技巧、咖啡的杯评等。日本权威咖啡师田口护主编。
¥48.80定价：¥88.00 (5.55折)
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科 精品咖啡学（下）：杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 重度咖啡爱好者的完全教战手册！ 一定要学的咖啡品尝法 老饕必懂的咖啡风味轮 用科学方法煮出好咖啡的金杯准则 杯测、手冲、赛风在家玩儿的终极指南
¥162.68定价：¥166.00 (9.8折)
《恋上咖啡》从咖啡的历史、认识咖啡、喝咖啡的艺术、各国咖啡文化、咖啡的可持续发展等方面切入，介绍了有关咖啡的方方面面的知识，是一本适合所有人阅读的咖啡知识普及类读物。
¥39.30定价：¥49.80 (7.9折)
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
喜欢喝咖啡吗？想对不同口味的咖啡有所品尝吗？不如自己DIY一下。只要根据本书提供的配方制作，一定能调配出口味丰美的特色咖啡。这些配方由14位名店咖啡调配师独家提供，制作方法决对安全,你大可以放心使用。 14位名店咖啡调配师独门配方，独享Espresso的深邃口感。
¥23.00定价：¥32.00 (7.19折)
（一）职人示范专业，战绩辉煌的咖啡师倾囊相授咖啡冲煮每一关键环节 ★庄宏彰 2010亚洲意式咖啡大赛意式与创意咖啡双冠军 ★简嘉程 2010年创意台北咖啡冠军 2012、2013年WBC世界意式咖啡大师台湾区代表 ★钟志廷 2014WCE世界杯拉花大赛台湾选拔赛冠军 2015WCE世界杯冲煮大赛台湾选拔赛亚军 2015WCE世界杯拉花大赛台湾选拔赛亚军 ★黄吉骏 2014台湾咖啡冲煮大赛第六名 ★山田珈琲店 K?NO冲煮讲座讲师（店长山田先生亲自示范） ★叶世煌 咖啡叶店长、知名咖啡讲师 ★王乐群 2015爱乐压世界大赛台湾区冠军 （二）介绍器材多样 完胜其他同类型咖啡书的器材介绍，除了各式各样的手冲滤器、手冲壶等用具外，还加码介绍WCE世界杯冲煮大赛台湾选拔赛指定使用器具：虹吸壶（赛风壶）
¥61.20定价：¥68.00 (9折)
¥9.00定价：¥18.00 (5折)
中国咖啡史（英文版）（A History of Chinese Coffee）
导语_点评_推荐词
¥111.00定价：¥148.00 (7.5折)
精品咖啡学·实务篇 玩咖啡不只是一门手艺，更是严谨的科学。轻松入门鉴赏、萃取、金杯、手冲四大主题，戳破各种玄学假象，让好咖啡有理有据！
◎华人咖啡界 老顽童 韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误，本次新修版耗时一年半，全书逐字筛查数遍，仔细精校，更正上百处，让学习更放心。 ◎整体装帧大升级，适配轻奢生活场景，全彩内页，从纸张到设计，里里外外，全部都是精品。 ◎125mm*185mm小巧精装开本，方便随身携带，随时学习，随地交流。谁说咖啡书一定要是巨大厚重且劣质的砖头？找一家咖啡馆，或者在家，左手一杯精品咖啡，右手一本《精品咖啡徐》，自由自在享受愉快时光。 ◎韩怀宗全新序言，讲述十年来咖啡之旅与精研历程，展望精品咖啡第四波。
¥56.80定价：¥79.00 (7.19折) 电子书：¥79.00
咖啡三部曲Ⅲ 咖啡三部曲Ⅲ（《咖啡 咖啡》 《Latte Art咖啡拉花的无限可能》 《创意咖啡的无限可能》！全国1000多家咖啡馆、多名世界重量级咖啡冠军鼎力推荐，这里有关于咖啡的一切！
★一直稳居咖啡同类书榜首的 《咖啡咖啡》 ，多位世界重量级咖啡大师比赛冠军鼎力推荐的 《Latte Art咖啡拉花的无限可能》 、 《创意咖啡的无限可能》 ，无论你读哪一本，都能让你受益匪浅。 ★读完《咖啡咖啡》，你将学会关于咖啡的一切；读完《Latte Art咖啡拉花的无限可能》，你将学会关于咖啡拉花的一切；读完《创意咖啡的无限可能》，你将领悟到创意咖啡的制作精髓！ ★咖啡爱好者枕边休闲读物，咖啡师技术进阶参考，不可多得的咖啡大师比赛实用指南！ 除此之外，我们还为您精心准备了 《咖啡三部曲》 、 《咖啡三部曲Ⅱ》 ，满足您的不同需求！
¥103.80定价：¥148.40 (7折)
¥22.80定价：¥38.00 (6折)
随着现代人生活方式的逐渐西式化，咖啡已经成为人们生活中的主要饮品之一。而且，速溶咖啡已经无法满足人们的要求，花式咖啡便迅速弥补了这个空缺，成为人们休闲时光里的好伴侣。 本书齐集了日本15家人气咖啡吧的咖啡师傅，让这些*前线的咖啡制作者们提供给读者的调配策略，并且用步骤图的方式呈现，做法深入浅出，轻松即可学会，让浓醇的口味和香气流淌在身体的每个细胞里。 书中还采访了两位经验丰富的咖啡吧师傅，他们对想成为咖啡吧师傅的年轻人给出了一些比较实用的建议。
¥18.20定价：¥28.00 (6.5折)
享用一杯手冲咖啡 咖啡冲泡工具全品类详解，选择适合自己的冲泡工具、冲泡手法，亲手制作属于自己的冲泡咖啡
☆一杯没有对与错的冲泡咖啡，只要你喜欢就好 ☆一件或金属或塑料、或朴实或昂贵的冲泡工具，没有好与坏，只要你用得顺手就好 ☆一本没有光芒的书，只为喜欢冲泡咖啡的你，提供贴心实用的指导
¥40.30定价：¥56.00 (7.2折)
好咖啡为什么好：精品咖啡的溯源之旅 法国精品咖啡名店Terres de Café创始人、冠军烘豆师 带你深入产地 一举解开关于精品咖啡的各种疑惑
※ 一杯美味的咖啡，来自于许多环节的丝丝相扣，从挑豆、烘焙、研磨、冲煮、时间、温度 法国精品咖啡品牌Terres de Caf 创始人、咖啡烘焙冠军为你解答关于精品咖啡的各种疑惑。 ※ 深入精品咖啡三大产地 埃塞俄比亚、危地马拉、尼加拉瓜的咖啡种植园，探索咖啡豆从种植、采收、发酵到运输的过程，一窥*咖啡豆背后的故事。 ※ 超过300张彩色照片及科学图表和清晰流畅的讲解，从每个细节开始，让您真正了解好咖啡为什么好！
¥46.90定价：¥68.00 (6.9折)
大人的咖啡书 咖啡爱好者的枕边书。超级简单！好喝的咖啡是这样做出来的！迅速掌握手冲秘诀，找到个人专属的咖啡味道；创意咖啡料理、大师藏品，欢享惬意咖啡时光。
◎迅速掌握咖啡制作秘诀 全方位学习咖啡制作，从选豆、烘焙、研磨，到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡，享受咖啡带来的乐趣。 图文解析冲泡步骤，明确标注刻度、水温、时间等，简单易懂，初学者也能制作出令人惊叹的美味咖啡。 ◎找到个人专属的咖啡味道 发现咖啡与生活的奇妙连接，22个咖啡创意料理、120件精品大家收藏，让生活变得更精致、更优雅。 13家日本特色的咖啡小店，等你光临；19个全球咖啡打卡地，感受全球各国愉快的咖啡日常生活。 ◎拓展咖啡知识地图 如何选择全球各大产地的咖啡豆？全球4大咖啡豆产地、7大咖啡豆制作流程，让你了解咖啡背后的故事 什么是无咖啡因咖啡？什么是精品咖啡豆？了解关于咖啡的各种小知识，可以更加享受咖啡的乐趣。
¥36.70定价：¥49.00 (7.49折)
世界咖啡拉花实战技法大全 世界拉花艺术大赛WLAC季军手把手教你制作咖啡拉花，大师亲手视频演示，赠送SOE咖啡30元优惠券
△杯中的艺术，匠人的真心，这就是咖啡拉花的极致 △安静、微小的动作，却展现出极具张力的惊人作品 △翻滚却不混乱，振荡却不出格；功夫之深厚，分秒间可辨 △ 34款世界拉花作品，配有大师亲手制作的视频教程 △扫一扫，你离大师又近了一步
¥48.90定价：¥68.00 (7.2折)
¥45.00定价：¥45.00
*经典的咖啡品种，*详尽的咖啡DIY 领略咖啡风情，感受浪漫气质 用经典咖啡香浓，打造100%高品质生活
¥23.90定价：¥32.00 (7.47折)
意式咖啡 世界咖啡师冠军大赛亚军得主编著的意式咖啡权威读本，为您带来意大利的灵感与风情
世界咖啡师冠军大赛亚军得主编著的意式咖啡权威读本，为您带来意大利的灵感与风情
¥35.80定价：¥49.80 (7.19折)
我不在家，就在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。咖啡以一种*不招摇的姿态，安安静静地席卷了全世界。 一旦咖啡进入胃肠，我的全身就开始沸腾起来，思维就摆好了阵势，好像一支伟大的军队在战场开始了战斗。 ——巴尔扎史 相当数量的浓咖啡会使我兴奋，同时赋巴我温暖和异乎寻常的力量。 ——拿破仑 熬制得*理想的咖啡，应当黑得像魔鬼，烫得像地狱，纯洁得像天使，甜蜜得像爱情。 ——塔列兰 喔，咖啡的滋味是这么的甜美！即使情人的一千个吻也比不上。就算上好的红酒也没有它香醇。想要讨我欢心的男人啊，只要献上咖啡！ ——巴哈
¥21.90定价：¥31.80 (6.89折)
爱上咖啡师：“咖啡师主题”读物！全程详解咖啡核心技术，全面提升您的制作和品鉴技能！
隆重向您推荐超值套装书 ： 咖啡三部曲（《咖啡 咖啡》 《Latte Art咖啡拉花的无限可能》 《爱上咖啡师》，读完这套书，你将学到关于咖啡的一切！） 《咖啡三部曲 Ⅱ 》（ 《咖啡 咖啡》 《爱上咖啡馆》 《爱上咖啡师》！全面涵盖咖啡、咖啡师、咖啡馆三大主题，深度分享10余年宝贵实践经验！ ） 《咖啡三部曲Ⅲ》（《咖啡 咖啡》 《Latte Art咖啡拉花的无限可能》 《创意咖啡的无限可能》！全国1000多家咖啡馆、多名世界重量级咖啡冠军鼎力推荐，这里有关于咖啡的一切！ 铂澜咖啡学院再度倾力奉献 **畅销书《 咖啡 咖啡 》后又一力作 卓越咖啡师和咖啡发烧友的超级宝典 全面涵盖咖啡、咖啡师、咖啡馆三大魅力主题 详尽解读SCAA、SCAE、COE等前沿咖啡技术 深入分享咖啡师与咖啡馆的*
¥44.80定价：¥49.80 (9折)
精品咖啡学·总论篇 中国咖啡玩家都在反复看！咖啡简史、三波进化、名店名豆、产地寻奇、流行趋势、未来走向，精品咖啡的种种奥秘，尽在本书！
◎华人咖啡界 老顽童 韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误，本次新修版耗时一年半，全书逐字筛查数遍，仔细精校，更正上百处，让学习更放心。 ◎整体装帧大升级，适配轻奢生活场景，全彩内页，从纸张到设计，里里外外，全部都是精品。 ◎125mm*185mm小巧精装开本，方便随身携带，随时学习，随地交流。谁说咖啡书一定要是巨大厚重且劣质的砖头？找一家咖啡馆，或者在家，左手一杯精品咖啡，右手一本《精品咖啡徐》，自由自在享受愉快时光。 ◎韩怀宗全新序言，讲述十年来咖啡之旅与精研历程，展望精品咖啡第四波。
¥64.00定价：¥89.00 (7.2折) 电子书：¥44.50
一杯咖啡 从一颗咖啡种子到一杯咖啡，从咖啡小白到懂咖啡的大拿，从咖啡拒绝者到咖啡爱好者，七年咖啡店主告诉你咖啡这些事，5位咖啡圈内人联袂力荐！
1）吃是为了满足身体所需，喝是为了满足灵魂所需。咖啡的魅力就在于此，香得沁人心脾，苦得耐人寻味，醇得让人难以忘怀。《一杯咖啡》透着咖啡香，带你领略咖啡的大千世界！ 李强 （中国国际食学研究所研究员，咖啡茶饮行业资深分析师） 2）这本书不仅记录了从一粒种子到一杯醇香咖啡的 经历 ，也饱含着一位资深咖啡主理人对咖啡馆的情愫，无论你是刚刚打算 亲近 咖啡，还是已经是资深咖啡迷，无论是初入咖啡领域的咖啡师，还是已经在行业里深耕多年的资深咖啡师，都可以在《一杯咖啡》中找到你需要的。 廖建航 （咖啡培训学院培训师，获得过2019MBA咖啡拉花艺术大赛总决赛冠军） 3）咖啡原本就是简单好喝的饮品，并不是高深莫测的玄学，就像《一杯咖
¥55.00定价：¥55.00
你不懂咖啡升级版+你不懂茶+你不懂葡萄酒+你不懂巧克力+你不懂面包（全5册）
《你不懂咖啡升级版》 ★畅销8年！咖啡爱好者入门经典！ ★有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！ ★87个Q A为你解答关于咖啡的迷思，适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★ 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广为你抽丝剥茧、娓娓道来咖啡的秘密，从产地品种的 冷知识 、烘焙萃取的 微原理 到各类咖啡器具的使用诀窍等，让你一本书读懂咖啡！ ★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配逾百幅超萌手绘图，适合伴着一杯咖啡细细品读。 《你不懂葡萄酒》 ★葡萄酒控经典！有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师，教你喝懂葡萄酒！ ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列，中国大陆首次版权引进！ ★本书文字理性、专注又不失风趣，穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事，搭配为其量身定制的手绘图，适合伴着一杯葡萄酒细细
¥128.80定价：¥214.60 (6.01折)
懂得欣赏咖啡的人，才会懂得品味咖啡。正如热爱生活的人，才会懂得珍惜眼前的幸福。因为幸福就是沧桑历尽、苦尽甘来的心境。
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
一杯咖啡的时间，是冰点和沸点之间的转换；一杯茶的时间，是茶给时间的一种味道。人生不可能每分每秒都循规蹈矩、行色匆匆，偶尔散漫下来看人生，也在情理中。于是，喝咖啡就成为一件忙里偷闲、无趣时觅得有趣的乐事。 通过讲述咖啡的故事和传说，将咖啡文化释析得精致而唯美，从中可以体会咖啡所蕴涵的人文精神、历史文明和生命感悟。 “休闲坊”书系包括《钢琴美韵》《咖啡物语》《红酒醇色》《香水情氛》四册，讲述咖啡、红酒、香水、钢琴的故事和传说，使读者能够品咂文化，心灵经由艺术行程，与自然、历史、人文和谐地契合为一处。这套丛书适应了城市中的白领小资休闲之余的愉悦精神、提高品位的要求，从而帮助他们贴近时尚、陶冶心志，成为一个站在时尚前沿的优雅精致的人士。
¥18.00定价：¥25.00 (7.2折)
《咖啡师宝典》涵盖了经典热咖啡和创意冰咖啡各40种，并收录了咖啡豆、咖啡器具的介绍，以及咖啡拉花的示范，还精心介绍了松饼、奶酪等咖啡的美味搭配，作者将十多年在咖啡领域积累的相关经验倾囊相授。
¥16.40定价：¥28.00 (5.86折)
咖啡大叔研究咖啡10多年来***力作，独家专访多家人气咖啡馆，美味配方首度公开！ 果酸、花香、巧克力余韵，一杯咖啡里蕴藏的意想不到的丰富滋味，诚邀您品鉴！ 从烘豆、选豆、器具到冲泡，手把手教您亲手烘焙一杯美味咖啡！ 50家咖啡店＋50位老板的人生经验＋50个烘焙概念＋50种冲煮手法＝100%追求完美的极致风味！
¥61.20定价：¥68.00 (9折)
一杯咖啡所承载的是生命中不可承受之轻，亦是坦然、淡定的黑色倒影。咖啡的世界很小，但**精致和深邃。人在专注于自己内心的时候，是一种奇妙的美，这种美就像咖啡的味道，让人陶醉。
¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)
梦想咖啡馆创业秘笈（凤凰生活） 随着咖啡师冠军脚步，打造人气咖啡店。作者20年从业经验，从开店到经营，从管理到推广全程指导。咖啡师、咖啡馆主、开店新手推荐读物。《精品咖啡学》作家韩怀宗诚挚推荐。
★ 华人咖啡教父 《精品咖啡学》作家韩怀宗诚挚推荐。 ★由咖啡师冠军兼咖啡职人，以亲身经历告诉你如何开一间兼顾情怀与盈利的咖啡馆。从地段选择、店铺规划、装潢细节，到经营模式、菜单设计、器具选购、咖啡冲煮、营销推广 给予全程指导。 ★作者20年从业经验，开一间咖啡店应该具备的知识，不容忽视的细节，毫不私藏分享给大家。咖啡师、咖啡馆主、开店新手推荐读物。
¥61.20定价：¥68.00 (9折)
田口护的咖啡冲泡秘诀 田口护引领你踏上美味的咖啡之路，从咖啡豆的选择、烘焙、研磨到冲泡和品尝，田口护给你专业的指导意见！
1、日本精品咖啡协会会长田口护先生以自己的咖啡店 CafeBach 为参考题材，毫无保留地将他45年的咖啡生涯经验公开于《田口护的咖啡冲泡秘诀》。 2、从咖啡店所需工具介绍、咖啡豆的选择，到店内机械的保养、保养后容易出现的问题以及解决办法；从咖啡店内的座位设置、吧台设置，到良好的工作流程循环细节到服务员待客要领等。 3、为开店人士或有开店打算的读者提供了专业的咖啡店开店参考指南。一定会使读者受益匪浅。
¥33.10定价：¥48.00 (6.9折)
¥21.30定价：¥28.50 (7.48折)
高贵典雅的贵妇咖啡，神秘莫测的土耳其咖啡……。这些听起来熟悉但又有些陌生的名字让我们心动。熟悉，是因为在咖啡馆它们是*受欢迎的佳品；陌生，则是因为我们对这些美味的了解还仅局限在它们的名字上，或者只浅浅地记住了它们香浓的味道，对于它们的独特之处、制作工艺以及名字的由来，还有背后那些不为人知的故事，都还并不了解。 本书为你列举出了近百种咖啡，详细介绍了它们的特色，以及相关的知识和故事。它们或是浪漫感人，或是温馨动人，带你了解和熟悉咖啡的神奇魅力。书中还安排了一些咖啡爱好者的内容推荐，为介绍咖啡及与咖啡有关的新鲜事提供了平台。
¥17.30定价：¥22.00 (7.87折)
你是否曾经对某家咖啡馆里的香味念念不忘，同时又对咖啡馆的咖啡秘技感到好奇呢？除了在咖啡馆对一杯好咖啡品头论足外，其实在居家生活里，只要挑对咖啡豆、选对煮咖啡的壶具、再加上煮咖啡的基本常识、并依据自己的口味来作调整，一样可以自己动手煮出一杯接近完美的咖啡，成为煮咖啡的行家里手。想成为品味咖啡的大师，真的一点都不难！
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你不懂咖啡：有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科 全新修订版已经全面上市！购买链接http://product.dangdang.com/29285399.html
★咖啡控***经典！ ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密？ 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜前列，中国大陆首次版权引进！ ★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图，适合伴着一杯咖啡细细品读。 推荐您购买快读慢活其他畅销书：
¥19.70定价：¥32.80 (6.01折)
33幅毕加索重要作品赏析，毕加索生平与艺术风格介绍，毕加索与咖啡的猜想，18种咖啡的故与冲泡法，与咖啡相关的各种知识，与咖啡相关的各种知识，咖啡专题报道与散文记事。
¥22.10定价：¥28.00 (7.9折)
【怎样购买】系列——提升收藏能力和生活品味的系列丛书！ 【极具实用性】 本丛书是一套关于如何选购、鉴赏、收藏、保养的实用指南，贴近生活，是功能明确的实用工具书，定位于指导读者如何购买相关产品，极具实用性。 【图文并茂】 配有大量精准的实物图片，且每张图片均配以准确详细的文字说明，图文并茂。 【权威、系统】 论述精准权威，内容介绍系统全面，文字浅显易懂。
¥24.40定价：¥29.80 (8.19折)
蓝瓶咖啡的匠艺【当当定制版】 附赠定制帆布袋！“蓝瓶”——精品咖啡行业领军品牌；咖啡控的经典；中国大陆版权首次引进！
一切在于 不必要的美 ，以及为此付出的努力。 蓝瓶咖啡 创始人詹姆斯 费里曼（James Freeman）以自己对品质的严苛追求，换来了人们对精品咖啡的喜爱。如今， 蓝瓶 正引领咖啡业的第三次浪潮，并已获得来自Google Ventures、Twitter、Instagram、Flickr等企业联合创始人的投资。《蓝瓶咖啡的匠艺》将向你呈现詹姆斯 费里曼对待咖啡事业*细腻的匠心。 1、 蓝瓶 是如何成为精品咖啡行业领军品牌的？答案就在书中。 2、想在家里手冲一杯美味的咖啡？ 蓝瓶咖啡 创始人詹姆斯 费里曼将告诉你独家秘诀。 3、什么餐食*与咖啡相配、在家也能做出这样的餐食吗？ 蓝瓶咖啡 首席糕点师凯特琳 费里曼将助你成就美食梦想。
¥87.00定价：¥116.00 (7.5折)
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
比咖fika--享受瑞典式慢时光，来自北欧瑞典的fika手绘点心食谱献给每一天再忙都要喘口气的你我
¥37.70定价：¥58.00 (6.5折)
有咖啡不孤单 不在喝咖啡的现实里,就在喝咖啡的心境中,有咖啡的时刻，不孤单享受幸福小时光.殿堂级的咖啡读物，让你爱上咖啡品鉴咖啡。随书附赠超值二维码视频和咖啡心语卡片
不在喝咖啡的现实里 就在喝咖啡的心境中 有咖啡的时刻，不孤单 享受幸福小时光
¥35.80定价：¥49.80 (7.19折)
咖啡事典 （咖啡的一切彻底解说。选豆、烘豆、冲煮知识全涵盖）
香气浓郁，口味香醇。 受到全世界人们喜爱的咖啡已经融入我们的日常生活中。 只喝一小口，或让人心情平静，或让人充满 加油吧！ 的干劲。有很多人用咖啡控制着心情的 开关 。 但，如果重新思考关于咖啡的知识，会意外地发现有很多不熟知的事情。咖啡是如何被制作出来的？咖啡的味道因何而改变？ 一旦掌握了这些知识，就会加深对咖啡的理解。
¥61.20定价：¥68.00 (9折)
第一次学煮咖啡 新手学咖啡入门宝典！咖啡文化，咖啡豆的选购、烘焙和研磨，各式咖啡壶的使用技巧，冲煮咖啡的方法和技巧，60款经典咖啡的秘方。快放下手中的速溶咖啡！享受一杯真正的咖啡吧。
你是只喝速溶咖啡的“咖啡控”吗？ 你喜欢在闲暇的午后来点小享受吗？ 来杯咖啡休息一下吧 闲暇的午后，咖啡液在咕嘟咕嘟地沸腾，一呼一吸间香气充盈全身； 咋一口黑咖啡的酸与苦，抑或让奶与糖叮当叮当地旋转在杯中。 从让羊跳舞的神秘红色魔豆，到每日捧在手中的香浓咖啡， 咖啡的历史与文化，咖啡豆的烘焙与研磨，各式咖啡壶的操作…… 关于咖啡的一切，你都可以在《**次学煮咖啡》中找到答案。 也许你还不会冲煮咖啡，但是不能不懂咖啡。
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
¥28.80定价：¥32.00 (9折)
我爱咖啡，更爱咖啡馆 韩国**一家滴漏式咖啡店老板，《咖啡王子1号店》男一号恩灿的咖啡培训师扮演者，首次公开剧中14项咖啡制作技巧和29个独家配制配方。
《我爱咖啡，更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后，连续15周生活类排行榜**名，年度销售50万册，是东亚日报社迄今为止*畅销的生活类图书。 《我爱咖啡，更爱咖啡馆》 介绍原豆咖啡*简单的识别办法； 《我爱咖啡，更爱咖啡馆》 提供电视剧《咖啡王子1号店》里*让观众感兴趣的咖啡配制秘方，介绍韩国8家生意*火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。 本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真正品识各种咖啡的参考书，还是想开家咖啡馆之人实现梦想的指导手册。 随书附赠7款镂刻咖啡杯毛毡垫，1套《咖啡王子1号店》代表性咖啡卡片
¥32.40定价：¥45.00 (7.2折)
冷萃咖啡学 看完这本书，学会萃取方法，在家就能自制冷萃咖啡！省钱还省心！
★咖啡浪潮新风气 冷萃咖啡。 精品咖啡的浪潮下，大众咖啡店、精品咖啡店及特色咖啡馆纷纷推出各式冷萃咖啡迎合大众的品新需求吸引客人。比起常见的热咖啡，冷萃咖啡在炎炎夏日中作为新式咖啡饮料正在成为新浪潮。 ★三大类五小类萃取方法 内容丰富，兼具科普性及实用性！ 水滴式如醇厚浓郁的威士忌，口感丰富直观。冰滴式如清香爽口的鸡尾酒，清甜好喝。冰酿式口味有如陈年女儿红，需要细细品味。 ★本书内含作者丰富的实操和理论经验指导。 读者可以获得更容易成功冷萃咖啡的方法，干货十足 。 ★图片精致、内容分类详细、排版舒适易读。 图文搭配恰到好处，版面不杂乱。 ★萃取是关键！ 详解研磨粗细、粉水比、萃取温度、搅拌程度、萃取时间与水量几个重要因素。从口感区分、制作过程及器具分享等方面都给读者提供实用
¥35.40定价：¥58.00 (6.11折)
从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节，都必须充分掌握好咖啡的特色，才能真正让人通过一杯精选咖啡，重新酝酿心情'浸泡思绪，然后脱颖而出，找到新生的出口和喜悦。
¥30.00定价：¥40.00 (7.5折)
红茶绘本+咖啡绘本（套装2册） 日本高人气、零门槛的超简单冲泡红茶、咖啡实操绘本！给自己和恋人、给好闺蜜好朋友、给小朋友的精美礼物！
1、 本书是国内首次用绘本形式将红茶冲泡与享受红茶时的美好氛围呈现出来的红茶绘本！由日本著名红茶达人大西进与人气插画家平泽摩里子联手献给对茶文化感兴趣者与红茶爱好者的精品红茶指南。简单易行的冲泡方法步骤，在温暖明亮风格的手绘插图呈现下，给你前所未有的红茶体验。 2、 书本淡淡红茶香，给自己和恋人、给好闺蜜好朋友、给小朋友的精美礼物！ 简洁温暖、直戳人心的文字与线条简单却活灵活现的插图，将享受红茶时的随性、讲究、慢条斯理、无拘无束展现得淋漓尽致，只是看看就会自动脑补飘满了午后氤氲的茶香，如果亲自动手，也会在十分钟内学会关于红茶的种种知识和冲泡技巧。既是一本给自己慢慢品味的温暖读物，也是一本能和恋人及孩子共同享受慢时光的绝佳礼物。 3、 日本高人气、零门槛的超简单红茶实操书！ 本书作者大西
¥57.00定价：¥76.00 (7.5折)
咖啡馆漫游指南：九城市40选 “Major大调”城市生活读本01
¥32.40定价：¥45.00 (7.2折)
¥25.20定价：¥32.00 (7.88折)
藏不住的咖啡香 （29个远离尘嚣的咖啡馆故事，告诉你离开压力巨大的北、上、广，你可以很悠闲、更小资）
★她当过公司职员、做过形象设计师的助理，*终因为压力大而放弃，在老家一所上世纪建筑的旧楼中实现了开咖啡馆的愿望； ★他去那须高原休假时，喜欢上了那里的风景，于是辞掉之前的工作，移居到那里，开了一家有美味的烤薄饼的咖啡馆； ★她是有5年工作经验的箱包设计师，突然对餐饮产生兴趣，开了一家让单身顾客也觉得自在的咖啡馆； ★…… ★本书有29个远离尘嚣的咖啡馆创业故事，相信在外漂泊的游子们，都渴望有这样一个地方，既能当做事业努力，又能让身心灵安稳；即能让来访者得以片刻的抚慰，又能为自己深爱的这片土地做些贡献。 ★东篱月下、古巷花丛、山崖水滨，带杯咖啡归田园，让我们一起寻根、寻本、寻找自我！
¥29.90定价：¥59.80 (5折)
咖啡绘本 只要一杯咖啡的时间，就能学会冲咖啡！什么样的你，就会冲出一杯什么样的咖啡！
1、 国内首次用绘本形式将咖啡冲泡与享受咖啡时的美好氛围呈现出来的咖啡绘本！ 由日本著名咖啡专家庄野雄治与人气插画家平泽摩里子联手献给对咖啡文化感兴趣者与咖啡爱好者的精品咖啡指南。简单易行的冲泡方法步骤，在温暖明亮风格的手绘插图呈现下，给你前所未有的咖啡体验。 2、 书本淡淡咖啡香，给自己和恋人、给好闺蜜好朋友、给小朋友的精美礼物！ 简洁温暖、直戳人心的文字与线条简单却活灵活现的插图，将享受咖啡时的随性、讲究、慢条斯理、无拘无束展现得淋漓尽致，只是看看就会自动脑补飘满了午后氤氲的咖啡香，如果亲自动手，也会在十分钟内学会关于咖啡的种种知识和冲泡技巧。既是一本给自己慢慢品味的温暖读物，也是一本能和恋人及孩子共同享受慢时光的绝佳礼物。 3、 日本高人气、零门槛的超简单咖啡实操书！ 本书作者庄
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点 （日本咖啡名家田口护夫妻的咖啡店“咖啡·巴赫”，咖啡制作基本技巧与63款甜点搭配，了解咖啡与甜点的搭配）
关于咖啡巴赫 1968 年，在东京下町浅草附近的山谷中，田口护与田口文子夫妇二人开设了“咖啡巴赫”。1972 年开始使用自家烘焙的咖啡豆，来自日本全国各地的顾客都来这里寻求味道优良的咖啡。与美味的咖啡同样获得顾客极高评价的，是文子女士精心研制与咖啡进行**搭配的甜点。使用优质材料每天手工制作的美味甜点，获得了众多顾客的认可。 1980年，我追寻约翰塞巴斯蒂安巴赫的足迹开始旅行。在普通游客也可以自由穿越东西柏 林墙两年后的初春时节，我关店停业45天，主要以东欧圈的东德、捷克斯洛伐克为中心游玩了奥地利、意大利和法国。这是我以巴赫的故乡沃特堡城下艾森纳赫的市街为中心，拜访蒂宾根地区的若干个小城市的时候发生的事情。虽没有大城市咖啡的华丽感，却是一场与温暖的咖啡以及精心制作的朴素蛋糕的甜蜜邂逅
¥43.40定价：¥55.00 (7.9折)
DK实用咖啡宝典[精装大本] 英国DK出版社全球热销咖啡书！精美图文表述，从品种产地到研磨冲泡全知道，100款实用咖啡食谱。
适读人群 ：咖啡爱好者，咖啡从业人员，专业咖啡师 ★英国DK出版社超精美图文表述 ★实力作者Anette Moldvaer：国际咖啡比赛资深评委 ★干货分享：35大咖啡产区、11种冲煮器具、100款冲煮配方 ★内容经典：包括咖啡品种、产区，烘焙、研磨、保藏方法，冲泡技巧，风味评测，常用辅料等等
¥63.30定价：¥88.00 (7.2折)
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咖啡 鸡尾酒新食典 雅致奇妙鸡尾酒与香醇诱人咖啡，带来完美视觉体验与极致味觉享受，轻松上手，一本足够！
咖啡和鸡尾酒文化已俨然成为时尚休闲的标志，越来越多的人沉迷于此，也热衷于研究它们。在任何时刻随手为自己调制一杯咖啡或者鸡尾酒，雅致情趣唾手可得，甘美香醇潮流心扉，完美实现视觉和味蕾的Double冲击！
¥35.80定价：¥49.80 (7.19折)
咖啡师圣经 25款咖啡饮品＋28款咖啡蛋糕＋14款咖啡饼干制作指南；5步冲煮秘技，完美咖啡私房手法；掌握烘焙高明技术，即便在家也能调制完美咖啡香味；精品咖啡爱好者不可错过的咖啡教科书
25款咖啡饮品＋28款咖啡蛋糕＋14款咖啡饼干制作指南 5步冲煮秘技，完美咖啡私房手法 掌握烘焙高明技术，即便在家也能调制完美咖啡香味 精品咖啡爱好者不可错过的咖啡教科书 本书收录了咖啡制作秘技配方，教你做出咖啡馆才有的咖啡饮品、饼干、 蛋糕，另外还有创意龙舌兰咖啡、加勒比咖啡等完美咖啡酒精饮品 ， 以及拉花教学等，无论咖啡达人或咖啡迷都不可错过！。
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