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旅游规划理论与实务(中国旅游业普通高等教育十三五应用型规划教材)
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航线与航船演绎的世界史 (法)弗朗索瓦·舍瓦利耶著 华中科技大学出版社 经济 航线与航船演绎的世界史
1.独辟蹊径的世界通史,从航海的角度讲述世界史 2.世界远远不是你眼前的样子 3.配以精美的插图还原历的海上航线 4.惊险刺激的航海故事,与之相伴的是风云诡谲的历史传奇 5.满足航读者与航海迷的渴望 6.精品工艺,用心打造 7.排版疏朗,画面精细,予人舒适的阅读体验 8.硬壳精装,布艺封面,烫银书名 9.四色全彩图文,专色插页,印刷精美;
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现代乡村旅游开发及营销策略 龚勋 著 9787550411739 西南财经大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代乡村旅游开发及营销策略》着眼于我国国內旅游全面发展重要标志的乡村旅游,以求全面而系统地探讨乡村旅游发展进程中呈现出的不同层面的表现形态。在此基础上,本书侧重研究乡村旅游运作层面的相关理论与实践,尤其是开发、营销技术方面、借助乡村旅游存在的模式、现代市场营销学的相关理论,对我国乡村旅游发展进行全面的梳理、归纳、总结,并构建相应的营销思路、操作技术。同时。本书通过部分实证案例的研究,探索发展乡村旅游的新思路。 因此,研究乡村旅游的开发及营销策略,对于深化乡村旅游内涵、探索乡村游可持续发展之路、加强乡村旅游管理、规范乡村旅游经营行为,进而推动我国国內旅游全面升级与产业素质提高、丰富乡村旅游理论、深化乡村旅游研究范畴、指导乡村旅游可持续健康发展,都具有重要的意义。
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韶关市优良级旅游资源图鉴 地文景观 水域景观 生物景观 天象与气候景观 建筑与设施 历史遗迹 旅游购品 人文活动 优良级
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饭店公关案例解析9787563715459杜炜编旅游业案例丛书旅游教育出版社
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旅游体验的性质与结构9787563719693陈才主编旅游学术研究丛书旅游教育出版社【畅享鑫龙专营店】 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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经济型酒店规范化管理全书 张野 编 9787115182616 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《经济型酒店规范化管理全书》以经济型酒店关键工作事项的管理要点为切入点,配以管理制度、工作程序、管理表格等实用工具,有针对性地展示了经济型酒店前场管理、后勤管理和营销推广管理三个方面的规范化管理体系框架。全书内容翔实、全面、具体,易于操作,实用性较强。 《经济型酒店规范化管理全书》可以作为经济型酒店各级管理人员、服务人员、企业培训人员进行规范化管理和实务操作的参照范本,也可作为企业咨询师、高校酒店相关专业师生和专家学者的实务性工作参考指南。
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餐饮新员工入职培训教材,值得人手一册的餐饮工作指南! 本书从入职餐饮业的基础知识入手,着重于入行知识的启蒙教育,由浅入深、循序渐进,帮助新员工能够尽快地了解和适应餐饮业,并在较短的时间内达到餐饮企业所要求的基本素质,是广大餐饮人职员工的参考读本。内容包括:餐厅组织结构、餐厅岗位职责、餐厅工作意识、餐厅工作指南、餐厅服务礼仪、餐饮卫生消防等。
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我国滨海旅游发展研究【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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旅游扶贫的理论及其实践发展-来自贵州的案例【正版】 【正版图书,电子发票】
《旅游扶贫的理论及其实践发展:来自贵州的案例》由经济科学出版社出版。
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旅游统计学实务与SPSS应用【正版】 【正版图书,电子发票】
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京津冀旅游协同网络演化特征与发展对策研究【天津社会科学院出版社】DF9787556309511 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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茶餐厅开办指南 邓学文 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶餐厅开办指南》从选址、装修开始,到采购、开业、宣传、人员管理、产品设计与制作等,从各个方面详细讲解了如何开办一家茶餐厅。相信会对想投资开店或喜欢厨艺的朋友们能提供很多帮助。茶餐厅是近几年来才在国内兴起的一种新事物。它的特点是:食品多样化、餐厅多功能、营业时间长、物美价廉、营养健康。人们不仅可以在这里吃饭用餐,还可以晶茶、小憩、社交、聊天。这里不仅能提供早餐、午餐、晚餐,也可提供上午茶、下午茶、晚茶、夜宵、冷饮、热饮等。规模较大的茶餐厅,晚上九点之后还可以经营洋酒。和传统的饭店、酒店相比,茶餐厅的单位面积使用效率最高,所创造的利润也最大,可以说茶餐厅是中餐厅、西餐厅、咖啡厅、酒吧的结合体。对于一些想投资餐饮业的人来讲.开一家茶餐厅绝对是个见效快、回报高、风险小的选择。
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宴会策划指南 伍福生 著 中山大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《宴会策划指南》阐述餐饮业经营宏观概念,目的是阐明该行业可操性特强,每个环节都必须依照餐饮市场变化的规律和人们饮食消费需求的走向,及时进行营销定位,才能做到知己知彼,百战不殆。
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旅游人类学的社区旅游与社区参与 孙九霞 著 商务印书馆 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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导游业务全国旅游管理专业应用型本科规划教材第2版 9787563720194张琼霓 陈丽芳旅游教育出版社
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餐饮连锁如何快速扩张(烤串连锁店鸟贵族的经营哲学图解服务的细节) (日)大仓忠司著 东方出版社 经济 餐饮连锁如何快速扩张:烤串连锁店“鸟贵族”的经营哲学
1、居酒屋连锁“鸟”店,以廉价的餐食、的服务日本,并实现迅速扩张。在经营过程中,“鸟”的秘诀是“聚焦”,是做“减法”;他们在产业的选择上做减法;在无关体验的环节上做减法;在招人的过程中做减法,目的是不把不适合做“鸟人”的人公司。“鸟”的经验在两个方面,对中国国内的餐饮企业有重要的借鉴意义:一是如何高速扩张;二是如何在市场下行的环境中保持企业的生命力。 2、“服务的细节”系列是“十三五”国家出版物出版规划项目,也是东方出版社出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服务的品质来提升企业形象,提高利润,所以,学日本的服务是国内企业的当务之急。为此,在经济管理领域有名的出版商东方出版社实施了针对制造业
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怎样开好一家餐馆 沈兴生 著 9787122037022 化学工业出版社
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旅游业公共关系汪颖达,王刘刘主编合肥工业大学出版社9787810938587
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