
旅游生态效率与旅游经济发展,郭田田,社会科学文献出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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乡村旅游与乡村酒店【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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北京旅游发展战略研究9787563724529魏小安 厉新建旅游学术研究丛书旅游教育出版社
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【正版】 铸魂育人 启智润心:2022年旅游职业教育课程思政案例集萃 中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会浙江
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酒店康乐部精细化管理与服务规范 刘俊敏 编著 人民邮电出版社 正版图书,下单速发,可开发票
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解码旅游地产运营模式【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
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酒店餐饮服务细节与作业流程手册【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 对酒店餐饮部门来说,细节管理意味着要从更多的细微处为客人着想,提供优质的个性化服务;意味着在菜点生产环节要避免精益求精,使餐饮产品质量无缺;意味着提供有差异性的服务产品,以满足每个客人的不同需求…… 酒店经营者不妨思考一下,自己酒店餐饮的特色明显吗?服务有差异吗?作业流程完善吗?怎样才能服务得更好? 《酒店餐饮服务细节与作业流程手册(图解版)》针对以上问题,提供了酒店餐饮服务中所涉及的各项服务细节和操作细节,并给出了科学、完善的流程,为了方便读者使用还穿插配备了大量的实景图片,适合对基层服务人员进行培训时使用。
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智慧旅游王辉 著清华大学出版社9787302274100 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《智慧旅游》主要阐述智慧旅游的概念,介绍如何建设智慧景区、智慧酒店、智慧购物,旨在推动我国智慧旅游的建设。 《智慧旅游》一共11章,第1~2章阐述智慧旅游的概念,并从游客、管理者、技术三个视角进行剖析,重点阐述智慧旅游的体系架构和应用体系。第3~8章是本书的主体部分,从安防、票务、交通、能源、办公、业务等方面介绍建设智慧景区、智慧酒店、智慧购物的内容。第9章简介虚拟旅游这种新的旅游形式。第10章分析智慧旅游产业联盟。后,第11章选取镇江、南京等典型案例,对目前已经或正在建设的智慧旅游状况进行了概括和总结。 《智慧旅游》具有观点前沿,内容全面、通俗易懂、应用性强的特色,具有很强的实践指导作用。可供国家旅游管理部门、旅游产业链企业,建设单位等参考,也可作为本科及大专院校相关专业师生的阅读材料。
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本书为《现代餐饮管理培训丛书》中的一本。本书由长期从事餐饮行业研究和培训的专家编写,目的是培养高素质的点菜师和提高餐饮企业服务人员的点菜水平。本书主要介绍了点菜师的职责、顾客消费心理、食品营养与卫生知识、中国的各种菜系、烹饪原料、西餐知识、饮品知识、饮食民俗、菜肴销售技巧以及点菜服务应注意的各种问题,注重服务过程各种细节和技能的描述。本书内容全面,深入浅出,通俗易懂。是一本实践性很强的培训类书籍。本书适合餐饮企业的点菜服务人员、管理人员和餐饮培训学校师生参考阅读。
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史说台州港航台州市港航管理局经济日报出版社9787519604998 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书以纪实的方式展示港口和航运历史故事,以台州自9000年前仙居下汤遗址的有段石锛开始,演绎台州海上丝路精彩故事,展示台州港口在台州历史、经济转型的每个关节点上发挥的重大作用。
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森林环境资源与森林旅游产品开发:理论与实践吴楚材、吴章文 著中国旅游出版社9787503232640 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
自1982年以来,中南林业科技大学森林旅游研究中心以张家界国家森林公园为基点,对森林旅游和生态旅游开发建设的理论与实务进行了较系统的研究。研究内容中森林旅游研究主要包括:国外森林旅游研究动态,中国森林旅游的前途和地位,森林旅游资源分类分级及评价,森林旅游开发建设战略,森林公园规划设计规范;生态旅游研究主要包括:生态旅游概念及辨析,生态旅游产生的背景及开发建设,自然环境资源的旅游开发利用;森林旅游和生态旅游开发建设相关理论与实务案例研究包括:空气负离子研究,森林小气候研究,植物精气研究,景区环境容量研究,森林保健效益研究,张家界国家森林公园游憩效益研究,森林旅游区空气细菌含量水平研究,中国野营地开发建设方向研究。上述研究包括案例调查或监测分析。
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导游业务 第3版 陶汉军 黄松山编著 9787563721450高等职业教育旅游服务与管理专业教材 旅游教育出版社
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自然科学基金旅游研究项目文库--张家界旅游业提质升级发展研究 中国旅游出版社 9787503269288 可开发票
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![饭店集团案例库 谷慧敏 著;谷慧敏、[英]克里斯·瑞安 编;张伟 译 旅游教育出版社](images/model/guan/url_none.png)
饭店集团案例库 谷慧敏 著;谷慧敏、[英]克里斯·瑞安 编;张伟 译 旅游教育出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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解析酒店——二十年实践与思考(第2版) 同济大学出版社 周邦建 著 解析酒店——二十年实践与思考(第2版) 同济大学出版社 周邦建 著
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民航服务沟通技巧9787568914482 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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乡村旅游文化传承与创新开发研究 丁丽英 中国商务出版社 9787510351501
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酒店管理信息系统教程实训手册 许鹏, 梁铮主编 中国旅游出版社 无 9787503266874
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民族地区旅游资源开发与城镇化建设协同机制研究,人民出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游审美新编高职高专旅游管理类专业规划教材9787563722761周彩塀主编旅游教育出版社 【佳倪文化】
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海国:现代航运世界的故事9787208156586 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; ; 航运的搏击者们如何打造海国?这是一幅海上贸易波澜壮阔的画卷,这是一人类征服蓝海的史诗……上海航运交易裁张页 作序; ;; ; ; ;《海国:现代航运世界的故事》是这样一本奇妙的书,既可以正襟危坐地精读熟思,也可作休闲故事随意翻阅;既可视作严肃客观的鸿篇大作,也不乏轻松写意的清吟小调。 ;
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酒店老板经营的300个细节 孙一慰、赵建民 著 山东科学技术出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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沿黄黄金旅游带构建与可持续发展,科学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游消费者行为,中国旅游出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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正版书籍 餐馆新员工实用培训一本通 北京工业大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
本书指导性、实操性强,可供餐饮企业组织培训,或是专业培训机构或旅游院校培训使用,也可供在职人员自学提高使用。阅读本书,不仅能快速提高餐饮新员工的各项技能水平,而且能增强餐饮新员工胜任本职工作的信心和职业安全感,从而提高餐饮企业的服务质量和竞争力,达到餐饮企业与员工双赢的目的。
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酒店餐饮管理实务教程张恒9787503262500 中国旅游饮食业商业管理高等职业教育经济书籍F
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西南民族地区新型城镇化进程中旅游型城市新区产业布局研究--曾鹏 曹冬勤/著
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规范化的作业程序——高效管理的基石,规范化的管理制度——高效管理的保障,规范化的管理表单——高效管理的工具。
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饭店一线----中小型饭店实务操作教程宋爱辉中国旅游出版社9787503261480 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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我国低碳物流高质量发展与绩效评价研究尚猛中国原子能出版社9787522116082 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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香格里拉普达措国家公园文集 《香格里拉普达措国家公园文集》编委会 主编 中国环境出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《香格里拉普达措国家公园文集/旅游与环境前沿论丛》编著者《香格里拉普达措国家公园文集》编委会。香格里拉普达描国家公园,以其典型的高原山地地貌、丰富的生物多样性和湿地资源、国际先进的国家公园发展模式,成为地质、动植物、旅游等领域的科研者的研究基地。同时,普达措国家公园以其生态旅游、民族文化体验旅游的鲜明特色,吸引着全球旅游者的目光。本书收集了自2000年以来,在各杂志、报刊以及学术期刊上发表的关于普达措国家公园研究的各类科研论文共26篇,根据不同的研究方向,分为国家公园研究、解说系统研究、生态旅游研究、社区参与研究、旅游活动环境影响和生态环境与自然地理研究六大板块,其内容涉及国家公园发展管理、解说系统规划设计、生态旅游开发、洛茸社区参与旅游发展、旅游活动环境影响、碧塔海湿地生态系统、碧
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中国生态旅游--走进大自然 高峻 上海科学普及出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书介绍了我国46处著名的生态旅游地,其中大部分是世界自然和文化遗产地、世界生物圈保护区、国家级自然保护区、国家重点风景名胜区和国家森林公园。它们既是我国具有代表性的生态系统,又拥有丰富的自然和人文景,地域广阔,风景独特。读者可以从中了解我国绚丽多彩的生态
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中国旅游职业教育年度报告(2023-2024年) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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中国文化旅游发展报告2024-2025 中国旅游研 社科 旅游 各部门经济 正版图书籍中国旅游出版社
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《古都遗产旅游开发模式研究》全面地考察了国内外遗产旅游的理论与实践,创新性地提出基于遗产生态和旅游体验的遗产旅游开发理论,构建了文化体验与物质景观相结合的遗产旅游开发的HELP模式,并以古都西安作为典型案例进行了详尽的实证研究,对于寻求和解决遗产旅游发展中的难点和矛盾,提供了可行的模式和思路。 《古都遗产旅游开发模式研究》可供旅游、景观、文物、文化、遗产保护管理等相关专业和部门的管理、研究、设计人员及高等院校相关专业的师生参考。
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中国历史与文化旅游资源 郭家秀,蔡会敏 主编 编 旅游其它社科 籍 中国旅游出版社
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中国公共景区政府规制研究 9787563720767吴文智编旅游学术研究丛书旅游教育出版社 【佳倪文化】
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