
经济型酒店部门运营赵永秀 编中国时代经济出版社9787802215122 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《经济型酒店营销推广》一书首先分析经济型酒店目前的市场营销环境及该如何定位,接着介绍营销计划与控制的方法,后着重适合于经济型酒店的各种营销方法和策略,尤其重点介绍会员制营销、特许连锁加盟和品牌建设与管理的要领和实操方法,为经济型酒店在激烈的竞争中找到一条适合自己的道路。 《经济型酒店员工培训》一书旨在为经济型酒店提供一个完整的培训方案。《经济型酒店部门运营》第一章为经济型酒店建立培训体系提供方向性、实用性指导,自第二章至第四章则为经济型酒店各项培训提供实用的培训教材并介绍培训组织、实施过程中的管理方法,第五章则具体介绍培训评估及效果转化的方法。 《经济型酒店部门运营》一书从分析目前知名经济型酒店的组织结构人手,介绍各个部门的设置,并着重介绍与酒店宾客有直接关系的各个部门如客房
¥13.10定价:¥321.86 (0.41折)

目前中基层岗位培训与学习品种齐全、结构的大型书系 全方位介绍管理基础知识,传授岗位技能和操作要点 中基层管理人员及一线岗位工作人员的业务读本 通过实效培训改善企业体质,提升管理效能,获得持续的竞争优势
¥149.40定价:¥311.82 (4.8折)

¥46.65定价:¥64.00 (7.29折)

酒店前厅部精细化管理与标准化服务,人民邮电出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
紧跟潮流,不断创新,是互联网+大潮对酒店业提出的新挑战、新要求,酒店业在迎接这个挑战的过程中,除了要引入互联网思维、应用互联网技术,更要回归商业的本质,找到用户真正的痛点、痒点,为用户创造价值。《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》 一书对大数据时代酒店前厅部的运作趋势进行了分析,并从新形势出发,对酒店前厅部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业极具价值也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手。 《酒店前厅部精细化管理与标准化服务规范》加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容,帮助酒店前厅部做好互联网时代的管理和服务工作。
¥19.03定价:¥39.00 (4.88折)

生态文明视角下的城市旅游发展研究:理论与应用,经济科学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥45.95定价:¥62.00 (7.42折)

¥52.52定价:¥52.52

¥28.56定价:¥48.00 (5.95折)

酒店管理180例 蒋一* 东方出版中心 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥24.98定价:¥141.70 (1.77折)

【正版】文化和旅游产业融合质量评价及空间溢出效应研究9787513674799
¥48.86定价:¥78.00 (6.27折)

2019年中国旅游经济运行分析及2020年发展预测 中国旅游出版社正版
¥48.00定价:¥48.00

¥58.01定价:¥68.00 (8.54折)

¥40.70定价:¥60.00 (6.79折)

¥72.69定价:¥88.00 (8.27折)

职责与目标,程序与关键,标准与规范,文书与表单,技巧与方案。
¥96.00定价:¥272.00 (3.53折)

麦当劳餐饮功略:全球快餐连锁业巨头的标准化营运管理、餐饮操作与训练手法 倪宁 著 南方日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书包括:麦当劳奇迹、麦当劳的餐厅规划、麦当劳的餐饮理念、麦当劳的餐厅服务规范、麦当劳的物料管理、麦当劳的成本控制、麦当劳的餐饮营销策略等15章。
¥27.42定价:¥41.98 (6.54折)

¥24.50定价:¥38.00 (6.45折)

中国旅行服务业发展报告(2020契约引领人际分发供应链变革)/中国旅游发展年度报告书系
¥39.27定价:¥66.00 (5.95折)

¥29.00定价:¥45.00 (6.45折)

¥47.70定价:¥80.00 (5.97折)

基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告(2019)
¥44.00定价:¥68.00 (6.48折)

¥83.40定价:¥128.00 (6.52折)

那些生活中重要的小事儿 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥4.18定价:¥43.00 (0.98折)

【正版】我国国内旅游消费需求变化趋势研究:基于收入假说理论经济科学出版社9787521855890周文丽著旅游市场与开发 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥66.24定价:¥96.00 (6.9折)

旅行社经营管理全国旅游管理专业应用型本科规划教材9787563720255陈小春编旅游教育出版社 正版全新 现货速发 可开发票
¥17.28定价:¥20.00 (8.64折)

中餐服务 徐国庆 职业教育高星级饭店运营与管理 酒店服务与管理 专业教学用书 职业培训职校 华东师范大学
¥34.00定价:¥39.00 (8.72折)

旅行社礼仪9787563718917张胜男主编旅游教育出版社 正版全新 现货速发 可开发票
¥20.74定价:¥24.00 (8.65折)

旅游民俗学视野下的泰山遗产旅游研究(上海社会科学院文学研究所青年学者研究系列) 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥87.58定价:¥87.58

乡村旅游的中国模式 中国旅游发展模式研究系列丛书 无 中国旅游出版社 9787503255991
¥68.00定价:¥68.00

旅游社区依恋研究 唐文跃 旅游业社区管理研究中国 普通大众 旅游书籍正版 正版新书,电子发票,联系客服领取,有问题联系在线客服,赠品随机。
¥25.35定价:¥58.00 (4.38折)

“双碳”目标下区域旅游经济绿色发展现状分析与策略优化研究胡莉娜图书书籍
¥37.62定价:¥86.00 (4.38折)

非均衡视角下中国省域旅游空间结构演化研究/中国旅游研究院博士后文库
¥28.60定价:¥48.00 (5.96折)

¥25.20定价:¥39.00 (6.47折)

¥47.60定价:¥76.00 (6.27折)

鄂尔多斯市旅游业发展蓝皮书/高质量发展系列丛书/中国旅游蓝皮书系列
¥41.70定价:¥69.80 (5.98折)

“真实体验”理念下的浙江传统村落旅游服务空间营建策略王丝申旅游地图书籍【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥94.60定价:¥94.60

风格餐厅创业学——全方位解析18家特色餐厅经营理念 台湾LaVie编辑部著 广东经济出版社 经济 风格餐厅创业学
从品牌定位、空间氛围设计到MENU规划、超人气料理设计,打造出让人想一去再去的“高回头率经营法则”! 不论规模大小,经营餐厅是在经营品牌! 在消费者喜新厌旧的时代,餐饮圈有一个不成文的魔咒—— 有80%的店家熬不过半年的蜜月期,便纷纷阵亡。 如何才能将理想中的餐厅实现,并长长久久地经营下去? 除了翻桌率、客单价之外,你更该认真思考的是什么? 本书台湾地区地区18间定位、风格强烈, 深受消费者好评、营运状况稳定的餐厅/餐酒馆, 从品牌定位、餐厅的灵魂——MENU构成、空间氛围风格、视觉规划到服务、 特殊的用餐体验设计、核心价值的塑造……, 为想投身餐饮创业者,深度解析人气餐馆的高人气经营心法。
¥34.40定价:¥72.00 (4.78折)

¥40.20定价:¥66.00 (6.1折)

中国旅游景区度假区发展报告(2023-2024)/中国旅游发展年度报告书系
¥32.90定价:¥55.00 (5.99折)
![想象之锤 韩国商业奇才的头脑风暴 [韩]康禹铉 著;千太阳 译 9787508833903 龙门书局](images/model/guan/url_none.png)
想象之锤 韩国商业奇才的头脑风暴 [韩]康禹铉 著;千太阳 译 9787508833903 龙门书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
许多人曾被老师和家长批评过整天“胡思乱想”、“异想天开”,但是本书要告诉你的是,胡思乱想也能成为一种生产力,异想还真就天开了! 作者从星座出发,讲述想象力的重要性与展示它的魅力:在大家司空见惯的星星中,有些人只看到了星星点点,有些人却能把它们联系起来,组成一幅幅美丽的图画,并编写出神话故事。生活中也有许多事情就像这些分散的星星,看似杂乱无章,但是只要借助想象这个工具,就能化腐朽为传奇。比如作者曾设想过自己成为一个岛的岛主,后来果然梦想成真--在韩国,他建立了一个“国中之国”--南怡共和国,这个“国家”有独立的军队、法律、货币、银行,是韩国一大旅游胜地。 当我们在生活和工作中遇到困境的时候,不要气馁,你需要的只是一把锤子,一把想象之锤,帮你打败现实的条条框框,通过“胡思乱想”来
¥17.95定价:¥79.40 (2.27折)

酒店个性化运作的300个细节 郝祖涛、郝剑秋 编 9787533156862 山东科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 “天下大事,从小事做起”,关注的也是细小之处。 《酒店个性化运作的300个细节》包括对餐饮经营管理中的不同岗位与不同领域的细节管理理论与实践经验的系统介绍,以给餐饮经营管理者提供不同角度、不同层面的在实际细节管理过程中的帮助。
¥10.54定价:¥72.92 (1.45折)

全国酒店服务业标准化就业培训教材:大堂经理管理手册 薛永刚、范若楠 著 9787511906557 中国时代经济出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全国酒店服务业标准化就业培训教材:大堂经理管理手册》适用于职业院校、酒店餐饮业和职业培训机构大力开展订单式培训、定向培训、定岗培训、劳动预备制培训,也适用于大学生、农民工等求职者、待业者、从业者通过自我阅读和学习,提升自己的从业技能和管理技能。
¥11.08定价:¥60.24 (1.84折)

¥51.41定价:¥69.00 (7.46折)

正版 中国服务外包:跨越发展与整体提升山西经济出版社 9787807674788王晓红著国内贸易 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥28.98定价:¥42.00 (6.9折)

¥12.04定价:¥104.08 (1.16折)

中国旅游研究30年 石培华 著;中国旅游研究院 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国旅游研究30年(1978-2008)(精)》包括总报告和三大部分(三篇)。上篇为综合研究,约47万字,力图通过九个专题系统全面地梳理我国旅游30年的发展历程和资源全貌。站在30年的十字路口,中国旅游研究就像30岁的青年,正以满身活力,奔向未来。让我们大家共同努力,形成学界的整体合力,共同缔造中国旅游研究更加辉煌的未来!
¥40.73定价:¥220.76 (1.85折)

实用餐饮营业及营销 邹金宏 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《实用餐饮营业及营销》是为餐旅业投资者、管理者和从业者编写的,具有指导性和实用性的专业图书。先进的餐饮业经营管理理念、丰富的餐旅业经营管理经验、精湛的餐旅业服务技能、巧妙的餐旅业赚钱技巧,都能在这套丛书中充分体现出来。当你在餐旅业的投资、经营、管理等方面有疑问、有困难时,打开这套丛书,一定会得到启发,有所收获。“书中自有黄金屋”。想在餐饮旅业发展、发达的人士,建议你翻开这套丛书,一定会得到你想得到的东西!
¥3.97定价:¥106.46 (0.38折)

仁化县旅游资源普查报告 仁化县旅游资源全域调查 红色文化 古村文化等人文旅游内涵 丹霞地貌等特色自然旅游资源 文旅项目策
¥43.00定价:¥48.00 (8.96折)

高校社科文库:国际旅游传播中的国家形象研究 马诗远 著 9787511206275 光明日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
国际和中国旅游业的迅猛发展,将国家形象传播这样原本属于外交、外宣和大众传播的宏大议题,带入了寻常百姓的日常生活,开启了一种国家形象传播的“民间通道”,从而重新结构了国家形象传播体系中各种传播力量之间的博弈。国家形象,因此变成了各种符号在互动中编织的“百衲毯。”就中国国家形象而言,官方传播和大众媒介不管拥有何种权威,可主导但却不能主宰;不管持有何种优势,传播者手中握有的只是编码的权利,而非编码的全部依据。编码的另一半依据要到受众世界里的国家形象里去寻找,要到传者世界里的国家形象和受众世界里国家形象之间的认同与错位中寻求,要寻求那些最能触动受众心灵、并且能够在他们心底扎下根去的符号丛,寻找中国形象传播的灵魂。在旅游语境中,当下最需要做好的是深度传播和印象管理。
¥29.52定价:¥128.00 (2.31折)

旅游目的地新媒体营销:策略、方法与案例 李宏 主编 旅游教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥41.37 (4.11折)

酒楼餐馆早会管理 刘珍 著 9787550701670 海天出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
早会的管理,是每个工作日内,正常工作之前的简短会议。早会集全日的管理于20分钟之内,全方位地对每个人、每件事进行清理和控制,达到改善员工精神面貌,创建组织学习文化,建立相互检查、监督考核机制,聚焦公司品牌文化引导企业行为,提高核心竞争力。
¥8.00定价:¥112.00 (0.72折)

西餐、咖啡馆开店辅导 陈忠良 著 9787535944351 广东科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
进厨房,按着昨夜研究的心得实际演练一次,往往赶在垃圾车来时,将这些实验的残骸销尸灭迹。就这样,在一家餐厅习得巧妙所在之后,立即又换另一家餐厅挖宝。在陈忠良的观念中,餐饮的触角绝不能仅限于一隅,他所要学习的是各种不同的花样、各家的技法,因此他不断的换工作,寻找新的花样及技巧。据他个人估计,约三个月他变换一处所学习,至今已换了家三、四十家不同的餐厅。他为了研究咖啡,曾深入多家咖啡厂商学习咖啡烘焙及咖啡品种拼配,在种种磨难的过程中,常为了试喝咖啡之口味,一遍遍再来,重覆至胃酸过多送医急诊。为了了解泡沫红茶的冲泡技巧,他跑遍全省,也经常邀集同行的朋友,到各家手艺不错的餐厅,品尝研究每一道菜的成败所在。滚石不生苔,陈忠良是属于不断滚动的那一类型,在一次又一次的实验中,磨 他精益求
¥7.72定价:¥118.00 (0.66折)

红色旅游景区大数据分析报告 文化和旅游部信息中心 著;曹树军 编 9787503266614 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为全国50个重点红色旅游景区大数据情况的研究报告,按照31个省区市划分章,各重点红色旅游景区划分节,每节分景区概述、运行情况、大数据分析、舆情分析、游客留言、文保与荣誉,通过搜集各网络平台用户评价,汇集了百度指数、评论量趋势、好评量、评论趋势、关注度、正面维度与行业对比、信息量趋势、传播平台分布、网民情感倾向等数据,制作表格数据,并配相关图,能从一定程度上反映景区各方面的表现。在新时代大数据的信息含量大,为景区运营提供参考。
¥49.33定价:¥286.66 (1.73折)

体育旅游绿皮书:中国体育旅游发展报告张健;蒋依依社会科学文献出版社9787520193504 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国体育旅游发展报告(2020~2021)》由北京体育大学体育休闲与旅游学院研究团队组织校内外专家共同编撰而成。全书从总体状况、赛事活动旅游、健身休闲旅游、冰雪旅游、山地户外旅游、马拉松、定向运动、红色体育旅游、体育非物质文化遗产旅游等多个角度,全面探讨2020~2021年中国体育旅游在疫情防控常态化背景下和全球经济衰退困境中突围发展的成就与路径。本书兼顾创新性和实践性,分析严谨,案例生动,是学界和业界了解我国体育旅游发展前沿的重要读物。
¥189.90定价:¥669.90 (2.84折)

¥29.80定价:¥49.80 (5.99折)

桂林市建设现代化国际旅游城市的标准和发展战略桂林市建设现代化国际旅游城市的标准和发展战略课题组 编中 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《桂林市建设现代化国际旅游城市的标准和发展战略》从旅游城市的整体发展目标出发,以旅游学、区域经济学、战略管理学为理论基础,以“为中国的旅游城市建设现代化国际旅游城市提出整体框架”为终目的,对现代化国际旅游城市这一特殊的城市形态进行了研究,明确了现代化国际旅游城市的基本内涵、标准体系,并分析了桂林市的现状,提出了桂林市建设现代化国际旅游城市的战略目标以及实现目标的战略对策。
¥17.29定价:¥343.64 (0.51折)

¥23.68定价:¥39.80 (5.95折)

¥27.55定价:¥38.00 (7.25折)

餐饮企业文书写作.讲稿撰写.活动策划 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.本书内容丰富、文字精炼。2.大量实际案例,颇具参考价值。3.图表为主,文字为辅,一目了然。
¥25.00定价:¥58.00 (4.32折)

¥20.80定价:¥29.80 (6.98折)

¥20.70定价:¥29.80 (6.95折)