
旅游融合发展:旅游产业与文化产业【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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奋力推进旅游强省建设的甘肃实践 新华正版 团购优惠请咨询客服
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生态心理学视域下村寨景区组织冲突研究(以A村寨为例) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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备考2024 全新 山东自考教材 6011 06011旅游学概论 第七版 李天元 2014年版 南开大学出版社 图汇图书
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与时偕行:中国旅游业的新趋势与新格局 宋瑞,张琴悦 社会科学文献出版社 202404
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.酒店管理基础技能高等职业学校酒店管理专业栗书河王星主编版次1印次1高印次1旅游旅游管理、酒店管理高职出版年份2016全 正版图书,可开发票
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旅游供应链数字化运作与决策创新 新华正版 团购优惠请咨询客服
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方之明编著的《酒店员工培训教程/全国酒店行业职业技能提升与发展丛书/广经企管白金书系》是一本酒店员工的培训用书,内容包括酒店各部门的人员配置、人员管理、制度制定、职能设定、服务规范、服务流程、服务质量要求、服务质量监控与保障等,是一本适合中国各型酒店使用的管理工具书,是酒店管理进行酒店员工教训工作的参考书。
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互联网时代旅游的新玩法 朱敏,熊海峰著 知识产权出版社 经济 互联网时代旅游的新玩法-文化部十三五时期文化改革发展规划重大课题
; ; 互联网作为一种生产力工具,为每个行业带来效率的大幅提升。以携程为代表的OTA企业很早开始着行相关布局和建设,实现与互联网的深度融合。本书作者通过旅游研究者的视角结合当下旅游互联网企业的案例,详尽研究、探讨了在新环境下旅游业结合互联网的发展思路和方向,前瞻和可读。对企业如何规划、实施“互联网 旅游”的新生态及政策有很好的指导和借鉴意义。 ;
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现代酒店运营管理研究陈靖,孙庆春,杨蕊肇著吉林文史出版社9787547281604
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旅游接待礼仪2011年出版新编高职高专旅游管理类规划教材9787563722297 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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酒店收益管理尚云峰哈尔滨工业大学出版社9787576710595
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酒店餐饮管理实务教程张恒9787503262500 中国旅游出版社饮食业商业管理高等职业教育教材经济书籍
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【正版】高速铁路与京津冀旅游协同发展新格局 殷平 9787030619563 科学出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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餐饮经营与管理 吕红环、吕孝虎 编 9787308091633 浙江大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮经营与管理》是杭州市高等院校特色专业课题中的课程建设成果。在编撰过程中,作者吕红环、吕孝虎结合了自己多年的餐饮经营管理课程的教学所得和在餐饮企业经营的体验,吸取了大量国内外酒店、餐饮先进的经营管理经验、理论与方法。因此,本书是旅游管理专业学生、酒店管理专业学生的一本较为实用的教材,也是餐饮经营管理人员的一本有指导意义的参考书。
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饭店企业保险实务手册 降彩石 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饭店业是旅游经济的三大支柱之一。近些年来,随着旅游业的迅猛发展,我国的饭店也得到了蓬勃的发展,伴生的一个重要问题就是饭店的风险管理问题越来越突出。由于饭店是集住宿和各种娱乐、服务为一体的综合性企业,其风险具有点多面广、错综交叉等特点,给相关的风险管理工作带来了很大困难。同时,也为我们的保险业务人员开展业务增加了难度。因此,本书从对饭店企业的介绍和风险管理简介入手,进而系统地从饭店企业风险识别、风险方法到饭店企业保险方案再到保险实务要点进行了详细介绍,针对财产保险从业人员就饭店企业进行保险展业具有指导性和实用性,同时对饭店企业如何规避风险也具有较强的参考价值。
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餐饮企业精益化管理工具箱 姜上泉 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮企业精益化管理工具箱》基于系统化精益控制的管理理念,从餐饮企业的环境卫生管理、顾客服务管理、食品原料管理、厨房管理、宴会管理、营销管理、设备与安全管理、成本管理、人力资源管理、行政后勤管理10个方面,全面阐述了餐饮企业精益化管理各个环节的核心工作。全书通过大量的图表,生动、直观地将餐饮企业精益化管理的要点、流程、制度、标准详细地展现出来,并为读者提供了相应的表格等工具,便于读者迅速掌握工作的核心与关键,在轻松阅读中得到启发与提高,并将所学知识运用到实际工作中。《餐饮企业精益化管理工具箱》是一本全面、专业的餐饮企业管理工具书,适合餐饮企业各级管理人员阅读和使用。
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温泉开发的策划与规划:构筑旅游与休闲的温泉世界 王艳平、王捷 著 9787811226478 东北财经大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《温泉开发的策划与规划:构筑旅游与休闲的温泉世界》力图在内容上成系统、有特色,但客观上可能是很肤浅和支离破碎的。两位作者都是学习者,真心希望《温泉开发的策划与规划:构筑旅游与休闲的温泉世界》能够以作业的形式呈交给业内的诸位先生,以求通过向社会学习并经过师生间的反复研讨,为实现善待温泉资源、引领温泉地经济、让蒸蒸日上的生活再开一面的目标,做出一份自己应有的贡献。
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新时期中国旅游发展研究战略 魏小安 著;魏小安、厉新建、吕宁 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《新时期中国旅游发展研究战略》首先系统梳理了中国旅游业30年来的发展模式与改革经验,并对国务院41号文件进行了战略性解读;随后,作者从大时代、大旅游、大活动、大产业的角度,全面分析了新时期中国旅游发展的战略目标、战略前沿和战略布局等:最后,对若干前沿性领域进行了专题研究。《新时期中国旅游发展研究战略》立意高远,同时紧扣发展热点,具有广泛的参考意义,适合旅游管理部门、旅游相关从业人员、旅游院校师生和其他对旅游产业有兴趣的人员阅读使用。
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打造和建设现代酒店管理的民族品牌陈祝新 著海天出版社9787806972144 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《打造和建设现代酒店管理民族品牌》主要的愿望是想通过总结,指导本身的干部实践、学生实习和企业发展;二是开展同行业的交流学习,促进行业管理水平的共同提高与行业进步;三是引发自觉不密闭贯彻党中央国务院在新的一年里提出关于科学发展观的、要求和深圳市政府关于“效益深圳”的决策,构建和谐企业群体,营造和谐社会氛围。 《打造和建设现代酒店管理民族品牌》材料翔实、内容丰富,分析深刻。从打造酒店民族品牌的长远目标、酒店硬件风格定位、品牌基础到抓好以人为本、提高服务质量和出品质量,全方位提出了一整套系统地打造民族品牌的战略战术,简明实用,便于操作,此观念的提出,必将全面提升酒店的管理水平和质量声誉。
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乡村旅游“北京模式”研究北京市旅游局 编中国旅游出版社9787503239069 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
北京市的乡村旅游产业自萌芽到重点培育,经过20多年的积极探索,建立起具有北京特色的发展道路,形成了乡村旅游“北京模式”,为中国乡村旅游的发展探索出了一条独特的大都市乡村旅游发展道路。 北京市乡村旅游在整个北京旅游产业中扮演十分重要的角色,尤其对北京郊区农民脱贫致富起了关键性作用。
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《酒店信息系统实务》 穆林 主编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为读者提供了在酒店业一线部门工作所需要的酒店前台系统的操作技能、知识等内容。全书共11个任务,内容包括酒店信息系统概述、PMS系统概述、客户资料的管理与维护、基本预订、预订进阶、接待入住、在店客人、收银与结账离店、收银进阶、高校收银、夜审与房务管理。每个任务为一个独立的工作任务,按酒店部门顺序依次呈现,覆盖了酒店一线部门PMS相关主题。 本书的内容主要关注“技能”层面,强调动手能力的培养,但同样涉及知识和行业思维方式。在任务完成后,可以通过“自我评估”模块对学习效果进行度量。 本书可作为高校旅游专业酒店前厅服务课程教材,也可作为酒店企业培训教材。
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酒店管理合同:从谈判到履行 王丽华、孙铤哲 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《酒店管理合同:从谈判到履行(实战版)》作者凭借多年的酒店业实践经验,立足于当前酒店品牌委托管理的现状,结合商业惯例及法律理论,从业主和管理公司不同的角度出发,对洒店项目前期可行性研究、确定酒店品牌,到酒店管理合同的谈判、签约,直至管理合同的履行进行了较为全面的介绍,为读者展示了酒店管理项目的整个过程。有助于读者了解酒店管理合同的核心内容,把握业主与酒店管理公司的利益关注点。 《酒店管理合同:从谈判到履行(实战版)》作为中国酒店业内第一本详细介绍酒店管理合同谈判要点的专业著作,第一版一经出版,即引起酒店业界及法律界人士的高度关注。为满足广大读者指导业务开展的需求,此次作者结合中国酒店业的最新发展对其重新修订,推出指导性更强的“实战”版本,相信本书对于中国酒店业内人士及
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