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厨房管理实务/十二五职业教育国家规划教材 王美 编 清华大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“厨房管理实务”是一门专业性、实践性、操作性极强的课程。《厨房管理实务(附光盘第2版)》以厨房一线各项具体工作的能力训练为重点，具体解决“怎样做”的问题，从而体现“在做中学”的教学理念。 《厨房管理实务(附光盘 第2版)》属于高职高专层次的新编实用性教材，适合高等职业教育烹饪专业、餐饮管理专业和酒店管理专业的学生使用，还可作为饭店、娱乐、休闲、餐饮等行业从业人员的培训教材，对于餐饮经营者也有一定的参考价值。本书由北京联合大学旅游学院王美老师任主编。
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酒店督导技巧 “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专专业建设系列教材 中国旅游出版社
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旅游经济学/面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材 叶秀霜 著 北京大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材：旅游经济学》是普通高等教育“十五”国家级规划教材。旅游经济学是旅游管理专业的基础课程。《面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材：旅游经济学》根据现代市场经济理论和西方经济学的理论与方法，在充分吸收和借鉴旅游学研究最新成果的基础上，运用多学科的知识与方法，较为全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。全书主要内容包括旅游经济的形成与发展、旅游经济的运行与性质、旅游经济的地位与作用、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及策略、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游企业与经营、旅游经济结构及优化、旅游经济效益与评价、旅游经济发展战略等。《面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材：旅游经济学》融理论与实践于一体，既
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中国旅游客源国与目的地国概况/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 胡华 编 中国旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国旅游客源国与目的地国概况（第2版）/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目》共9章，其中包括：国际和国内旅游业总论、亚洲旅游区、欧洲旅游区、非洲旅游区、北美洲旅游区等。 《中国旅游客源国与目的地国概况（第2版）/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目》全面地阐述了各个旅游目的地国家的地理环境、发展历史、政治制度、经济概况、旅游资源、标志性景点、主要城市、民俗风情等。 《中国旅游客源国与目的地国概况（第2版）/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目》既可作为高等院校、高职院校旅游管理专业的教材，也可作为旅游管理工作者、旅游从业人员和普通旅游者的参考用书。
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酒水品鉴与服务,旅游教育出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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正版旅游新媒体运营与推广 中国人民大学出版社 常直杨 李俊楼 大中专高职经管教材教程书籍
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旅游经济学/21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列·“十二五”职业教育国家规划教材 厉新建、张辉、 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
旅游已经融入了人们的生活，成为人们的一种生活方式，人们对于休闲旅游的需求将会更加多元化、个性化。在下一步的发展中，如何更好地发挥旅游的功能，更好地解决在旅游发展中面临的各种矛盾，为旅游者提供更多更好的旅游产品和服务，是旅游行业必须面对和回答的问题。 在本次修订过程中，我们根据旅游发展的形势和变化，对《旅游经济学（第四版）/21世纪高职高专规划教材?旅游与酒店管理系列?“十二五”职业教育国家规划教材》的部分内容进行了删减，同时也增加了文化和旅游融合发展、全域旅游目的地建设、智慧旅游、旅游集团化和跨国经营等方面的内容，并对书中的案例和资料根据产业实际情况进行了调整，对相关的数据和图表等做了更新。
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物流服务营销 郭伟业 主编 高等教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。全书共分为13章，内容包括：营销与物流营销、物流市场分析、物流市场需求调查与预测、物流市场细分与定位、物流产品策略、物流服务定价策略、物流服务分销渠道策略、物流企业的销售促进策略、物流营销计划与控制、内部营销与文化营销、物流服务质量、物流客户服务与关系管理、国际物流营销。物流服务营销教学内容及教材建设尚处于初始阶段，本书也是探索的成果之一，从内容安排和表现形式上都有一定的特色和较大的创新。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院物流及相关专业的教学用书，也适用于五年制高职、中职相关专业的教学，并可作为社会从业人士的业务参考书及培训用书。
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现代饭店管理基础——理论、实务、案例、实训 刘红春 9787565447945 东北财经大学出版社有限责任公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书的编写以“总序”中阐明的“共识”为基础，内容结构遵循“多元整合型一体化系列(Ⅱ型)”所要求的统一布局，其课程目标是使学生能够生成超越单纯“职业知识”和“职业技能”的职业胜任力。全书阐述简明、设计新颖、案例丰富、训练多样、考核全面、功能齐全，融通俗性、可读性、应用性于一体，力求体现“教、学、做、评”合一和“以学生为主体，以教师为引导”的高等职业教育教学改革新思路。 本书内容共分9章，依据饭店管理理论、管理内容及其在饭店中的应用，合理序化章节和安排内容，使教学内容涵盖现代饭店管理概述、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店计划管理、饭店三大业务管理、饭店营销管理、饭店安全管理，以及饭店管理系统技术及效能各方面。 本书第五版以党的二十大报告精神为指导，以饭店职业胜任
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高铁乘务英语 刘波 主编；魏宏 9787122407115 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《高铁乘务英语》共八个单元，每个单元分为标准语音、工作会话、阅读高铁、综合训练四个项目，每个项目包含三个以上技能训练任务。教材以高铁乘务工作理论知识和相关操作实践为纲组织教学内容，模拟“出乘准备、旅客引导、车厢巡查、设备设施、公共卫生、旅途生活、问题解决、到站服务”等高铁客运工作情境，仿真呈现运用英语开展涉外服务工作的过程;根据最新高铁技术和服务规章,由浅入深、循环上升设计铁路行业英语的学习与应用项目。教材内涵丰富、形式新颖、题材健康，突出课程思政、交通强国理念; 紧密结合乘务工作流程循序渐进开展语言教学和交流技能、服务意识教育，有助学生德技双修、岗证融通。
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【新华书店】 旅游跨文化交际,9787563725649,旅游教育出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货！团购优惠咨询在线客服！
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前厅客房服务与管理——理论、实务、案例、实训 秦承敏 王常红 孟文燕 9787565447273 东北财经大学出版社有 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书第四版在第三版的基础上做了如下修订： 1. 全面落实《职业院校教材管理办法》（教材〔2019〕3 号）、《职业教育提质培优行动计划（2020—2023年）》（教职成〔2020〕7号），特别是落实《中共中央关于认真学习宣传贯彻党的二十大精神的决定》中关于把学习党的二十大精神“作为学校思想政治教育和课堂教学的重要内容，组织开展对相关教材修订工作，推动党的二十大精神进教材、进课堂、进头脑”的要求，结合教学内容，在高等职业教育理念、立德树人根本任务、创新思想政治教育模式等方面做了必要更新。 2. 将先前各版中各章内的“职业道德与企业伦理”专栏和章后“基本训练”的“善恶研判”一并升级为“课程思政”。 3. 用反映最新前沿知识的教学内容（如“ 酒店VR 预订” 和“ 人工智能总机”等） 更换了相对陈旧（如“信函订房”“访客留言服
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