
数转文旅:数字经济背景下的文化与旅游产业发展研究 高校智慧旅游专业学生教师经管书籍
¥64.60定价:¥99.90 (6.47折)

餐饮服务与管理,清华大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥38.63定价:¥59.00 (6.55折)

餐饮服务小百科 张建宏编著 化学工业出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥26.30定价:¥39.80 (6.61折)

旅游投资策划与项目评价 姜若愚、刘奕文 著 云南大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥119.52定价:¥355.42 (3.37折)

房车露营地管理与旅游发展研究9787307232136刘小燕【可开发票】
¥46.40定价:¥58.00 (8折)

¥52.90定价:¥69.00 (7.67折)

娱乐与服务业经理日常管理案头手册 裴岩 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥28.36定价:¥246.52 (1.16折)

新世纪高等学校教材·旅游管理核心课系列教材:旅游开发与规划 吴殿廷 著 北京师范大学出版集团;北京师范 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥4.88定价:¥200.20 (0.25折)

从侍应到主管 唯高 主编 中国财富出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥16.18定价:¥220.58 (0.74折)

旅游减贫案例故事(中英文双语版典藏版) 团购优惠,咨询在线客服
¥110.00定价:¥168.00 (6.55折)

国际铁路项目风险管理(英文版)/一带一路铁路国际人才教育丛书 宇德明,单明,李艳鸽主编 中南大学出版社 经济 国际铁路项目风险管理(英文版)
¥46.10定价:¥68.00 (6.78折)

酒店餐饮管理实务/新博亚酒店丛书1 章建新 编;徐文苑;贺湘辉 广东经济 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥6.24定价:¥200.48 (0.32折)

¥142.18定价:¥186.00 (7.65折)

酒店宾馆规范化管理工具箱 张俊娟 著 人民邮电出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥6.11定价:¥200.22 (0.31折)

普华经管·正略钧策:学习小肥羊解读中国餐饮业领跑者的成功奥秘 柴国君、张智荣、霍建国 著 人民邮电出版 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.04定价:¥204.08 (0.4折)

中国历史与文化旅游资源 郭家秀,蔡会敏 主编 编 旅游其它社科 籍 中国旅游出版社
¥32.10定价:¥49.80 (6.45折)

服务带来奇迹:丽嘉酒店营业总经理的服务心得【正版图书,电子发票】 【正版】
¥30.00定价:¥140.00 (2.15折)

¥79.13定价:¥99.00 (8折)

中国生活服务业发展报告:2011洪涛等著经济管理出版社9787509615782
中国生活服务业发展报告:2011洪涛等著经济管理出版社9787509615782
¥30.70定价:¥88.00 (3.49折)

面临行业的高速发展,饭店管理专业的教育教学也要与时俱进,特别是饭店从业人员的主力军——高职高专学生,更应该用最新、最前沿的饭店管理理论武装自己,为之后的饭店管理实践打下良好基础。在这样的情况下,我们结合国内外饭店发展具体实际,参考众多专家学者的相关研究成果,编写了《饭店管理》一书,以期对饭店管理专业高职高专学生认知饭店、培养管理意识提供帮助,同时也希望能为饭店管理从业人员提供理论参考。 本书共分为三个部分十三章。第一部分为饭店管理概述,论述了饭店及饭店行业的内涵、特征及基本发展情况,饭店管理的基础理论和方法,饭店集团及企业文化的基本内容。第二部分为饭店职能管理,在系统介绍传统饭店职能部门管理的基础上加入了国际品牌饭店常见的收益管理知识。第三部分为饭店业务部门的管理,较为详
¥11.00定价:¥30.00 (3.67折)

¥5.63定价:¥91.26 (0.62折)

前厅与客房服务管理 第2版 中国旅游出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥30.40定价:¥49.80 (6.11折)

共有与私用:中国农地产权制度的经济学分析 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.25定价:¥53.00 (1.56折)

中国区域旅游发展年度报告(2012-2013)/中国旅游发展年度报告书系9787563725571中国旅游发展年度报告丛 可开发票,保证正版
¥53.85定价:¥55.00 (9.8折)

乡村振兴背景下美丽乡村建设研究9787563746255黄渊基 郑毅著 旅游教育出版社 可开发票,保证正版
¥58.75定价:¥68.00 (8.64折)

社会文化、组织管理与酒店业服务创新 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥60.74定价:¥60.74

¥34.10定价:¥49.80 (6.85折)

旅游 (加)沃尔,(加)马西森 著,肖贵蓉 译 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥29.37 (3.75折)

茶餐厅开办指南 邓学文 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《茶餐厅开办指南》是由化学工业出版社出版的。
¥32.00定价:¥71.37 (4.49折)

农文旅融合促进乡村振兴的理论与实践:以大别山区为例 团购优惠,咨询在线客服
¥45.60定价:¥88.00 (5.19折)

连锁餐饮企业数字化转型:方法、路径与典型案例 网聚资本 机械工业出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥62.30定价:¥89.00 (7折)

酒店客房服务员技能手册 滕宝红、李建华 编 9787115199423 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒店客房服务员技能手册》从一名合格客房服务员所应具备的素质要求、服务规范、岗位职责及行为规范入手,深入浅出地阐述了客房服务工作中必须具备的基本知识,以及客房服务所涉及的专业技能。全书逻辑性强,通俗易懂,图文并茂,便于读者学习和使用。《酒店客房服务员技能手册》不仅可以作为酒店对客房服务员进行培训的教材,也适合那些欲投身于酒店服务行业的广大进城务工青年阅读,同时还可以作为客房服务部门管理日常工作的工具书。
¥33.08定价:¥86.16 (3.84折)

¥77.30定价:¥168.00 (4.61折)

旅游业、政府主导与公共营销【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥30.67定价:¥141.34 (2.17折)

¥40.80定价:¥48.00 (8.5折)

星级酒店人力资源及行政经理工作指导手册 中国酒店规范化管理研究组 编 9787518014293 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《星级酒店人力资源及行政经理工作指导手册》是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述,主要内容包括岗位职责、工作制度模板、工作细节规范及实用表格等,具有可操作性、指导性强等特点,是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本,为绩效管理提供依据。本书适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读,同时也可作为酒店新入职员工的自我培训教材。
¥9.42定价:¥73.92 (1.28折)

旅游接待礼仪2011年出版新编高职高专旅游管理类规划教材9787563722297【正版速发 包邮】 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
¥33.00定价:¥33.00

温泉旅游英语9787563724963赵英华 胡海艇主编温泉旅游管理高等教材旅游教育出版社
¥27.00定价:¥32.00 (8.44折)

¥46.50定价:¥62.00 (7.5折)

正版 成渝地区双城经济圈健康与旅游产业融合发展研究 重庆大学出版 9787568942348
¥44.27定价:¥58.00 (7.64折)

旅游心理分析与应用 张海燕 西北工业大学出版社9787561243398 正版书籍
¥16.63定价:¥22.00 (7.56折)

¥61.78定价:¥88.00 (7.03折)

民族地区乡村旅游人才培育与产业升级研究 张睿,孙雨 社科 旅游 各部门经济 籍机械工业出版社
¥87.34定价:¥128.00 (6.83折)

山东省民俗体育的区域划分及旅游开发策略 赵秀峰 著 著 中国科学技术大学出版社 旅游 旅游其它【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥40.26定价:¥45.00 (8.95折)

¥93.05定价:¥98.56 (9.45折)

解码旅游地产运营模式【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
¥16.56定价:¥113.12 (1.47折)

基于服务视角下的现代酒店管理研究9787504392275 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥39.40定价:¥68.00 (5.8折)

旅游规划与投资决策 张立明 著 9787030167804 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游规划与投资决策》对旅游规划与旅游投资决策的理论与方法问题进行了系统的沦述。内容包括旅游规划的概念、旅游规划理论、旅游规划的思想与方法、旅游规划的管理、旅游投资决策与政策、旅游投资项目可行性研究、旅游投资评估与资本经营,还提供了作者应用旅游规划与投资决策的相关理论方法所做的关于旅游规划和旅游投资项目可行性研究的相关案例。 《旅游规划与投资决策》可作为从事旅游行业管理,旅游规划、开发与管理研究的相关人员的参考书,也可作为高等院校旅游专业、地理专业及其相关专业的师生参考学习用书。
¥42.89定价:¥118.48 (3.63折)

行政总厨监理的300个细节—餐饮 业经营管理细节丛书 孙一慰 主编;赵建民 9787533148072 山东科学技术出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是《餐饮业经营管理细节丛书》之一《酒店老板经营的300个细节》。全书的主要内容包括:行政总厨和厨房特征、厨房设计与合理布局、厨房组织管理与部门设计、厨房生产运行管理、食品原料管理、厨房生产成本控制、菜点出品质量控制、厨房卫生安全管理。 细节管理,对于餐饮业来说,意味着经营者要从更多的细微处去为客人着想,为客人提供优质的个性化服务,就能更加贴近客人;意味着在菜点生产上避免因为小环节上的疏忽大意给客人带来的质量缺陷,使餐饮产品质量完美无缺,从而具有了较强的竞争力;意味着经营者要更多的提供有差异性的服务产品,因为每个客人的需求都是不同的,而这些不同点恰恰就表现在细节方面上的区别与差异性……“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。本书是《餐饮业经营管理细节丛
¥70.20定价:¥145.56 (4.83折)

¥85.00定价:¥98.00 (8.68折)

中国旅游安全报告(2016) 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
¥27.00定价:¥29.70 (9.1折)

¥30.96定价:¥48.00 (6.45折)

¥61.78定价:¥88.00 (7.03折)

中国物流技术发展报告:18何黎明中国财富出版社9787504767752 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
"书中不仅有对技术基本原理的简要介绍,同时也选用了大量物流技术应用的实例,让读者对物流技术的应用有更系统、清晰、直观的认识。"
¥130.70定价:¥198.00 (6.61折)

【官方】海南国际旅游消费中心的建设路径研究 国际旅游消费中心,营商环境,旅游创新业态发展,国际化水平,海南自贸港 部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥72.49定价:¥78.00 (9.3折)

【官方】河南省全域旅游形象感知研究 本书借助多种研究软件 采用结构化和非结构化相结合的研究方法进行研究中国经济出版社 部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥72.97定价:¥88.00 (8.3折)

基于Zipf法则的高铁网络对旅游空间分布影响研究/经管数学应用丛书
¥42.63定价:¥58.00 (7.35折)

走向国际化:建言海南国际旅游岛 苗树彬,夏锋,甘露 编 中国经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥41.37 (4.11折)

国家文化公园背景下长征文化旅游带协同发展的时空演化及动力机制研究
¥37.38定价:¥59.80 (6.26折)

欠发达地区投资带动型旅游发展模式的演化路径与影响--代姗姗/著--“旅游企业与旅游市场”研究丛书 经济科学出版社 978
¥39.10定价:¥45.00 (8.69折)