
餐厅服务员岗位培训手册(实战图解版)/弗布克岗位实战培训手册系列
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餐厅服务员岗位培训手册(实战图解版)/弗布克岗位实战培训手册系列 餐厅服务员应知应会的9大工作事项和70个工作小项 新华正版 团购优惠请咨询客服
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餐厅服务员岗位培训手册(实战图解版)/弗布克岗位实战培训手册系列 餐厅服务员应知应会的9大工作事项和70个工作小项
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餐厅服务员岗位培训手册——餐厅服务员应知应会的9大工作事项和70个工作小项(实战图解版) 全新餐厅服务员与餐厅管理人员岗位培训与操作手册
* 为餐厅服务员岗位新人提供入职指导 详述餐厅服务员岗位的各项工作内容和事项,帮助餐厅服务员岗位新人了解自己应该承担的责任、拥有的权利,为餐厅服务员岗位能力的提升做好准备。 * 为餐厅服务员岗位在职人员提供解决方案 明晰服务环节的各个操作步骤和规范,帮助餐厅服务员明确工作职责,检查自己工作中的纰漏,找出工作中的不足,快速提升服务效能,为职务晋升做好准备。 * 为餐厅管理人员提供培训方案 人、岗、事密切结合,为餐厅管理人员提供全面、系统的下属员工培训方案,快速提升下属员工乃至服务团队整体的工作效率。 * 为企业高层管理者提供岗位分析、人员考核与薪酬制定的依据 本书明确了餐厅服务员工作要点,给出了具体的执行规范,可以作为餐厅高层管理者对餐厅服务员进行岗位分析、绩效考核和
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2012年首都旅游产业研究报告9787563725236黄先开 张凌云编中国旅游发展年度报告丛书旅游教育出版社
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城市夜间旅游的空间生产研究,商务印书馆【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书打破了以往以旅游目的地经济效益为导向的研究方式,适应当代学术思潮“空间转向”,以列斐伏尔空间三元论、福柯微观权力中的空间生产学说为理论基础,以广州珠江夜游为个案研究,采取理论演绎、文献计量、内容分析、话语分析、问卷调查、扎根理论等为研究方法,通过Citespace、ROST CM、NetDraw、Nvivo、SPSS、AMOS等软件进行资料分析,探讨都市水上夜游空间生产机制,具有系统性、创新性、开拓性、规范性的特点。
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客房运行与管理,北京大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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这本书,是从营销新价值入手,把旅游发展中的案例集中到一起,其中有很多是他亲身介入甚至是深度介入的,所以鲜活,也好看。这是一个跨界的方式,也对应旅游的跨界普遍化。希望以此为发端,看到更深入的描述和分析。
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中国 东盟旅游服务贸易格局及协同竞争效应研究9787563747771刘庆著 旅游教育出版社 可开发票 联系在线客服索取
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(正版)湖南文化和旅游赋能乡村振兴的探索与实践9787547066478万卷出版有限责任公司
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文化与旅游 张胜男,刘鹏 著 各部门经济社科 正版图书籍 中国人民大学出版社
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导游证考试用书2021全国导游资格考试统编教材-导游业务教材专家编写组、全国导游资格考试统 编中国旅游出 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本次修订按照文化和旅游部发布的《2021年全国导游资格考试大纲》的要求,根据2021年新大纲,删除了“旅游行业核心价值观”“游客投诉心理”“突发公共卫生事件的应对”等内容;更新了新的旅游数据;将“游客投诉处理”修改为“游客意见和建议处理”;增加了“新型冠状病毒肺炎疫情常态化防控措施”,增加了“旅游接待计划”“饭店客房的类型”“面向国内居民的离岛免税政策”等内容;删除了“半包价、小包价、零包价和组合旅游”的内容。同时,本次修订对上一版中出现的疏漏、错误及较陈旧的知识进行了全面订正。 新版图书紧扣《2021年全国导游资格考试大纲》,主要内容涉及导游服务、导游概况、导游礼仪、地方导游服务程序与服务质量、全程导游服务程序与服务质量、景区导游服务程序与服务质量、散客旅游服务程序与服务质量、导游领
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新编酒店经营管理 梭伦主编 肖云山编著 江苏美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书就酒店业的经营、管理、财务预算、人力资源、员工培训与流动等方面的问题做了较深入的比较和分析,并提出了一些对策。
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旅游科研立项成果汇编(2017-2018) 中国旅游研究院 旅游地图书籍正版【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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正版旅游电子商务教程 第3版 中国人民大学出版社 赵燕 旅游服务与酒店管理类十二五职业教育国家规划教材教程书籍【任选 备
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正版 自然保护区生态旅游开发的理论与实践 科学出版社9787030784452严贤春,李登飞编著旅游理论与教材 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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体验全域旅游--邬冰 马思佳/编著--财经新知文丛·体验系列
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【官方正版新书】 研学旅行基础(第二版) 朱丽男、石媚山、孟凤等 研学旅游大类研学旅游指导师
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智慧旅游产品创新与创业9787563744602智慧旅游技术应用系列教材韦小良郭一沙子凯主编旅游教育出版社 可开发票,保证正版
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现代餐饮新员工实用培训手册 邹金宏,莫庆其,李政 编著 广东经济出版社 9787545400069
餐饮新员工入职培训教材,值得人手一册的餐饮工作指南! 本书从入职餐饮业的基础知识入手,着重于入行知识的启蒙教育,由浅入深、循序渐进,帮助新员工能够尽快地了解和适应餐饮业,并在较短的时间内达到餐饮企业所要求的基本素质,是广大餐饮人职员工的参考读本。内容包括:餐厅组织结构、餐厅岗位职责、餐厅工作意识、餐厅工作指南、餐厅服务礼仪、餐饮卫生消防等。
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龙腾京沪-京沪高速铁路建设报告文学集(上下) 服务业经济 中国铁道出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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餐饮管理 复旦大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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走出中国酒店建设和管理的误区 人民出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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门到门时代:正在重构人类生活的物流革命:the magnificent, maddening, mysterious w 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
《门到门时代》讲述了一场重塑消费经济的物流。 普利策奖得主艾德华·休姆斯著作《门到门时代》。 《门到门时代》获得《华尔街日报》、《华盛顿邮报》、《纽约时报》、美国广播电台重磅。 门到门系统创造了现代的消费经济,而现在它正在破坏我们的世界。但只要它能用一种更清洁、和的方式运作,它也能帮助我们拯救世界。 洞悉现代物流的本质,揭开其背后消费经济的奥秘! 您购买读客其他书: ;
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普通高等学校“十四五”规划旅游管理类精品教材-中国旅游地理 新华正版 团购优惠请咨询客服
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数字化协同:酒店与在线旅行社合作的收益管理研究 董玉凤 经济科学出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
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智绘峰景:智业十年核心技术集(旅游管理、智慧旅游先驱者)9787563724826 全新正版,可开发票
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丝路大通道----中欧班列纪行(德文版) 外文出版社有限责任公司 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
于13 年提出“”倡议,赋予古丝绸之路新的时代内涵。建设大交通网络,与沿线国家互联互通,共建“丝绸之路经济带”,使世界能够分享中国的发展经验。 中欧班列作为丝绸之路上的“钢铁驮队”,是“”的献。它将已有的欧亚交通运输干线串联起来,牵起亚太、欧洲多个经济圈,成为亚欧区域合作的纽带,为沿线国家和地区铺了布满生机、繁荣昌盛的靠前大通道,同时也了中国与沿线国家的经济、政治、文化的交流与合作。它赋予新丝路新气象,造福沿线各国人民。 鉴于中欧班列在“”倡议中的重要地位及其对“”发展的深远影响,我社特邀请铁路有名作家、中国铁路作家协雄先生执笔,以报告文学的形式,在详实的资料和丰富的访谈的基础上,寻溯丝路的历史,探寻新丝路的前行轨迹,揭秘中欧班列发展中的烦恼与期待,领略沿线异国风情与文化,讲述中
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导游员心理保健指导手册-带团领队精神健康解压读本9787563723942温卫宁主编旅游教育出版社导游业务一本通 正版可开发票 请联系在线当当客服
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中国饭店连锁心经 王伟 著 9787563725038 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饭店业大而难强、职业经理人遭边缘化、用工难、收益不振……如何破解?《中国饭店连锁心经》将为您解答《中国饭店连锁心经》作者王伟倡导饭店心学,鼓吹服务模式重构,从饭店连锁等角度实演互联网时代饭店业振兴的逻辑:饭店业之强大,必基于品牌化之成就;品牌化之成就,必决于饭店连锁化之进程;连锁化之进程,则由饭店服务链运营模式之可模仿但不可复制性决定;服务链运营模式之成功,又大决于以心为本之理念、以人为本之软件功能与以事为本之硬件功能同心圆体系的构建;同心圆体系之建树,又终归于饭店人基于中华传统风土的强势与优雅。
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中国出境旅游发展年度报告2013 戴斌、李世宏、中国旅游研究院 编 9787563717491 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国出境旅游发展年度报告2013》由导言和五章组成。导言对我国2012年出境旅游发展概况进行了简要介绍。第一章对影响2012年出境旅游市场的因素进行了全面分析。第二章对2012年市场变动影响下的出境旅游产业主体运营状况进行了分析。第三章对中国出境旅游消费市场特征进行了全面分析。第四章对华北、华东、华南与西南市场中的典型城市进行了分析。第五章预测了2013年出境旅游发展的状况并且对政府、企业与旅游目的地等相关主体提出了政策建议。
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基于AR应用的土家族文化旅游产品创意开发研究,张立明 等,科学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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高尔夫俱乐部会所经营与管理 黄丽坚 著 暨南大学出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《高尔夫俱乐部会所经营与管理》主要内容包括:高尔夫俱乐部会所经营规划与管理流程概述、会所接待服务管理规划与流程等内容。
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正版 生活与舞台的互文:云南沐村旅游展演艺术的个案研究云南大学出版社9787811127782魏美仙著国内自助旅游指南 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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现代饭店经营管理 仇学琴主编 北京师范大学出版社 服务业经济 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
本书以饭店管理理论为指导,以饭店职能部门管理和业务管理为中心,系统阐述饭店管理的基本原理、管理内容、经营理念、发展战略、服务流程和操作标准等。同时,本书尽可能反映饭店管理的前沿内容,如章“旅游饭店评级与绿色饭店创建”和十章“饭店经营战略管理”,一方面及时反映饭店管理的实际情况,另一方面可以学生对前沿问题的了解和思考。 本书在体例上有很大创新,在正文前有“学”、“引导案例’”栏目,正文中穿插“相关阅读”栏目,正文后有“本章小结”、“典型案例分析”、“复题”、“阅读书目”、“相关链接”栏目,使教材便教、便学,拓展学生思路,引导学生思考。
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俄罗斯旅游指南罗斯静 主编广东省地图出版社9787805225555 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书向您介绍了俄罗斯的自然地理概况、社会发展、文化与生活、出入境指南、观光与旅游、旅游咨询等内容。
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世界遗产旅游概论/21世纪普通高等院校应用型本科规划教材·旅游管理 郭凌、周荣华、陶长江 编 西南财经大 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《世界遗产旅游概论/21世纪普通高等院校应用型本科规划教材·旅游管理》是一本有关世界遗产旅游的系统教材,《世界遗产旅游概论/21世纪普通高等院校应用型本科规划教材·旅游管理》采用全新的框架,从世界遗产与旅游价值、世界文化遗产、世界自然遗产、世界遗产新类别、世界遗产保护与遗产旅游可持续发展等维度,阐述了世界遗产与旅游的关系,系统地探讨了世界遗产旅游理论与实践发展的重大问题,在一定程度上拓宽了世界遗产与旅游学的学习视野及研究范围。
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古代经典文化-中华饮食老字号 金开诚主编 吉林文史出版社 经济 中华饮食老字号
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旅游规划与开发 德刚旅游规划高等教育中国旅游 可开发票,现货速发
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民族文化旅游发展路径与开发模式研究:以大理、丽江为例 正版图书,下单速发,可开发票
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货运代理实务 黄蘋 电子工业出版社 9787121321290 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书为适应新时期对货运代理人才培养的需要,强调所学内容的可操作,教材内容基本是以实践操作的先后顺序来安排的,以相关工作任务的完成带动理论知识的学重每一个教学单元内容上的可操作以及可考核。通过本书的学生能够达到独立处理货代企业简单操作的目标。为了便于授课教师指导学生练训,本书同时配备了实训演练的参考答案。 本系列现已出版的其他图书: ;
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中国式现代化进程下内蒙古乡村旅游高质量发展研究 乌铁红 等 著 著 旅游其它社科 书店正版籍 中国旅游 可开发票,现货速发
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