
餐饮服务(实操手册)梁金蓉重庆大学出版社9787568933407 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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旅游资源开发与规划/21世纪旅游专业系列规划教材 梁明珠 编 9787811350937 暨南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《21世纪旅游专业系列规划教材:旅游资源开发与规划(原理、案例)》共分为十章,内容涉及旅游开发与规划的各个方面,具体包括旅游资源的分类与评价,旅游地评价,旅游开发与保护案例,旅游规划的理论、方法、内容和技术指标,旅游规划的成果形式等。全书既注重基础理论的体现,又关注当代旅游研究的最新成果,把普及与提高、理论与实践有机地融合起来,有较强的可读性和自学指导性,突出了教材的实用性。《21世纪旅游专业系列规划教材:旅游资源开发与规划(原理、案例)》各章均设置了学习目的、本章要点、本章小结、拓展思考、思考和练习等内容,有利于读者对每章的重点内容和关键术语实现准确、快速的把握。
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中国区域旅游发展年度报告(2012-2013)/中国旅游发展年度报告书系9787563725571中国旅游发展年度报告丛
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中国旅游研究30年 石培华 著;中国旅游研究院 编 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国旅游研究30年(1978-2008)(精)》包括总报告和三大部分(三篇)。上篇为综合研究,约47万字,力图通过九个专题系统全面地梳理我国旅游30年的发展历程和资源全貌。站在30年的十字路口,中国旅游研究就像30岁的青年,正以满身活力,奔向未来。让我们大家共同努力,形成学界的整体合力,共同缔造中国旅游研究更加辉煌的未来!
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星级酒店细致服务步步为赢 方伟群 编 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《星级酒店细致服务步步为赢》重点阐述了星级酒店服务的三大部分——客房细微服务、前厅温馨快捷服务和婚宴操作服务的细致服务操作程序和管理制度。《星级酒店细致服务步步为赢》通过对服务方法、操作程序和岗位职责细分化的描述,分别以手册形式编纂个性化服务的管理制度、培训制度、奖励制度等共性规则内容,并在相关章节附有服务案例。 《星级酒店细致服务步步为赢》注重酒店细致服务的可操作性和实用性。对于现阶段酒店从业人员,《星级酒店细致服务步步为赢》为他们开展个性化、细致化服务提供有益的帮助和借鉴;对于一家星级酒店,《星级酒店细致服务步步为赢》为酒店个性化服务普及和实施提供可持续运作的范本,致力于推进酒店服务从规范化向个性化、细致化持续发展。
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新时期中国旅游业发展战略研究报告 国务院研究课题组 编 9787503238826 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当今世界,大众化和全球化旅游时代已经到来,旅游日益成为现代社会重要的生产生活方式 和社会经济活动,旅游业已经成为全球规模最大和发展势头最强劲的战略性产业。我国旅游业近 些年来一直保持快速发展的态势,国际旅游专家预测21世纪的中国将成为世界重要的旅游中心。21世纪前20年,是我国经济社会发展的重要战略机遇期,也是旅游业发展的重要战略机遇期,将 实现从“世界旅游大国”向“世界旅游强国”的历史性转变。
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中国旅游研究30年专家评论:1978~2008 中国旅游研究院 编 9787503238260 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这本论文集是为国家旅游局纪念我国改革开放30年而作,本书既是学者们对30年中国旅游研究共同总结回顾的论文集,也是2009年首届中国旅游科学年会专家畅谈旅游研究焦点的论文集。 论文集包括“30年研究评论”和“旅游科学年会论文”两个部分,收录了活跃在我国旅游研究前沿150多位专家的真知灼见,共154篇文章,106万余字。第一部分是“30年研究评论”,共93篇文章,58万字,分为旅游综合研究、旅游产业经济、区域旅游发展与规划、其他旅游研究四个栏目;第二部分是“旅游科学年会论文”,共61篇文章,48万字,分为旅游学科理论与教育、旅游产业经济、区域旅游发展与规划、其他旅游研究四个栏目。
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旅游经济分析:理论·方法·案例 罗明义 著 云南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
学习和研究旅游经济,不仅要掌握系统的旅游经济理论知识,而且要掌握大量的旅游经济分析方法和技术,并懂得在何种情况下应该应用何种方法和技术。本书正是基于这一目的,力图通过简洁的旅游经济分析理论概述,大量的分析方法、技术和案例研究,使学习者能够举一反三,灵活掌握和应用各种旅游经济分析的方法和技术,更好地应用旅游经济理论知识指导各项实际工作,促进旅游经济的健康发展。 本书在2001年出版的《旅游经济分析——理论·方法·案例》基础上,作了较大的修订,并增加了大量新的内容、分析方法和案例。全书紧紧围绕旅游经济研究中的一些重点问题,对有关旅游基本概念、旅游者行为、旅游市场、旅游地开发、旅游空间结构、旅游产业结构、旅游项目投资、旅游业影响力、旅游经济增长及旅游发展环境进行了系统分析,并结合
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喝起蒙古族同胞手捧哈达献来的马奶酒,聆听牧民唱起九曲回环的蒙古长调及优美豪放的蒙古民歌手持牛耳尖刀剽捍地吃起手扒肉穿起蒙古袍,骑上骏马或坐上勒勒车走进草原深处,走进蒙古包……
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旅游民俗学视野下的泰山遗产旅游研究(上海社会科学院文学研究所青年学者研究系列)F 可开发票,现货速发
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现货 沉浸式微旅游业态创新与城市更新空间范型协同模式研究 9787521857931 经济科学出版社 杨莎莎 等 著【善 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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做好的酒店经理 易钟 广东经济出版社有限公司 9787545407341 【正版图书,满额减,电子发票】
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餐厅经营从入门到精通 李妍 著 9787302321187 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐厅经营从入门到精通》作者是一位勇敢的创业者。这本书也正是根据其自身的创业经历,累积总结点滴的经验和教训而写成的。在书中,作者化身为李明以情景再现和分享故事的形式提出创业中的问题,并以作者的经验来为读者进行解答,给出简单易行的方法,甚至对其中涉及的一些会计方面的专业知识,也都进行了最通俗的阐发和解释,即便是最初级的创业者也能看得懂,学得会。可以说,这本书完全是餐饮创业者的经营实战指南手册。
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两岸物流政策比较研究玲南开大学出版社9787310049233 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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餐饮企业文书写作.讲稿撰写.活动策划 编者:匡仲潇 著作 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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在《自由贸易区促进中国旅游服务贸易与产业改革开放研究》中,作者何建民在长期追踪研究世界自由贸易区或自由贸易港促进旅游服务贸易和产业发展经验,主持上海市人民政府发展研究中心(项目编号:2015-Z-EO2)、上海市旅游局和上海国际旅游度假区管理委员会相关课题的基础上,系统探索研究了以下八大问题:(1)自由贸易区、旅游产业、旅游服务贸易、制度变迁与创新的相关文献、基本概念与基本理论;(2)国际旅游业发展趋势与规律;(3)国外自由贸易区促进旅游服务贸易和产业发展的规律;(4)中国香港自由贸易区促进旅游服务贸易和产业发展的规律;(5)上海自贸试验区促进中国旅游服务贸易和产业发展的潜力;(6)上海自贸试验区促进中国旅游产业改革开放的相关问题及政策;(7)上海自贸试验区促进上海迪士尼度假区和上海国际旅游
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浙江城市旅游目的地发展与创新/浙江现象.旅游创新系列丛书 北京大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《浙江城市旅游目的地发展与创新》以休闲时代为背景,对城市旅游的内涵进行了全面深入的分析,廓清了相关概念及其相互关系,全面梳理了靠前外城市旅游的发展与演进,以及浙江城市旅游的发展现状,总结了浙江城市旅游发展的优选经验与理念。 本书适合各省市地方旅游管理部门官员,以及旅游产品策划和旅游市场推广人员阅读,也可作为各院校旅游专业学生的课外辅助读物。
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