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婚礼展演与文化旅游 刘从水著 9787522720876 可开发票,保证正版
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(特价书)旅游文化概论 9787307079922 高校旅游管理类规划教材任选
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亚洲太平洋地区旅游业发展预测 2007--2009 9787503232831 中国旅游出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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现代饭店管理概论(旅游管理类)/高等教育,大连理工大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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高校学术研究论著丛刊(人文社科)— 乡村振兴战略背景下的乡村旅游规画与开发 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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美国式服务:最到位服务人员自述成长经历伊萨 著中国商业出版社9787504454249 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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【正版】 旅游与城市软实力-以武汉市为例 张春燕 著 中国社会科学出版社 9787516183267
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中国旅游研究30年专家评论:1978~2008【正版书籍,满额满减,优惠多多】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这本论文集是为国家旅游局纪念我国改革开放30年而作,本书既是学者们对30年中国旅游研究共同总结回顾的论文集,也是2009年首届中国旅游科学年会专家畅谈旅游研究焦点的论文集。 论文集包括“30年研究评论”和“旅游科学年会论文”两个部分,收录了活跃在我国旅游研究前沿150多位专家的真知灼见,共154篇文章,106万余字。第一部分是“30年研究评论”,共93篇文章,58万字,分为旅游综合研究、旅游产业经济、区域旅游发展与规划、其他旅游研究四个栏目;第二部分是“旅游科学年会论文”,共61篇文章,48万字,分为旅游学科理论与教育、旅游产业经济、区域旅游发展与规划、其他旅游研究四个栏目。
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艺术介入与乡村旅游提质升级研究 陶蓉蓉 著 人民出版社 旅游 各部门经济【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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乡村旅游公共服务市场化供给研究 王莹 著 9787517814627 浙江工商大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《乡村旅游公共服务市场化供给研究》主要应用产业价值链理论,研究以利益为纽带的市场化供给模式以及政府的激励政策。主要内容:乡村旅游公共服务内涵框架、供需特征,乡村旅游公共服务的供需现状及存在的问题,市场化供给的相关理论;乡村旅游产业价值链研究,企业提供乡村旅游公共服务的影响因子;乡村旅游公共服务市场化供给激励性规制,政府政策体系研究与职能转变。
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旅游本体论 王德刚 著 9787560755663 山东大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
王德刚*的《旅游本体论》从本体论的角度对旅游现象进行重新审视,探讨了旅游本源、本质,从旅游利益相关者角度分析了旅游利益的构成、旅游成本及获取旅游利益的手段,将旅游视为人的基本权利之一,*终构建了旅游权利实施保障体系和现代社会的旅游立德机制。
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服务经济与城市发展:“城市服务经济与贸易”论文集 城市服务经济与贸易编写组 编 9787811186321 上海大学 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《服务经济与城市发展:“城市服务经济与贸易”论文集》共收录由上海大学国际工商与管理学院和上海世界经济学会联合举办的“城市服务经济与贸易”学术会议上的论文共38篇,旨在在准确把握城市服务经济与贸易发展规律与趋势,丰富我国城市经济发展理论和管理经验。具体内容包括《2010年世博会与上海旅游贸易发展——基于协整方法的时间序列分析》《城市服务经济引力与引力势能测定模型及应用》《北京现代服务业发展与城市竞争力研究》《农产品供给中的监管变革及博弈》《上海国际航运中心建设中的金融支持研究》等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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【正版新书】文化公园背景下长征文化旅游带协同发展的时空演化及动力机制研究 张燕,蒋金桦,邵瑞囡 中国旅游出版社
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基于协同消费视角的共享住宿研究,社会科学文献出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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现代餐饮新员工实用培训手册【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
餐饮新员工入职培训教材,值得人手一册的餐饮工作指南! 本书从入职餐饮业的基础知识入手,着重于入行知识的启蒙教育,由浅入深、循序渐进,帮助新员工能够尽快地了解和适应餐饮业,并在较短的时间内达到餐饮企业所要求的基本素质,是广大餐饮人职员工的参考读本。内容包括:餐厅组织结构、餐厅岗位职责、餐厅工作意识、餐厅工作指南、餐厅服务礼仪、餐饮卫生消防等。
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自从《东道主与游客旅游人类学研究》版问世以来,大量有关旅游业的研究都转向了如何更好地理解旅游业所带来的影响。由于旅游业的重要性,由于游客的旅游动机、愿望的复杂性和对于文化反映的多样性,很难在这一篇简短的绪论中进行全面阐述,但有一些共同的东西反映了近期的研究成果,同时为一些案例分析提供了背景材料。 发展旅游业的一个重要因素是从经济方面来考虑的。旅游业是一种劳动密集型的产业,对于那些劳动技巧低的经营单位不过。另外,旅游业还是一种发展手段,特别适宜那些不发达的边远地区,甚至包括美国的乡村地区。旅游支持者认为,把从旅客那里获得的钱用于东道地区,这些钱就变得十分有价值了。如果是获得德国马克、日元或瑞士法郎,东道国就可以用这些硬通来购买食物、药品、农业机械和一些生活必需品。这就产生了“
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乡村旅游发展导论 陶玉霞 等 著 经济科学出版社 旅游 旅游其它 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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冰雪旅游高质量发展理论与实践 唐承财 著 科学出版社 旅游 旅游其它 全新正版,可开发票
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错位与匹配--品牌旅游景区与城市的动态演化/旅游文化与管理系列丛书
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前厅服务 暨南大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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江苏省旅游饭店行业节能减排考核体系研究 旅游教育出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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民族历史文化资源与旅游开发 陈理 主编 民族出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
2003年,我们申请的“中国少数民族历史文化资源与旅游开发”课题,得到人文社会科学基金的立项。客观地说,这一选题是大了一些,实际操作过程中存在较大难度。加之配套的另一半资金并未落实,以及预留一部分出书经费后,实际可用于田野调查的经费只有批准经费的1/10。但是,为了把课题做好,取得实际效果,我们做了认真的研究和分工,决定做一个个案研究——黄姚古镇研究;出一本研究文集,作为项目的结题。为做好黄姚古镇的研究,我们积极争取了当地政府支持;为完成研究文集,课题组成员主要是自筹经费,分赴云南、贵州、广西、湖南、宁夏等民族地区进行了实地调查,几位调研者还将所承担的任务作为自己的硕士论文的主要内容,做了十分细致的调查研究。 这本集子共分为三个部分,第一部分主要是探讨民族地区历史文化资源的旅游开发
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酒店服务心理学 程春旺 编 国防工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒店服务心理学》是根据酒店管理行业规范的要求,为满足高职高专酒店管理专业教学需要,由多位具有丰富教学经验的老师与酒店行业资深从业人员一起,按照“以任务驱动引领教学、提升职业素养为目标”的教学改革思路精心编写而成。 《酒店服务心理学》共有三篇十三个模块,即心理学知识基础篇、酒店服务篇与管理篇,基础篇分为六个模块,分别介绍了心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、气质与性格、情绪与情感;服务篇分为四个模块,分别介绍了餐饮、前厅、客房及投诉服务心理;管理篇分为三个模块,分别介绍了酒店员工的心理与管理、酒店员工的群体心理与人际交往及酒店领导心理。 《酒店服务心理学》可作为高职高专酒店管理专业和旅游管理类专业的教学用书,同时也适合成人高校、各职业高中以及一些培训
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基于旅游发展的乡村聚落空间演化及功能转换研究 乡土西北 高际人居·西北乡村人居环境研究丛书 王军靳亦冰 主编 97871
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诗与远方:新时代文化和旅游融合发展研究(新时代文化艺术思想研究文库)
本书精选了十数篇关于文旅融合的研究论文,既有学理层面的深入梳理,也有现象层面的细致分析,展示了当前文旅融合领域的部分研究成果。
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旅游接待礼仪2011年出版新编高职高专旅游管理类规划教材9787563722297
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酒店服务心理学(4版)程春旺西安交通大学出版社9787569324273
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旅游景区管理第6版张凌云著2019年出版9787563718597全国旅游专业规划教材
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旅游市场营销 四川省教育厅十二五规划教材 9787563725656旅游专业教材通用教材韩勇 黄萍主编旅游教育出版社
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现代餐饮管理员实用培训 邹金宏 编著 广东经济出版社【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
《现代餐饮管理员实用培训()》由具有多年餐饮从业经验的邹金宏先生整理编著,是广大餐饮管理者的专业读本。同时,《现代餐饮管理员实用培训》也是餐饮、酒店管理者的得力助手,书中阐述了大量管理培训内容,有助于制订管理员培训计划,也有助于开展好管理员培训工作。《现代餐饮管理员实用培训》的内容主要包括 经营管理实用常识、实用管理选修知识(如 PDCA管理循环、严与爱相结合的管理、执行力、领导力、指挥力、企业内部沟通技巧……职业经理人的36个好习惯)、人事管理、待客、开源、节流、厨房管理、综合管理(如 文字标语在经营管理中的应用、仓储管理须知)、六常管理和以三字形式表达的企业管理、服务等。《现代餐饮管理员实用培训()》内容的特点是实用、经典、有新意、带有培训讲义风格。有不少篇章来自于作者作餐饮管理培训时用
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