
现代饭店洗衣部管理与洗衣技术——饭店管理知识丛书 区志钋 著 9787805218236 广东旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书上篇系统介绍饭店洗衣部的计划、生产、质量、技术、设备、安全、统计等方面的管理理论及应用,同时涉及详细的岗位工作规程与责任制、设备操作规程、日常洗衣应用英语等;下篇按照洗衣技术的规律,系统介绍纺织纤维、洗涤技术、干洗原理、水洗、原理、漂白原理、洗涤程序设计技巧、布草与制服运作流程、熨烫技术、洗衣服务等理论及实践应用技术。 全书内容丰富,专业性强,语言通俗易懂,既有理论分析,又有应用实例。可供下列人员学习、实践中作参考之用:饭店洗衣部管理人员及岗位操作人员,社会上洗衣行业从业人员,从事纺织品生产、洗衣化学用品生产和洗衣设备生产设计等的有关人员。
¥47.25定价:¥79.40 (5.96折)

中国旅游产业韧性的时空演化及提升路径研究 团购优惠,咨询在线客服
¥45.60定价:¥69.80 (6.54折)

模糊信息视域下的应急物流系统决策问题研究 服务业经济 人民出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥27.60定价:¥46.00 (6折)

酒店日语实务教程 中国旅游出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥28.00定价:¥46.00 (6.09折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店

¥27.10定价:¥59.00 (4.6折)

旅游理论与实践探索文集 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥25.20定价:¥118.44 (2.13折)

餐饮力量:中国餐饮经济人物前沿报告 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥30.60定价:¥143.82 (2.13折)

明清旅游活动研究:以长江三角洲为中心 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥23.40定价:¥109.98 (2.13折)

蒙特梭利双语幼儿园的运营与管理段云波 著中国海洋大学出版社9787810675864 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书根据蒙特梭利双语幼儿园的运作原则和特点,以及蒙氏教育法的原理和具体操作要求而编写,具有深入、全面和广泛适用的特点。首先,本书对蒙氏理论作了较为详尽的论述,这些理论都是与蒙特梭利双语幼儿园工作有关的所有人士所须具备的基础知识。在每个章节中,作者都从理论和实际操作两方面进行论述,使读者能够深入浅出地了解并掌握有关知识,有效地运用到实际工作中去。而且书中教多阐述了儿童心理的探究,为读者了解儿童神秘的心理提供了有效途径,也为更好的教育儿童、培养人才提出了建设性的建议。这一点对幼教工作者和家长都具有尤为重要的指导意义。其次,书中根据目前中国内地幼儿园的运营现状,阐述了有关开办与管理的内容,为尚处于起步阶段的中国内地蒙特梭利双语幼儿园提供了方向性指导。值得注意的是,书中还提到许
¥20.99定价:¥464.08 (0.46折)

中等职业教育旅游类示范院校“十四五”规划教材前厅服务实训/徐永志徐永志华中科技大学出版社9787568061797
1、本书结合一线教师和酒店工作人员经验共同编写,兼具教学和实践的特色。2、本书将配备完善的教学课件、案例库、试题库等数字教学资源,满足老师和学生的教学需求。
¥13.93定价:¥39.80 (3.5折)

¥68.00定价:¥68.00

¥53.00定价:¥68.00 (7.8折)

旅游心理学(孙庆群)(第二版) 孙庆群 化学工业出版社 【新华书店正版图书】 正规电子发票 多仓就近发货
¥33.60定价:¥48.00 (7折)

¥24.62定价:¥28.00 (8.8折)

¥35.60定价:¥59.80 (5.96折)

中国旅游“515战略” 系列访谈录 孙小荣 著 9787516631058 新华出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国旅游“515 战略”系列访谈录》是孙小荣用一年的时间走访各省区市旅游委主任/ 旅游局局长及部分业界专家,进行深度访谈后的作品集,以“口述”的方式,立体化展示“515 战略”落地实施以来各省区(直辖市)取得的阶段性成果和工作亮点,记录地方旅游部门管理者及业界专家对新时期、新形势下中国旅游深化改革发展的敏锐洞察和解读,其中不乏优秀的地方创新模式背后的故事与经验,对于总结“515 战略”推行的阶段性成果及省区市之间经验的交流具有重要价值。
¥13.80定价:¥127.60 (1.09折)

餐馆制胜之道:团队创造财富 贺立峰编著 中国物资出版社 经济 餐馆制胜之道
¥16.40定价:¥29.80 (5.51折)

旅游规划设计与旅游资源的开发利用研究 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥47.80定价:¥79.00 (6.06折)

餐饮店管理工具箱黄礼中 著机械工业出版社9787111358527 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
餐饮行业是一个既传统又年轻的行业,随着大量资本进入餐饮市场,门槛低的时代一去不复返,优秀管理、经营理念、优化的管控流程对未来的餐饮店经营至关重要。 《餐饮店管理工具箱》为餐饮店经营者、管理者、从业人员量身定做,系统、完整地列出了餐饮店运营管理各个环节的制度、标准、流程、规范,可拿来即用。既可以作为管理者的案头手册,又可以作为餐饮业员工们提升自身素质的指导用书;既可以满足餐饮爱好者的研读需要,又可以作为餐饮企业培训的实用教材。
¥22.89定价:¥468.07 (0.49折)

文旅兴市现代城市空间的转型与重构赵政原著东南大学出版社东南学术文库旅游文化【可开发票】
¥49.61定价:¥65.00 (7.64折)

海洋生态旅游CartCater,ErletCater南开大学出版社9787310034062
《海洋生态旅游》共分12章,在回顾海洋生态旅游发展历程的基础上,从海洋生态旅游资源、海洋生态旅游活动、海洋生态旅游者、海洋生态旅游产业、海洋生态旅游规划与管理、沿海社区居民、利益相关者协作等方面对海洋生态旅游进行全方位解读。 本书适合有志于从事海洋旅游工作的人士阅读,还可以供旅游相关专业的本科生与研究生作为参考书使用。
¥10.88定价:¥32.00 (3.4折)

¥29.03定价:¥45.00 (6.46折)

现代酒店总经理工作全书 张浩 编 9787563944576 北京工业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书借鉴世界5星级酒店的管理经验和技巧,详细地对现代酒店总经理应该了解和掌握的管理知识进行了介绍,*书共分两编,详细介绍了现代酒店规范化管理总论,现代酒店管理报表与记录表格,星级酒店服务用语与忌语,前厅部管理规范,客房部管理规范,餐饮部管理规范,康乐部管理规范,商品部管理规范,财务部管理规范,保安部管理规范,工程部管理规范,人力资源部管理规范,营销部管理规范,大客户关系管理,环境管理规范,计算机信息标准化管理,标准化管理案例等内容。
¥28.05定价:¥89.98 (3.12折)

¥80.00定价:¥80.00

酒店投资与筹建战略 陈海明 9787568051309 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要研究酒店项目的投资与筹备战略问题,主要内容分为酒店投资与酒店筹建两大板块,全书总共十一章。其中,酒店投资板块包含酒店概述、酒店业态、酒店投资决策分析、酒店投资环境分析、酒店投资模式分析、酒店投资战略管理和酒店市场开发战略等内容,酒店筹建板块包括酒店筹建、酒店工程设计与筹建、酒店营业筹备、酒店收益管理等内容。本书结合酒店投资的规律和新趋势,引用大量酒店投资与并购案例,结合战略分析工具,系统全面地提出了酒店项目投资和筹备战略。
¥21.01定价:¥54.16 (3.88折)

正版 旅游经济学学科前沿研究报告经济管理出版社9787509627174金准主编旅游理论与教材 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥40.71定价:¥59.00 (6.9折)

¥27.14定价:¥49.80 (5.45折)

旅游目的地节庆事件策划经典案例 邹统钎 编 经济管理出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥40.04定价:¥333.80 (1.2折)

饭店经营管理案例精粹 王永挺 电子科技大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥24.80定价:¥243.38 (1.02折)

巴国布衣中餐操作手册.装修 张纯渝 编著;胡志强 主编 四川大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥9.90定价:¥212.00 (0.47折)

旅游资源评价与开发董建辉 何叶主编9787563721863新编高职高专旅游管理类专业旅游教育出版社 正版图书,下单速发,可开发票
¥70.25定价:¥101.00 (6.96折)

说到特色餐饮服务,这本应是一个很简单的概念。我们无需花费任何额外的高昂成本,而只需要一个亲切的笑容、对菜单的透彻了解并在客人就餐期间随时愿意效劳,就可以做得到。但是令人遗憾的是,应该做的和人们真正所做的毕竟是两回事。所以,通过过去二十年中我们所进行的市场调查,我们发现,服务问题已经成为整个餐饮业发展的瓶颈。本书从餐饮业服务的九项基本原则开始,阐述了有助于这一行业发展的一整套服务模式,它既体现了这一行业自古以来的传统,也将是我们未来的利润源泉。
¥15.80定价:¥401.00 (0.4折)

应用人才针对培养计划 真实前沿案例全面收录 直击酒店服务管理方法
¥45.93定价:¥103.00 (4.46折)

旅游经济学(第二版 )【英】麦克·J.斯特布勒 林虹 译 商务印书馆【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥66.94定价:¥85.00 (7.88折)

国际货运代理实务 杨欣茹主编 北京师范大学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
杨欣茹,广东省电子商务技师学院讲师,中级物流师,物流教研组组长。一线从事物流管理教学多年,具有丰富的教学和科研工作经验,所写教材注重理论联系实际,以实用见长。;
¥24.60定价:¥39.80 (6.19折)

¥48.50定价:¥75.00 (6.47折)

¥90.10定价:¥129.00 (6.99折)

旅游职业礼仪(第二版)(高等职业教育旅游管理专业精品教材)【可开发票】
¥39.64定价:¥49.80 (7.96折)

酒楼餐馆早会管理 刘珍 著 海天出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.28定价:¥204.56 (0.41折)

乡村振兴与草原旅游的路径与探索:以青海牧区为例 助力乡村振兴背景下的青海农牧民可持续生计发展9787513676885【
¥55.12定价:¥88.00 (6.27折)

餐饮服务这样说 易钟 著 北京大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.00定价:¥209.92 (0.39折)

.餐饮运营管理高等职业酒店管理专业栗书河孙炳武主编高职餐旅管理酒店管理旅游旅游管理酒店管理教学层次高职2017年
¥34.00定价:¥34.00

¥45.30定价:¥98.00 (4.63折)

要素流动重塑跨境旅游合作空间的内在机理与演化路径:以中越边境地区为例 团购优惠,咨询在线客服
¥36.00定价:¥59.80 (6.03折)

¥144.72定价:¥200.00 (7.24折)

新丝绸之路视域下西部文化生态保护与旅游发展互动机制研究【可开发票】
¥55.12定价:¥88.00 (6.27折)

¥49.80定价:¥49.80

¥25.38定价:¥35.00 (7.26折)

¥44.44定价:¥88.00 (5.05折)

¥37.60定价:¥86.00 (4.38折)

星级酒店人力资源管理 王文燕 著 9787545416961 广东经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本系列丛书更加实用,理念新颖,可操作性强,是一套实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者起到穿针引线的作用。
¥91.97定价:¥395.96 (2.33折)

酒店VIP服务与管理 张延、钟艳 编著 9787538142006 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书针对我国酒店业现阶段的迫切需要,注重吸取西方的先进管理理论与方法,对锁定重要顾客的“VIP”服务概念、理念形成、设计方案等进行探讨。
¥11.81定价:¥241.40 (0.49折)

2011上海最佳餐厅 上海诺施国际出版顾问有限公司 编 上海人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书精选上海富有特色的高档餐厅,介绍其主要菜式、环境及服务特色、详细地址及联系方式,供来沪旅游的中外嘉宾选择享用。也可作为本地顾客用餐的导引。
¥25.34定价:¥251.70 (1.01折)

旅游及酒店管理学 周宗清 著 中国人民大学出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥17.49定价:¥114.98 (1.53折)

中国服务业开放与发展:特点与区域分析 王洛林 编 经济管理出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥15.00定价:¥110.00 (1.37折)

¥39.60定价:¥48.00 (8.25折)

【正版】 旅游扶贫:江西的构想与实现途径 黄细嘉,陈志军 著 人民出版社 9787010139418
¥31.95定价:¥45.00 (7.1折)

考虑竞争对手在线评论信息的酒店企业服务需求差异化分析研究9787509698174 夏倩经济管理出版社经济 书籍【可开发
¥63.49定价:¥98.00 (6.48折)

6本合售 新博亚店丛书:店餐饮管理实务店客房管理实务店公关实务店水服务与管理店前厅管理实务店财务管理实 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥34.00定价:¥35.00 (9.72折)

湖南文化和旅游赋能乡村振兴的探索与实践吴娟 旅游地图书籍 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥72.40定价:¥79.00 (9.17折)