
【正版】 旅游政策与法规 高媛,索虹 华中科技大学出版社 9787577216904 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材:旅游规划原理与实务 王雷亭 著 9787562448495 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游规划原理与实务》分为3编11章,包括旅游规划原理、旅游规划技术和旅游规划案例3个板块。具体包括绪论、旅游规划的理论基础、旅游规划的层次和编制程序、旅游规划管理、旅游资源调查与评价、旅游空间规划、旅游市场营销规划、旅游形象策划、旅游产品规划、旅游保障体系规划和旅游规划案例。 《旅游规划原理与实务》作为高职高专旅游类专业相关课程教学的教材,也可作为旅游决策、管理和规划部门从业人员的岗位培训教材或参考资料。
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21世纪高职高专精品教材 旅游类 配教师网络电子课件
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凤凰古城的地方生成与转型研究王永明旅游中国旅游出版社新华书店正版
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旅游心理与服务策略(第2版) 以旅游企业岗位能力需求为线索进行编写,弱化了心理学理论知识体系,加 强了理论与岗位实践应用的结合,侧重对学生知识运用能力的培养和训练
《旅游心理与服务策略》自出版以来受到国内高职院校旅游专业师生的广泛认可, 各位师生的支持是我们探索教材创新的不竭动力。为了使教材内容更加符合行业发展新需 求,打造体现 教、学、做 一体化理念的高职教材,我们对原有教材的部分内容进行了 修订。新版教材在每一项任务的课后练习中,增加了检验学生知识理解程度和综合运用能 力的测试内容;补充了运用心理学理论解决旅游服务问题的真实案例,进一步强化学生理 论指导实践的能力;对时间比较久远的案例进行了替换,体现了教材内容的时代感和先进 性;在综合项目设计方面,注重选取国内新近重大接待事务为案例,以旅游企业岗位真实 工作任务为载体进行训练,实现能力导向、学以致用。总之,本次更新,使旅游心理课程 摒弃形而上学式的理论学习模式。 新版教材以旅游企业岗位能力需求
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十三五 职业教育国家规划教材 十二五 职业教育国家规划教材
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十二五 职业教育国家规划教材 省级精品课程教材 省级优秀教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
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图说天下中国旅游景点大全书籍全套4册走遍中国\5A景区\今生要去的100个地方 关于国内旅行方面的攻略书自助游手册本指南
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红色之旅中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业旅游辽宁人民出版社新华书店正版
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒水知识与酒吧管理
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本书具有如下特点:一、多元作者、理念先进。编写者来自开设旅游管理类专业高校、开设师范教育类专业高校、部分知名中小学校!以及行业领先机构。他们有着丰富的执教与从业经验!紧跟文旅部指导意见!充分整合旅游与教育领域的知识点与研究成果! 确保本教材的准确性、先进性。二、校企融合 课证融通。本书采取校企(双元)合作编写模式。由高等院校教学名师、行业企业知名专家与1 X职业技能等级证书起草组成员共同编写,在教材中引入大量实务案例以及1 X职业技能等级证书真题、案例等!确保理论与实践融合、课证融通。三、贴近岗位、注重实践。本书在编写体例上采用项目教学方法设计教材体例,以工作过程为导向,设置教学项目,并在每一项目中设置工作任务,工作任务中包含经典案例、证书真题等四、配套资源、纸数融合。华中科技大学出版社为本书
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十二五 普通高等教育本科国家 级规划教材 配教师网络电子课件 21世纪高等院校旅游管理系列教材
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--旅游大数据分析与可视化吕春丽旅游中国旅游出版社新华书店正版
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国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 文化和旅游部 万名旅游英才计划 项目 广东省高职教育精品在线开放课程建设项目 广东省高职教育教学改革项目
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餐饮服务管理:第八版(高等职业学校酒店管理专业教材) 餐饮管理,酒店管理专业学生的学习酒店餐饮服务的参考书
本书基于传统的烹饪和服务内容,旨在反映行业内的现行方法。本书提供了丰富的信息资源并对餐饮服务的方方面面进行了描述。本教材既适用于高职院校酒店管理专业、餐饮管理专业等相关的学生使用,也可以作为酒店行业从业者的培训、自学用书。
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餐饮服务与管理(高职高专旅游类专业精品教材) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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旅游英语(普通高等教育“十三五”旅游与饭店管理专业系列规划教材)
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旅游情境英语 按照美国OBE教育理念设计编排。从英语导游和出境领队的接团前、带团中到送团组织内容,侧重应用性和实效性。随书赠送电子课件,下载地址:http://www.tupwk.com.cn。
随书赠送电子课件,下载地址:http://www.tupwk.com.cn。 为了满足广大师生及旅游业从业者提高旅游服务英语技能的迫切需要,适应当前旅游专业教育和培训的飞速发展,我们特组织高职院校旅游英语专业的骨干教师和旅游行业的专业人士编写《旅游情境英语》教材。《旅游情境英语》一书是由北京九州风行国际旅行社、黑龙江国际旅行社、哈尔滨俄风行国际旅行社等的业内专家和黑龙江职业学院的教师经过两年努力合作完成的,按照美国OBE教育理念设计编排全书内容。本书具有以下几个特点。*,以英语导游和出境领队的工作过程为出发点创建学习情境,以成果为导向,依据成果反向设计教材内容。本书分为英语导游和出境领队两大部分。英语导游部分包括联系客人、迎接客人、商讨行程、游览景点、旅游购物、旅游娱乐、自由活动、处理突发事件、送别客人9个单
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旅游心理与服务策略(第3版)薛英,钱小梅旅游清华大学出版社新华书店正版
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本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程 餐饮服务与管理 的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求,设计出三大模块:餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。 全书体例新颖、内容翔实、应用性强。本书既可作为高职高专旅游管理类专业教材,也可作为酒店管理人员的培训教材。
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为了适应 互联网 教育 趋势下的课堂教学改革,倡导 一本教材 带走 一个课堂 的理念,为O2O(Online to Offline)教学提供解决手段,根据饭店客房部门运行管理的特点,以任务为导向,结合客房部门职业岗位的需求,将客房运行与管理的知识、技能要求分成七大模块,按 入门一服务知识与技能一管理知识与技能 的思路进行排列。其中*模块为入门部分,通过对饭店客房含义、客房部运行特点、客房部地位作用、客房部组织机构设置、客房部员工职业素养要求等内容的介绍,使学生能尽快 入门 ,起到对本课程学习的引导作用;第二、三、四模块主要阐述、传授的是客房服务基本知识、操作方法和基本技能,主要内容有饭店(包括客房、公共区域)清洁保养、洗衣房运行、客房对客服务等;第五、六、七模块主要从客房产品设计、客房产品质量管理和成本控制等方面介绍了
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现代旅游门店运营与管理刘翰哲,张力,徐璐旅游上海交通大学出版社新华书店正版
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旅游学概论/21世纪高职高专精品教材·旅游类 程道品、刘丽萍 编 9787565408809 东北财经大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《21世纪高职高专精品教材·旅游类:旅游学概论(第2版)》“旅游学概论”是旅游专业的基础课程,是旅游教学指导委员会要求必修的专业课,也是旅游爱好者了解旅游基础知识及旅游规律的入门教材,既有它的专业性,也有它的大众性。正是考虑到对“旅游学概论”这门课程学习的特殊性和受众的特殊性,在《21世纪高职高专精品教材·旅游类:旅游学概论(第2版)》的修订中,编者力求教材内容的深入浅出及生动活泼,将知识性、趣味性和科学性融为一体,让读者在学习过程中轻松自如地掌握旅游学的相关知识和理论。
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旅游客源国(地区)概况(第3版)金丽娟 主编旅游北京大学出版社新华书店正版
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