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旅游业作为目前**大产业和重要经济增长点,以其强劲的发展势头,受到世界各国和地区的广泛关注,也得到了我国政府的积极扶持。为了满足旅游会计教学和旅游企业人员培训的需要,我们根据近几年新修改的法规和旅游实践,编写了这本教材。全书共分十二章,内容包括:概述、旅游会计核算基础、流动资产核算、长期资产的核算、持有至到期投资及长期股权投资、负债的核算、所有者权益的核算、损益的核算、旅行社业务的核算、旅游饭店经营业务的核算、会计报表和计算机在旅游会计中应用。为了便于教学,在每章前面附有学习目标,每章后面附有练习题,并在书后面附有部分参考答案。
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21世纪高职高专精品教材·旅游类:中国旅游地理 赵利民 编 9787565405495 东北财经大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国旅游地理》较全面地介绍了中国旅游地理的基本理论和基础知识。内容涉及地理常识、旅游客源地理、旅游资源地理、旅游交通地理、旅游地图及我国各旅游区的旅游特色、旅游资源特点和主要的景区景点等。《21世纪高职高专精品教材·旅游类:中国旅游地理》在文字叙述上采用通俗易懂的语言,在内容编排上尽量突出可操作性和技能性。为方便教学和学生自学,我们设置了“本章导读”、“补充阅读”、“小思考”、“思考与练习”等栏目,在“思考与练习”中加大了“实践训练”的力度,以满足技能训练的需要。在附录中我们还收集了一些与旅游地理相关的知识供读者学习和参考
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全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材:旅游规划原理与实务 王雷亭 著 9787562448495 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《旅游规划原理与实务》分为3编11章,包括旅游规划原理、旅游规划技术和旅游规划案例3个板块。具体包括绪论、旅游规划的理论基础、旅游规划的层次和编制程序、旅游规划管理、旅游资源调查与评价、旅游空间规划、旅游市场营销规划、旅游形象策划、旅游产品规划、旅游保障体系规划和旅游规划案例。 《旅游规划原理与实务》作为高职高专旅游类专业相关课程教学的教材,也可作为旅游决策、管理和规划部门从业人员的岗位培训教材或参考资料。
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《乡村文化旅游建设与发展》在研究过程中力求理论与实践结合,以时间为轴,探寻了乡村文化和旅游的发展历程:以空间为面,总结了乡村文化与旅游的区域地理特征:以理 论为基,阐释了文化与旅游的基本概念、核心理论和方法:以实践为用,通过大量的案例总结了文化与旅游的实施路径和操作方法。同时,以国际视野给中国乡村文化旅游有益启示。
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《高职高专旅游专业"十二五"规划教材:景区服务与管理》共分三个模块、八个项目。基础模块:旅游景区管理概述,主要是论述旅游景区管理的背景性知识体系。服务模块:包括旅游景区接待、解说服务以及商业服务三个项目。管理模块:包括旅游景区设施维护与管理、环境管理、营销管理、服务质量管理、资源管理五个项目。每个项目以旅游景区岗位工作过程中的独立而又连续的典型工作任务为支撑,同时以典型实践案例作为引导,力求使学生将理论知识与实践能力融会贯通。
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本书是一本介绍酒水基础知识与酒吧调酒的专业书籍,本书图文并茂,叙述详细,既适用于高等职业学校的学生使用,也可作为酒吧从业人员的参考书。
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