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旅行社计调与外联实务(第3版21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
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餐饮业成本核算,旅游教育出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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景区服务与管理,南京师范大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游市场营销(第2版) 舒伯阳 清华大学出版社有限公司【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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旅游学概论(第2版21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
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“十四五”职业教育国家规划教材--酒店管理信息系统教程:Opera系统应用(第三版)
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当前市场上的研学旅行教材内容主要包括研学旅行基本理论、研学课程设计理论和实践等内容为主,以研学旅行指导师课程实施能力作为主要内容的教材目前市面上较少,本教材的出版发行填补了行业空白,对推动研学旅行人才培养具有重要价值。本书将会从研学旅行指导师的概念、内涵开始,详细介绍指导师应该具备的职业素养、课程设计能力和应变技巧,并分别讲述了学校、旅行社、基营地等不同主体的研学旅行指导师的工作流程与要点。书中内容全面细致,讲解中结合了大量案例,极具实用性。
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前厅与客房管理(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
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导游业务实务教程(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
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旅行社服务礼仪(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材)
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本教材从基层服务人员和督导层面人员的培训管理出发,面向酒店管理专业高职高专学生。在教材的内容上,注重教材实际操作性的同时,将一些新的理论和方法引入教材,目的是开拓学生的视野;在教材的形式上,力求通俗易懂,并设计了相关链接、情景练习等,以帮助学生加强理解与掌握所学知识,本教材不仅可作为高职高专酒店管理专业教材,也可作为酒店管理人员的培训教材。
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旅游英语综合教程(第三版)(高职高专商务英语实训系列教材;“十二五”职业教育国家规划教材)
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旅行社经营管理实务(第2版) “十四五”职业教育国家规划教材,专业知识生动化、案例内容丰富化、教学方法多样化
《旅行社经营管理实务(第2版)》融合165个企业案例、103个学习与业务操作表格、107个来自旅行社一线的业务工具,以旅行社工作流程为主线来设计工作项目和组织教材内容,包括旅行社设立、旅行社产品设计与开发、旅行社计调业务、旅行社产品销售业务、旅行社接待业务,以及旅行社综合管理,贯穿旅行社经营的全过程。
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中国出境旅游目的地概况(双语)(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列)
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酒店管理专业综合实训教程(酒店管理专业)(全国100所高职旅游专业)
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为推进中国高等教育事业可持续发展,经国务院批准,*、财政部启动实施了“高等学校本科教学质量与教学改革工程”(下面简称“质量工程”)。这是深入贯彻科学发展观,落实“把高等教育的工作重点放在提高质量上”的战略部署,在新时期实施的一项意义重大的本科教学改革举措。“质量工程”以提高高等学校本科教学质量为目标,以推进改革和实现优质资源共享为手段,按照“分类指导、鼓励特色、重在改革”的原则,加强课程建设,着力提升我国高等教育的质量和整体实力。为满足本科层次经济类、管理类教学改革与发展的需求,培养高素质有特色应用型创新型人才,迫切需要普通本科院校经管类教学部门开展深度合作,加强信息交流。值得庆幸的是,西南财经大学出版社给我们搭建了一个平台,协调组织召开了普通本科院校经管学院院长联席会议
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饭店插花不同于一般花店和展览艺术插花。它的构思和表现手法都受到饭店服务对象和摆设环境的制约,而且作品体现的是作者对特定服务对象(宾客)的审美情趣认识、理解后的集中表达。目前国内各大饭店的花艺设计师大多来自国外,或出自国际花艺院校,国内相关的培训尚在启蒙阶段,有关饭店插花方面的参考资料还很缺乏。与此同时,国内许多高等院校的相关专业,特别是旅游类专业都开设了插花课程,其他专业也把它列入公共选修课,供学生选修。为了适应行业的需求和教学的需要,编著者总结了十几年插花及饭店工作经验,编著了本书,供各高等院校、高职、职高以及各类插花培训班作教材之用。同时,也适合花艺爱好者、经营者以及饭店、展览馆、相关公司等有关人员学习参考。
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国家旅游局 万名旅游英才计划 之双师型老师培养项目 广东省教育厅高等职业教育质量工程教学改革项目 省级重点专业建设项目 配富媒体教学互动平台
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《高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材:旅游概论》内容既丰富又浅显易懂,适合高职高专学生的认知规律和学习特点,也可供社会从业人士作为业务参考书及培训用书使用。
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