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本书具有如下特点:一、多元作者、理念先进。编写者来自开设旅游管理类专业高校、开设师范教育类专业高校、部分知名中小学校!以及行业领先机构。他们有着丰富的执教与从业经验!紧跟文旅部指导意见!充分整合旅游与教育领域的知识点与研究成果! 确保本教材的准确性、先进性。二、校企融合 课证融通。本书采取校企(双元)合作编写模式。由高等院校教学名师、行业企业知名专家与1 X职业技能等级证书起草组成员共同编写,在教材中引入大量实务案例以及1 X职业技能等级证书真题、案例等!确保理论与实践融合、课证融通。三、贴近岗位、注重实践。本书在编写体例上采用项目教学方法设计教材体例,以工作过程为导向,设置教学项目,并在每一项目中设置工作任务,工作任务中包含经典案例、证书真题等四、配套资源、纸数融合。华中科技大学出版社为本书
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中国民俗旅游文化(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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本书以酒店管理的基本原理为出发点和根本点,坚持以能力为本位,以就业为导向,以职业能力为目的,以大量的实事研究为载体,强化职业素质与能力知识模块,阐述了酒店管理的一般理论。其目的是让酒店从业人员掌握酒店管理与运营的基本规律,从而培养出符合酒店业发展且具有良好心理素质的旅游酒店服务与管理人才。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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插花花艺(高等职业教育园林园艺类“十二五”规划教材) 彩色印刷、电子课件
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中级导游文化实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
周其厚、卢玲主编的《中级导游文化实务》把文化内容模块化,便利教师创新传授方法。本教材并不是从广义上对中国历史文化和人文知识做系统的介绍,而是紧密联系导游工作的实际状况,以导游人员常常遇到的文化问题为侧重点,融知识性、专业性、趣味性为一体,深人浅出,通俗易懂。
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消费心理学是一门以消费者心理为中心,研究现代企业市场营销活动中消费者心理活动过程的学科,具有综合性、实践性的特点。消费心理学不仅是一门学科,更是一种思维方式,运用它可以解决现代市场营销过程中的问题。由肖涧松主编的《消费心理学》充分体现了高等职业教育的特点,在编写过程中紧紧围绕高等职业教育“手脑并用”的办学思想,同时结合《营销师国家职业标准》营销岗位职业能力的要求,突出了“以职业活动为导向,以职业能力为核心”的指导思想,以培养有一定理论水平、有较强职业技能的应用型人才为目标,力求阐述消费心理领域的新理论、新知识。
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本书简明扼要、循序渐进地阐述了导游人员和导游服务的方方面面,介绍了一名合格导游人员应知应会的各种知识和服务技能。
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酒店服务礼仪(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”规划教材)
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旅游客源国(地区)概况(第2版) 高职高专旅游专业互联网+创新教材 北京大学旗舰店正版
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饭店人力资源管理——21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列
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加快我国餐饮企业的成长和发展,跻身于世界市场,迫切需要一大批优秀的餐饮营销人才,本教材旨在把餐饮市场的营销运行规律和操作程序尽可能生动地介绍给学生,以使学生掌握餐饮市场营销战略与营销策略和理念。本书将市场营销学的一般规律和原理与餐饮营销运作结合起来,深入、系统地阐述了餐饮营销的基本理论和方法。在结构上采用渐进式推进,从餐饮营销观念的发展过程出发,介绍了目前餐饮营销的新趋势,明确提出餐饮市场调研的程序、和方法,对餐饮市场细分、目标市场选择和市场定位过程进行分析,建立餐饮产品、餐饮产品价格、餐饮营销渠道、餐饮促销的组合运作系统,并提出CIS战略和品牌营销在餐饮企业中的运作方法,*后对餐饮营销策划和绩效评估作了论述。
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导览华夏 星耀舞台:2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示 全国旅游职业教育教学指导委员会 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《导览华夏星耀舞台:2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示》就是选取了2014年全国职业院校技能大赛高职组“导游服务”赛项中部分优秀选手的导游词(包括导游讲解和才艺展示视频),并组织专家进行独到的点评,以使更多的渎者领略选手的精彩表现,分享导游词创作的优秀成果,了解其“之所以然”的内在原因,以及探讨如何做得更好的方法与方向。在教学过程中不断引入大赛机制,不仅能考验参赛选手的技能水平,也有助于职业院校不断完善教学理念、更新教学内容和方式。对业界而言,一次高规格的导游接待服务尤其是导游讲解服务,在一定程度上代表了一个旅行社(旅游机构)或景区经营、管理、服务和接待艺术的最高水平。对一个国家或地区而言,一篇优秀的导游词、一次高水准的讲解,更是其深厚文化、灿烂文明和强大综合
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这本书是跨境电商英语学习的宝库,它系统地覆盖了跨境电商的各个方面,从选品到售后服务,每一部分都紧密结合实际工作场景。它不仅提升了我的英语能力,还加深了我对跨境电商行业的理解。无论你是学生还是从业者,这本书都是你不可或缺的良师益友。
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旅游电子商务基础与应用(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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