
窑炉与烧成--从柴窑和柴烧讲起(精)/灵感工匠系列 (美)林赛·欧斯特里特 著 王霞 译 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
基于自己多年的教育工作及制陶经验,作者向读者详细讲述了多种以木柴作为燃料的创意型烧成的考虑因素、准备工作及实验过程中需注意的健康和安全问题。本书是那些想要深入探索柴烧及以木柴作为燃料的创意型烧成的陶艺家们不可或缺的指南。作者从易于理解、尝试的角度详细介绍了多种窑炉类型及其烧成方法。在她的指导下,读者不仅可以学习到成功建造各类窑炉,成功烧制出各类陶艺作品所需的基础知识,还可以尝试各种实验、深入探索,以及享受制陶的乐趣。
¥134.20定价:¥198.00 (6.78折)

罐头 一部美国公众的食品安全史 上海社会科学院出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
一个半世纪以前,当食品工业方才生根,仅有极少数消费者信赖包装食品。那时,美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”,美国消费者渐渐开始熟悉一种全新的食品样态:它由陌生人制作,被包装在耐腐蚀的金属容器中。这看起来大有以“对抗腐朽”来蔑视自然规律的雄心。从这一难言乐观的开端起步,美国食品供给俨然发生了一场“大革命”:传统的新鲜、土产食物都为包装加工食品“一统天下”。然而,这一切是如何发生的呢?我们究竟是如何学会确信在一个不透明罐头中庋藏的食物是安全且可靠的呢?在本书中,安娜?扎伊德用罐头工业的故事为我们揭开了上述问题的谜底。安娜将带领我们在“罐头之旅”中重观一个有趣话题:当时美国食品工业的领导者是如何利借助科学、市场,乃至政治的力量,在反对者每一回
¥38.50定价:¥78.00 (4.94折)

生乳质量安全风险识别与防控 丰东升,韩奕奕,张维谊 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥32.50定价:¥59.80 (5.44折)

¥37.70定价:¥49.00 (7.7折)

中国食品安全发展报告(2021) 社会科学文献出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
中国食品安全报社由中国食品工业协会主管主办,作为食品安全领域拥有影响力、公信力、传播力的媒体集群,现已形成拥有多个“专享”的立体架构:《中国食品安全报》是专享一份重量食品安全宣传主流媒体;中国食品安全网获得由国家网信办颁发的“互联网信息服务许可证”,以及《首都食品安全周刊》、中国食品安全大会、全国食品安全监管信息工作交流会、中国食品农产品产销电商大会、《食育周刊》、《国民营养计划》专刊、《食安系列》专版、食品安全联盟等多项品牌版面及高端行业会议。
¥112.00定价:¥168.00 (6.67折)

宁波朱金漆木雕生产性保护研究 西南师范大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥30.50定价:¥68.00 (4.49折)

百年衣裳 20世纪中国服装流变 修订版 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
20世纪初,从长袍马褂瓜皮帽,到剪辫放足舶来洋装;20年代,从政治理想催生中山装,女子也穿上长袍,中西不悖,土洋结合;三四十年代,是旗袍的黄金时代;50年代,服装简朴化,大辫子、干部帽和“千层底”成为标志;六七十年代,不爱红装爱武装;80年代之后,受国际影响,新新人类有了新的时尚追求。本书以年代为标尺,从服装这个侧面记录了中国风云动荡的一百年历史。
¥97.00定价:¥148.00 (6.56折)

女装款式设计500例·礼服 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥27.20定价:¥55.00 (4.95折)

中国时尚产业发展蓝皮书 2021 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥152.30定价:¥298.00 (5.12折)

法国女装结构与纸样设计(1-6) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥312.70定价:¥598.80 (5.23折)

大国之美 : 图说中国家具常识 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥48.40定价:¥98.00 (4.94折)

食品调味原理与应用 冯涛 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥43.90定价:¥69.00 (6.37折)

¥45.32定价:¥57.00 (7.96折)

中式烹调师 上海市职业技能鉴定中心 编写 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥13.70定价:¥20.00 (6.85折)

饮食文化与食品安全 苏州大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥29.30定价:¥45.00 (6.52折)

服装品质控制与检验 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥20.60定价:¥39.00 (5.29折)

酒中的化学 陈智栋,(日)北條正司 著 中国石化出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥21.30定价:¥49.00 (4.35折)

餐厅服务员 梁雯 著作 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《餐厅服务员》是新型农民职业技能培训系列丛书之一。
¥5.80定价:¥12.00 (4.84折)

中国传统民间制作工具大全 第3卷 王学全 编 中国建筑工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥108.00定价:¥152.00 (7.11折)

Rhino数字化家具设计 易欣 等 著 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.从NURBS建模的原理入手,由浅入深介绍了Rhino 曲面建模关键技术,逐一介绍了空间曲线至空间曲面的创建与编辑工具,详细介绍了Rhino 作为计算机辅助设计工具的合理工作流程。2.以设计师的角度诠释 Rhino 对于设计案例所起到的辅助作用,详细介绍了从草图开始,如何将草图转换为可以小批量加工的数字模型与渲染效果图,继而深化可大批量生产、且能出图的工程模型。
¥31.50定价:¥58.00 (5.44折)

宠物服装板样制图140例 智海鑫 组织编写 著 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥21.20定价:¥39.00 (5.44折)

男装工艺 第2版 鲍卫君,贾凤霞 编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥25.20定价:¥49.50 (5.1折)

跟着拾爸做辅食(30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐按功效加强篇) 拾味爸爸 著 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥32.40定价:¥49.80 (6.51折)
![太时髦了!:为什么不可以这样穿? [法] 马克·博热 著 台海出版社](images/model/guan/url_none.png)
太时髦了!:为什么不可以这样穿? [法] 马克·博热 著 台海出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥39.50定价:¥60.00 (6.59折)

面塑工艺实训教程 林峰 编 中国财富出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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农业"三品"生产与消费指南 山东省绿色食品发展中心 编 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥19.50定价:¥40.00 (4.88折)

优质安全羊肉生产、加工及质量控制关键技术 唐善虎,牛春娥 主编 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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2022绿色食品发展报告 中国绿色食品发展中心 编 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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旖旎锦绣 孙晔,胡霄睿 著 崔荣荣 编 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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蚕丝之恋——浒墅关的那些桑女丝情 周大庆 著 古吴轩出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥30.20定价:¥48.00 (6.3折)

现代包装设计理论与实践 周作好 著 成都西南交大出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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涂料基础与新产品设计 朱爱萍 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书力求在系统介绍涂料相关基础理论和生产技术的基础上,提出新产品、新配方的设计理念,内容具有以下特点: (1)基础理论简明扼要,读者易理解;(2)体现全新的研究成果;(3)使读者理解针对产品需求设计产品,通过技术原创获得高质量指标;(4)适用性强,阅读后可以快速做到融会贯通。预计会达到较好的应用效果。
¥42.00定价:¥59.80 (7.03折)

果品营养与功能 王惠聪 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.完善传统果品种类,有效延伸总论教材。2.汇聚多年教学成果,推动创新人才培养。3.理论性与实用性兼具,助力果品产业可持续发展。
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服装表演技能 郭海燕 著 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国家具产业制造与设计竞争力 李莉 著 华中科技大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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时装画技法 无 著作 陈彬 主编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥22.90定价:¥45.00 (5.09折)

药膳食疗学(高等学校烹饪与营养教育专业教材) 团购优惠,咨询在线客服
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服装创意与设计表达 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥33.50定价:¥65.00 (5.16折)

阅读与服饰 华龄出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
服饰时尚演变实质是文明进程的镜像,通过阅读历史、服饰、时尚、美学等书籍,意识到服饰已成为时代文化认同的载体。这种历史纵深的认知,能够帮助我们超越流行表象,形成更具文化厚度的穿搭思维。
¥44.80定价:¥68.00 (6.59折)

现代童装设计 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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喷墨打印基础 :喷墨与墨滴中的科学(译) 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥197.10定价:¥268.00 (7.36折)

婴幼儿配方食品品质创新与实践 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果,国际上的*新进展,提出了慢性病“双零”预防的创新性理论,将对我国营养相关慢性病的预防起到积极的推动作用。3.丛书作者包括国内相关领域的学术带头人、医学临床一线专家、产业界研发人员,内容包含大量科研成果、实验数据和临床经验,突出了产学研相结合的特点。4.本分册基于我国母乳成分研究成果,为适合我国婴幼儿生长发育特点的婴幼儿配方食品组分含量配方提供技术支撑,以促进我国婴幼儿配方食品的品质升级和国际美誉度提高。
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可可与巧克力 时尚饮品、苦涩回味与众神的食粮 (德)安德烈娅·杜瑞(Andrea Durry),(德)托马斯·席费尔(T 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥68.40定价:¥108.00 (6.34折)

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服饰图案设计: Procreate创作与AI赋能 团购优惠,咨询在线客服
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全新正版图书 服装设计师实用人体模板:服装皮特·波佩出版公司东华大学出版社9787566912442 服装设计手册人天图 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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躲不开的食品添加剂/院士.教授告诉你食品添加剂背后的那些事 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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M食品质量与安全第2版 9787109146860 中国农业出版社 臧大存 主编 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
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酿造调味品生产技术 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书内容包括微生物知识,酱油、酱类、食醋、复合调味品的生产原理、原料、工艺、设备选用、相关标准、技术管理及其检验方法。
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食品贮藏保鲜技术(第二版) 优秀内容完善升级、重点教材融合再造。
本次修订对接食品保鲜岗位,校企合作,积极融入新技术、新工艺、新发展,充分吸取教师、学生的建议,更加注重培育学生的职业综合素养,同时突出知识点和技能点的关系,增加数字化资源,更加确保教材的时效性、适用性和实用性,满足学生学习需求。
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河北食品药品安全研究报告.2017 丁锦霞 主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品微生物检验技术(第2版高等职业教育本科食品类应用型教材)
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成衣生产技术管理 刘国联 主编 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《成衣生产技术管理(第2版)》主要内容包括了:成衣产业概述、成衣生产组织综述、成衣生产准备工程、裁剪工程、缝制工程、整理工程、成衣质量管理、计算机在服装业的应用、生态成衣生产技术与服装标志等。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材(高职高专教育):成衣生产技术管理(第2版)》内容丰富,图文结构合理,从理论和实践系统地介绍了成衣企业生产技术管理和质量管理的基本知识、方法及成衣生产技术管理的发展趋势。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材(高职高专教育):成衣生产技术管理(第2版)》配有助学型多媒体光盘,供学生学习使用。 《普通高等教育“十一五”国家级规划教材(高职高专教育):成衣生产技术管理(第2版)》可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高等院校、本科二级院校相关专业学生学习
¥36.87定价:¥74.72 (4.94折)

宏观展现和微观表达 中国博物馆协会服装与设计博物馆专业委员会2022年研讨会论文集 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中道友子魔法裁剪 3 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品安全检验技术/福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材 范莉 编 厦门大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品安全检验技术/福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材》贯彻执行高职教育“双证书”政策,以食品检验工(高级)大纲和最新食品安全国家标准为蓝本,教材内容选取符合企事业用人单位对食品检验知识与技能方面的要求,保证内容符合岗位的要求,并将一些实际常用的新知识与新技术纳入教材中。以职业能力渐进形成为依据,按实际工作的需要选出30个最典型最实用的检验项目组成三大实训模块,采取螺旋递进模式设计课程,从单一技能训练到综合训练,由生疏入娴熟,培养学生职业能力和职业素养。突出实用性与创新性。以“实用、够用”为宗旨,每个实训项目一般分为实训目的、实训原理、实训材料与仪器、检验程序、操作步骤、结果报告、思考题等几个部分。努力做到在“做中学、做中教”,以增强学生的职业能力。
¥21.39定价:¥121.44 (1.77折)

服装消费心理学 王海燕 著 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《服装消费心理学》介绍了服装消费过程中购买行为中的心理活动规律及个性心理特征,消费者的心理特征包括消费者兴趣、消费习惯、价值观、性格、气质等方面的特征及其对服装知觉、流行、着装动机和社会消费心理的知识、在消费活动中的心理现象和行为规律。《服装消费心理学》还介绍了消费者购买过程的心理活动,流行因素与消费心理、群体与消费行为,商品价格与消费心理、营销环境与消费心理等内容。《服装消费心理学》可作为高等院校服装专业教材,也可作为服装市场专业也人员阅读
¥18.67定价:¥172.00 (1.09折)

珠宝首饰设计及案例 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
着人们对美的追求、生活水平的提高和消费观念的变化,珠宝饰品的销售量和市场规模也逐年增加,选择学习珠宝设计的人也越来越多。近些年,新的商业与营销模式不断涌现,在这样的趋势下,对首饰设计师能力与素质的要求越来越全面,不仅要具备设计和制作某件具体产品的能力,同时也要求具有创新性、整体性的思维与系统性的工作方法,以满足不同商业的消费及情境体验的受众需求。很多高校也都开设了珠宝首饰设计的课程,一些职业院校也开设了首饰设计与工艺专业。本书是一本兼具理论与实践的多功能图书,读者对象较为广泛,可以为首饰设计行业从业人员与广大配饰爱好者提供参考,也可以作为艺术设计教育院校的珠宝首饰设计教学用书。作者还将为全书制作PPT作为课件提供给读者,方便读者和各高校单位教师授课使用。本书是创意服装设计系列第
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二氧化碳基高分子材料 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.本书是国家出版基金项目“先进化工材料关键技术丛书”的分册之一,由业内知名专家王献红研究员主编。2.本书以二氧化碳基高分子材料的催化体系、聚合物结构调控和性能发掘为轴,系统总结基础研究和应用研究的进展。3.本书系统介绍了二氧化碳共聚物、二氧化碳基多元醇、水性二氧化碳基聚氨酯、二氧化碳基聚氨酯泡沫、热塑性二氧化碳基聚氨酯弹性体等二氧化碳基高分子材料的催化剂、结构、性能和应用。4.本书凝结了作者团队在二氧化碳固定和利用领域二十余年的研究和应用经验,所涉及的研究内容为相关领域国际学术前沿的热点,可为相关研究人员提供新思路。
¥141.50定价:¥199.00 (7.12折)