
食品检验工技能(初级.中级.高级) 编者:翁连海//吕平 著作 机械工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥28.70定价:¥49.90 (5.76折)

丝绸之路上的葡萄酒 惠源 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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超人气手作宝宝鞋 (韩)韩正敏 著 金善姬 译 北京科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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外套设计·制版·工艺 蒋筱筱 主编 浙江工商大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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山荣酱道 周山荣 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
中国白酒科普作家、资深茅台酱酒专家周山荣,长期从事白酒文化研究与写作,他想降低酱酒的信息壁垒,增强酱酒的透明度,构建酱酒的科普认知体系,让大众摆脱“哑巴酱酒”,真正了解,认知酱酒,希望你爱上酱酒。
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农产品加工与食品安全战略研究 孙宝国 主编 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品生物技术实验教程 彭喜春,张宁 编 暨南大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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印染洗涤工 印染工种培训教材编写委员会 钱灏 著作 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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运输过程中的食品质量安全指南 (美)约翰?M.瑞恩 著作 刘雪//刘少伟 译者 上海交通大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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木材微胶囊预处理及功能化制备技术 傅峰,吕少一,胡拉 著 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国奶产品质量安全研究报告(2020年) 王加启 编 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥51.60定价:¥98.00 (5.27折)

卷烟工艺管理 李善莲,徐大勇,王兵 编 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《卷烟工艺管理》是一部深度剖析卷烟工艺流程的专业书籍,基于卷烟生产实践,结合管理理论,探索工艺优化的有效路径。本书对此提供了完整的解决方案,旨在为卷烟生产企业提供具有战略性、系统性、实用性的工艺管理指导。这部作品不仅是卷烟行业的不二之选,对于任何对工艺管理感兴趣的读者,亦有重要的参考价值。
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服装材料应用(第4版) 朱远胜 编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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山西食药用菌物种名录与产品开发 郭尚 编 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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塑性加工先进技术 张士宏 等 编 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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造纸(中文版)(3)(纸页完成) 中文版 (芬)罗裴迪(Pentti Rautiainen) 著;何北海 等 译 中国轻 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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注塑模具课程设计指导 张维合、陈国华 编著 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1、本书系统讲述了模具专业学生在注塑模具课程设计中必须掌握的知识和技能。2、本书是作者多年企业实践和模具教学经验的总结,内容丰富实用、图文并茂,既有简单的理论指导,又有大量的实例参考。3、本选题所讲的范例均经过模具企业的生产验证,可操作性强。4、本选题各章均配有思维导图、习题和视频讲解。5、本选题提供课件。
¥62.50定价:¥89.00 (7.03折)

中国传统民间制作工具大全 第4卷 王学全 编 中国建筑工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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猪肉加工企业质量安全可追溯行为及绩效研究:来自浙江,江西两省的实证研究 叶俊焘 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装设计实务 何智明 著作 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第五份报告 WHO烟草制品管制研究小组 著;胡清源 等 译 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥85.30定价:¥120.00 (7.11折)

中央厨房导论 张泓 编 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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大健康理念下食品科学加工技术 吉林大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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明星店铺 四川新华书店教育专营店

贵金属材料与工艺(第二版) 中国地质大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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设计概论 李龙生、费利君 著 江苏凤凰美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《设计概论》课程是一门系统讲授设计的基本原理和基础知识的课程。以科学的方法论作为指导思想,阐明设计的性质、特点和一般规律。科学的设计理论,对设计、生产(制作)能产生积极的指导作用。本课程的学习,使学生学会运用科学的观点和方法,系统地理解和掌握设计的基本理论和基础知识;培养学生具有一定的鉴赏、评价设计的能力,提高理论修养,为学生更好地进行设计和从事设计教育方面的工作打下初步的理论基础。 通过学习与借鉴,大量吸收了国内外的先进经验,通过课程教学中的教学方法的改进,提高了学生的学习积极性,对学生创造能力的提高、综合素质的培养大有裨益。通过对《设计概论》的学习,有助于扩大学生的设计视野,提高学生的设计思维能力和设计创新能力。
¥27.18定价:¥124.38 (2.19折)

食品微生物检验技术/食品类专业教材系列 姚勇芳 编 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书系统介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品卫生细菌学检验技术、食品卫生真菌学检验技术、食品接触面微生物检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵食品中微生物检验技术、罐装食品商业无菌检验技术。 本书可作为职业教育食品类专业教材,也可供相关企业技术人员参考。
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正版书籍 专业认知与职业规划 马昀 中国纺织出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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味精绿色制造新工艺、新装备 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品微生物检测统计学 原著第3版 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装结构制图与样板 王丽霞 著 9787518028412 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《服装结构制图与样板——基础篇》全面地介绍服装专业基础知识,新文化式女子原型的结构制图、省位转移,女装上衣局部结构设计,同时介绍了男衬衫、女衬衫、裙子、裤子等的结构制图原理和样板制作方法,并根据企业的实际操作程序对衬衫、裙子、裤子等服种的制图与样板制作进行了案例分析。本教材图文并茂,br实用性强,其结构设计方法在实践中得到检验,便于读者理解和自学,同时兼具知识性、实用性、资料性和指导性,在教学中、生产中均有一定的实用价值。 《服装结构制图与样板——基础篇》可作为高等服装院校、职业技术教育、成人教育教材、服装设计裁剪培训学校的教材以及服装企业技术人员参考用书,对服装专业技术人员或广大的服装爱好者也有较好的参考价值。
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企业经济责任审计——基于新时期电网企业的实践与应用 光明日报出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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基于国际贸易食品的智慧实验室风险监控技术研究 蔡伊娜,包先雨 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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保育员(初级)(第2版) 人力资源和社会保障部教材办公室组织 著 著 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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包装设计 赫荣定 等 电子工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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四川传统发酵食品地图 邓静,吴华昌 编 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
四川传统发酵食品种类丰富,且具有健康、营养等特点。本书按照四川的市辖区分类,对四川省特色传统发酵食品的历史传承、生产工艺、品质特点进行全面详细的介绍,深入挖掘由微生物自然发酵而成的独特美味,从而揭示“食在中国,味在四川”的秘密。本书既有助于传统食品从业者和美食爱好者研究传统食品技艺,又有益于发扬地方风俗文化。
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塑料成型模具设计(第2版) 姚军燕 编 西北工业大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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美容化妆品探秘 第2版 谢珍茗 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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化妆品安全知识读本 谷建梅 主编 中国医药科技出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国古代丝绸设计素材图系 小件绣品卷 俞晓群,王露芳 著 浙江大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装设计款式图绘制手册(女装版) 唐伟,彭君,刘媛媛 著 北京大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
女装款式图大全,汇聚作者10多年设计和教学经验,品种多样,款式新颖,包括6种女装细节部位款式设计,9种女装典型衣装款式设计,共计700多个款式图例,展示图累计1300余张,还有提升学习与设计效率的若干资料超值赠品。
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香料香精应用技术基础 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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时尚:理论与实践 史亚娟 著 中国纺织出版社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《时尚:理论与实践》是一部时尚理论与实践研究方面的专著,分为上、下两篇。上篇为理论篇,集中讨论了凡勃仑、西美尔、罗兰?巴特、布鲁默、鲍德里亚、吉尔?利波维茨基、苏珊?凯瑟等人的时尚学说及其彼此之间的复杂关联,努力厘清这一领域的历史演变和当代问题;同时也以中国传统的“道、象、器”理论为基础,对时尚之道、时尚之象、时尚之器等基本问题进行了学理阐释。下篇为实践篇,主要包括作者对各种时尚文化现象的理论分析和批判性考察。时尚理论不是时尚和理论的简单叠加,而是对时尚的属性、本质及其规律的系统分析与认知,是社会学、心理学、美学、设计学、艺术学、传播学、语言学、文化研究等不同学科从各自的理论视角出发,观照时尚现象、探寻时尚发展规律、参与时尚演进的过程,时尚理论的繁荣和发展有赖于各学科思想的交织
¥19.40定价:¥135.00 (1.44折)

版式设计手册 进阶篇 日本动力设计 著 李子 译 辽宁科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”若想对知识有全面、透彻的理解与掌握,亲身实践是必不可少的环节。设计知识不能仅停留在阅读层面,进行大量的实战练习去实践,才能将书本知识转化为自身的设计能力,真正掌握版式设计的精髓。
¥40.30定价:¥79.80 (5.06折)

制冷与低温测试技术 甘智华 等 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥19.80定价:¥29.00 (6.83折)

食品标准与法规(第三版) 杜宗绪 编 中国质量标准出版传媒有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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即食生乳及其制品 Raw Milk 中国农业科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装面料二次设计——服装面料风格化设计 钱欣 著 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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Illustrator辅助服装设计 王宏付 著 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥19.40定价:¥38.00 (5.11折)

食品物理加工技术 丘泰球,任娇艳,杨日福 主编 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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高蛋白大豆加工与综合利用技术 程江华 编 安徽科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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智能终端陶瓷 谢志鹏 著 清华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
"智能终端陶瓷是泛指应用于智能终端产品方面的各种精密陶瓷材料,目前应用最多的领域就是智能手机和智能穿戴设备。在智能手机上的应用包括陶瓷背板、陶瓷中框、指纹识别陶瓷薄片,也包含手机显示屏用的单晶氧化铝(蓝宝石)和透明陶瓷。而在智能穿戴方面应用包括智能手表上的陶瓷表壳、陶瓷表链、陶瓷后盖;智能手环和项链的外观陶瓷件,在智能手机和穿戴设备上使用的各种陶瓷件。智能终端陶瓷近十年来得到快速发展,然而有关智能终端陶瓷方面的书籍还是空白,本书从智能终端粉体制备、成型工艺、烧结技术、精密加工、材料性能分析与评价、陶瓷外观件检测与评价等进行了系统的论述。本书是国内第一部系统全面的书籍,目前市场上还没有,与之相关“结构陶瓷”类书籍,内容上也有很大差别和不同。本书的出版具有很强的市场需求。"
¥134.20定价:¥198.00 (6.78折)

卷烟工厂设备可靠性数字化维护体系(S-RCM)构建 虞文进 等 编 华中科技大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书主要特点:1.针对RCM体系的要求探讨了烟草工业企业的应用适用性和相对于计划性预防性维护的优势。2.针对RCM体系的局限性,采用风险分析与控制的思路,扩展和完善了整体管理过程,构成从风险识别、目标定义、过程控制、绩效改善的完善管理过程,形成更为系统性和规范性的管理体系。3.结合烟草工业的工艺特点,将质量工艺、职业健康、安全、能源要素纳入设备风险控制范围,扩展了设备维护的范围和内涵,阐明了设备管理体系的真正目的和定位。4.提出了一套完善的基于数字化条件下可靠性维护体系建设的实施路径和方法,包括:实施路径、分析工具、数据模版和参照标准等。企业可以实际参照执行,对原有设备维护体系进行提升和优化。5.本书总结提炼了烟草工业企业的维保模式、维修策略、评价体系以及数据应用,提出了系统化的体系架构S-RCM,对
¥48.30定价:¥88.00 (5.49折)

电脑服装效果图表现技法 殷薇 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥29.50定价:¥68.00 (4.34折)

视觉传达中的版式创意设计与应用研究 吴冠聪 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥31.30定价:¥72.00 (4.35折)

招贴设计原理与实践 文智 著 印刷工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《招贴设计原理与实践》以大量应用案例及其设计鉴赏分析拓展招贴设计原理知识,以经典案例解析丰富实践知识,以设计要点说明理解并分析图形设计易错点,全书贯穿图形设计完整工作流程,培养实际项目设计思想与理念。
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服装工程设备配置与管理 无 著作 夏蕾 等 编者 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食物营养学 第2版 沈秀华 编 上海交通大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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【正版】 茶叶加工技术项目化教程 范乔,吴惟筠 中国轻工业出版社 9787518453580 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】 宴席冷拼与食雕 蒋杭城,王爱明 中国轻工业出版社 9787518447626 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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