
校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处;宋大我 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
*内容专业,产教融合典范:由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头,汇集多所高校餐饮技术骨干智慧,是“校园名厨”培训班的实践成果,兼具权威性与实用性。*技艺传承与创新并重:精选158道特色菜点,涵盖传统经典与现代养生菜品,通过“三维立体化”解析(科学配比、技法演示、智能设备适配),助力校园餐饮标准化与创新升级。*多元适用,价值广泛:既是高校后勤岗位培训的权威教材,也为机关食堂、团餐企业提供创新灵感,推动行业高质量发展。
¥57.00定价:¥98.00 (5.82折)

国际时装设计大师作品鉴赏 陈彬 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥34.20定价:¥78.00 (4.39折)

服装创意与设计表达 刘佟 等 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥33.50定价:¥65.00 (5.16折)

2022-2023年宁波纺织服装产业发展报告 魏明,裘晓雯,张芝萍 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥40.90定价:¥98.00 (4.18折)

食品化学导论 (澳)瓦西里·康特拉戈格斯 著 赵欣,易若琨 译 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥70.90定价:¥168.00 (4.23折)

2013年度食品工业发展报告 工业和信息化部消费品工业司 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥65.90定价:¥100.00 (6.59折)

新型水果发酵酒生产技术(第2版) 许瑞 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《新型水果发酵酒生产技术 第2版》,介绍了八大类250种果酒生产配方、工艺流程、操作要点及质量指标。
¥44.20定价:¥79.00 (5.6折)

营业员(3级) 人力资源和社会保障部教材办公室 等 组织编写 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥28.70定价:¥42.00 (6.84折)

乳制品加工技术 李林强 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书阐述了各种乳制品加工技术以及牛羊乳基础理论前沿研究,涵盖了包括鲜乳、液态乳、发酵乳、乳酸菌、奶粉、干酪、等主要乳制品的生产加工技术以及巴氏杀菌的条件筛选。本书内容丰富,图文并茂,理论结合实践,实用性强。
¥56.70定价:¥89.00 (6.38折)

图解男装制板与缝纫入门 王文杰,何歆 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书主要内容包括:男人体与服装结构设计理论、男衬衫款式设计与缝纫、男背心款式设计与缝纫、男西服的结构设计与缝纫、男裤装的结构设计与缝纫、男大衣、风衣款式设计与缝纫、男夹克款式设计与缝纫男装纸样调整。在系列样板设计上总结出实用性很强的应用方法,具有很强的启发性。
¥33.00定价:¥59.00 (5.6折)

饲料贮藏技术 谭鹤群 主编 著作 金盾出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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美发师(技师、高级技师)(第2版) 中国就业培训技术指导中心 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥45.60定价:¥66.00 (6.91折)

有机质谱法及其应用 盛龙生 编著 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥61.80定价:¥88.00 (7.03折)

精工细作的慢时尚nest Robe/CONFECT 广州森所服装有限公司 著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥53.40定价:¥128.00 (4.18折)

年轻人的第一件珠宝 宝石学家老许 著 华中科技大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
★ 珠宝作为美的象征,正逐渐成为年轻人展现个性和品位的重要媒介。钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿、碧玺、珍珠……年轻人喜欢的珠宝,都可以在这本工具书里找到。★ 国际宝石研究院宝石学家老许在全网有超过百万名粉丝,他用通俗易懂的方式对专业珠宝知识进行解读,手把手教你选购珠宝。★ 四色印刷,锁线装订,可以180°平铺阅读,随书赠送精美书签。
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多孔介质气体输运与模拟 郑仟,王会利,郭秀娅 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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织物有限元分析案例 楚艳艳 著 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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高科技纺织品与健康 商成杰 编著 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥19.80定价:¥48.00 (4.13折)

海关检验检疫业务实务手册 进出口食品化妆品检验检疫篇 《海关检验检疫业务实务手册》编委会 编 中国海关出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
紧盯改革,以关检融合新的高度理解近期新制度。立足规范,按规范执法新的要求开展实际工作。专业角度,从卫动食商四个视角掌握工作脉络。深入透析,在实际工作各个节点理清工作要点。
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躲不开的食品添加剂/院士.教授告诉你食品添加剂背后的那些事 孙宝国主编 著 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥20.00定价:¥45.00 (4.45折)

图解女装板样100例 徐丽 编 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
每个款式都有成品图、线条图、裁剪图,数据详细、标注清晰
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生物基化学纤维生产及应用 任杰 主编 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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CORLDRAW&PHOTOSHOP童装款式设计 罗春燕,虞海平 著作 中国纺织工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
详细介绍了设计软件CorelRAW和Photoshop在童装设计与绘制方面的应用。 绘合实用设计理论重点阐述如何使用电脑软件绘制童装人体、童装面料、童装款式图、童装效果图。 插图典型实用,接受近期新的流行趋势,符合生产实际,使读者更有效率地学习。
¥16.40定价:¥39.80 (4.13折)

酱腌菜生产一本通 徐清萍 主编 著作 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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TOP50新锐国际时装设计师:时尚·创意·设计 (西)那塔里奥·马丁·阿约罗(Natalio Martin Arryo) 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装设计基础与创意/创意服装设计系列 王小萌、张婕、李正 编著 著 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
创意服装设计系列以培养服装设计专业应用型人才为首要目标,从服装设计专业教学角度出发,力求理论联系实际,突出实用性、可操作性和创新性。本系列书包括《成衣设计》《服装与配饰制作工艺》《童装设计》《服装设计基础与创意》、《服装商品企划实务与案例》《女装设计》《服饰美学与搭配艺术》七本。本书贴合当下服装行业与服装院校的发展趋势,切实为广大专业人员提供专业理论知识而编写。本书的主要目的是使读者更为全面、系统地了解服装设计基础的相关概念,并对服装设计基础的表现形式、审美特征等方面有一定了解,建立正确的服装设计观念。*本系列书中每本书的教学课件可从化学工业出版社官网上资源下载/配书资源处下载,仅供教学使用。
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中国北方手工造纸工艺 陈刚,张学津 著 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥91.00定价:¥128.00 (7.11折)

农村食品安全风险协同治理 张蓓 等 著 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品安全检测技术 赵建英 著 中国商业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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迪奥T台时装作品全集 (英)亚历山大·弗瑞,(法)阿黛丽娅·萨巴蒂尼 著 朱巧莲 译 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥221.30定价:¥498.00 (4.45折)

匠心营造 4 周京南 编 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥180.00定价:¥360.00 (5折)

更衣记 中国时装艺术(1920s-2010s) 薛雁 编 浙江大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥138.60定价:¥198.00 (7折)

评茶与检验 欧时昌,黄燕群 主编 中国农业大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中外服装史(第3版) 贾玺增 著 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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意大利葡萄酒年鉴(2013) 大红虾控股有限公司 编 著作 广东人民出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.《意大利葡萄酒年鉴》是意大利乃至优选的葡萄酒标志性指南手册。 2.收录酒庄2350家,囊括20000款酒,是意大利本年度葡萄酒和酒庄的百科全书。 3.风靡优选25年,堪称意大利很很好不错的葡萄酒风向标。 4.资讯齐全,是葡萄酒爱好者了解葡萄酒很宝贵近期新的工具书籍,为其提供客观、独立、全面且可靠的信息。
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有机茶生产大全 黎星辉,傅尚文 编 著作 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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【正版】 西餐宴会 许磊 中国轻工业出版社 9787518454433 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】 食品理化检验技术 张红梅,朱建军 中国轻工业出版社 9787518444670 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版新书】 食品检测技术 周杨,张放,李妍 西南交通大学出版社 9787564395025 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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食醋酿造学 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食醋风味与酿造技术(发酵调味品酿造技术丛书) 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书以系统化、专业化的方式全面呈现食醋风味与酿造技术的全貌,从传统名醋工艺到现代微生物解析,从风味调控到检测技术,内容覆盖广泛且结构清晰。书中不仅详述了山西老陈醋、镇江香醋等代表性食醋的酿造特色,还深入探讨了霉菌、酵母、醋酸菌等微生物对风味形成的作用,并聚焦食醋安全、造假识别及健康功能等现实问题,兼具理论深度与实践指导意义。
¥52.70定价:¥80.00 (6.59折)

男西装工业技术手册 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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传承与引领 中国博物馆协会服装与设计博物馆专业委员会2023明代服饰论坛论文集 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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法国女装结构与纸样设计 1 制板基础·衣身·衣领·衣袖 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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童装设计(第2版)(第2版) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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液态金属印刷电子学 上海科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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天然调味品加工技术 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书着重介绍盐、糖、香辛料调味品(八角、花椒、辣椒、胡椒、孜然等),酿造调味品(酱油、醋、豆酱、豆豉、腐乳、料酒、味精等),非发酵酱制品(芝麻酱、花生酱、番茄酱等),天然调味品提取物,天然复合调味品,西方天然调味品和地方特色天然调味品的生产及应用技术。
¥37.80定价:¥69.00 (5.48折)

服装品牌设计运作与营销 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.《服装品牌策划与营销》一书展示了大量靠前知名服装品牌的品牌策划与建设,供读者参考。 2.书中大量图例、表格、案例,引导读者根据自身品牌的特色宣传策划。 3.书中特别设立了服装与网络营销章节,为读者紧跟时代潮流提供帮助。
¥32.80定价:¥59.80 (5.49折)

天然香料工艺学(高等学校香料香精技术与工程专业教材、中国轻工业“十三五”规划教材)
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香辛料生产工艺与配方 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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化妆设计基础 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书是作者十几年对化妆设计理论与实践的总结,它体现了作者多年的教学经验和化妆美学的凝练。通过理论结合原创图片,使读者能够轻松接受和理解化妆,书中原创图片清新、有时代特色,给人耳目一新之感。本书主要针对对化妆基础知识有需求的,没有化妆设计基础的,对化妆感兴趣的人士。本书的读者涵盖面非常宽泛,包括初级化妆师、大中专院校学生、职业及自由职业女性或家庭主妇等,同时可供相关培训机构作为教材使用。
¥33.60定价:¥68.00 (4.95折)

有机质谱法及其应用 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥64.00定价:¥88.00 (7.28折)

登丽美时装造型设计与工艺 7 大衣 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装创意与设计表达 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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家具质量安全知识问答 中国质检出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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数字 时尚 新思潮 中国水利水电出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服务设计与品牌忠诚度研究 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.以实际案例作为切入点展开论述,贴近生活,可借鉴性强2.图文并茂,数据详实,结构模型剖析深入,专业性强
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贫困地区营养与食品安全 中国标准出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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解析经典 10 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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