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中国旅游评论2015辑9787563731169中国旅游研究院编中国旅游发展年度报告丛书旅游教育出版社【陕西尚居苑专营店
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赵文锴编著的《星级酒店管理工具箱》是一本全面、的酒店管理工具书,囊括酒店管理的各项内容,适用性强,适合所有酒店管理人员。你可以从中找出酒店管理方方面面的内容,如酒店组织结构、岗位职责、前厅管理、客房管理、餐饮管理、康乐管理、财务管理、管家管理、人力资源管理、公关营销管理、采购管理、工程管理、保安管理等。
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非物质文化景观旅游规划设计理论与实践 廖嵘 著 9787562454274 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《非物质文化景观旅游规划设计理论与实践》针对具体项目中遇到的非物质文化景观旅游规划设计的实际问题,就如何认识无形的文化景观资源,从旅游开发的角度如何展现与规划设计非物质文化景观资源,以及进一步保护和传承这些非物质文化景观等具体问题,作了深入地研究与探索,并初步构建了非物质文化景观旅游规划设计的理论与方法体系。《非物质文化景观旅游规划设计理论与实践》对当前非物质文化遗产保护与开发研究大有裨益,也可作为景观规划没计、旅游管理等本科专业教材用书或师生的教学参考用书。
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《服务经济译丛·服务经济思想史:三个世纪的争论》梳理了经济思想史中不同年代的经济学家对服务的不同理解:追溯了古典时期和马克思的服务理论;介绍了20世纪30-70年代之间逐渐获得影响力的三次产业理论和“后工业社会”思想;后探讨了20世纪后期出现的“新工业主义”,该观点强调工业是服务业扩张的基础。
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解码旅游地产运营模式 克而瑞(中国)信息技术有限公司 编 9787122069245 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《解码旅游地产运营模式》共分成两章。第一章是“进化论”,以介绍旅游地产运营的新观念和市场现状为主,是目前较新的现象和新闻事件的汇编,以观察者的角度提出见解。针对目前开发流程中各个主体情况,给予清晰的角色定位界定,并探索性地提出各角色需要的新思维。第二章是“方法论”,介绍几类目前发展较为主流的运营模式,提供大量旅游地产的翔实案例,为解读旅游地产运营打开一扇窗口。
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国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材:酒店前厅运行管理实务 王培来 编 978750324675 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材:酒店前厅运行管理实务》以现代酒店管理理论为指导,吸取国内外酒店前厅运行管理的先进经验,以客人入住酒店整个过程中涉及的前厅相关工作岗位的主要工作任务和工作流程构建全书的框架结构,重点突出了酒店前厅的运行流程和管理重点。全书共分八章,第一章从前厅部主要工作及岗位职责的介绍着手,勾画了客人入住酒店的循环图并全方位地分析了酒店前厅运行全过程。第二章至第五章围绕宾客循环图着重介绍了客房预订、客人抵店入住,客人住店期间的服务,客人离店结账等酒店前厅运行的各项重点业务工作及服务管理要点。第六章至第八章则从前厅对客服务质量管理、客房价格管理及客房经济效益评估3个方面对前厅运行中应重点把握的管理问题进行了介绍。《国家示范性高职高专院
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日本文化遗产旅游发展的制度因素分析 宋振春 著 9787509608371 经济管理出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《日本文化遗产旅游发展的制度因素分析》基于日本文化遗产的特点,深入研究了文化遗产旅游开发的政策措施,国家,地方、社会团体,居民如何分工合作,利益分配的组织形式和组织过程,产品的创新路径等问题,探讨了日本文化遗产旅游发展的模式。《日本文化遗产旅游发展的制度因素分析》认为,日本的文化遗产宗教色彩浓厚,形态具体、多样,生活化和延续性较强,有独特的文化表现力。日本的文化遗产旅游管理从结构构成上看是综合性、复合性的体制。综合性指文化遗产保护与利用、旅游管理、相关产业与服务管理的横向结合,复合性体现了行政干预、公益性管理、经营性管理等不闻性质的管理职能与组织的结合。基于法律制度原因,各种相关的社会团体数量庞大,在政府参与下,形成了比较完整的社会合作网络,是一种政府主导与社会合作相协
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酒店酒家实施2000版ISO9001标准经典案例 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书包括:酒店酒家与ISO 9000族标准;酒店酒家ISO 9001标准的理解与实施;酒店酒家实施ISO 9001标准的主要步骤和方法;酒店酒家质量管理体系文件编写指南;泽昊尔酒店质量手册范例等内容。
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中国康养旅游发展报告 王欣 邹统钎 耿建忠 社会科学文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从中国康养旅游发展整体情况、康养旅游研究成果、康养文化以及康养旅游分类产业发展情况以及区域康养旅游等方面,做了相对深入的研究。总报告“中国康养旅游发展分析报告”,主要从从市场需求、政府政策、供给、科技运用、产业总体运行等方面展开。分报告共9篇:国内外康养旅游研究报告对康养旅游的研究成果作了梳理;康养文化发展报告分析了中国康养文化的产生背景和文化内涵,提炼出中国康养文化产业发展的典型模式,并结合国际发展前沿,提出康养文化发展的十大趋势;分类产业报告分别是森林康养旅游、温泉康养旅游、海滨康养旅游、医疗康养旅游和旅居式养老五个方面的研究报告;区域及目的地发展报告根据区域地理划分,将全国划分为七大区域,即东北地区、华北地区、华东地区、华中地区、华南地区、西南地区、西北地区和港澳台
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旅游产业与文化产业融合发展研究 正版图书,下单速发,可开发票
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文化旅游产业与城市发展研究【正版书籍,满额减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
宋振春、李秋编著的《文化旅游产业与城市发展研究》内容包括了:问题界定及研究综述、城市文化结构及其演变路径、城市文化资本的价值实现、城市中的文化旅游、文化旅游与城市文化与传承与创新、世界城市文化旅游的非均衡性等。
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《温泉开发的策划与规划:构筑旅游与休闲的温泉世界》力图在内容上成系统、有特色,但客观上可能是很肤浅和支离破碎的。两位作者都是学习者,真心希望《温泉开发的策划与规划:构筑旅游与休闲的温泉世界》能够以作业的形式呈交给业内的诸位先生,以求通过向社会学习并经过师生间的反复研讨,为实现善待温泉资源、引领温泉地经济、让蒸蒸日上的生活再开一面的目标,做出一份自己应有的贡献。
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