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导览华夏 星耀舞台:2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示 全国旅游职业教育教学指导委员会 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《导览华夏星耀舞台:2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示》就是选取了2014年全国职业院校技能大赛高职组“导游服务”赛项中部分优秀选手的导游词(包括导游讲解和才艺展示视频),并组织专家进行独到的点评,以使更多的渎者领略选手的精彩表现,分享导游词创作的优秀成果,了解其“之所以然”的内在原因,以及探讨如何做得更好的方法与方向。在教学过程中不断引入大赛机制,不仅能考验参赛选手的技能水平,也有助于职业院校不断完善教学理念、更新教学内容和方式。对业界而言,一次高规格的导游接待服务尤其是导游讲解服务,在一定程度上代表了一个旅行社(旅游机构)或景区经营、管理、服务和接待艺术的最高水平。对一个国家或地区而言,一篇优秀的导游词、一次高水准的讲解,更是其深厚文化、灿烂文明和强大综合
¥144.90定价:¥454.10 (3.2折)

《导游基础--理论实务案例实训(附光盘)》(作者徐可、俞利芳)是“高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系”之一,可作为高职高专院校导游、旅游管理、景区开发与管理、旅行社经营管理等专业及相关专业的教材或参考书,也可供在职人员培训使用。共分八章,包括中国历史文化、中国民族民俗风情、中国四大宗教、中国旅游地理等内容。
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国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
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本书以中国地域为对象,全面介绍了我国旅游资源形成的环境、特点、分布及其发展规律、开发利用前景,本书适合高等院校旅游管理、地理及相关专业学生作为教材,亦可供相关专业工作者和旅游地理爱好者参考。
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导语_点评_推荐词
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--旅游大数据分析与可视化吕春丽旅游中国旅游出版社新华书店正版
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旅行社经营管理实务(第2版) “十四五”职业教育国家规划教材,专业知识生动化、案例内容丰富化、教学方法多样化
《旅行社经营管理实务(第2版)》融合165个企业案例、103个学习与业务操作表格、107个来自旅行社一线的业务工具,以旅行社工作流程为主线来设计工作项目和组织教材内容,包括旅行社设立、旅行社产品设计与开发、旅行社计调业务、旅行社产品销售业务、旅行社接待业务,以及旅行社综合管理,贯穿旅行社经营的全过程。
¥49.90定价:¥49.90

弟子规与服务外包职业素养(21世纪高职高专规划教材·服务外包系列)
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旅游英语(English for Tourism) 团购优惠,咨询在线客服
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餐厅服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
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酒店服务心理学(第3版)(“十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业...) “十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业
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旅游学概论(第2版新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材)
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旅游规划原理与实务(景区开发与管理专业)(全国100所高职旅游专业)
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酒店客房运作实务 徐文苑 主编 9787512109773 北京交通大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列·酒店客房运作实务》是为了适应高职高专酒店类工学结合教学体系改革的需要而编写的,编写思路则以“工学结合、教学做一体化”为编写原则、以满足职业岗位需求为目标、以培养学生的应用技能为着力点,根据酒店客房部门运行管理的特点,以任务为导向,坚持“为用而学”、“能力为本”、“够用适用”的原则,结合客房部门职业岗位的需求,将客房运行与管理的知识、技能要求分成6大模块分别进行阐述,即:客房部人职基础、客房常规卫生清扫服务、计划卫生与公共区域清洁保养、客房服务中心与对客服务作业、安全服务、客房部基层管理。每个任务前有知识与技能目标、情景导入,中间穿插知识拓展等,最后有技能测试,可供学生学习和练习。 《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列·酒店客房运作
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餐饮服务与督导管理(旅游类高等职业教育教学改革融合创新型教材)
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中国是世界四大文明古国之一,历史悠久,民族民俗文化传统积淀深厚。在选材上,我们既注意到同学们已掌握的历史文化知识,以避免重要复;又注意以培养符合中国旅游事业发展需要的合格人才为中心,侧重介绍旅游业所涉及的广泛意义上的文化事象。在写作风格上,力求适合高职专学生的特点,教学内容突出基础理论知识的应用和实践能力的培养。为方便同学们学习,选用了大量图片,做用图文并茂;为了提高同学们对基础理论知识的应用和实践能力,选用了优秀的导游词。
¥14.40定价:¥18.00 (8折)

配教师网络电子课件
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

旅游电子商务基础与应用(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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本书以酒店管理的基本原理为出发点和根本点,坚持以能力为本位,以就业为导向,以职业能力为目的,以大量的实事研究为载体,强化职业素质与能力知识模块,阐述了酒店管理的一般理论。其目的是让酒店从业人员掌握酒店管理与运营的基本规律,从而培养出符合酒店业发展且具有良好心理素质的旅游酒店服务与管理人才。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

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餐饮服务与管理(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;校企合作开发教材)
《餐饮服务与管理(21世纪高职高专规划教材)》(作者沈建龙、金辰怡)从餐厅服务与管理的各业务环节出发,全面、系统地介绍了餐厅服务与管理的内容,包括九个模块:走进餐饮部、中餐厅服务、咖啡厅服务、外国特色餐厅(风味餐厅)服务、宴会厅服务、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理和餐厅管理。本书注重理论与实践的结合,紧紧把握餐饮行业发展趋势和职业岗位需求,突出现代饭店餐饮经营管理的实际需求,强调餐厅服务与管理的实践性和应用性。通过项目导八引发学生的探讨与交流,既通俗易懂又发人深思。
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中国民俗旅游文化(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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旅行社经营管理实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
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国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
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【新华书店】 内蒙古导游讲解实务,,北京师范大学出版社,9787303263691 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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21世纪高职高专旅游管理专业新创规划系列教材--旅游企业财务会计(王永刚)
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“全国高职高专旅游类十二五示范教材”本套教材结合高职旅游专业的特点,围绕工作过程(任务)系统化的课程要求,在遵循科学性、职业性、实用性、创新性、示范性的编写原则的同时,在现代职业教育理念与教材**融合、体现课程改革与高职教材特点、教材框架体系与教材内容选择、教材编写队伍与编写方式、教材立体化开发和呈现形式等方面,体现出较好的示范作用。 本系列教材基本涵盖了当前高职高专院校旅游管理、酒店管理专业基础课、专业核心课程。邹统钎和吴丽云主编的《景区服务与管理(全国高职高专旅游类十二五示范教材)》就是其中一本。
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高职模块化教学就是从岗位驱动入手。确定专业的职业能力培养目标,根据该目标将教学课程分解为若干模块,学生可根据自身兴趣精修不同模块,以实现不同的分目标,达到就业需求。 模块的划分是以主题为中心把相关的知识组织到一起,使之更加贴近生活、贴近学生需要,使内容变得更容易操作,有利于学生在活动中由学习,在学习中活动。教材经专业内容岗位为模块。围绕主题拓展,把专业理论和操作技能**地、系统地结合在一起,形成内容体系。同时,注重教学内容的实用性,强化学生的技能下训练,促进学生操作能力的提高。 以学生为中心,惯窃高等教育新理念,发就业为导向,突出职业能力培养,发模块为主题,构建动态教学模式。
¥23.80定价:¥29.00 (8.21折)

本书第二版融“想一想,做一做”(案例导入)、“知识储备”、“同步演练与综合实训操作”为一体。“想一想,做一做”(案例导入)的环节既体现了教学资源的丰富性,又帮助教师顺利导入新知识和新技能,能够极大地提高学生学习的积极性和主动性;“知识储备”环节体现了理论知识的系统性和完整性,包含了旅游工作者的历史地理常识、中国主要山水名胜的概貌、中国古典园林、古代建筑的概貌与鉴赏、中国饮食文化的知识、旅游文学艺术的欣赏等旅游客体资源的学习内容;“同步演练与综合实训操作”环节突出对理论知识的应用。为方便教师使用、帮助学生及时巩固知识与技能,每个项目任务后设有“知识梳理”、“主要概念”、“习题与技能训练”内容,同时,本书还有配套使用的电子课件、习题与试题。
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《导游实务》力求做到前瞻性、时代性、应用性和技能性的结合;体例新颖,打破了传统的教材模式,紧贴导游服务工作的实际需求。
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《21世纪新概念教材·"换代型"系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系:旅游心理学(第5版)》既沉淀了中外带有共识性的成熟知识,又吸收了其他学人和本人的诸多学术研究成果,在课程理念、学习目标、先进教学法运用、功能性专栏和基本训练的题型设计上,也都力求与时俱进;而其内容的相对较少变换,则反映了学科和课程的一定成熟度。
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