
旅行社管理技能与实务(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
《旅行社管理技能与实务(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)》编著者贾晓龙。本书结合旅行社经营管理发展的新形势和新特点,突出以“服务过程与操作规程”为导向,注重旅行社各业务环节知识技能的整合运用,强化应用能力训练;因而本书既可作为职业院校旅游管理及相关专业的教材,对于旅行社和各类旅游企业从业者来说,也是一本非常适用的岗位培训指导用书。
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《西式烹饪工艺实训教程/高职高专旅游类专业系列教材》作为指导西餐实践操作的综合教科书,内容丰富生动,知识涵盖面广。 《西式烹饪工艺实训教程/高职高专旅游类专业系列教材》具有模式创新、观念更新、重视知识拓展等特点,坚持理论够用、突出实践应用的原则。 《西式烹饪工艺实训教程/高职高专旅游类专业系列教材》配备大量步骤演示图片,对西式烹饪工艺的实训内容进行了系统的演示。
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旅游职业服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

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《现代酒店服务英语(第3版)》是在第二版的基础上结合酒店服务的*发展编写的,是十二五国家规划教材,全书共36个单元,有详细的服务流程介绍、服务语言要点、服务演练要点、模拟演练、岗位知识、正文对话和练习题。全书配备纯正美音对话录音,随书附光盘一张,并在书中用二维码链接对话录音,方便学生参考使用。本书可作为高职高专英语教学的教材使用,也可供企业培训使用。
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【新华书店】 内蒙古导游讲解实务,,北京师范大学出版社,9787303263691 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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旅行社运行与管理(第8版21世纪新概念教材)/高等职业教育旅游管理类专业教材新系/换代
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导览华夏 星耀舞台——2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示
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旅游资源学(第二版)(附CD-ROM光盘一张)/21世纪高等职业教育通用教材
¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

《中国旅游客源国 地区 概况(第2版)》详细介绍了我国39个主要客源国的概况、旅游知识、民俗特色、重要景点等方面的内容。全书内容覆盖面广,采用**信息资料,注重实用性、操作性,力求使内容紧密结合我国旅游工作的实际需要,使读者能学以致用。黄明亮教授(江西旅游商贸职业学院)负责全书的编写工作。
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旅游沟通技巧(高等职业教育“十二五”旅游及餐饮管理类专业规划教材)
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本教材在形式上一改传统教材章、节、目的体例,按专业训练内容分为若干部分,每部分又分别按办案程序、工作程序、操作程序或训练重点分为若干训练项目,从训练内容、训练目的要求、相关法律规定、训练前的准备,到训练方法、步骤、注意事项、考核标准等,进行了详尽的叙述,有的训练还附了相关法律文书制作、示范案例和训练案例,并针对案例提出训练要求和训练提示,条理清晰,形式新颖。
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吕汝健编著的《景区市场营销实务》运用国内外旅游景区市场营销的理论,吸收国内旅游景区营销实践成果,针对高校景区开发与管理专业师生编写。内容主要包括景区旅游营销环境与消费者购买行为分析、景区旅游营销调查与预测、景区旅游目标市场的选择与市场定位、景区旅游营销战略与营销组合策略、景区旅游产品与定价策略、景区旅游营销渠道与促销策略、旅游营销管理、各类旅游景区的营销策略。涉及旅游市场营销的基本原理、实际操作方法和从实践到理论的发展和创新。
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由张学梅主编的《旅游市场营销》主要内容包括:旅游市场营销概述、旅游市场营销环境分析、旅游市场营销调研与预测、旅游消费者购买行为分析、旅游市场细分和目标市场定位、旅游产品策略、旅游产品的定价策略、旅游产品销售渠道策略、旅游服务市场营销、旅游市场营销管理与创新共11章,注重实践性和应用性,强化实训。本书可以作为高职高专院校旅游管理专业、酒店管理专业、旅游从业人员的培训、旅游企业管理人员培训用教材。
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前厅与客房服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
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酒店营销与策划(第二版)(高等职业学校旅游类专业教材) 酒店从业人员营销推广酒店产品的参考书籍
本教材版自 2011 年出版以来,因其较好地体现了我国高职教育 以职业活动为导向,以职业能力为核心 的指导思想,突出了酒店职业的特色;结构上,针对酒店营销活动的领域,按照项目的方式进行编写,有利于课堂上老师的教学组织和学生的系统学习,受到了师生的一致好评。为使本教材更加完善,进一步适应酒店市场快速发展的要求,准确反映酒店业*发展状况,经过广泛的调研,我们在本教材版的基础上进行了修订,保留了原书的框架体系和主要特色,对局部章节进行了必要的修订,增加了*的阅读资料。
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胡强编著的《华东线导游训练教程(新编高职高专旅游专业规划教材)》充分考虑导游员的实际需求,甄选了华东**特色旅游区域中的重要景观和*实用的趣闻典故,力求为导游员提供全面的导游服务资料。《华东线导游训练教程(新编高职高专旅游专业规划教材)》也适合于一般旅游者前往华东线旅游之用。便于读者更深刻了解华东五省的地域特色。
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客房服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
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中国旅游客源地与目的地概况(全国高职高专教育十一五规划教材)
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