¥13.70定价：¥18.00 (7.62折)
旅游人际沟通（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)
本教材按照旅行社的主要业务和工作流程对教学内容重新进行了梳理和排序，针对旅行社的重点业务设计了操作性强的实训项目，既有企业管理理论又有旅行社操作实务，并且结合各项主要业务安排了丰富的案例和行业热点新闻。本教材主要分为五个模块：模块一，认识旅行社，主要介绍旅行社的发展历史、旅行社的组织机构和旅行社的设立，让学生对旅行社有一个基本的认识；模块二，旅行社的接团业务与管理，模块三，旅行社的发团业务与管理，根据旅行社地接和组团业务的工作流程顺序设置教学内容（需要说明的是，涉及旅行社导游工作的内容，由于有《导游业务》课程专门学习，故本教材省略此部分内容）；模块四，旅行社电子商务，模块五，旅行社企业文化，都是目前旅行社发展的重点和方向。
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
¥22.70定价：¥33.00 (6.88折)
《服务心理与案例分析(21世纪高职高专经管类系列规划教材)》由罗建华主编，本教材章节结构新颖。每章分为前章温故、本章知新、实践训练和知识链接四个部分。**部分通过学生做仿真模拟和师生点评，帮助学生复习前一章的知识；第二部分主要是传授新知识；第三部分是运用本章新知识进行思考、讨论和根据真实工作任务做仿真设计；第四部分是为学生提供自学资料，可作为高职高专旅游专业、酒店管理专业等经管相关专业的教材，也适用于旅游业和酒店从业人员的在岗培训。
¥33.20定价：¥42.00 (7.91折)
¥69.92定价：¥69.92
本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程 餐饮服务与管理 的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求，设计出三大模块：餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。 全书体例新颖、内容翔实、应用性强。本书既可作为高职高专旅游管理类专业教材，也可作为酒店管理人员的培训教材。
¥25.20定价：¥35.00 (7.2折)
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)
¥23.60定价：¥28.00 (8.43折)
本教材遵循学生职业能力培养的基本规律，以导游工作流程为导向，设置模块化教学内容，将教学内容设计为导游接团服务、导游讲解服务、导游旅行生活服务、导游应变服务、导游沿途活动设计与组织、导游送团服务六大模块，以教学为需要组织教材编排，校企合作共同开发教材，全面训练学生的导游岗位技能，实现学生实际操作技能和解决实际问题能力的培养目标。
¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)
¥15.00定价：¥20.00 (7.5折)
¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)
¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)
¥48.00定价：¥48.00
本书以理论够用、突出实务与实践为原则，加强实践教学和就业能力的培养，具有如下特点：一是整个体系符合教与学的规律，每章有知识目标和技能目标、引导案例、课堂训练、课堂活动(包括形式、内容、时间、道具、场景、场地、目的、程序)、相关链接、同步测试、实训项目；二是每章各知识点有相关的实例与分析、任务实施，正文中插入“看一看”、“想一想”等内容，这些短小精悍的知识、技能内容，使得版面生动活泼、内容丰富，既具有形式上的可接受性与新颖性，又不破坏内容的规律性；三是每章小结均采用图表形式，增强目的性、可读性和整合性。
¥25.80定价：¥25.80
¥27.00定价：¥32.00 (8.44折)
¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)
¥28.80定价：¥38.50 (7.49折)
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¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)
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¥33.82定价：¥43.00 (7.87折)
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¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
王延东主编的《旅游文化(第2版)》紧紧围绕高等职业教育人才培养目标，结合学生认知特点，强调理论联系实际，适合高等职业院校旅游专业教学使用。 本书包括旅游历史文化、宗教文化、园林文化、山水文化、建筑文化、饮食文化、民俗文化、文学、艺术等内容，体系完整；案例与实践教学涉及导游服务、旅游接待服务等各个行业岗位，构思完整。
¥20.00定价：¥29.00 (6.9折)
¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)
¥17.80定价：¥21.00 (8.48折)
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酒店服务礼仪（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
¥24.20定价：¥32.00 (7.57折)
导语_点评_推荐词
¥25.20定价：¥28.00 (9折)
旅行社经营与管理 下载课件、获取课件密码、各种资源包以及人工客服，请关注清华社官方微信服务号qhdxcbs_js，一站式帮您解决各种图书问题。
《旅行社经营与管理》根据高职高专旅游管理专业人才培养目标，通过当前旅行社的岗位设置和运营过程调查与分析，采用任务驱动的编写思路，以旅行社日常管理典型的工作业务为项目载体，使学生在完成具体业务操作、训练任务的过程中，学习必要的知识，掌握旅行社业务的操作技能。本书包括旅行社的设立、旅行社员工的招聘和培训、制定旅行社年度计划、旅游线路的设计、旅游采购、旅游产品的市场推广、旅游团队的接待、旅行社信息化建设与管理等内容。本书可作为高职高专旅游及相关专业教材，也可供相关工作者学习参考。
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《旅游公共关系》是旅游类专业基础课之一，也是*和国家旅游局指定专业必修课，既具有一定理论性，又具有比较强的实践性。本书强调理论知识和实践知识相统一、综合性和针对性相统一，在编写时除了重视学生对理论知识的吸取之外，也十分重视实务和技能的提高，总体体现了定位明确、结构合理、理论够用、注重实用的特点，力求做到易教、易学、易懂、易上手。通过本课程的学习，可以使学生掌握公共关系的基本概念与基本原理，掌握公共关系应用的原则和方法；了解公共关系实务的一般操作形式和组织方法；进行公共关系基本工作技能的训练，为今后顺利地适应旅游业岗位工作打下坚实的基础。
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
¥17.10定价：¥25.00 (6.84折)
本书以运输工具为载体，按照运输业务流程重构知识、序化教学内容，通过任务驱动介绍了物流运输典型工作业务。全书内容共分为五个学习情境，具体有：公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输和国际多式联运。本书内容新颖，重点突出，详略得当，能理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。
¥12.80定价：¥16.40 (7.81折)
¥12.60定价：¥16.80 (7.5折)
¥18.40定价：¥23.00 (8折)
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
本书以酒店管理的基本原理为出发点和根本点，坚持以能力为本位，以就业为导向，以职业能力为目的，以大量的实事研究为载体，强化职业素质与能力知识模块，阐述了酒店管理的一般理论。其目的是让酒店从业人员掌握酒店管理与运营的基本规律，从而培养出符合酒店业发展且具有良好心理素质的旅游酒店服务与管理人才。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
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¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
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配教师网络电子课件
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酒店服务心理学（第3版）（“十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业...） “十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业
¥27.60定价：¥34.80 (7.94折)
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饭店插花不同于一般花店和展览艺术插花。它的构思和表现手法都受到饭店服务对象和摆设环境的制约，而且作品体现的是作者对特定服务对象(宾客)的审美情趣认识、理解后的集中表达。目前国内各大饭店的花艺设计师大多来自国外，或出自国际花艺院校，国内相关的培训尚在启蒙阶段，有关饭店插花方面的参考资料还很缺乏。与此同时，国内许多高等院校的相关专业，特别是旅游类专业都开设了插花课程，其他专业也把它列入公共选修课，供学生选修。为了适应行业的需求和教学的需要，编著者总结了十几年插花及饭店工作经验，编著了本书，供各高等院校、高职、职高以及各类插花培训班作教材之用。同时，也适合花艺爱好者、经营者以及饭店、展览馆、相关公司等有关人员学习参考。
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